Helios-rypälelajike
Helios on erittäin houkutteleva syötäviksi tarkoitettujen viinirypäleiden hybridimuoto, jonka ovat luoneet kuuluisa kotimainen amatöörikasvattaja Viktor Krainov. Viktor Nikolaevich alkoi harjoittaa viininviljelyä Neuvostoliiton ajoista lähtien, ja viime vuosisadan 90-luvulla hän tapasi kuuluisan tiedemiehen Ivan Kostrikinin tapaamisen jälkeen uusien viinirypäleiden hybridien kasvattamisen. Rikkaan luovan elämänsä aikana Krainov loi kymmeniä kirjailijan uutuuksia, joista osa on tullut kansallisen valinnan symboli, ja jopa eri aikoina läpäissyt menestyksekkäästi valtion lajiketestauksen.
Kasvattajan toiminnan huippu saavutettiin 90-luvun lopulla - 2000-luvun alussa, ja tämän lyhyen ajan kuluessa hän onnistui hankkimaan uusia rypälelajikkeita paitsi vanhojen lajikkeiden osallistumisella myös käyttämään omia luomuksiaan hybridisaatioon jo vanhempien muodossa. Yksi näistä, Kraynovsky-aivolasten toisessa sukupolvessa, on sankarimme, joka sai nimen Helios. Hän syntyi kuuluisan lajikkeen pölyttämisen seurauksena. Arcadia kasvattajan aiemmin kasvama Kishmish Nakhodkan siitepöly. Tämän seurauksena viinirypäleet, jotka ovat hämmästyttäviä esteettisiltä ominaisuuksiltaan, esitettiin viininviljelijöiden tuomioistuimelle, jotka lisäksi erottuvat varhaisesta kypsyydestä, hyvästä mausta ja herkästä muskotti-aromista. Ottaen huomioon alkuperänsä sitä kutsutaan usein myös Arcadian vaaleanpunaiseksi.
Alusta lähtien kuluneiden vuosien aikana lajike on levinnyt maassamme ja naapurimaissamme sekä yksittäisillä maatiloilla että maatilojen istutuksissa. Vuonna 2015 sankarimme sisällytettiin virallisesti Venäjän federaation valtion kasvatussaavutusten rekisteriin, ja häntä suositeltiin viljelyyn puutarhatontteilla.
Agrobiologiset ominaisuudet
Pensasille on ominaista korkea voimakas kasvu sekä oksastetussa että itsejuurikkaassa viljelmässä. Nuoren verson kruunu on sileä, kiiltävä, pronssivihreä, samanvärinen kuin nuoret lehdet. Muodostuneet lehdet ovat riittävän suuria, tummanvihreitä, leveydeltään venytettyjä, koostuvat yleensä viidestä lohkosta, joiden leikkaus vaihtelee heikosta keskisuureen. Viinirypäleiden lehtiterän pinta on sileä tai hieman kupliva, profiili on aaltoileva, takapuolella on pieni hämähäkinverkko. Yläpuoliset lovet kohtuullisen syviä, avoimia rakomaisia tai suljettuja, melkein ilman tilaa. Alemmat lovet ovat jonkin verran pienempiä, kun taas muoto voi olla myös rakomainen tai niillä voi olla sisääntuleva kulma. Petiolate-lovi on useimmissa tapauksissa avoin holvattu terävällä pohjalla, mutta joskus löytyy myös lipeän muotoisia. Lehtisarjat ovat suunnilleen yhtä suuria kuin lehden pääsuonen pituus, niiden väri on vihertävän vaaleanpunainen. Lehtien kehällä olevat hampaat ovat pääosin sahahammas, jossa on hieman kaarevat reunat ja terävät kärjet. Heliosin kukat ovat biseksuaaleja, minkä ansiosta ne voivat pölyttää hyvin kaikissa sääolosuhteissa ja muodostaa marjoja, jotka eivät ole herneille alttiita. Silmujen ja munasarjojen irtoamista ei myöskään havaittu lajikkeessa. Yhden vuoden kasvun kypsyminen on hyvä, kun taas viiniköynnös muuttuu punaruskeaksi.
