Rypäleen lajike Sensation
Hedelmäviinirypäleiden hybridi Sensation on seurausta Rostov-on-Donin kansankasvattajan Vasily Kapelyushnyn työstä. Ammatiltaan insinööri, hän on harrastanut harrastuksena monien vuosien ajan amatööri-viininviljelyä. Ajan myötä harrastus kasvoi pääammatiksi. Yksinkertainen "aurinkoisten marjojen" viljely ei selvästikään riittänyt tyydyttämään Vasily Uljanovitšin voimakasta energiaa, jonka yhteydessä hän alkoi kuuluisan jalostajan Ivan Kostrikinin neuvojen perusteella kasvattaa omia lajikkeitaan, lisätä ja myydä istutusmateriaalia. Kapelyushnyn maatilasta on pienestä 12 hehtaarin alueestaan huolimatta tullut esimerkillinen. Viininviljelijät tulivat hänen luokseen ulkonäyttelyyn, niin kiehtovia olivat sen hedelmät, joita hän oli tehnyt vuosikymmenien ajan elämästään.
Paremmin kuin mikään sana itse puhuu hänen luomuksiaan, jotka rakastivat tuhansia ihmisiä, jotka viljelivät niitä tontillaan. Yksi tällaisista upeista aivolapsista on Sensation - rypäleiden hybridimuoto, joka ilmestyi 2000-luvun alkupuolella seurauksena siitä, että Vasily Uljanovich ylitti kuuluisan suurhedelmäisen lajikkeen Maskotti yhtä erinomaisella siemenettömällä Rizamatom... Tulos on hämmästyttävä esteettisen houkuttelevuuden ja kimpun hyvän maun suhteen. Kuitenkin, kuten usein tapahtuu uusiin tuotteisiin epäluuloisten viininviljelijöiden keskuudessa, monet heistä alkoivat etsiä saalista Sensationista. Jotkut jopa sanoivat suoraan, että uusi Kapelyushny-hybridi on vain lajike Victor toinen Don-kasvattaja Viktor Krainov. Muuten, itse Krainovia syytettiin kerran siitä, että hänen kuuluisa "troikkansa" - Muutos, Novocherkasskin vuosipäivä ja Victor, tämä on oikeastaan sama lajike, jota hän ei ole kasvanut, vaan se on kasvatettu Novocherkasskin viininviljelyn ja viininvalmistuksen tieteellisessä tutkimuslaitoksessa saaduista siemenistä. Mikä ei ole juoni vauhdikas etsivä tarina, joka on periaatteessa melko helppo arvata. Kaikkien näiden rypäleiden hybridimuotojen samankaltaisuus selitetään niitä yhdistävillä perhesiteillä. Erityisesti heidän äidin muoto on sama, ja tämä johtuu täysin objektiivisesta syystä - amatöörikasvattajat joutuvat kykyjensä rajoitteiden vuoksi käyttämään töissään lajikkeita, joilla on toiminnallisesti naispuolinen kukinta. Talismania pidetään ominaisuuksien kokonaisuutena yhtenä parhaista. Luonnollisesti, kuten perheessäkin, veljekset ovat samanlaisia toistensa kanssa, joten rypäleen "veljillä" on paljon yhtäläisyyksiä. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että ne kaikki ovat klooneja, joilla ei ole yksilöllisyyttä, ja vielä vähemmän se tekee niistä ketään paremmin olemassaolon arvoisia kuin toiset. Joten Sensation puolusti kaikista huhuista huolimatta paikkansa auringon alla, kirjaimellisesti ja kuvaannollisesti, ja sai lopulta paljon vilpittömiä ihailijoita, jotka tänään iloitsevat sen upeista hedelmistä juonissaan.
