Rypäleen lajike Kauan odotettu
Kauan odotettu - vaaleanvärinen rypäleen lajike, jonka yksi tunnetuimmista kotimaisista kansallisen jalostajista - Viktor Krainov - kasvattaa. Lajike on saatu käyttämällä hänen suosikki vanhemman kaveria - Maskotti- valittu äidin muodoksi pitkälti sen vuoksi, että kukka on toiminnallisesti naisellinen, ja - Säteilevä kishmishtoimii jälkeläisten korkeiden gastronomisten ja esteettisten ominaisuuksien luovuttajana. Tästä pariskunnasta tuli kuuluisan tutkijan monien aivolasten vanhemmat, mukaan lukien upea "Troika Krainov" - Muutos, Novocherkasskin vuosipäivä ja Victor.
Heti ulkonäönsä jälkeen hybridi sai nopeasti suosiota monien amatööri-viininviljelijöiden keskuudessa hyvin varhaisen kypsymisjakson, suuren hedelmäkoon, rypäleterttujen ja marjojen houkuttelevan ulkonäön, erinomaisen maun sekä hedelmien osittaisen siemenettömyyden ansiosta, joka siirtyi hänelle isän linja. Ajan myötä viinirypäleet lukuisien positiivisten ominaisuuksiensa ansiosta saivat virallisen tunnustuksen, ja valtion lajikekokeen läpäissyt ne sisällytettiin Venäjän federaation jalostustuotteiden valtionrekisteriin. Lajikkeen yhteis kirjoittajien joukossa oli myös merkittävä tiedemies All-Russian-viininviljelyn ja viininvalmistuksen tutkimuslaitoksesta Ivan Kostrikin, jonka metodologisessa ohjauksessa amatöörikasvattaja loi mestariteoksensa.
Agrobiologiset ominaisuudet
Holkkien voimakkuus on keskimääräistä korkeampi. Nuoren verson kruunu on avoin, kellertävänvihreä, ilman murrosta. Lehti on suuri, leveydeltään venytetty, koostuu viidestä lohkosta, jotka taipuvat alaspäin ja joiden keskimääräinen dissektioaste on niiden välillä. Lehtipinnan pinta on sileä, kyllästetty vihreällä, jossa on vaaleat suonet, ja jonka pohjalla on usein punertava sävy, selässä on heikko seitti. Yläpuoliset aukot keskisuuret, uritetut yhdensuuntaisilla sivuilla ja terävällä pohjalla tai V-muotoiset. Alaosat ovat pääosin tuskin hahmoteltuja, mutta ne voivat toistaa ylemmän loven muodon, joka eroaa vain paljon matalammasta syvyydestä. Petiolate-lovi on yleensä avoin, holvattu, terävällä tai tasaisella pohjalla. Lajikkeen varret ovat pitkiä, niillä on voimakas antosyaniinipigmentaatio, minkä vuoksi ne ovat lähes kokonaan punaisia. Kauan odotetun lehden reunan hampaat ovat keskikokoiset, pääasiassa kolmiomaiset, kohtalaisen leveän pohjan, tylpän kärjen ja tasaiset reunat. Rypäleiden kukat ovat biseksuaaleja, minkä ansiosta ne voivat pölyttää ilman apua, mutta kukinnan kannalta epäedullisina vuosina jopa 20% marjoista voi erota herneissä. Vuotuinen kasvu kypsyy hyvin nopeasti ja huomattavan pitkäksi. Tässä tapauksessa versojen väri muuttuu punaruskeaksi.
Kypsät klusterit ovat hyvin suuria, rakenteeltaan irtonaisia, kartiomaisia. Niiden keskimääräinen paino on noin 700-800 grammaa, mutta on myös massiivisempia yksilöitä. Kampaat eivät ole liian pitkiä, ruohomaisia, mutta melko vahvoja. Suurin osa rypäleen marjoista kasvaa hyvin suuria, munanmuotoisia tai pitkänomaisia nännimäisiä, silmälle miellyttäviä, keltaisia, painavia 8-10 grammaa. Tämän lajikkeen rypäleterttujen ero ei ole suuri rypäleiden yhtenäisyyden suhteen, mutta samaan aikaan ei liian tiheän harjan takia marjojen muodonmuutoksia ja vaurioita toisiaan vastaan ei tapahdu. Niiden liha on melko tiheä, mehukas-mehevä, miellyttävä harmoninen maku neutraalilla aromilla. Puristettu mehu on väritöntä, sokeripitoisuus 15-16 g / 100 ml ja titrattu happamuus 5-6 g / l. Iho on ohut, tästä syystä se tuntuu heikosta syödessään. Päällystetty kevyellä valkeahkalla luumujen kukinnalla. Siemeniä ei löydy kaikista marjoista, mikä antaa maistelulle yllätyksen ja lisää hedelmien keskimääräisiä makuarvioita. Lajiketestauksen tulosten mukaan tämä indikaattori oli kiinteä noin 8,6 pistettä.
