Variedad de pera Century
Siglo: una variedad de peras de la selección de los Urales con los frutos del período de maduración de otoño. Criado a fines de la década de 1980 en el Instituto de Investigación de Cultivo de Frutas y Hortalizas y Papa de los Urales del Sur (abreviado GNU YUNIIPOK, Chelyabinsk) por hibridación: la plántula seleccionada de la pera Ussuri No. 41-16-1 x plántula de élite de la pera cultivada No 143. La autoría se asigna al grupo de criadores domésticos bajo la dirección de E.A. Falkenberg.
Los árboles son de tamaño mediano, comprimidos, la copa es redondeada. La variedad es autofértil. El cultivar es reconocido como el mejor polinizador del siglo. Severyanka.
Los frutos crecen grandes (una pera pesa en promedio 160 g, pero el peso de la fruta puede variar de 110 a 260 g; raramente, en casos aislados, el peso de la fruta puede llegar a 400 g), forma en forma. El color principal de las peras maduras es amarillo, el color tegumentario es muy hermoso, ocupa aproximadamente 1/3 de la superficie de la piel en forma de un rubor rosado intenso.
La pulpa es blanca, muy jugosa, tipo postre, con un excelente sabor agridulce. Puntuación de cata - 4,4 - 4,8 puntos sobre 5 posibles. La variedad se consume principalmente fresca.
El momento de la madurez removible de la fruta cae a mediados de septiembre. Las peras se almacenan en la estera durante un mes (máximo, un mes y medio).
La madurez temprana de la pera es buena para siglos: los árboles dan frutos de 4 a 5 años. Los rendimientos son altos, anuales. La resistencia al invierno es relativamente alta (en comparación con otras variedades de la selección Ural). No se registraron lesiones de sarna de la variedad. Los árboles son muy resistentes al ácaro de la hiel de la pera y al fuego bacteriano.
La principal ventaja de esta pera son sus hermosos frutos grandes con sabor a postre.
Aún no se han observado deficiencias significativas en la variedad.
Por favor dime que el sabor es astringente.