Rypäleiden agrobiologiset ominaisuudet
Pensaat ovat erittäin voimakkaita. Lehdet ovat kooltaan keskikokoisia, rikkaita vihreitä, pyöristettyjä, viiden lohkoisia, ja niiden leikkausaste on keskitasoa. Lehden pinta on sileä tai hieman ryppyinen, takapuoli on ilman murrosta. Yläpuoliset lovet ovat syviä, avoimia, lyyra-muotoisia tai kulmia. Alemmat ovat paljon pienempiä ja joskus tuskin hahmoteltuja lainkaan. Varren aukko on avoin, holvattu, pyöristetyllä tai terävällä pohjalla. Varret ovat pitkiä, punertavan vihreitä. Lehtiterän reunaa pitävät hampaat ovat matalat, kolmiomaiset tai sahanmuotoiset, hieman kuperat reunat ja pyöristetyt kärjet. Lajikkeen kukat ovat biseksuaaleja. Viininviljelijöiden mukaan pölytys on hyvä ja vakaa vuosien varrella.Sensationilla ei ole merkkejä herneestä, kukkien irtoamisesta ja munasarjoista. Rypäleen viiniköynnökset kypsyvät riittävän pitkiksi, samalla kun ne saavat ruskehtavan punaisen värin.
Niput ovat erittäin massiivisia, sylinterimäisiä-kartiomaisia tai sylinterimäisiä, kohtalaisen tiheitä, keskipainoltaan 700-1500 grammaa, suurimmat 3 kg. Kampa on pitkä, haarautunut, riittävän vahva kestämään suurimpia joukkoja, vihertävän punaisia. Marjojen koko, muoto ja väri ovat erinomaiset: pitkänomaiset, jopa 40-45 pituiset ja 25-28 mm halkaisijat, painavat 15-20 grammaa, houkutteleva kellertävän vaaleanpunainen väri, jonka pinnalla on kevyt kevyt luumu. Rypäleiden hyvä tasaisuus harjassa antaa upean esityksen. Lajikkeen liha on tiheä, mehevä-rapeita, hieno miellyttävä maku ja muskottipähkinän sävyjä, jotka näkyvät pitkän kypsän rypäleen jälkeen pensaalla. Väritöntä mehua, sen sokeripitoisuus saavuttaa 18 grammaa / 100 ml. Tietoja titratusta happamuudesta ei ole vielä esitetty, mutta sokerin ja hapon suhde maistelun aikana on aina harmoninen. Iho on keskipaksu, melko kiinteä, mutta syötävä. Sensation-marjan siemeniä on 1-3 kappaletta, mutta niillä ei ole kielteisiä vaikutuksia gastronomisiin ominaisuuksiin.
Sato on erinomainen lähinnä tuoreeksi kulutukseksi, mutta samalla se on melko kykenevä löytämään sovelluksen kodin säilyttämiseen. Lajike on erittäin lupaava viljelylle maatiloilla, koska sen "markkinoitavuus", varhainen kypsyminen, korkea sato ja siihen liittyvä viljelyn erinomainen kannattavuus. Henkilökohtaisella tontilla hän ilahduttaa myös omistajia sadolla sekä antaa vieraillensa pysyvän vaikutelman loistossaan. Rypäleet soveltuvat pitkän matkan kuljetuksiin menettämättä esitystapaansa, ja niitä voidaan myös varastoida jäähdytetyissä kammioissa useita viikkoja, mikä pidentää niiden myyntiaikaa.
Sensation kypsyy hyvin aikaisin. Ensimmäiset rypäletertut voidaan leikata 95 päivän kasvukauden jälkeen laskien alkuunsa alkamisesta. Suurin osa harjoista on valmis puhdistettavaksi päivään 105 mennessä. Pohjois-Kaukasian ja eteläisen Ukrainan olosuhteissa tämä tapahtuu heinäkuun loppuun - elokuun alkuun. Tätä rypäleitä voidaan kuitenkin kasvattaa paitsi eteläisillä alueilla. Lyhyen kasvukauden ja erittäin vaatimattoman määrän aktiivisia lämpötiloja (2150-2250 ° C) johtuen lajike voi kasvaa ja tuottaa hedelmää jopa Moskovan lähellä olevassa ilmastossa sillä ehdolla, että viiniköynnökset on suojattava huolellisesti talveksi .
