Variedad de frambuesa Solnyshko

El sol es una variedad de frambuesa bastante antigua y probada por el tiempo, criada en los años 70 del siglo pasado en la base de Kokinsky del Instituto de Selección y Tecnología de toda Rusia de Horticultura y Vivero (VSTISP), ubicado en la región de Bryansk. La autoría pertenece al famoso investigador, científico de renombre mundial, Ivan Vasilyevich Kazakov, quien durante su fructífera vida nos dio muchas variedades magníficas y formas híbridas de frambuesas, inscribiendo su nombre con letras de oro en la historia nacional de la selección cultural.

Para obtener nuestra heroína, Ivan Vasilyevich cruzó una antigua variedad rusa. Noticias de Kuzmin, criado en nuestro país allá por el siglo XIX, con la variedad búlgara Kostinbrodskaya. Como resultado, la nueva forma híbrida resultó ser muy prometedora para su época y superó a ambos padres en varios parámetros. En particular, se distingue por un período de maduración temprana de las bayas, buena resistencia al invierno, frutos grandes y buen rendimiento. La resistencia a plagas y enfermedades es promedio: la resistencia de las plantas a algunos patógenos es bastante alta, en relación a otros, se observa susceptibilidad. La capacidad de reproducción de brotes de raíz es alta.

La lista de ventajas se complementa armoniosamente con las altas propiedades gastronómicas y estéticas de las berries, así como la versatilidad del cultivo en cuanto a opciones para su uso.

Gracias a toda esta lista de características positivas, el Sol ha ganado el reconocimiento de muchos jardineros aficionados y profesionales. En 1979, la variedad fue transferida a las pruebas de variedades estatales, y en 1992 recibió el estatus oficial de la variedad, siendo incluida en el Registro Estatal de Logros Genéticos de la Federación de Rusia. Recomendado para el cultivo industrial en la Región Central de la Tierra No Negra, la región Volga-Vyatka y el Cáucaso Norte.

Propiedades agrobiologicas

Los arbustos son bastante altos, ligeramente extendidos, capaces de alcanzar una altura de 1,8 a 2,2 metros. Los brotes son poderosos, relativamente gruesos en la base y se adelgazan a medida que crecen. Las tapas están cayendo. La variedad requiere la disposición obligatoria de soportes y una liga para el enrejado. La espina de los tallos es débil, las espinas son de color claro y bastante suaves, lo que facilita mucho el cuidado de las plantas y la cosecha. La longitud de los entrenudos es media. El color de los brotes jóvenes es verde claro, están cubiertos con una ligera flor cerosa. En otoño, el color de los tallos cambia a púrpura oscuro o cereza intenso. La actividad de aparición de brotes de reemplazo es media o alta, hasta 15-20 piezas por metro. Los brotes se forman moderadamente, sin crear dificultades significativas para mantener limpia la plantación, pero no hay escasez de material de siembra. Las hojas compuestas son de tamaño mediano, por lo general constan de cinco hojas simples. Las láminas de las hojas son de color verde claro, con una superficie mate, notablemente arrugada. Las venas prácticamente no se distinguen por su color. La forma de las hojas es ovalada, la irregularidad del perímetro es débil. Los pecíolos no son demasiado largos, sin pigmentación de antocianina brillante. La zona de fructificación se concentra en la parte superior de los brotes, donde se forman laterales cortos y bien ramificados. Durante el período de fructificación, están abundantemente salpicados de ovarios ubicados de forma compacta entre sí.

El sol es una variedad clásica no reparable; la fructificación se produce en brotes de dos años en una fecha relativamente temprana. Puede comenzar a cosechar en los primeros diez días de julio, y el rendimiento de la cosecha es bastante amigable. Las bayas se separan fácilmente del tallo, aunque no se desmoronan solas incluso cuando están demasiado maduras. La productividad de los arbustos está por encima de la media. La cosecha bruta de la temporada es de aproximadamente 1,5 - 2 kg por planta, y se obtienen hasta 90 - 100 céntimos de frambuesa por hectárea de plantación. En la actualidad, las variedades más productivas también están muy extendidas, sin embargo, en términos de relación cantidad-calidad, nuestra heroína no será inferior a muchos productos nuevos.

