Variedad de fresa Mashenka (Jubileo de Moscú)
Mashenka es una variedad no reparable de fresas de jardín (fresas) de maduración temprana. Criado por el trabajo de criadores rusos bajo el liderazgo de N.K.Smolyaninova en 1953, en una estación de frutas y verduras en la región de Moscú. Para la obtención se utilizaron plántulas híbridas Komsomolskaya Pravda y Krasavitsa Zagorya. La variedad tiene un segundo nombre, menos conocido: Jubileo de Moscú. A pesar de su edad, sigue siendo muy popular entre los jardineros, y por una buena razón. Mashenka es famosa por su productividad, frutos grandes, excelente sabor a bayas, cuidado sin pretensiones y poco exigente para el suelo y el clima, así como por su buena resistencia a una variedad de enfermedades. Y esta impresionante lista de ventajas permite a nuestra heroína competir con confianza incluso con las variedades “gigantes”, favoritas del mercado de la fresa. Ella solo tiene un matiz, en el que pierde ante los "barones" de la fresa: no es adecuada para el cultivo comercial y vive solo en las parcelas de jardín de aficionados.
Planta potente, de extensión media, bastante compacta, de hasta 45 cm de altura, las hojas son grandes, de color verde brillante. Los pecíolos son fuertes y se estiran hacia arriba. Formación abundante de bigotes en los primeros 2-3 años de cultivo, luego la cantidad de bigotes disminuye drásticamente. Las flores de primer orden de Mashenka son muy inusuales: crecen juntas en varias piezas, como resultado de lo cual se atan enormes bayas en forma de peine. Este fenómeno se llama fasciación. Alguien llama a esta característica la dignidad de la variedad, alguien más lo considera una fealdad, y si hablamos en un lenguaje enciclopédico, esa baya es deficiente. Sin embargo, este fenómeno es único, en la mayor parte de las flores se forman y se desarrollan sin desviaciones y las frutas más comunes están ligadas. Los tallos de las flores de fresa son gruesos, altos, poderosos, se forman en grandes cantidades y se depositan en el suelo bajo el peso de la cosecha.
Las bayas de Mashenka son grandes, tienen una forma de peine o abanico, ligeramente aplanada durante la primera recolección, durante la recolección posterior cambia a la forma cónica roma correcta. La piel es de color rojo oscuro, casi burdeos cuando está completamente madura, brillante. Los aquenios son amarillos, deprimidos a profundidad media. La pulpa no es densa, muy jugosa, carnosa, con un aroma a fresa muy pronunciado. El gusto de Mashenka está realmente en la cima. El sabor combina armoniosamente dulzura y acidez, muy rico. Según los jardineros, vale la pena probar las bayas de esta variedad una vez, ¡y ya no puede negarse a cultivarlas! En comparación con las variedades modernas de frutos sólidos, nuestra heroína tiene bayas que pueden llamarse con seguridad "las mismas fresas" que muchos comieron en la infancia con su abuela. No hay cavidades en la pulpa, por lo que los frutos tienen una masa impresionante junto con tamaños grandes. Las bayas maduran, comenzando desde la base; en inmaduras, la punta es de color verde claro.
La fruta es especialmente fresca, pero también es ideal para procesar. A menos que no sean particularmente adecuados para el almacenamiento en forma congelada, son demasiado suaves y jugosos, al descongelarlos se convertirán en una masa homogénea. La transportabilidad de las bayas es bastante baja y su presentación no siempre es agradable, son demasiado heterogéneas. Por lo tanto, Mashenka no tendrá demanda en el mercado, pero todos estarán felices en casa e incluso los vecinos sentirán envidia.
El peso promedio de las bayas en la temporada es de 40 a 60 gramos, en la primera cosecha son simplemente enormes, hasta 120 gramos y, a veces, incluso más.Los frutos no se vuelven más pequeños al final de la fructificación, incluso los últimos pueden pesar entre 70 y 90 gramos. El período de fructificación en sí está bastante comprimido, las fresas abandonan rápidamente toda la cosecha. Por lo tanto, no es difícil calcular el rendimiento de una planta, pero este indicador puede variar mucho, de 500 gramos a 1,5 kg o más.
Aún debe decirse que los indicadores de más de 1 kg son un fenómeno bastante aleatorio, independientemente de la cantidad de alimentación y cuidado, que es típico de las variedades modernas del tipo intensivo. Además, las fresas no se reparan, lo que impone algunas restricciones a su posible productividad. E incluso cuando se cultiva en interior, no se puede estar 100% seguro de que el rendimiento supere la marca de 1 kg. Pero, por cierto, algunos jardineros practican esta técnica: al final de la fructificación, cortan la parte superior, no riegan las plantas durante aproximadamente un mes y luego les brindan una abundante cantidad de humedad. Gracias a tal evento, puedes hacer que Masha dé frutos por segunda vez. Pero en qué medida afectará la salud de las plantas y su productividad futura es una pregunta bastante interesante.
Las fresas son resistentes a diversas enfermedades del sistema radicular, enfermedades fúngicas. Las bayas gigantes pueden verse afectadas por la pudrición gris durante la maduración prolongada, pero el problema se resuelve con mantillo. La variedad es resistente a las heladas y resistente al invierno, tolera tranquilamente la sequía, en general, nuestra Masha es muy "tenaz". Y estas no son solo palabras: algunos jardineros tienen descendientes de la antigua época soviética en sus parcelas. Las plantas, cuyos antepasados lejanos vivieron en el jardín allá por los años 60, con un cuidado mínimo y un rejuvenecimiento oportuno, aún deleitan a sus dueños, se podría decir, "de generación en generación". Sin embargo, vale la pena señalar que aún debe cuidar la plantación: las fresas responderán a todos sus esfuerzos con una buena cosecha estable.
No hay peculiaridades en la agrotécnica del cultivo de Mashenka. Ella no requiere mucha atención para sí misma, solo se necesitan las técnicas de cuidado más básicas. De los matices, solo se puede notar esto: la siembra se realiza mejor en el verano, a mediados de julio - principios de agosto, para obtener una buena cosecha el próximo año. Otro punto: si desea cultivar bayas gigantes que pesen entre 100 y 120 gramos, debe eliminar algunos de los cogollos. La siembra de fresas debe actualizarse durante 4-5 años de cultivo.
Hagamos una pequeña conclusión. Esta variedad probada por el tiempo se puede llamar con seguridad una de las más confiables. Es bueno por todos lados y, lo más importante, es estable e invulnerable, muy modesto y lo deleitará con una cosecha estable incluso en las duras condiciones climáticas de las regiones del norte. Pero, por supuesto, Mashenka también tiene desventajas. En primer lugar, no es apto para el cultivo a escala industrial debido a la presentación poco atractiva de las berries y su escasa transportabilidad. En segundo lugar, el bajo rendimiento en comparación con otras variedades populares, lo que también hace que nuestra heroína no sea muy atractiva para uso comercial. En tercer lugar, la productividad limitada, que no se puede aumentar significativamente, no importa cuánto alimente las fresas y cómo las conjure. Otro matiz, especialmente relevante en la actualidad, es que es difícil encontrar el Mashenka muy real y no caer en el engaño de vendedores sin escrúpulos. Por otro lado, la variedad está muy extendida y sigue siendo muy popular, por lo tanto, el material de siembra a menudo se puede obtener de jardineros aficionados.