Sadon päätarkoitus on tuore kulutus. Ulkopuolisten tietojen ja erinomaisen maun vuoksi kauan odotettu lajike voidaan varmasti luokitella "markkinoiden" lajikkeeksi, joka on suosittu myytävänä olevien rypäleiden viljelijöiden keskuudessa. He arvostavat erityisesti varhain kypsyviä lajikkeita, jotka tuottavat satoa korkeiden hintojen aikana, mikä varmistaa niiden viljelyn paremman kannattavuuden verrattuna hedelmällisiin muotoihin markkinoiden ylikyllästymisen aikana rypäleillä. Sankarimme viipyy harvoin hyllyillä, koska ostajat arvostavat hänen gastronomisia ominaisuuksiaan ja erityisesti osittaista siemenettömyyttä. Lisäksi se erottuu hyvällä kuljetettavuudella, mikä tarkoittaa, että sitä voidaan kuljettaa pitkiä matkoja, mikä laajentaa sen toteuttamismahdollisuuksia. Niput sopivat myös varastointiin kootussa muodossa, jonka pääedellytys on niiden huolellinen, tarkka kerääminen ja huoneen lämpötilan ja kosteuden kannalta optimaalisen mikroilmaston luominen huoneeseen. Harrastajat, jotka kasvattavat lajiketta omiin tarpeisiinsa henkilökohtaisissa tontteissa, käyttävät usein ylijäämäisiä satoja valmistellakseen sadon talveksi. Tässä suhteessa sankarimme näyttää myös itsensä vain parhaalta puolelta.
Kauan odotettu kuuluu varhaisen kypsymisen luokkaan johtuen hyvin lyhyestä kasvukaudesta orastumispäivästä irrotettavan kypsyyden alkamiseen - 105-115 päivää. Esimerkiksi Donin ala-alueella sadonkorjuu alkaa elokuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Kasvien lämmöntarve, laskettuna aktiivisten lämpötilojen summana, on myös melko vaatimaton, vaihtelemalla välillä 2200-2300 ° C. Tämän tosiasian perusteella voimme arvioida lajikkeen erittäin muoviseksi, joka kykenee kasvamaan ja kantamaan hedelmiä avoimella alueella paitsi perinteisillä viininviljelyalueilla myös paljon pohjoisempana, aina Moskovan alueelle asti. Tämän mahdollisuuden vahvistavat lukuisat harrastajat, jotka viljelevät sitä maamme eri osissa ja naapurimaissa. Tässä yhteydessä on syytä huomata, että pensaiden pakkasenkestävyys −22 ... −23 ° С ei salli niiden viljelyä pohjoisilla leveysasteilla ilman suojaa, mutta tämä tosiasia ei pelkää viininviljelijöitä, jotka haluavat viljellä korkeita laadukkaita rypäleitä, vaikkakin peittävässä kulttuurissa.
Hedelmien erinomaisen laatuominaisuuden lisäksi lajikkeella on erinomaiset sato-indikaattorit. Valtion lajikekokeiden aikana satoa saatiin keskimäärin 202 sentneriä viljelmiä hehtaarilta. Amatööriistutusten osalta monet viljelijät saavuttavat tuottavuuden jopa 15 tai enemmän kiloa / pensas. Kuten muutkin suurihedelmälliset lajikkeet, kauan odotettu kärsii taipumuksesta ylikuormitukseen, jolloin kasveille asetetaan liian suuri määrä harjoja, jotka ylittävät itse pensaiden lujuuden. Jos et ryhdy toimenpiteisiin kuormituksen normalisoimiseksi, ongelma voi ilmetä kasvun voimakkuuden ja versojen kypsymisen, kasvukauden pidentymisen, marjoissa tapahtuvan sokerin kertymisen heikkenemisen ja niiden maun heikkenemisen muodossa. ominaisuudet. Näiden signaalien huomiotta jättäminen useiden vuosien ajan voi johtaa heikentyneiden kasvien kuolemaan.