Los frutos maduros alcanzan tamaños relativamente grandes.Su altura promedio varía de 16 a 18 mm y su diámetro es de 17 a 19 mm. La forma de las bayas es ampliamente redondeada-cónica. El peso estándar es de 3,5 a 4,5 gramos. El color es carmesí con una superficie mate. La pulpa es tierna y de consistencia muy jugosa, los huesos son casi invisibles cuando se comen. El sabor es agradable, refrescantemente agridulce, cuando está completamente maduro es postre. Índice de acidez del azúcar, característico del inicio de la madurez - 5.4. El esplendor de las propiedades gastronómicas se enfatiza con el típico aroma a frambuesa brillante. La baya se vuelve especialmente fragante y dulce con abundante sol en el sitio. Los cultivos que se cultivan a la sombra o durante las temporadas lluviosas de verano son más ácidos y acuosos. Las puntuaciones medias de cata del sol se sitúan en torno a 4,3 puntos, y en las condiciones climáticas más favorables del año alcanzan valores de 4,5 - 4,7 puntos. El contenido de materia seca en las bayas no es demasiado alto y, por regla general, no supera el 10%. La cantidad de azúcares puede variar del 7 al 8%, la acidez varía del 1,2 al 1,5%. En 100 gramos de esta frambuesa, el análisis bioquímico revela 180-190 mg de antocianinas, 17-18 mg de vitamina C y 45-50 mg de vitamina P.

El uso del cultivo resultante puede ser muy diverso. En primer lugar, el sol es perfecto para el consumo fresco. El excelente sabor de las jugosas frambuesas será muy popular entre los compradores si se cultivan para la venta. Cabe señalar aquí que, debido a su ternura, la variedad presenta indicadores de transportabilidad relativamente bajos, y para mantener una alta presentación, requiere una recolección muy cuidadosa en pequeños contenedores. Sin embargo, esta desventaja no detiene a aquellos agricultores que han incluido esta variedad en su surtido debido a la gran demanda de la misma. Para los jardineros aficionados que cultivan frambuesas en sus patios traseros, la idoneidad de las bayas para el transporte a largas distancias no importa en absoluto y, por lo tanto, también hay muchos fanáticos sinceros de nuestra heroína entre ellos. Al recibir altos rendimientos, utilizan una parte importante como materia prima para el envasado casero, disfrutando como resultado de un sorprendente sabor y aroma a mermeladas, compotas, jugos y mermeladas. La congelación es otra buena opción para cosechar bayas para el invierno. Después de descongelar, conservan bien su forma.

En términos de características económicas, el Sol también tiene algo de lo que enorgullecerse. La variedad es bastante resistente a la sequía, y en la estación fría, los arbustos pueden soportar heladas severas, no soplan bajo la nieve y resisten firmemente el secado invernal, cuando las bajas temperaturas van acompañadas de fuertes vientos. Las plantas son muy plásticas y pueden crecer en varios suelos y en regiones que difieren significativamente entre sí en el nivel de humedad y suministro de calor. Este hecho confirma elocuentemente la amplia zonificación de la variedad, desde el Cáucaso Norte hasta la propia Región de la Tierra No Negra. Además, un dato importante es su resistencia a enfermedades y plagas como la antracnosis y el ácaro de la frambuesa. Sin embargo, nuestra heroína también tiene desventajas, expresadas en la susceptibilidad de las plantas al crecimiento de micoplasmas, mosquitos de las agallas y didimella.

Medidas agrotécnicas

El cultivo de la variedad debe realizarse según el esquema tradicional de frambuesas no renovadas. Para la siembra se utilizan áreas con relieve plano o con ligera pendiente. Los lugares abiertos en las alturas no son adecuados para el cultivo, desde donde se quita la capa protectora de nieve en invierno. Pero las tierras bajas cerradas por todos lados también son inaceptables debido a la acumulación de masas de aire frío y al frecuente anegamiento excesivo del suelo.

El suelo debe estar suelto y libre de malezas perennes, especialmente rizomas.La siembra se realiza en fosas de un volumen suficiente para acomodar el sistema radicular, en las que previamente se aplicaron fertilizantes orgánicos y minerales.

En una arboleda de frambuesas frutales, luchan constantemente con la vegetación no deseada (incluida la descendencia de la frambuesa en los pasillos), atan los brotes al enrejado, realizan tratamientos preventivos contra plagas y enfermedades, riegan los arbustos, si es necesario, y después de la cosecha, quitar y quemar los que dan fruto. Tallos bienales.