Tämän hybridimuodon tuottavuus on erittäin korkea. Se "vetää" täydellisesti jopa erittäin suuren kuormituksen, mutta sinun ei pidä käyttää tätä ominaisuutta väärin, jotta hedelmien jälkeen kasveilla olisi voimaa valmistautua kylmään vuodenaikaan. Hyvällä hoidolla ja hyvin muotoillulla pensaalla se antaa jo neljännen vuoden ajan 20 kiloa nippuja vuodessa. Lajikkeella on harvoin ulkoisia merkkejä ylikuormituksesta, mutta sen on kuitenkin säädettävä versojen ja rypälemäärien määrää, jotta saadaan suurihedelmäinen ja varhainen sato.
Kypsymisen jälkeen viinirypäleet voivat jäädä kasveihin saavuttaen täydellisen fysiologisen kypsyyden. Samalla ilmenee marjojen maun ja aromin loisto, joka on piilotettu varhaisen sadonkorjuun rypäleihin. Rypäleiden halkeileminen Sensationille ei periaatteessa ole tyypillistä, mutta jos voimakas kuivuus muuttuu rankkasateiden myötä, hänessä saattaa ilmetä tällainen ongelma, vaikkakin vähäisessä määrin. Lisäksi sadon pitkäaikainen säilyttäminen pensaalla kuivalla jaksolla kesälämmön vaikutuksesta voi vähentää marjojen kudosten turgoria ja osa niiden kuihtumisesta. Ampiaiset eivät kuitenkaan aiheuta paljon vahinkoa tälle lajikkeelle rypäleen kuorien riittävän lujuuden vuoksi.
Agrotekniset ominaisuudet
Herkkyys kasvuprosessissa osoittaa hyviä indikaattoreita vaatimattomuudesta, plastisuudesta ja hedelmien vakaudesta useissa olosuhteissa.Ja vaikka sen suhteen ei suoritettu täysimittaista lajiketestausta, sitä voidaan pitää erittäin mielenkiintoisena ja lupaavana jo tunnettujen taloudellisten ominaisuuksien kokonaisuuden kannalta.
Hybridi-muoto ei aseta mitään erityisiä vaatimuksia maaperän mekaaniselle koostumukselle ja hedelmällisyystasolle. Jälkimmäisessä tapauksessa istutuskuoppa on kuitenkin täytettävä kunnolla orgaanisilla ja mineraalilannoitteilla, jotta nuori kasvi saa voimaa ja energiaa ensimmäisinä elinvuosina. Kuten useimpien muiden rypälelajikkeiden kohdalla, tämä lajike ei sovellu liian kosteisiin ja suoisiin ilmatiiviisiin maihin sekä alankoisiin ja pohjoisiin rinteisiin. Pohjoisimmilla viljelyalueilla, joilla ei ole varmuutta Sensationin vaatimien vaatimattomienkin aktiivisten lämpötilojen riittävyydestä, pensaat tulisi sijoittaa seinien, ulkorakennusten tai tiheiden aitojen eteläpuolelle SAT: n tason lisäämiseksi ja Suojaa kylmiltä tuulilta. Tutkimusta hybridin vastustuskyvystä juurifylokseraan ei ole tehty, minkä vuoksi on tarpeen istuttaa taimet oksastettuina filoksera-vastustuskykyisiin juuriin alueilla, joilla maaperä saastuu tällä tuholaisella. Omajuurinen kulttuuri on mahdollista vain silloin, kun juurikirvoja ei taata.
