Vadelma-lajike Himbo-toppi

Kotimaisten puutarhureiden on tullut melko äskettäin tunnetuksi upeasta sveitsiläisestä lajikkeesta valmistetuista vadelmista, nimeltään Himbo top, eikä se ole vielä kovin yleistä maassamme. Sen gastronomiset, esteettiset ja taloudelliset ominaisuudet ovat kuitenkin niin korkeat, että se ei jätä epäilystäkään mahdollisuudesta saavuttaa todellinen suosio sekä viljelijöiden että harrastajien keskuudessa.

Uutuus kasvatettiin Rafzin kunnassa, Zürichin kantonissa, jalostajan Peter Hauensteinin perusteella ylittämällä Autumn Bliss- ja Rafzeter-lajikkeet. Aluksi kirjailija nimesi luomuksensa Rafzaquiksi, mutta myöhemmin siirsi lajikkeen oikeudet Promo-Fruit AG: lle, joka alkoi mainostaa sitä Himbo-Top®-tuotemerkillä. Tämä nimi on tällä hetkellä rekisteröity Sveitsissä kansainvälisenä tavaramerkkinä sekä kansallisena tavaramerkkinä useissa muissa maissa.

Tämän vadelmamuodon tärkeimpiä etuja ovat korkea saanto, mahdollisuus saada kaksi satoa vuodenaikaa kohti, pidennetty hedelmäaika, suhteellisen suuri hedelmien koko ja marjojen tasaisuus, erinomaiset makuominaisuudet ja vastustuskyky useille sairauksille. Lajikkeen korkea laatu vahvistaa sen vyöhykkeelle sijoittamisen monissa Euroopan maissa ja Yhdysvalloissa, jotka ovat erittäin tarkkoja ja vaativia jalostusuutuuksien käyttöönottoon liittyvissä asioissa.

Istutusmateriaalia myyntiin tarjoavan alkuperäisen yrityksen mukaan kasveja testataan joka vuosi erityisessä järjestetyssä testipuutarhassa hedelmien kasvun, terveyden, sadon ja laadun suhteen. Yli 50 pensaasta vain kahta parhaasta käytetään "eliittikasveina" lisälevitykseen. Tämä varmistaa, että lajikkeen alkuperäiset ominaisuudet säilyvät ajan myötä, mutta myös parantuvat vähitellen.

Agrobiologiset ominaisuudet

Lajike osoittaa voimakasta vuotuisten versojen kasvua, saavuttaen 1,7-1,9 metrin korkeuden. Korvaavien versojen lukumäärä on pieni, mutta johtuen hedelmähaarojen aktiivisesta kasvusta vadelmapensaiden tuottavuus on erittäin korkea. Himbon latvojen sivusuunnat alkavat muodostua 40 cm: n etäisyydelle maan pinnasta ja ne kasvavat jopa 80 cm: n pituisiksi, jotta vältetään murtuminen sadon painon alle, sivuhaarat on sidottava tai tuettu. Nuorten versojen pinnalle muodostuu violetteja piikkejä, joiden sijainnin voimakkuus vaihtelee korkeuden mukaan. Lähempänä maata, he istuvat tiukasti toisiinsa nähden, ja kun ne siirtyvät huipulle, he harvinaiset, jopa 5-7 kappaletta 5 cm: n ampumapituutta kohti. Piikit ovat melko lyhyitä, minkä vuoksi ne eivät häiritse pensaiden hoitoa ja korjuua. Komposiittilehdet kasvavat voimakkaasti ryppyisinä, ja ne koostuvat kolmesta tai viidestä lehtiterästä, joiden väri voi vaihdella turkoosista kellertävän vihreään maaperän ja viljelyolosuhteiden mukaan. Suonet ovat paljon kevyempiä kuin päälehden pigmentaatio. Esitteet ovat soikeita, terävällä päädyllä, keskikoko on 10-12 cm pitkä ja 5-7 leveä. Vadelma-lehden terä on kaareva ylöspäin; sen voimakas epäsäännöllisyys havaitaan reunoilla.

