Cultivo de apio de hojas a partir de semillas

El apio es un invitado relativamente raro en nuestras parcelas de patio trasero, sin embargo, durante los últimos 10 a 15 años, su popularidad entre los jardineros ha aumentado notablemente.

En cultivo, se conocen dos tipos de apio: raíz y hoja, que se discutirán en el contexto de este artículo.

Algunas características del apio

Los cultivadores de hortalizas novatos a menudo se quejan de la "mala germinación" de las semillas de apio y culpan a los vendedores "negligentes" de esto. Las semillas de apio en hoja están muy germinadas, pero para el cultivo exitoso de este cultivo, es necesario conocer algunos secretos.

• Secreto n. ° 1. La cáscara de las semillas de apio contiene enzimas específicas: inhibidores de la germinación. Si no hubiera inhibidores, en condiciones de alta humedad, las semillas que se desmoronan podrían germinar y las plántulas inmaduras morirían con la aparición de las heladas. En la primavera, los inhibidores se destruyen por completo y, con la aparición de condiciones favorables, las semillas brotan.
• Número secreto 2. Al cultivar apio en hoja, la temperatura ambiente juega un papel importante. El rango de temperatura óptimo es de 18 a 21 ° C; en tales condiciones, el apio desarrolla una elegante roseta de hojas. En el caso de una exposición prolongada a temperaturas positivas más bajas (10-12 ° C), las plantas desarrollarán tallos florales.
• Número secreto 3. Entre los cultivos de jardín, hay muchos representantes de la familia del apio (anteriormente, paraguas): perejil, eneldo, zanahorias, chirivías y otros. Obviamente, los representantes de una misma familia pueden verse afectados por enfermedades comunes, por lo tanto, es necesario asignar áreas "limpias" para el apio, es decir, aquellas donde no se cultivaron cultivos relacionados el año pasado.
• Número secreto 4. Las semillas de apio se clasifican como fotosensibles, es decir, germinan solo a la luz.

Preparación previa a la siembra y siembra de semillas de apio en hoja.

La preparación de las semillas para la siembra comienza sumergiéndolas en agua derretida para eliminar los inhibidores de la germinación. Puede preparar agua derretida en el refrigerador, primero congelarla y luego derretir el hielo resultante. Puede preparar agua derretida en invierno derritiendo hielo o nieve; esto es ideal.

Durante el proceso de remojo (la duración del procedimiento es de 10 a 12 horas; máximo, un día), es necesario reemplazar el líquido cada hora, alternando el agua derretida con una solución de permanganato de potasio, que acelera en gran medida la oxidación y destrucción de inhibidores.

Al final del remojo, las semillas se hacen germinar en un trapo de lona humedecido. Como regla general, dentro de las 24 horas, se picotean algunas de las semillas; esta es una señal para la siembra.

Como se mencionó anteriormente, las semillas de apio germinan a la luz; no se pueden enterrar profundamente en el suelo. Las semillas se siembran en la superficie preparada y se presionan ligeramente, presionando contra el suelo. Está permitido rociar las semillas con una pequeña capa de material inerte (arena, vermiculita, perlita).

Pocas personas saben que existe una técnica única para procesar semillas fotosensibles. La esencia del método es la irradiación de semillas hinchadas con luz roja con una longitud de onda de 660-670 nm. Como fuente de luz, puede utilizar fito-LED especiales, tanto rojos como de espectro completo. Para la irradiación, son suficientes 2-3 horas, después de lo cual las semillas se siembran y se rocían con tierra (el espesor de capa permitido es de hasta 1 cm).

Para el desarrollo exitoso de las plántulas, se requiere crear un "efecto invernadero": cubrir los contenedores de siembra con una envoltura de plástico o vidrio. Sin embargo, los cultivadores de hortalizas experimentados utilizan materiales no tejidos como spandbond para este propósito, lo que reduce en gran medida la intensidad de trabajo del cultivo de plántulas.Los refugios hechos de polietileno o vidrio tienen algunas desventajas. El vidrio no permite el paso de los rayos infrarrojos (calor), por lo que existe el peligro de sobrecalentamiento. También hace bastante calor bajo el refugio de polietileno, y por la noche la temperatura en el invernadero es comparable a la temperatura exterior. Al usar un spandbond, este efecto no se observa, además, es posible regar sin quitar el refugio. En condiciones favorables (t = 19-24 ° C), las plántulas deben aparecer en 2 semanas.

Cultivo de apio de hoja a través de plántulas

Hay varias formas de cultivar apio a través de plántulas:

1. sembrar (o recoger) en vasijas de turba (tabletas);
2. sumergirse en suelo de invernadero;
3. "Pico combinado".

• Es recomendable recurrir al primer método con un suministro limitado de semillas. La esencia del método es sembrar semillas (o recoger plántulas) en turba, tazas / tabletas de turba y humus. Al usar este método, el sistema de raíces de las plántulas prácticamente no se daña, por lo que la tasa de supervivencia es casi del 100%.
• El segundo método consiste en trasplantar plántulas en la fase de 2 hojas verdaderas al suelo del invernadero; la distancia entre las plantas es de aproximadamente 5-7 cm. Este método tiene desventajas: daño parcial a las raíces al plantar en campo abierto, así como el desarrollo de un sistema de raíces superficial y, como resultado, la necesidad de un control estricto de la régimen de humedad del suelo.
• El tercer método consiste en plantar plántulas directamente en campo abierto y es aconsejable utilizarlo si hay un suministro suficiente de semillas. Para mayor comodidad, se recomienda sembrar en bandejas rectangulares con una profundidad de aproximadamente 7 cm. Antes de plantar, el suelo se corta en cubos con un cuchillo afilado y se trasplanta a campo abierto con un trozo de tierra. Posteriormente se realiza un aclareo, retirando las plantas menos desarrolladas y dejando 2-3 de las más potentes. La "selección combinada" se lleva a cabo después del inicio del calor estable, cuando la temperatura nocturna no desciende por debajo de los 9 ° C.

Las plántulas de apio en hoja se plantan de acuerdo con el esquema 10 × 30 o 20 × 20.

Cuidado de la hoja de apio

Para el apio de hoja, es necesario asignar áreas bajas con un lecho de agua subterránea poco profunda, así como garantizar un riego oportuno.

Para obtener una cosecha decente, se recomienda alimentar a las plantas dos veces con una mezcla de fertilizante (superfosfato - 45 g, sulfato de potasio - 20 gy nitrato de amonio - 15 g; por 10 litros de agua). La primera vez que se alimentan 2 semanas después de plantarlos en el suelo, la segunda vez, después de 30-40 días. Es deseable realizar el aderezo superior después de cada corte de verduras.

El apio de hoja a menudo es atacado por caracoles y babosas, por lo que se deben usar cebos venenosos especiales para combatir estas plagas. No descuide los remedios caseros, por ejemplo, espolvorear la tierra con pimiento picante en polvo, etc.

El apio de hoja se cosecha 2-3 veces por temporada.