Variedad de pera Victoria
Victoria es una pera con frutos de maduración de verano obtenida en el Instituto de Horticultura de Riego UAAN (Melitopol, Ucrania) mediante el cruce de la variedad Tolstobezhka con Bere Bosk. La autoría pertenece a los criadores: E.A. Avramenko, I.N. Boyko, P.V. Grozditsky, G.I. Kulikov e I.N. Maximova.
En 1974, la variedad fue enviada a la prueba estatal. En 1993 se dividió en zonas en la región del Cáucaso del Norte (República de Osetia del Norte). Ideal para el cultivo en el suelo y las condiciones climáticas de la franja sur, las estepas y las zonas de estepa forestal de Ucrania. Prometedor como reemplazo Bellezas del bosque, ya que la maduración se produce al mismo tiempo.
Los árboles crecen a un tamaño mediano, la copa es compacta, de densidad media, de forma redonda piramidal. Los ovarios frutales se forman principalmente en los rizos. La temporada de crecimiento y el período de floración comienza en una fecha relativamente tardía, lo que permite en primavera evitar daños a las flores por heladas recurrentes.
Las frutas generalmente crecen por encima del tamaño mediano y grande (el peso de la pera puede variar de 150-180 a 250 gramos), en casos raros, muy grandes (con un peso de hasta 300 gramos y un poco más), uniforme, simétrico, con forma de pera ancha regular. La piel es de grosor medio, con una superficie lisa, a veces se nota una ligera oxidación en ella. Cuando se quita, el color principal de la fruta es verde amarillento, el color tegumentario se expresa en la mayor parte de la fruta a través de un rubor rosado púrpura borroso brillante. Los puntos subcutáneos son de tamaño pequeño, bien definidos y están presentes en la piel en grandes cantidades. Los tallos son largos, de grosor medio y de forma curvada. Copa anticaída, tipo cerrado. El platillo es pequeño, liso y de forma estrecha.
La pulpa es blanca, aceitosa, jugosa, tierna, sin granulaciones, de agradable aroma y muy buen sabor agridulce. En una escala de cata de 5 puntos, el sabor de la variedad Victoria se estima en 4,5 puntos. Por composición química, los frutos cultivados en las condiciones del Kuban contienen: materia seca (13,0%), la cantidad de azúcares (7,8%), ácidos titulables (0,40%), ácido ascórbico (5,8 mg / 100 g), P- catequinas activas (38,0 mg / 100 g). Variedad de mesa, sus frutos se suelen consumir frescos.
La recolección de la fruta se suele realizar entre el 20 y el 30 de agosto. Las peras maduras continúan agarrándose firmemente a las ramas. El cuajado es alto. Debido al alto nivel de conservación de la calidad de las frutas, Victoria se encuentra a menudo entre las variedades de principios de otoño. En condiciones normales, las frutas permanecen frescas durante 3 a 4 semanas, mientras que en condiciones de enfriamiento artificial (es decir, en el refrigerador) las peras se almacenan mucho más tiempo, hasta 3 a 4 meses. Transfiera bien la fruta. La comerciabilidad de la variedad es alta: la producción media de productos estándar es del 98,5%
La variedad es parcialmente autofértil, en gran medida propensa a la formación de partenocárpicos (de lo contrario, sin semillas,
La madurez temprana de la variedad es media, los árboles dan frutos de 6 a 7 años después de la siembra en el jardín. La fructificación es anual. El rendimiento es alto y aumenta constantemente con la edad. Un árbol adulto puede producir hasta 200 kg de frutos. El nivel de resistencia al invierno y la resistencia a la sequía es bastante alto, la resistencia al calor es promedio. Los botones florales y el sistema radicular se distinguen por su alta resistencia a las heladas. La variedad es resistente a las enfermedades fúngicas (sarna).
Las ventajas obvias de la pera Victoria son: frutos fragantes muy grandes con alto sabor y comerciabilidad; fructificación regular y abundante; alta resistencia al invierno y no infestación de frutas por enfermedades y plagas importantes.
Aún no se han identificado deficiencias significativas en la variedad. Algunos jardineros notan que en condiciones de escaso calor de verano y otoño, las frutas pueden "perder" en sabor, sin obtener dulzura y acidez agradable.
Bonito artículo informativo. Para mí, esta variedad comienza a florecer a fines de mayo y, en consecuencia, los frutos maduran en septiembre. A pesar de que el árbol en sí es de tamaño mediano, su tronco debe estar fijo (atado) a un soporte sólido. Cuando el primer año la pera empieza a dar frutos, y los frutos de Victoria llegan hasta los 200 g, es recomendable dejar dos o tres frutos en la rama. Si no quita las peras sobrantes, las ramas jóvenes y frágiles pueden romperse bajo el peso de la cosecha. Los frutos en sí mismos no son susceptibles a la descomposición temprana y al daño por sarna. Tienen un color bastante colorido: el color amarillo-rojo-verde es muy agradable a la vista.
Para aumentar la fertilidad, cubrimos el suelo alrededor del árbol con paja para retener la humedad en el suelo. Y al excavar en primavera, la paja podrida sirve como un buen fertilizante natural. Plantamos cilantro alrededor de la pera: protege de manera confiable el árbol de las plagas.
En el segundo año después de la siembra, comenzó a dar frutos. ¡Cuatro frutos enormes! ¡Me lo quitaré en una semana y lo probaremos!