Lajikkeen kukat ovat suuria, valkoisia, jotka sijaitsevat varrella, jossa on pieni antosyaniinisävy, halkaisijaltaan jopa 20 mm, kerätty hyvin haarautuviin harjoihin. Terälehdet ovat 8-9 mm pitkiä, niiden muoto on yleensä soikea ja pyöristetty. Kalvot ovat teräviä, jopa 15 mm pitkiä, numeroita 5 kappaletta. Kukinnan aikana verholehdet nojaavat voimakkaasti eteenpäin ja loppua kohti ne taipuvat takaisin. Kukkien suuren koon vuoksi pensaat saavat erittäin tyylikkään ulkonäön kukinnan aikana.

Marjojen kypsyminen tapahtuu kahdessa jaksossa. Kesäkuun lopulla - heinäkuun alussa hedelmää esiintyy kaksivuotisissa versoissa ja elo-syyskuussa - yksivuotisissa.Viljeltyinä kevyissä kalvokasvihuoneissa vadelmien korjuu on täysin mahdollista jatkaa lokakuussa. Yllättäen yksin Himbo top pystyy luomaan kokonaisen vadelmakuljettimen, joka tuottaa hedelmiä ajoittain kesän puolivälistä myöhään syksyyn. Samanaikaisesti marjat kutistuvat vasta viimeiseen satoon. Yleensä kasvista voidaan saada jopa 3 kg hedelmiä vuodessa, ja sato hehtaarilta istutuksia voi olla 20 tonnia. On ilo kerätä näitä vadelmia - suuret marjat ovat helposti erotettavissa varresta, mutta samalla ne eivät murene, vaikka ne olisivat ylivalottuneet pensaille.

Tämän lajikkeen korjattujen hedelmien ulkonäkö on yksinkertaisesti upea. Kiiltävät, tummanpunaiset, painavat 6-8 grammaa, eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Niiden massa eroaa tiheydestä keräysajan mukaan. Ensimmäisen sadon hedelmät, jotka kypsyvät talvehtineille versoille, ovat yleensä suhteellisen arpoja, kun taas koostumukseltaan tiheämpiä marjoja muodostuu yhden vuoden kasvulla, joka kuitenkin pysyy erittäin mehukkaana ja miellyttävän pureskeltavana. Heidän maku on hyvin tasapainoinen ja ilmeikäs, melko makea, erittäin hienovarainen, tuskin havaittavissa oleva hapan, täydentäen harmonisesti ruoan tunnetta. Aromi on tyypillinen viljelmälle, sen voimakkuus on keskitasoa. Luut ovat käytännössä näkymättömiä. Vadelman maisteluarvostelut ovat jatkuvasti korkeat.

Himbo-yläkasvua voidaan käyttää monin eri tavoin. Lajike on erinomainen tuoreena kulutukseen ja jalostukseen. Se voi kiinnostaa maanviljelijöitä "markkinoitavuudellaan", johtuen marjojen erinomaisesta esittelystä ja mausta sekä hämmästyttävästä tuottavuudesta. Ostajat ovat innokkaita lajittelemaan tämän lajikkeen, eikä se yleensä pysy hyllyillä. Lisäksi tärkeä asia on, että korjatut marjat eivät pimeydy pitkään, eivät rypisty, niillä on erittäin hyvä kuljetettavuus ja ne voidaan kuljettaa melko pitkiä matkoja ilman erityisiä menetyksiä. Raaka-aineena sveitsiläistä sankariamme käytetään säilykkeiden, hillojen, vaahtokarkkien, makeisten, makeisten ja leipomotuotteiden valmistuksessa. Marjat näyttävät itsestään hyvin kuivattuna ja pakastettuna. Sulatuksen jälkeen vadelmat säilyttävät muotonsa hyvin.