Rypäleenippujen koko on erittäin suuri, muoto on sylinterikartion muotoinen, rakenne on kohtuullisen löysä, keskimääräinen paino on 700-900 grammaa, yksittäisten klustereiden paino on enintään puolitoista kiloa. Kampaat ovat melko pitkiä, nurmikasvien, vaaleanvihreitä. Munanmuotoiset marjat, joissa on tylsä pää, kasvavat myös vaikuttavia kokoja, joiden pituus on 30-35 mm ja halkaisija 22-24 mm. Ne on maalattu herkällä vaaleanpunaisella värillä ja ne on päällystetty ulkopuolelta ohuella suojakerroksella. Rypäleterttu rypäleet ovat hyvin linjassa, mikä antaa hedelmälle erittäin tyylikkään ulkonäön. Marjan vakiopaino on 12-15 grammaa. Koska sijainti ei ole liian tiheä suhteessa toisiinsa, ne eivät muodosta tai rypisty.Massan koostumus on mehukas-mehevä, melko tiheä, maku on miellyttävä, harmoninen, aromi osoittaa selvästi muskottipähkinän pehmeät sävyt. Tuorepuristettu mehu on väritöntä, sokeripitoisuus siinä 15-16 g / 100 ml, titratut hapot - 5-6 g / l. Joina vuosina marjojen sokeripitoisuuden kertyminen on mahdollista hitaasti, minkä vuoksi jotkut viljelijät ilmaisevat kriittisiä huomautuksia lajikkeesta. Iho on keskipaksuus ja kiinteys, mutta silti helppo pureskella ja syödä. Rypäleen massaan muodostuu vain 1-2 pientä siementä, eikä niiden erityistä kielteistä vaikutusta makuun ole havaittu. Heliosin keskimääräiset maistelumerkit osavaltiotestauksessa olivat 9 pistettä.
Laadukas, suurihedelmäinen, houkutteleva ulkonäkö ja erinomainen gastronomisesta näkökulmasta, sato on erinomainen tuoreen kulutuksen kannalta. Se herättää vain positiivisia tunteita kuluttajien keskuudessa ja on yksi ensimmäisistä, jotka myydään markkinoilla. Suuren kysyntänsä vuoksi monet viljelijät kunnioittavat sitä, ja lisäksi he ovat vaikuttuneita lajikkeen varhaisesta kypsymisestä, mikä antaa heille mahdollisuuden aloittaa viinirypäleiden myynti suhteellisen korkeiden hintojen aikana. Lisäetu ja positiivinen ominaisuus on korjattujen nippujen hyvä kuljetettavuus, mikä myötävaikuttaa myyntimarkkinoiden laajenemiseen johtuen mahdollisuudesta kuljettaa satoja pitkiä matkoja menettämättä niiden kaupallisia ominaisuuksia. Sankarimme käyttäytyy hyvin varastoinnin aikana. Jos luot optimaalisen mikroilmaston huoneeseen tai käytät jääkaappeja, voit saavuttaa erinomaisen säilyvyyden. Yksityisillä maatiloilla, joissa rypäleitä kasvatetaan omaan kulutukseen, lajikkeen toinen käyttöalue on sen jalostaminen kotituotannossa. Tuloksena olevat kompotit, hillot ja mehut, joilla on erinomainen maku ja aromi, ovat hyödyllisiä talvella ja alkukeväällä, kun kehossa on akuutti pula vitamiineista ja mikroelementeistä.
