Variedad de pera Vidnaya

Vidnaya es una pera con frutos de maduración tardía del verano, criada en 1958 en el Instituto de Selección y Tecnología de Horticultura y Vivero de toda Rusia (abreviado VSTISP, Moscú) mediante la polinización de la forma híbrida interespecífica VI-53-67 con una mezcla de polen de variedades sureñas. La autoría se asigna a Yu.A. Petrov y N.V. Efimova. Debido a la apariencia de la fruta, a menudo se puede escuchar otro nombre para esta variedad: Bumpy. En 1972, la variedad se asignó a la élite. Está zonificado en la Región Central. Está más extendido en los jardines traseros de Moscú y las regiones vecinas. La pera Vidnaya es valiosa para los huertos industriales y el trabajo de cría. Esta es una de las variedades de verano más populares entre los jardineros aficionados, perfecta para vender fuera de la carretera (las frutas se recogen a medida que maduran).

Los árboles son vigorosos. La copa se extiende a una edad temprana, pero con el tiempo adquiere una forma piramidal y se caracteriza por un follaje medio. Las ramas principales son rizos poderosos y de gran tamaño, a menudo se encuentran y las formaciones de frutas se atan con mayor frecuencia en ellas.

Brotes de grosor medio, largos, de color marrón claro. Las hojas son de tamaño mediano, con una superficie lisa, los bordes son elevados, dentados serrados. Los pecíolos son de longitud y grosor medios. Las estípulas son lanceoladas.

Frutos de pera De tamaño prominente, medianos y grandes (peso promedio 150-180 g, los especímenes más grandes alcanzan los 200 g, los más pequeños pesan alrededor de 130 g), alargados en forma de pera, simétricos, en la superficie: acanalados, desiguales (con tubérculos) . La piel es firme. Por el color principal, los frutos son de color amarillo verdoso, el color tegumentario se expresa a través de un bronceado rojizo-anaranjado claro. Los tallos son de largo y grosor medio, y están curvados. El cáliz es de tamaño mediano, cerrado sobre una subcopa corta en forma de embudo. Las cámaras de semillas son pequeñas y cerradas. Semillas de tamaño mediano, alargadas, de color marrón. La cavidad axial es de tamaño mediano.

La pulpa es blanca, con un ligero tinte amarillento, estructura densa, mantecosa, bastante jugosa, excelente sabor agridulce de postre (con sabor a nuez moscada). Además del consumo en fresco, las frutas son muy adecuadas para todo tipo de procesamiento (jugos, compotas, conservas, puré de papas, etc.).

La maduración de la fruta se produce hacia finales de agosto. Además, las peras maduran en diferentes momentos, por lo que se acostumbra cosechar en 2-3 etapas. En primer lugar, se deben eliminar los frutos más brillantes y grandes de los árboles, que generalmente crecen en las partes más iluminadas de la copa (desde el lado sureste). Por lo tanto, puede extender significativamente el período de consumo de pera (en aproximadamente 1 mes), ya que las frutas se almacenan en maduración por un tiempo muy corto (no más de 7 días). Las frutas maduras no se desmoronan y continúan agarrándose firmemente a las ramas. No se recomienda comer peras en verde (es decir, ligeramente inmaduras), ya que la pulpa se vuelve harinosa rápidamente. Tampoco vale la pena dejar que la cosecha esté demasiado madura en los árboles, los frutos comienzan a pudrirse directamente en las ramas.

Madurez temprana de las peras Promedio prominente. Los árboles comienzan a dar frutos en 4 a 5 años (a partir de un año de crecimiento en un vivero). Los rendimientos son abundantes y regulares, cada árbol produce hasta 40 - 60 kg de frutos. La resistencia al invierno es bastante alta y no es inferior al nivel de las antiguas variedades rusas promedio. La resistencia a las enfermedades fúngicas es buena.

La variedad es autofértil. Florece más tarde (finales de mayo).

En general, la pera no tiene pretensiones de cuidar y crece bien incluso en suelos muy pobres (por ejemplo, en arcilla).

Las ventajas obvias de la variedad son: un alto nivel de sostenibilidad ambiental, cosechas abundantes y regulares, frutos grandes y elegantes con buen sabor, autofertilidad.

La principal desventaja es la baja calidad de mantenimiento (no más de una semana).