Variedad de pera Tatiana

Al elegir un peral para su sitio, el jardinero ciertamente se interesará en el momento de la maduración del cultivo. Por ejemplo, las variedades de otoño son famosas por sus deliciosas frutas, que se utilizan no solo para la alimentación, sino también para enlatar. Estos incluyen una variedad llamada Tatiana, que tiene buen gusto. Fue creado en JSC Rossoshanskaya Experimental Gardening Station. La fecha de registro de la solicitud de admisión al cultivo es enero de 1989. El año de inclusión en el Registro estatal de logros reproductivos de la Federación de Rusia es 1999. La región de admisión en la que la pera muestra los mejores resultados es el norte del Cáucaso (República de Ingushetia, Osetia del Norte-Alania, Adygea, Crimea, Daguestán, Kabardino-Balkarian y Chechenia, Territorios de Stavropol y Krasnodar, región de Rostov).

Descripción

El árbol crece rápido y es vigoroso. A una edad temprana, Tatiana se ve compacta, con una corona piramidal estrecha y un ángulo de origen agudo de las ramas esqueléticas. Pero al entrar en el período de fructificación, se extiende en amplitud, la corona adquiere contornos esféricos o piramidales anchos, y las ramas ya tienen una posición oblicua-vertical. Debido a la débil capacidad de formación de brotes de la variedad, la corona no está engrosada, sino bastante rara. Las ramas esqueléticas están cubiertas con una corteza de color marrón grisáceo, en el tronco es de color gris oscuro, liso. La mayor parte de la cosecha de peras se forma en rizos, el resto, en los extremos de los crecimientos anuales y las ramitas.

Los brotes de Tatiana son gruesos, erectos, la corteza no es pubescente, de color marrón violeta, las lentejas son pequeñas y apenas se notan. Los cogollos son triangulares, marrones, lisos, desviándose del brote. El despertar de los brotes a lo largo del brote es bajo. Las hojas son de tamaño mediano a grande, ovadas, anchas, con una base redondeada y una parte superior de punta corta y ligeramente enrollada. El borde es ondulado, con dentado finamente crenado. En la parte inferior, la placa de la hoja tiene una complejidad débil, está doblada a lo largo de la vena central. La superficie de la hoja de la pera es lisa, sin pubescencia y brillante. La hoja está unida al brote con un pecíolo, no grueso ni corto. Los botones florales son de color blanco rosado, las flores florecientes en forma de copa ya son blancas, tienen una duplicación promedio, el volumen promedio es de 3.5 - 4 cm. Los pétalos tienen un borde sólido o ligeramente disecados. El estigma del pistilo tiene la misma altura que las anteras. El pedicelo es ordinario.

Las frutas de Tatyana se pueden llamar grandes, su peso promedio es de 150 gramos, el máximo es de 230 gramos, según el Registro Estatal de Plantas de la Federación de Rusia: 280 gramos. Las peras son simétricas, alineadas, con una superficie lisa, tienen una forma regular en forma de pera, el diámetro mayor en el tercio inferior de la pieza. En el período de madurez del consumidor, el color principal es el amarillo dorado, el color tegumentario está representado por un intenso rubor borroso rojo pardusco en la mayor parte de la superficie. Los puntos subcutáneos son pequeños, densamente ubicados. La apariencia del fruto se estima en 4,5 puntos. El cáliz está abierto, el platillo es ancho, poco profundo, ranurado. El pedúnculo es grueso, no muy largo, la base está cubierta de maleza. La pulpa es de un agradable color blanco-crema, extraordinariamente tierna y jugosa, sin granulación, mantecosa. El sabor es excelente, postre, agridulce, predominando el dulzor. Puntuación de cata: 4,5 puntos. 100 gramos de pulpa contienen: 17,8% de materia seca, 10,55% de azúcares, 0,29% de ácidos titulables, 13,4 mg de ácido ascórbico.

Caracteristicas

• Tatiana comienza a dar frutos de 7 a 8 años después de la siembra con una plántula de un año, lo que indica madurez temprana tardía;
• la variedad es otoño. En el sur de la región de Voronezh, el período de maduración es promedio. La madurez de la recolección se produce en la primera quincena de septiembre. El período de consumo de peras dura hasta noviembre-diciembre, de 80 a 90 días;
• la floración ocurre algo más tarde que la de otras variedades de peras que crecen en la zona de crecimiento recomendada, por lo tanto, las heladas de retorno no amenazan las flores;

• según el Registro Estatal, el rendimiento promedio para los años de pruebas estatales (1995 - 1998) fue de 113 c / ha, que es casi 2 veces mayor que el indicador de la variedad control. Según otros datos, el rendimiento durante el primer período de fructificación es de 144 c / ha, y aumenta aún más a 154 c / ha;
• fructificación anual;
• las peras maduras no se desmoronan;
• La inmunidad de Tatiana es buena. El cultivo es especialmente resistente a la sarna, débilmente afectado por el mildiú polvoroso;
• La resistencia al invierno en la zona de cultivo recomendada es muy alta. En el invierno de 1986-1987, cuando los termómetros registraron -34 ° C, la congelación de los tejidos fue muy débil, hasta 1 punto. Pero en la región de Ryazan, la resistencia al invierno ya no es tan alta, sin aislamiento, los árboles jóvenes pueden morir;
• el cultivo cosechado tolera perfectamente el transporte;
• si se observan las condiciones de almacenamiento, los frutos pueden permanecer hasta febrero;
• la forma de uso es universal. Especialmente de este trabajo de compotas de pera, su calidad se estima en 4,6 puntos.

Plantar y dejar

El jardinero puede elegir el momento de plantar un árbol a su discreción; tanto el otoño como la primavera serán suficientes. Las plántulas de un año se caracterizan por un crecimiento rápido: durante la temporada pueden crecer hasta 2 metros. La cultura no difiere en los matices del cuidado, excepto que se debe prestar especial atención a la formación de la corona y la poda posterior: adelgazamiento y sanidad.

Tatyana es una variedad confiable que proporciona al jardinero una cosecha anual de excelentes frutas comercializables. La alta resistencia al invierno y la resistencia a las costras también son ventajas. Contras: altura y un ángulo agudo de ramificación desde el tronco.