Variedad de manzana Red Chief

En Estados Unidos, así como en Rusia, los manzanos son el principal cultivo de frutas, para el que se asignan áreas considerables. La cría estadounidense ha dado al mundo variedades hermosas y reconocibles como Delicious, rojo delicioso, Jonathan y muchos otros. Además, la mayoría de ellos sirvió de base para la creación de nuevas variedades no menos conocidas. Entonces, por ejemplo, la variedad Red Chief, amada por los rusos, es un clon del manzano Red Delicious. Varias fuentes ofrecen sus propias versiones del origen de esta variedad. Algunos argumentan que el Red Chief apareció en West Virginia como resultado de sembrar accidentalmente las semillas de un híbrido obtenido del cruce de Golden Reinet y Grims Golden. Otros nombran a Jonathan y Wagner como las formas originales, aunque, como saben, son los padres de otra celebridad: el manzano. Me atrevi... A pesar de que nuestro héroe tiene una larga historia, desde que se introdujo en la comunidad hortícola en 1914, se inscribió en el Registro estatal de logros de mejora genética de Rusia solo en 2016. Su solicitante y creador fue LLC Agrofirma Sad-Giant, ubicado en el Territorio de Krasnodar. Después de los ensayos de variedades, se aprobó el cultivo de Red Chief en el Distrito Central de la Tierra Negra y la región del Cáucaso Norte. Nuestro héroe, debido a sus características únicas, se utiliza no solo en jardinería privada, es perfecto para cultivos intensivos. Por ejemplo, en el territorio de Ucrania, se cultiva en casi todas partes. Para muchos jardineros, la variedad descrita recuerda mucho a la que una vez estuvo muy extendida en la URSS, pero ahora es una variedad medio olvidada de la cría alemana Richard.

Descripción

La planta está creciendo rápidamente. Según el Registro del Estado, el árbol es grande, algunas fuentes describen la altura de 6 a 7 m.Según otra información, su tamaño puede llamarse débil o mediano. Crohn estrecho-piramidal, cercano a las especies espúricas, engrosamiento medio. Las ramas esqueléticas son curvas, ubicadas de manera compacta, parten del tronco en un ángulo cercano a una línea recta, los extremos de las ramas se dirigen hacia arriba. La tasa de crecimiento anual es de 5 a 7 cm. Brotes con entrenudos cortos, corteza marrón verdosa, lentejas pequeñas, ligeramente convexas, de color claro. El follaje es bueno. Las hojas son verdes, de tamaño mediano, alargadas, ápice de punta corta, base arqueada, bordes serrados-crenosos. La superficie de la lámina de la hoja es lisa, mate, con un nervio suave, los bordes están elevados. El pecíolo es largo, delgado, incoloro; las estípulas son subuladas. Las flores son blancas y rosadas. La cosecha se forma en rizos, que se forman en grandes cantidades.

Los frutos del Jefe Rojo pueden considerarse legítimamente el punto de referencia, porque uno difícilmente puede caminar con indiferencia por las manzanas brillantes que yacen en el mostrador. Se distinguen por una forma cónica oblonga excelente, unidimensional y de frutos grandes. Como herencia de Red Delicious, nuestro héroe heredó una reconocible superficie fuerte y de nervaduras anchas. El peso de una manzana según el Registro Estatal es de 175 g, según otras fuentes, de 200 a 400 g La piel es fuerte, pero no dura, suave, brillante y brillante. El color principal es el verde, el color tegumentario ocupa la mayor parte de la superficie en forma de un rubor rayado borroso de un color rojo saturado. Los puntos subcutáneos son ligeros, medianos, numerosos. Toda la superficie de la fruta está cubierta con una gruesa capa cerosa translúcida. El embudo es de tamaño mediano, de forma roma-cónica, no hay signos de oxidación. El platillo es generalmente profundo, de ancho medio. Nuestro héroe se caracteriza por la presencia de cinco grandes colinas salientes que bordean la depresión pericoliflor. El cáliz es grande, medio abierto. El tubo de la subcopa es profundo, cónico. Las cámaras de semillas son pequeñas, oblongas y cerradas. Las semillas son marrones. El pedúnculo es corto, grueso, curvo.La pulpa es verdosa, de grano fino, espinosa, de densidad media, no demasiado gruesa, jugosidad media. El aroma es moderadamente pronunciado. El sabor es excelente, dulce, ligeramente soso. Aunque algunos catadores afirman que todavía está presente un ligero acidez. Evaluación de la palatabilidad 4,7 - 4,8 puntos. 100 g de pulpa cruda contienen: materia seca 14,0%, azúcares 10,6%, ácido 0,4%, vitamina C 5,5 mg%.

