Variedad de papa Ilyinsky
Ilyinsky es una variedad rusa de papa semiprecoz (Solanum tuberosum) para uso de mesa. Criado en la región de Moscú por empleados del Instituto de Investigación de la Papa A. G. Lorkh All-Union. En 1999 se añadió al Registro Estatal de Logros en Reproducción de la Federación de Rusia. Zonificado en dos regiones del país: Central Black Earth (regiones de Belgorod, Voronezh, Oryol, Tambov, Kursk, Lipetsk) y Srednevolzhsky (Repúblicas de Mordovia y Tatarstán, Samara, Penza, regiones de Ulyanovsk). Se diferencia en un alto nivel de comerciabilidad. Tolerante a la sequía, capaz de producir buenos rendimientos en temporadas extremadamente calurosas y secas.
El período desde el momento de la aparición de los brotes completos hasta la maduración es de 70 a 80 días.
La planta es de altura media, semi erecta, tipo foliar. Las hojas son de tamaño mediano, de color verde. La hoja es mediana. La ondulación del borde de la placa de la hoja es muy débil o ausente. Las inflorescencias de papa son pequeñas, corolas de tamaño mediano, color rojo violeta.
El sistema de raíces de Ilyinsky está bastante desarrollado; se pueden formar de 8 a 13 tubérculos en un nido, cada uno con un peso de 54 a 158 gramos. La cantidad de material no comercial es extremadamente mínima. Los tubérculos son ovalados, de forma uniforme, el rastro del estolón puede estar ligeramente deprimido. La piel es de color rojo, suave al tacto. La pulpa cortada es de color blanco. Los ojos no son grandes, se encuentran a una profundidad media.
El rendimiento comercializable de la variedad, de acuerdo con los resultados de las pruebas estatales, se observa en el rango de 176-346 c / ha, que está al nivel y 144 c / ha más que los indicadores Nevsky... En la región de Lipetsk, se recolectó la cantidad máxima: 355 c / ha, 56 c / ha más que el estándar establecido. La comerciabilidad de los tubérculos se encuentra en un nivel excelente, comparable al estándar: 87-99%. La calidad de conservación también es muy buena: 93%.
El sabor de las patatas es excelente. Los cultivos de tubérculos son universales en la cocina, se mostrarán perfectamente en cualquier plato. Durante el tratamiento térmico, no pierden su color, por lo que se ven muy atractivos cuando terminan. La pulpa contiene entre un 15,7 y un 18% de almidón, lo que hace que Ilyinsky sea adecuado para procesar en chips y patatas fritas. ¡El puré resulta genial! Los jardineros también lo elogian especialmente como una papa hervida joven.
Nuestro héroe es bastante exigente con los suelos y las condiciones climáticas, se siente mejor en suelos fértiles sueltos en áreas con un clima templado suave. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que en suelos problemáticos pero bien preparados para el cultivo, muestra una excelente productividad. Las patatas tienen una buena tolerancia a la sequía, aptas para el cultivo en regiones con veranos muy calurosos. Por supuesto, el contenido de humedad del suelo aún debe ser monitoreado; la sequía a largo plazo claramente no es buena para las plantas.
Al irse, Ilyinsky no tiene pretensiones, pero responde bien a una mayor atención. A partir de los matices de la tecnología agrícola, cabe mencionar la necesidad de tratamientos adicionales de las plantaciones contra el tizón tardío. Además, las plantas no toleran el exceso de humedad en la segunda mitad de la temporada de crecimiento, por lo que no debe exagerar con el riego en este momento. No te olvides de las prácticas agrícolas estándar, como el aporque, el deshierbe, el aflojamiento del suelo, los tratamientos preventivos contra enfermedades y plagas. No descuide la observancia de la rotación de cultivos. Esto es especialmente importante para esta variedad, debido a su susceptibilidad a algunas enfermedades de las solanáceas.
Nuestro héroe es resistente al cáncer de papa, los virus A e Y. Vulnerable al nematodo del quiste dorado. El agente causante del tizón tardío es susceptible a las puntas y moderadamente susceptible a los tubérculos.
Ilyinsky ha sido probado por la experiencia de muchos jardineros. Es especialmente apreciado por su maduración amistosa temprana y su alto rendimiento; entre otras variedades en el sitio, es una de las primeras en formar tubérculos bastante grandes en grandes cantidades. Además, los productores de papa notan su excelente sabor y versatilidad en la cocción, excelente calidad de conservación, cuidado sin pretensiones. Se debe prestar especial atención al alto rendimiento comercializable de tubérculos, gracias a lo cual nuestro héroe es ideal para el cultivo con fines de venta. Cabe mencionar la gran cantidad de tubérculos en el nido, mientras que prácticamente no hay pequeños entre ellos.
También debe tenerse en cuenta la resistencia a la sequía de las papas: en las estaciones más cálidas, lo deleitarán con una gran cosecha, mientras que otras variedades pueden fallar por completo.
Las desventajas incluyen la susceptibilidad al nematodo del quiste aureus y al tizón tardío. Pero este problema se resuelve con medidas preventivas oportunas. De lo contrario, Ilyinsky no ha encontrado ningún inconveniente durante casi 20 años de su existencia. Es famoso por su estabilidad y confiabilidad, y ha demostrado más de una vez que merece su lugar en el sitio.
El cultivo de la variedad, además del originador, se dedica oficialmente a las siguientes empresas: LLC "Agrocenter Korenevo" en la región de Moscú, LLC "Colorado" en Omsk, IE Jefe de la granja Sushkova Valentina Borisovna en la región de Voronezh. , LLC "Im. Pryakhina V.G. " en la región de Ryazan., LLC "Transholding" en la región de Lipetsk., LLC "Biolab" en la región de Samara.