Sankarimme kuuluu ansaitusti varhaisen kypsymisen lajikkeisiin, kiitos mahdollisuuden juhlia kypsillä marjoilla elokuun alussa. On heti huomattava, että tällä sadonkorjuuaikalla on merkitystä eteläisille, perinteisesti viininviljelyalueille, kun taas kulttuurin siirtyessä pohjoiseen kypsymisaika siirtyy lähemmäksi syksyä. Tässä suhteessa on helpompaa laskea alas kevään orastumisajasta, jonka jälkeen Helios kulkee noin 110 päivää ennen nippujen irrotettavan kypsyyden alkamista. Tämän ajanjakson aktiivisten lämpötilojen summa ei ylitä 2250-2350 ° С, mikä osoittaa mahdollisuuden viljellä lajiketta maan keskialueella,
Lajikkeen sato suurissa istutuksissa on 120-130 sentneriä hehtaarilta, kun taas henkilökohtaisilla tontilla olevat yksittäiset pensaat, jotka hoidetaan hyvin, pystyvät tuottamaan jopa 20 kg aurinkoisia marjoja vuodessa. Pensaat eivät ole alttiita erityiselle ylikuormitukselle sadonkorjuun yhteydessä, mutta niiden, kuten useimpien suurihedelmäisten lajikkeiden, on annettava määrä rypäleterttuja versoissa. Jos tätä ei tehdä, kasveilla voi silti alkaa olla negatiivisia merkkejä liikakäytöstä. Tyypillisimpiä näistä ovat versojen kasvun ja kypsyyden heikkeneminen sekä hedelmien koon pieneneminen, sokerin kertymisen heikkeneminen niissä ja vetisen massan ulkonäkö.Epämiellyttävin tulos on rypäleen viiniköynnöksen jo ennestään erinomaisen pakkasenkestävyyden väheneminen, mikä voi johtaa vakaviin vahinkoihin talvella.
Kypsät niput jätetään usein ripustettaviksi pensaille odottamaan vuoronsa myyntiä tai parhaan maisteluolosuhteen saavuttamista. Tässä suhteessa Helios osoittaa itsensä erinomaisesti, koska sillä ei ole taipumusta halkeilla tai vadelmilla. Vain äärimmäisissä tapauksissa, kun voimakasta kuivuutta seuraa rankkasateet, joillekin viinirypäleille voi aiheutua vahinkoa, mutta maaperän kastelu tai multaus pensaiden alla minimoi tämän riskin. Ampiaiset eivät myöskään aiheuta paljon vahinkoa sadolle, mikä yksinkertaistaa huomattavasti sen suojaa muihin lajikkeisiin verrattuna.
Agrotekniset ominaisuudet
Sankarimme ei aseta liian tarkkoja vaatimuksia viljelylleen, jota monet viininviljelijät rakastavat, mukaan lukien ne, joilla on vaatimaton viljelykokemus.
Rypäleen pensaat sijoitetaan, jos mahdollista, eteläisille lempeille rinteille tai tasangoille niillä alueilla, joissa ei ole pulaa lämmöstä ja auringonvalosta. Filokseralla infektoiduilla alueilla lisääntyminen tapahtuu oksastetuilla taimilla vakailla juurilla, joihin sankarillamme on hyvä affiniteetti. Alueilla, joissa ei ole juurikirvoja, istutetaan juurtuneilla pistokkailla.
Lajike vaatii pääsääntöisesti viiniköynnöksen lämpenemistä talveksi, ja siksi sen pääasialliset muodostelmat ovat huokoset peittävät - kuten vino kordoni tai monivartinen tuuletin. Kevään karsimisessa hedelmänuolia lyhennetään keskimäärin (6-8 silmällä), ja pensaan kokonaiskuormitukselle annetaan 35 silmuja. Sen jälkeen on välttämätöntä tuottaa fragmentti steriilejä versoja ja harventaa kukintojen määrää rypäleen viiniköynnöksissä. Helios on kohtalaisen vastustuskykyinen sienitauteille, ja vaatii siksi 3-4 fungisidihoitoa vuodessa.