Caracteristicas

• La madurez temprana del manzano Red Chief le permite obtener una cosecha 2 o 3 años después de la siembra. Es cierto que debe tenerse en cuenta que el cultivo mostrará tales resultados en portainjertos de bajo y mediano tamaño. En un portainjerto fuerte, la cosecha tendrá que esperar más;
• la planta florece a mediados de mayo;
• en términos de maduración, el Registro Estatal clasifica a nuestro héroe como una especie de otoño. Pero otras fuentes afirman que la variedad es de invierno. El inicio de la cosecha cae, según la región, a mediados o finales de septiembre. El período de cosecha puede durar hasta 3 semanas, lo que indica una maduración desigual de la fruta;
• Inmediatamente después de la recolección, no se apresure a sacar conclusiones sobre el sabor de la cultura. La cosecha debe madurar un poco para obtener las condiciones gustativas requeridas. El período de consumo solo comenzará a fines de noviembre o diciembre;
• la productividad del árbol es muy alta. Es cierto que en los primeros años de fructificación, se pueden obtener aproximadamente 30 kg de un árbol. Pero en el futuro, este indicador aumenta, y en el pico de productividad, ya se eliminan del manzano entre 120 y 150 kg. El rendimiento promedio según el Registro del Estado es de 380 c / ha;
• la duración del período productivo es de más de 25 años;
• el rendimiento no puede llamarse estable, ya que el cultivo todavía tiende a ser periódico. La principal amenaza para la disminución del rendimiento está representada por condiciones climáticas inestables: sequía en el momento en que se depositan los brotes de la futura cosecha o grandes descensos de temperatura en invierno;
• La resistencia al invierno es media, pero bastante adecuada para regiones de tolerancia. Un árbol maduro puede soportar temperaturas de hasta menos 25 ° C en invierno. Pero la plántula aún necesita aislarse. Por cierto, hay evidencia de que con tecnología agrícola competente, nuestro héroe muestra buenos resultados incluso en regiones más frías, por ejemplo, en Novosibirsk;

• El Registro del Estado llama al Jefe Rojo resistente a enfermedades y plagas, pero no proporciona datos específicos. Otras fuentes hablan de inmunidad media. La variedad tiene buena resistencia al mildiú polvoroso y al fuego bacteriano. La resistencia a la costra es débil. Además, los frutos pueden verse afectados por picaduras amargas (manchas amargas), vítreo (principalmente cuando la cosecha se recolecta con retraso) y podredumbre. Según las revisiones, la corteza del tronco a menudo sufre quemaduras solares, que está bien protegida por el blanqueo de primavera;
• la variedad es moderadamente resistente a la sequía. En un período particularmente caluroso, el árbol necesita humedad adicional. El Registro del Estado, sin embargo, señala un alto grado de resistencia al calor y resistencia a la sequía;
• características transportables al más alto nivel. No en vano, las frutas, resistentes a diversos daños mecánicos, se trasladan fácilmente de un continente a otro;
• mantener la calidad es una de las principales cartas de triunfo de la variedad. Con un almacenamiento adecuado, las frutas conservan la mayor comerciabilidad y sabor durante 8 meses. Pero algunos jardineros dicen que si se almacena incorrectamente, la mitad de la manzana se afloja;
• el objetivo principal del cultivo es utilizarlo en su forma natural. Además, la apariencia y el sabor de la variedad le permiten utilizar manzanas para la preparación de deliciosos y hermosos postres, por ejemplo, ensaladas de frutas dulces. La pulpa va bien con miel, nueces, queso tierno. Los frutos son buenos cuando se hornean.

Polinizadores

A pesar de la alta productividad, Red Chief no difiere en la autofecundación. Para mantener un nivel de rendimiento tan alto, nuestro héroe debe tener polinizadores confiables. Los tiempos de floración más adecuados son Gloucester, Golden Delicious, Elstar.

La gran ventaja de nuestro héroe es la capacidad de cultivarlo utilizando la tecnología de plantación compactada. Esto se debe en gran parte a la corona compacta. Los portainjertos más exitosos para cultivo son M9 y MM106. Entonces, por ejemplo, en el patrón M9, se puede cultivar un manzano usando un método de enrejado, lo que facilita el cuidado del árbol y la cosecha fácilmente.

Agrotécnica

El mejor momento para plantar el Red Chief en las regiones de admisión es el otoño, 2 a 3 semanas antes del inicio del clima frío estable. Pero no es necesario que se limite a este período, si por alguna razón no se realizó el aterrizaje, puede posponerse hasta la primavera. El sitio debe estar bien iluminado y apagarse fácilmente durante la temporada de crecimiento para que la humedad excesiva en clima lluvioso no se convierta en un fondo favorable para el desarrollo de infecciones fúngicas. Pero debido a un fuerte viento, especialmente en invierno, el sitio de plantación de nuestro héroe debe estar cercado, ya que el sistema de raíces de los portainjertos enanos se encuentra en las capas superiores del suelo y no puede sostener el manzano bajo la presión de un fuerte viento. En este sentido, el portainjerto MM106 es capaz de proporcionar un mejor anclaje y aliviar a la planta de la necesidad de soporte. El riego se realiza teniendo en cuenta la precipitación, pero con la condición de que el suelo en el círculo cercano al tronco esté en un estado moderadamente húmedo. Es especialmente necesario seguir estrictamente el horario de hidratación de las plántulas. El aderezo se lleva a cabo de acuerdo con el esquema estándar, puede combinar materia orgánica y fertilizantes minerales. La fumigación preventiva contra enfermedades y plagas llevada a cabo a tiempo aumentará la resistencia de la planta.

Red Chief es otra variedad comercial de EE. UU. Pero se instaló perfectamente en el territorio de Rusia y disfruta de un merecido respeto entre los jardineros. El manzano se ve bastante decorativo en primavera y otoño, es de tamaño pequeño, adecuado para el cultivo industrial. Las principales ventajas de la variedad son madurez temprana, gran tamaño, alta comerciabilidad y sabor a frutos, manteniendo la calidad. La resistencia al invierno es insuficiente para cultivar manzanos en regiones frías, pero bastante adecuada, por ejemplo, para la región de Moscú. Si la variedad se cultiva en jardines intensivos, entonces la protección contra la costra deberá llevarse a cabo en un modo mejorado. A pesar de esto, el hígado largo de América es una adquisición bienvenida para la mayoría de los jardineros y se usa activamente en plantaciones industriales.