Viljelyprosessin aikana kasvit osoittavat olevansa hyvin vaatimattomia eivätkä vaadi monimutkaista itsehoitoa edes kovassa kotimaassa. Ensinnäkin Himbo-topin kyky kasvaa kaikenlaisella maaperällä on havaittu sekä hedelmällisyyden että mekaanisen koostumuksen suhteen. Kaikkialla hän osoittaa erinomaista kasvuvoimaa ja miellyttää omistajaa erinomaisella tuottavuudella. Lajike on yksi harvoista, joka voi kasvaa raskas, tiheä maaperä, jolla on pieni veden ja ilman läpäisevyys. Toinen positiivinen asia on sen lisääntynyt vastustuskyky sieni- ja bakteerisairauksille sekä tuholaisille. Tästä johtuen tätä länsimaista vadelmalajiketta käytetään usein luonnonmukaisessa maataloudessa, jossa istutuksia hoidetaan minimaalisesti kasvinsuojeluaineilla. Kotimaisten harrastajapuutarhureiden kokemus vahvistaa myös mahdollisuuden saada ympäristöystävällinen sato. Mutta "sveitsiläisten" talvikestävyys ei ole erinomainen, ja siksi sen viljely pakkaselle alttiilla alueilla on mahdollista vain taatusti korkealla lumipeitteellä. Kesällä se kestää lyhytaikaista kuivuutta, mutta jatkuvasti korkean tuottavuuden saavuttamiseksi on myös tarpeen tarjota riittävä maaperän kosteus.

Agrotekniset ominaisuudet

Merentakaisesta alkuperästä huolimatta Himbo-kärki ei vaadi erityistä viljelyprosessia. Tässä suhteessa sitä viljellään remontanttien tavanomaisten järjestelmien mukaisesti ottaen huomioon lajikkeen agrobiologian olemassa olevat edut ja puutteet.

Istutukseen sopivia ovat lempeät rinteet, joiden valotus valitaan ilmastosta riippuen. Kuumassa etelässä rinteitä käytetään pääasiassa viileisiin suuntiin ja pohjoisessa lämpimiin. Tasangot sopivat myös vadelmille, mutta on parempi, jos ne ovat tuulen suojaamia helpotuksen ominaisuuksilla, koska lunta puhalletaan usein avoimista tasangoista talvella, minkä seurauksena ei liian pakkasenkestävä sankarimme voi kuolla. Kuten jo mainittiin, maaperä soveltuu mihin tahansa, paitsi liian happamaan, suolaliuokseen, kosteaan ja vieläkin soisempaan.

Tämän lajikkeen pensaiden suuren kasvuaktiivisuuden vuoksi niiden on tarjottava riittävä tila hoidon helpottamiseksi ja sulkemaan pois kasvien tarpeeton kilpailu kosteuden, ravinteiden ja auringonvalon suhteen. Rivien väliin on suositeltavaa jättää 2,5-3 metriä ja pensaiden väliin peräkkäin 50-70 cm. Istutus tapahtuu keväällä tai syksyllä, tärkeintä on, että kasvi on tällä hetkellä lepotilassa. Pakollinen paikan päällä varustaa ristikko sukkanauhan versoille ja hedelmäoksille, joilla on runsas sato. He yrittävät kastella kasvullista vadelmaa tarpeen mukaan, yhdistämällä säännöllisesti tämän menettelyn lannoitukseen mineraalilannoitteilla. Himbo-topin pensaiden alla oleva maaperä rikkaruohotetaan säännöllisesti ja hedelmää tuottaneet kaksivuotiset versot poistetaan ajoissa. Pakkaselle alttiilla alueilla vuotuiset versot syksyllä taivutetaan maahan lumen peittämiseksi tai ne leikataan kokonaan, jolloin pensaat siirtyvät vain loppukesän hedelmiin.

Sadonkorjuu suoritetaan aamulla, kun kaste on kuivunut, tai illalla. Sinun ei pidä käyttää leppyä päivällä tähän, koska tällaisen kokoelman marjoilla on huonoin säilyvyys ja kuljetettavuus. Kerättyjä vadelmia ei ole suositeltavaa laittaa irtotavarasäiliöön, koska Riittävästä tiheydestään huolimatta marja voi tässä tapauksessa rypistyä.