Jo toisen tai kolmannen vuoden aikana rypäleiden lisääntymistavasta ja maatalousteknologian tasosta riippuen voidaan luottaa ensimmäisten "signaalikimpun" ulkonäköön, ja neljäntenä tai viidentenä vuotena kasvit alkavat täysin ja kantavat runsaasti hedelmää. Nopea kehitys vaatii saman operatiivisen määritelmän kuin holkkien hallinta. Alkuperäisen ilmoittaman pakkasenkestävyyden mukaan Sensationin on kestettävä pakkaset -24 ° C: een saakka, mikä riittää kasvattamaan sitä etelässä sijaitsevalla rungolla ilman suojaa talveksi. Tällöin se muodostaa voimakkaan luurangon, ja monivuotisen puun suuren määrän ansiosta se voi tuottaa ilmiömäisiä satoja määrällisesti. Suurin osa viininviljelijöistä on jälleenvakuutettu valitsemalla viljelyyn kannenmuodostukset, kuten monivartinen tuuletin tai vino kordoni, poistamalla vuosittain viiniköynnös ristikosta ja hautaamalla se talveksi. Tämä lähestymistapa on ehdottoman perusteltu pohjoisilla alueilla, joilla lämpömittari usein ylittää lajikkeen kriittisen merkin. Lisäksi yksi pensaan maanpäällisen maan suoja ei riitä, ja pakkasvaarallisimmissa paikoissa tarvitaan erityinen eristys orgaanisilla materiaaleilla - olki, sahanpuru, kuusen oksat, neulanpidike
Leikkaa pois Sensation-väliaineen hedelmänuolet (6-8 silmut) tai pitkät (8-12). Lajikkeen kokonaiskuormitus riippuu suurelta osin kasvin koosta ja elinvoimasta.Se vaihtelee 30 silmästä pienikokoisissa peittävissä pensaissa ja 45 silmiin voimakkaissa, korkeavarren kanssa. Fragmentin jättämien voimakkaiden hedelmää kantavien versojen määrä muuttuu myös suhteellisesti. Niiden määrä voi vaihdella 20-22 - 27-28 kappaletta.Jokaisella niistä ohennetaan ylimääräisiä harjoja, joista jää vain yksi, ja voit lopulta säätää kuormaa puristamalla suurimpien rypälekerrosten alaosaa, jos pensaat ovat ilmeisesti ylikuormitettuja.
Suojaus sienitauteja vastaan voi olla melko maltillista, johtuen Sensationin suhteellisesta vastustuskyvystä tavallisille patogeeneille. Kasvukauden alkuvaiheessa on tarpeen suorittaa 2-3 monimutkaista ennaltaehkäisevää hoitoa ja toimia sitten tilanteen mukaan vastaamalla nopeasti patogeenien aiheuttamiin ensimmäisiin pensaiden vaurioitumisen merkkeihin. Samanaikaisesti ei pidä unohtaa kemiallisten kasvinsuojeluaineiden ohjeissa määriteltyjen odotusaikojen pakollista täyttämistä, jotka määrittävät viimeisen ruiskutuksen ajan ennen sadonkorjuuta.
Muilta osin Sensationin maataloustekniikka eroaa vähän muista rypälelajikkeista. Se reagoi hyvin kasteluun, juurien ja lehtien kasteluun lannoitteilla, jotka sisältävät makro- ja mikroelementtejä. Säätämällä maaperän vesitasapainoa ja pitämällä se optimaalisissa arvoissa nippujen ja marjojen koko kasvaa ja siten yleensä sato. Lisäksi tässä tapauksessa et voi pelätä maaperän kosteuden jyrkää muutosta ja rypäleiden halkeiluun liittyviä mahdollisia ongelmia. Ennen syksyn pakkasia on suuri hyöty vedellä tapahtuvasta kastelusta, joka kyllästää viiniköynnöksen kosteudella ja lisää siten sen vastustuskykyä alhaisiin talvilämpötiloihin.
