Variedad de pera Just Maria

Es solo que María es una nueva variedad de peras bielorrusas con los frutos del período de maduración otoñal. Criado en RUE "Instituto de Fruticultura" (antiguo Instituto de Investigación de Fruticultura de Bielorrusia) mediante el cruce de la forma híbrida 6 / 89-100 y la variedad Maslyanaya Ro. La autoría se asigna a un grupo de criadores: M.G. Myalik, O.A. Yakimovich y G.A. Alekseeva. Originalmente la variedad se llamaba "María", luego pasó a llamarse "Sólo María". A la variedad se le ha asignado el número de selección 90-39 / 101. En las condiciones del jardín de selección, la nueva plántula híbrida comenzó a dar frutos en el quinto año. En 1996, la plántula se seleccionó por su resistencia al invierno, rendimiento y calidad de fruto, se propagó en un stock de semillas de pera de bosque silvestre y se plantó en el jardín de estudio de variedades primarias. En 2003, la plántula se asignó a la élite y en 2005 se transfirió a las Pruebas de variedades estatales.

Los árboles son de tamaño mediano, la copa tiene una forma piramidal ancha, el engrosamiento es medio. A la edad de 10 años, los árboles en el portainjerto de pera del bosque silvestre se caracterizan por una altura de 3 metros, el diámetro de la copa es de 2,5 metros en ambas direcciones. Las ramas se extienden desde el tronco en un ángulo cercano a una línea recta, sus extremos se dirigen hacia arriba. La fructificación es de tipo mixto, las formaciones de frutas se atan con mayor frecuencia en lanzas, rizos simples y complejos.

Los frutos de la pera Just Maria son bastante grandes (el peso medio es de 180 g, el peso máximo no suele superar los 200 g, pero a veces llega a los 230 g), en forma de pera. La superficie de la fruta es limpia, lisa, sin asperezas ni oxidaciones. Los tallos son de longitud y grosor medio, de forma ligeramente curvada. La piel es muy delicada, fina, lisa, seca, con brillo brillante, grasa. Los puntos subcutáneos son numerosos, pronunciados, de color verde. En el momento de la maduración, el color principal de la fruta es amarillo verdoso, el color tegumentario se expresa mediante un rubor rosado punteado. En el período de madurez del consumidor, el color principal de la fruta adquiere un color amarillo dorado claro, el color tegumentario ocupa una parte insignificante en la superficie de la fruta en forma de un bronceado difuminado con un ligero tinte rosado. Las semillas son medianas, anchas, de color marrón oscuro, de forma cónica.

La pulpa es de color blanco amarillento, de estructura de grano fino, densidad media, aceitosa, con sabor alto: tierna, muy jugosa, con un aroma ligero y agradable, agridulce (la dulzura predomina en el sabor, la acidez es débil, agradable). Según los expertos bielorrusos, la valoración del sabor en una escala de cata de 5 puntos es de 4,8 puntos. Aunque, según la opinión de los jardineros aficionados que cultivan esta pera, esta estimación incluso se subestima.

La proporción de azúcar a ácido es muy alta, 81,5. Permite proporcionar frutos con excelente sabor incluso en condiciones climáticas adversas (por ejemplo, en un verano frío), así como con técnicas de cultivo lejos de las ideales. Según algunos expertos autorizados, Prosto Maria es una de las mejores variedades de pera no solo en la selección nacional sino también en la extranjera. Muchos admiten que las características de sabor de los frutos de esta pera son superiores a las variedades estándar industriales de países europeos como Williams, Conference, Bere Bosc, Deccan du Comis.

En el momento de la maduración, Just Maria pertenece a las variedades de otoño. El período de consumo dura de octubre a noviembre. En el frigorífico, las frutas se mantienen frescas hasta enero.

En el momento de la fructificación, los árboles entran en el 3-4 año después de la siembra en el jardín. La fructificación es regular. El rendimiento es bueno (hasta 40 kg de frutos por árbol). Rendimiento medio de 2001 a 2005 ascendió a 14,2 t / ha, el rendimiento de frutos comercializables es del 90%, el nivel de rentabilidad es del 89,8%.

La variedad es resistente a las heladas (hasta menos 38 ° C), después de congelar los árboles se recuperan rápidamente y dan buenos rendimientos. En los períodos de invierno 1996-1997. y 1997-1998 con cambios bruscos de temperatura de positivo a negativo (de +7 a -33 ° C), la congelación de la corteza, la madera de 2 años y el crecimiento de 1 año del árbol madre no excedieron los 2 puntos. En las condiciones del jardín de estudio de variedades primarias en el período invernal de 2002-2003. (la temperatura del aire bajó a menos 29,6 ° C) se evaluó la congelación de la madera de la fruta, la corteza, el tronco y el crecimiento de 1 año por debajo del control, en 1,5 puntos.

En las condiciones de la región de Nizhny Novgorod a fines de noviembre y principios de diciembre de 2009, la capa de nieve se derritió casi por completo y comenzó el proceso de flujo activo de savia en los árboles frutales (el jugo casi goteaba de los esquejes). A mediados de diciembre (14-15), en ausencia de nieve, la temperatura del aire bajó a 31 ° C bajo cero. Tras una inspección más profunda, se encontró que en la mayoría de las variedades de peras, el nivel de daño al núcleo de la madera variaba de 1 a 5 puntos. Variedades famosas como Chizhovskaya, Nika, En memoria de Yakovlev, Fairytale se dañó hasta 2 - 3 puntos. Las variedades de invierno Gera y souvenir de febrero, así como algunas variedades del sur, están completamente congeladas. En la pera Prosto Maria, se observó un ligero daño al núcleo de crecimiento de un año (hasta 1 punto) en forma de oscurecimiento de la madera, que desapareció a mediados del período estival. En la primavera de 2010, el árbol floreció y en el otoño trajo una cosecha completa.

Es solo que María es resistente a la sarna, el cáncer bacteriano y la septoria.

Las principales ventajas de esta pera son la madurez temprana, la alta calidad de la fruta, el rendimiento, la resistencia al invierno y la resistencia a las enfermedades.

La variedad se recomienda para el cultivo en las condiciones de Moscú y la región de Moscú. El lugar más favorable para plantar es el lado sur y sin viento de la parcela del jardín (paredes de la casa, cerca), laderas sur. En condiciones de crecimiento desfavorables, es deseable inocular con formadores de tallo y esqueleto.