Variedad de manzana Augusta
Apple Augusta pertenece a las variedades triploides de finales de verano. La variedad se obtuvo como resultado de la polinización en 1982 en el Instituto de Investigación de Selección de Cultivos de Frutas de toda Rusia. Criado al cruzar la variedad Orlik con Papirovka tetraploidny. En 2002, la variedad Augusta fue aceptada para la prueba estatal. Sus autores son Serova Z.M., Dolmatov E.A., Sedov E.N., Sedysheva G.A.
Los manzanos de agosto crecen bastante (unos 4 metros de altura). La corona se caracteriza por una forma redondeada. Rara vez se ubican las ramas principales (lo que favorece una buena iluminación de todo el árbol), los extremos se dirigen hacia arriba. Esta variedad se caracteriza por ramificarse desde el tronco casi en ángulo recto. El color de la corteza del tronco y las ramas es gris.
Los brotes son lisos y engrosados, lanudos, de color marrón grisáceo, tienen una forma regular redondeada. Los cogollos son adpresos y pubescentes, de forma cónica, de tamaño mediano. Las hojas son de color verde claro, arrugadas, con nervios gruesos, de tamaño grande, mate, anchas, ovaladas-alargadas, ligeramente puntiagudas. Las láminas de las hojas son cóncavas, moderadamente pubescentes. En el borde, las hojas son grandes crenadas. Puede haber hojas con bordes elevados, en forma de cuchara. Los pecíolos son gruesos, pubescentes, de longitud media. Los botones florales son redondos, grandes y pubescentes.
Los frutos de la variedad Augusta son lo suficientemente grandes (peso promedio de la manzana 160 - 170 gramos), unidimensionales, oblongos, cónicos, biselados, de nervaduras anchas. La cáscara de las manzanas es lisa y brillante. Si el árbol se planta en un lugar soleado, el color de la fruta es más brillante. Las manzanas cultivadas a la sombra tienen un color "apagado" menos intenso. El color principal de la fruta madura es verde después de un breve almacenamiento, cambia a amarillo verdoso. Estos colores se superponen a la mayor parte de la superficie con un rubor rojo desteñido. En la cáscara de la manzana, los puntos subcutáneos de un tono blanco son claramente visibles en un gran número. El pedúnculo es de longitud y grosor medio y tiene forma curvada. Frutos con cáliz cerrado y platillo poco profundo, estriado. Las semillas están subdesarrolladas, débiles, de color marrón claro. En general, las frutas son muy atractivas, por lo que recibieron una alta calificación de apariencia de 4.5 puntos.
En términos de sabor, las manzanas de la variedad Augusta no son de ninguna manera inferiores a su apariencia: muy jugosas, agridulces, con una pulpa verdosa clara, de grano grueso, densidad media. Valoración gustativa según escala de cata - 4,4 puntos. Por composición química, los frutos contienen: azúcar (10-11%), ácido titulable (0,76%), ácido ascórbico (13,0 mg / 100 g). Las manzanas de la variedad Augusta se valoran por su excelente sabor de postre y su alta comerciabilidad.
En el centro de Rusia, los frutos maduran a finales del verano, a mediados de agosto. Es posible almacenar manzanas maduras en condiciones frescas durante un poco más de un mes, hasta principios de octubre. El rendimiento de la variedad es elevado. La fructificación en los manzanos jóvenes comienza 5 años después de la siembra, con cada temporada posterior el rendimiento aumenta.
Se notó una buena resistencia a las heladas de la variedad y un daño débil a la costra: hojas - 1 punto, frutos - 1,5 puntos. A modo de comparación, para el manzano Melba, estos indicadores son de 3,0 y 3,5 puntos, respectivamente.
