Variedad de patata Kamensky

Kamenskiy es una variedad de patata de mesa (Solanum tuberosum) de maduración temprana. Criado por criadores del Instituto de Investigación Agrícola de los Urales. En 2009 se incluyó en el registro estatal de plantas de la Federación de Rusia. Aprobado para el cultivo en tres regiones del país: Volgo-Vyatka, Ural, West Siberian. Se diferencia en alta productividad, gran cantidad de tubérculos en el nido, resistencia al daño mecánico y sequía. Rara vez se ve afectado por el escarabajo de la patata de Colorado.

El período desde la brotación completa hasta la maduración es de 50 a 60 días.

La planta es alta, de tipo intermedio. Los tallos son semi erectos o erectos, pigmentados. Hojas de tamaño mediano, duras, tipo intermedio, color verde oscuro. Se observa una fuerte ondulación a lo largo de los bordes de la placa de la hoja. La inflorescencia es de muchas flores, muy grande. La corola es grande, de color rojizo-violeta, la intensidad de la coloración antocianina de su cara interna es media o fuerte, el tinte azul es muy débil o ausente.

Kamensky tiene un poderoso sistema de raíces, en un nido se pueden formar 15-25 tubérculos homogéneos y nivelados. La masa promedio de las copias comerciales se observa en el rango de 96-108 gramos, pero a menudo el peso puede alcanzar los 130 y, a veces, los 180 gramos. Los tubérculos son ovalados alargados. La cáscara es fuerte, de dos capas, de color rojo, tiene una estructura ligeramente reticular. La pulpa es de color amarillo claro. Los ojos son pequeños, superficiales.

La papa demostró ser excelente durante las pruebas estatales. El rendimiento comercial se registró en alrededor de 185 kg / ha, a nivel de indicadores de variedades. Líder y Rapid. Durante la primera excavación, en el día 45 de la temporada de crecimiento, se obtuvieron 95 c / ha, que es comparable al estándar de Skoroplodny. En la segunda excavación, el día 55 después de la germinación completa, fue posible recolectar 176 c / ha, 40 c / ha más que los estándares de Skoroplodny. El mejor rendimiento se registró en la región de Orenburg: se recibieron 252 céntimos de tubérculos por hectárea de superficie, 94 céntimos / ha más que los resultados de Skoroplodny. Según el originador, el rendimiento potencial puede llegar a 480 c / ha, algunas fuentes reportan alrededor de 550 c / ha. Comercializabilidad 85-94%, mantener la calidad es excelente - 97%.

El gusto de nuestro héroe es muy bueno. Kamensky es adecuado para cocinar cualquier plato, tiene un hervor medio. Los expertos calificaron su sabor en 4.8 puntos en una escala de 5 puntos. Los tubérculos son ideales para freír, hervir, hornear, guisar y rellenar. Puede utilizarse como ingrediente en ensaladas, mezclas de verduras y sopas. La pulpa tiene una textura muy agradable, no acuosa, más bien quebradiza, contiene 12,2-16,8% de almidón.

La variedad puede crecer en una amplia variedad de condiciones climáticas, en varios suelos, y se adapta perfectamente al duro clima de las regiones de tolerancia. Tiene buena resistencia a la sequía, pero responde bien al riego. Las papas no son exigentes con la fertilidad del suelo, pero definitivamente responderán a la fertilización adicional con un aumento en el rendimiento. En el cuidado, la variedad no tiene pretensiones, no requiere una atención especial a sí misma, pero hay varios matices que tendrán un efecto muy positivo en la cantidad de la cosecha.

• Las plantas requieren un aflojamiento regular del suelo. Regular no significa diario, pero claramente no vale la pena descuidar este evento.
• Es aconsejable mantener la humedad del suelo en el nivel adecuado. Aunque nuestro héroe es resistente a la sequía, soportará un fuerte secado del suelo de manera muy dolorosa. Puede que no sea necesario regar durante la temporada de lluvias.
• Los tratamientos preventivos oportunos para las enfermedades y la observancia de la rotación de cultivos son muy deseables. Las plantas son moderadamente resistentes al tizón tardío, logran producir el cultivo antes de que aparezca, sin embargo, al plantar en un sitio después de otras solanáceas, aumenta la probabilidad de infección de la papa con esta enfermedad.

Kamensky es resistente al cáncer, mosaicos arrugados y con bandas, virus del enrollamiento de hojas. Susceptible al nematodo del quiste dorado.Resistencia media al tizón tardío en tubérculos y copas. Una característica de la variedad es la resistencia al consumo del escarabajo de la patata de Colorado. Y la razón de esto no es la modificación genética, como comúnmente cree la gente, sino la estructura rígida y densa de las hojas. Los escarabajos se asentarán en esta variedad solo cuando no haya nada más para comer. Por lo tanto, nuestro héroe no es un organismo modificado genéticamente y es absolutamente seguro.

Esta papa ha demostrado su eficacia tanto en pequeñas parcelas familiares como en las zonas de producción de grandes empresas agrícolas. Los jardineros aprecian especialmente su alto rendimiento, excelente sabor, facilidad de cuidado, resistencia a la sequía y especialmente invulnerabilidad al escarabajo de la patata de Colorado. Un punto aparte debe tenerse en cuenta la resistencia de los tubérculos al daño mecánico, lo que hace que Kamensky sea adecuado para el cultivo a escala industrial utilizando la tecnología de cosecha mecánica.

También es de destacar la excelente calidad de conservación de los tubérculos. Vale la pena mencionar un matiz asociado con este punto. Para una mejor conservación de las patatas, el creador recomienda mantener una temperatura de + 2 + 3 ° C en el almacenamiento. Si el termómetro sube más, los tubérculos comenzarán a brotar. Si mira desde el otro lado, el período de inactividad leve de los tubérculos es una ventaja: antes de plantar, el material de la semilla no puede germinar, aunque este evento aún se recomienda para una mejor germinación y acortar la temporada de crecimiento.

Kamensky puede producir dos cosechas por temporada con la tecnología agrícola adecuada. En climas fríos con veranos cortos, esto no siempre es posible, pero existen muchas tecnologías de cultivo diferentes que le permiten obtener una cosecha “doble” a tiempo.

Las desventajas de esta papa incluyen la susceptibilidad al nematodo del quiste dorado. Pero este problema se puede resolver mediante la implementación oportuna de medidas preventivas. Por lo tanto, nuestro héroe puede ser llamado uno de los mejores representantes de las variedades domésticas de maduración temprana, divididas en regiones con un clima difícil.