Perunalajike Sonny
Sonny on myöhään kypsyvä perunalajike (Solanum tuberosum), joka on kansallista valintaa. Alkuperäpäivää ja -paikkaa ei tunneta, mutta uskotaan, että valkovenäläiset harrastajaperunanviljelijät ovat kasvattaneet sen. Puutarhureiden keskuudessa toinen nimi on levinnyt - "Bogatyr". Hän sai sen mukuloiden suuren koon ansiosta. Lajike ei sisälly Venäjän federaation kasvien valtionrekisteriin, eikä se ole läpäissyt valtion testejä. Sillä on yleinen tarkoitus, sitä viljellään vain henkilökohtaisilla kotitalouksilla.
Aika täysien versojen syntymisestä sadonkorjuuseen on 120-140 päivää.
Kasvi on kompakti, mutta melko pitkä, kohtuullisen leviävä, vihreän massan määrä on keskitasoa tai enemmän. Päävarsi on pystyssä tai puoliksi pystyssä. Lehdet ovat keskikokoisia, yksinkertaisia, matta tummanvihreitä. Lehtilevyn reunat ovat hieman aaltomaisia. Sonnyn kukat ovat valkoisia, kerättyinä pienikokoisiin corolloihin, pudota nopeasti. Marjoja tuotetaan hyvin vähän.
Perunoiden juuristo on voimakas, yhteen pesään muodostuu keskimäärin 15-25 mukulaa, mutta joskus tämä luku saavuttaa jopa 40! Mukulat ovat tasaisia, jopa kooltaan, keskipainoltaan 85 grammaa, ja joskus on ennätyshaltijoita, jotka painavat yli 500 grammaa. Niillä on pyöristetty tasainen muoto ja sileä pinta. Kuori on ohut, verkkorakenteinen, kermanvärinen, joskus hieman vaaleanpunaisella sävyllä, kosketukseltaan karkea. Leikattu liha on vaalean kermanväristä. Silmät ovat pieniä, pääasiassa pinnallisia, niiden suurempi määrä havaitaan lähempänä mukulan yläosaa.
Lajikkeen saanto on erittäin korkea - yhdestä kasvista voidaan saada noin 4-7 kg mukuloita. Maaperän tyypistä, ilmasto-olosuhteista ja maataloustekniikasta riippuen luku voi olla joko korkeampi tai pienempi. Yhdestä pesästä on täysin mahdollista saada jopa 10 kg perunoita. Valitettavasti Sonnyn tuotosta ei ole virallisia tietoja, koska hänelle ei tehty valtiontestejä. Puutarhureiden mukaan se voi kuitenkin tuottaa vaikuttavan määrän suuria mukuloita.
Tämän lajikkeen maku on erittäin hyvä. Ruoanlaitossa se on monipuolinen, sopii monenlaisten ruokien valmistamiseen. Sopii erityisesti paahtamiseen, paahtamiseen ja perunamuusiin. Mukulat ovat keskimäärin sulavia, lämpökäsittelyn jälkeen ne säilyttävät muotonsa sekä miellyttävän värisen, minkä vuoksi valmis ruokalaji näyttää siistiltä ja erittäin herkulliselta. Massan tärkkelyspitoisuus on 13-14%, kuiva-ainepitoisuus on hieman kasvanut.
Ensisijaisten kasvualueiden osalta tästä aiheesta on vähän tietoa. Puutarhureiden havaintojen mukaan kasvit ovat kuitenkin suhteellisen vaatimattomia maaperän suhteen, mutta tuottavat parhaan hedelmällisen kevyen maaperän. Ne ovat vaatimattomia hoidossa, mutta reagoivat hyvin kasteluun ja ruokintaan. Tämän lajikkeen viljelyssä on useita ominaisuuksia, jotka voidaan turvallisesti katsoa sen ansioista.
Perunoiden istutus on suositeltavaa tehdä yksinomaan silmillä. Ja tämä puolestaan tarkoittaa, että yhdestä kilosta pojan siementä saat kaksi tai jopa kolme - neljä kertaa enemmän kasveja kuin saisit istuttamalla 1 kg muiden lajikkeiden mukuloita. Istutusmateriaalin "leikkaaminen" on erittäin yksinkertaista tekniikkaa:
- mukula leikataan useaan osaan, joista jokaisella on itu;
- rullaa tämän osan jälkeen jokainen osa tuhkaan;
- Kun annat valmiin siemenen makaamaan yhden päivän, voit istuttaa sen turvallisesti maahan.
Yksi asia on mainittava. Mukulat ovat selvästi lepotilassa (minkä vuoksi ne muuten säilyvät täydellisesti), joten ne on itettävä ennen istutukseen valmistautumista. Tämä parantaa sekä itävyyttä että lyhentää kasvukautta.