Viininviljelijöiden mielipiteet ovat moniselitteiset kypsyneiden rypäleiden kypsymisen jälkeen pitkään esiintyvän viiniköynnöksen suhteen. Jotkut väittävät, että ylikypsien marjojen massa pehmenee ja muuttuu vetiseksi, kun taas toiset omien kokemustensa perusteella väittävät, ettei heille tapahdu mitään sellaista. On täysin mahdollista, että sakeus heikkenemiseen ei johdu itse myöhäisestä sadonkorjuusta, vaan siihen liittyvistä sääolosuhteista, jotka eroavat sekä vuodesta toiseen että alueesta toiseen. Esimerkiksi sateisella säällä hybridi ei vain nesteytä massaa, mutta rypäleiden kuori voi murtua ja pilata nippujen esittelyn. Ampiaiset vahingoittavat kohtuullisesti kypsyviä viinirypäleitä, mutta täydellisten rypälelajien saamiseksi sinun on silti työskenneltävä kovasti niiden suojelemiseksi.
Agrotekniset ominaisuudet
Taloudellisten ominaisuuksien kokonaisuuden mukaan kauan odotettu voi luokitella melko vaativaksi hoidettavaksi, mutta ei missään nimessä hemmoteltu.Jos lajikkeella on keskimääräinen vastustuskyky epäsuotuisille ympäristötekijöille, se ei ole lainkaan varovainen sijoitusolosuhteiden suhteen.
Sankarimme kykenee kasvamaan monenlaisissa ilmasto-olosuhteissa ja erityyppisissä maaperissä. Sekä perinteisillä viininviljelyalueilla että pohjoisessa, ei-mustan maan vyöhykkeellä, se kehittyy hyvin kulttuurin perusvaatimusten mukaisesti. Joten pensaiden hyvästä kehityksestä ensimmäisinä vuosina riittämättömän hedelmälliselle maaperälle istutuksen jälkeen on tarpeen täyttää istutuskuopat runsaasti mineraali- ja orgaanisilla lannoitteilla. Riittävästä lämmöntuotannosta tulisi huolehtia vain pohjoisimmilla viljelyalueilla, joilla aktiivisten lämpötilojen summa tasapainottuu riittävyyden partaalla, ja viileinä vuodenaikoina sato ei ehkä kypsy. Näissä tapauksissa viinitarha sijaitsee eteläisten rinteiden yläosassa ja tasaisilla kotitaloustontteilla - erilaisten rakennusten aurinkoisella puolella, niin sanotussa "muurikulttuurissa".
Viinirypäleet lisätään sekä juurtuneilla pistokkailla että vartetuilla taimilla. Ensimmäinen vaihtoehto on melko yksinkertainen, ja jopa aloitteleva amatööri voi tehdä sen, mutta se ei sovellu maaperän pilaantumiselle juurifylokseralla. Jos on olemassa riski tästä haitallisesta tuholaisesta, istutukseen käytetään filoksera-resistenttien juurien taimia. Voit myös yrittää istuttaa kauan odotetut teurastettujen lajikkeiden pensaille, jotka jo kasvavat paikalla.
Useimmilla maamme viljelyalueilla hän tarvitsee suojaa talveksi, jolle pensaat muodostetaan erityisten kyykkyjen mallien mukaan, jotka mahdollistavat viiniköynnöksen poistamisen ristikosta vahingoittumatta. Leimamuodostumat ovat mahdollisia vain äärimmäisessä eteläosassa, jossa rypäleiden kohtalainen pakkasenkestävyys riittää leutojen talvien kulkemiseen.
Hedelmään tulleiden kasvien kuormituksen säätäminen tapahtuu erittäin huolellisesti. Keväällä karsimisessa pensaalle ei jätetä enempää kuin 30-35 silmuja, kun hedelmänuolet lyhennetään 8-10 silmään. Kasvukauden alkamisen jälkeen kehittyneistä versoista säilyy vain 20–24 hedelmällistä, mikä poistaa armottomasti heikot ja steriilit. Ja lopuksi ennen kukintaa jokaisella versolla harvennetaan ylimääräisiä kukintoja harvennus käyttäen suurhedelmäisten lajikkeiden tavanomaista periaatetta: yksi verso - yksi nippu.
Kemiallisten hoitojen tarve kauan odotetuissa on melko suuri, koska resistenssi suurille sienitauteille on 3,5–4 pistettä. Taudinaiheuttajien kehityksen hallitsemiseksi on tarpeen virittää 4-5 suihketta vuodessa. Lisäksi ei ole tarpeetonta rypäleen pensaiden käsittelyä gibberelliinillä kukinnan aikana siemenettömien marjojen määrän lisäämiseksi.