Variedad de patata Alvar

Alvara es una variedad de papa semiprecoz (Solanum tuberosum) de selección alemana. Criado por empleados de Saatzucht fritz lange KG a finales de los 90. En 1999 fue incluido en el registro estatal de plantas de la Federación de Rusia. Aprobado para el cultivo en dos regiones del país: Noroeste (regiones de Vologda, Kaliningrado, Kostroma, Leningrado, Novgorod, Pskov, Tver, Yaroslavl) y Cáucaso del Norte (Repúblicas de Adygea, Daguestán, Ingushetia, Kabardino-Balkaria, Territorio de Krasnodar, Región de Rostov , Osetia del Norte-Alania, Territorio de Stavropol, República de Chechenia, Crimea). Adecuado para la mayoría de las demás regiones de Rusia, así como Ucrania. Se diferencia en alta productividad, resistencia a la sequía y a la degeneración. Se considera una de las mejores variedades europeas de cuero rojo. Adecuado para hacer patatas fritas.

Desde la aparición de brotes completos hasta la maduración, pasan de 80 a 90 días.

La planta es alta, de tipo intermedio. El tallo principal de la papa es erecto o semi-erecto. Las hojas de Alvara son pequeñas o medianas, de color verde de tonos claros a oscuros. La hoja es de tamaño mediano. Se observa una ondulación de baja intensidad a lo largo de los bordes de la placa de hoja. Las flores son de tamaño mediano, recogidas en corolas pequeñas o medianas de color rojo violáceo.

El sistema de raíces está bastante bien desarrollado, se pueden formar alrededor de 8-14 tubérculos alineados muy grandes en una planta. Tienen una forma regular ovalada, el peso medio de las copias comerciales oscila entre los 90-104 gramos. La piel es de color rojo, suave al tacto. La pulpa es de color amarillo claro, no se oscurece cuando se cocina y se corta. Los ojos son pequeños, superficiales, casi invisibles.

Según los resultados de las pruebas estatales, el rendimiento comercializable se registró en torno a 295 c / ha, a nivel de indicadores de la variedad Nevsky... La mayor cantidad se cosechó en la región de Kaliningrado: 440 c / ha, 122 c / ha más que el estándar establecido. Según alguna información, es posible obtener más de 500 quintales de papa por hectárea de área, es decir, unos 500 kg por cien metros cuadrados. La comerciabilidad de los tubérculos es del 81-90%, que es comparable a los estándares, manteniendo la calidad es del 90%.

El sabor es muy bueno, Alvara es apto para preparar absolutamente cualquier plato. Los expertos calificaron su sabor en 4.8 puntos en una escala de cinco puntos. Los tubérculos están hervidos a medio, no pierden su color cuando terminan y se ven apetecibles. Nuestro héroe recibió la mayor distribución en grandes fábricas de procesamiento. Debido al contenido bastante alto de almidón (12,8-14,1%), se utiliza activamente para la fabricación de chips, galletas saladas, almidón y puré liofilizado.

La variedad es poco exigente para los suelos y el clima, puede crecer en casi todas las regiones de Rusia. Sin embargo, las plantas muestran mejores rendimientos en suelos fértiles ricos tanto en nutrientes como en minerales. En el cuidado, esta papa no tiene pretensiones, pero responde bien a las medidas agrotécnicas estándar, y especialmente a la fertilización. Hablemos con más detalle sobre las complejidades del crecimiento en la lista a continuación.

• Es muy recomendable hacer germinar los tubérculos antes de plantar. Tienen un período de inactividad pronunciado, por lo tanto, si esto no se hace, la germinación puede deteriorarse y el período de maduración puede aumentar.
• La profundidad de plantación es estándar, aproximadamente 8 cm en suelos ligeros, en suelos pesados, menos. La distancia entre los agujeros es de 35 cm, entre las filas - 70 cm.
• Durante la temporada de crecimiento de las plantas, no descuides el aporque, el aflojamiento, el deshierbe, los tratamientos preventivos contra enfermedades y plagas. No te olvides de regar. Aunque Alvara es resistente a la sequía, una falta prolongada de humedad será desastrosa para ella.
• Las plantas responden muy bien a la fertilización uniforme del suelo. Proporcione a sus plantaciones fertilizantes orgánicos y minerales según sea necesario. Simplemente no se deje llevar por los fertilizantes nitrogenados: antes de la floración, se pueden aplicar en dosis estándar, pero después de que aparezcan los cogollos, es mejor reducir la dosis o dejar de alimentarse por completo.Una cantidad excesiva de compuestos nitrogenados en el suelo puede provocar una desaceleración en la formación de tubérculos, mientras que las puntas crecerán con toda su fuerza.
• No se olvide de la rotación de cultivos. Según algunos informes, la variedad puede verse afectada por el tizón tardío, por lo que es peligroso plantarla en la zona donde creció la solanácea antes que ella. Los mejores precursores de las patatas serán el repollo, calabacín, cebollas, pepinos, ajo, legumbres, sideratos.

Alvara es resistente a varios virus, cáncer, nematodo del quiste dorado, sarna. Según el originador, tiene una resistencia media al patógeno del tizón tardío en términos de puntas y tubérculos.

Nuestro héroe es conocido desde hace mucho tiempo por una amplia gama de jardineros y grandes empresas agrícolas, por lo que logró obtener muchas críticas positivas. Es especialmente apreciado por su muy buen rendimiento, excelente sabor, excelente presentación de los tubérculos y su excelente calidad de conservación, cuidado sin pretensiones, poco exigente para los suelos y resistencia a los nematodos. A esta gran lista de ventajas es imperativo incluir la resistencia a la degeneración, por lo que el material de la semilla tendrá que renovarse muy raramente.

Pero también vale la pena mencionar las desventajas. La principal es la resistencia media al tizón tardío, es decir, en épocas desfavorables y con errores agrotécnicos, es probable que la variedad se vea afectada por el tizón tardío. Sin embargo, este problema puede resolverse mediante tratamientos preventivos oportunos y el cumplimiento de la rotación de cultivos en el sitio. También hay comentarios de que la variedad madura bastante tarde y no justifica las fechas de mediados a principios indicadas. Pero este matiz depende en gran medida de las condiciones climáticas de la región y de la tecnología agrícola correcta. En resumen, Alvara es una papa muy buena, confiable y probada en el tiempo que claramente merece un lugar en su sitio.

El cultivo en Rusia se lleva a cabo oficialmente por: HALL "Oktyabrskoye" y CJSC "Planta de cría" Prinevskoye "" en la región de Leningrado, LLC FH "Sedek" en la región de Moscú.