On suositeltavaa istuttaa siemenmateriaali mahdollisimman varhaisessa vaiheessa, jotta kaivamisen aikana mukuloilla on aikaa muodostaa riittävästi ja saada suuri massa. Istutus tapahtuu neliöpesimällä 50 × 50 cm: n kaavion mukaisesti.Istutussyvyys on noin 15 cm kevyillä mailla, vähemmän raskailla mailla.
Kehityksen alussa kasvit tarvitsevat säännöllistä kitkemistä. Mutta heti kun pensas muodostaa ja saa varjon, rikkakasvien tarve katoaa. Ja nyt Sonnyn tärkein agrotekninen piirre on se, että hän ei ehdottomasti tarvitse mäkia, voidaan jopa sanoa, että se on hänelle vasta-aiheista! Juurijärjestelmä vaatii paljon tilaa vaikuttavan määrän mukuloita muodostamaan, ja lisäksi ne eivät kehity kasaan, suhteellisen suurelle etäisyydelle (50–70 cm) ”kohdun” mukulasta. Tämä muuten tekee kaivamisen helpommaksi, koska perunat sijaitsevat lähempänä pintaa, 3-25 cm: n syvyydessä.
Kuten mainittiin, kasvit reagoivat hyvin kasteluun. Mutta on sanottava, että he myös sietävät hyvin lyhytaikaisia kuivuksia. Lajike ei siis tarvitse säännöllistä maaperän kosteutta, etenkin pohjoisilla alueilla, mutta tämä tapahtuma ei todellakaan ole tarpeeton. Puutarhurit, muuten, huomaavat kasvien vastustuskyvyn huonoille sääolosuhteille. Jopa kylminä ja kosteimpina vuodenaikoina et silti jää ilman satoa!
Tämä peruna reagoi hyvin myös maaperän lannoitukseen, mutta ei vaadi erityistä määrää. Lannoitetaan tarpeen mukaan annoksille, joita suositellaan maaperän tyypille ja alueelle.
Kaivaminen on tehtävä aikaisintaan syyskuussa, jotta mukulat kypsyvät kokonaan ja saavat riittävän massan. Niitä voidaan varastoida hyvin kauan, ne eivät ole alttiita itävyydelle, ja jopa pienissä mekaanisissa vaurioissa ne harvoin mätänevät.
Poika on vastustuskykyinen syöpään, tavalliseen rupiin, kultaiseen kystamatomatodiin, Fusariumiin ja Alternariaan, musta jalka. Se on myös immuuni myöhäiselle riekolle, mutta myöhäisen kypsymisajan vuoksi se voi vaikuttaa siihen, joten on suositeltavaa suorittaa kasvien ennaltaehkäisevä käsittely ja leikata latvat 2-3 viikkoa ennen sadonkorjuuta. Puutarhureiden havaintojen mukaan Coloradon perunakuoriainen ei pidä näistä perunoista erityisen paljon ja kiinnittää huomiota siihen vain silloin, kun syötävää ei jo ole. Mutta tuholaistorjuntaan olisi kuitenkin ryhdyttävä. Ja "kemiaa" ei tarvitse käyttää, voit tehdä kansanlääkkeillä. Tämä lajike soveltuu erittäin hyvin luomuviljelyyn.
Erillinen kohta on tarpeen mainita tämän lajikkeen kestävyys rappeutumiseen. Siemenmateriaalia on uusittava hyvin harvoin, mutta saat aina vakaan sadon suurista mukuloista.
Ehkä olemme jo listanneet sankarimme kaikki tärkeimmät edut. Se on erityisen suosittu puutarhureiden keskuudessa korkean saannon, erinomaisen maun, vaatimattoman hoidon ja erinomaisen pidon laadun vuoksi. Etujen luetteloa voidaan jatkaa pitkään, mutta kannattaa puhua haitoista. Tärkeintä on lajikkeen virallisen rekisteröinnin puute Venäjän federaation ja muiden luotettavien lähteiden valtionrekisterissä. Poika on "tumma hevonen" kaikkien perunalajikkeiden joukossa, minkä vuoksi siemenmateriaalin hankkiminen on melko vaikeaa. Löytäminen ja ostaminen on yksi asia, mutta varmistaa, että tämä on todella sama "sankari", on hyvin vaikea tapahtuma. Yleensä onko tämän lajikkeen siemenmateriaalia sataprosenttisesti, tietyillä geneettisillä ominaisuuksilla, melko mielenkiintoinen kysymys, joka tarvitsee kokonaisen erillisen artikkelin. Mutta jos kuitenkin löydät myyjän, joka on vastuussa tuotteidensa laadusta, ja perunat sopivat selvästi Sonnyn kuvaukseen, voit yrittää turvallisesti kasvattaa tätä lajiketta sivustollasi ja itse olet vakuuttunut sen erinomaisista ominaisuuksista.