Rypäleen lajike Zarya Nesvetaya

Zarya Nesvetaya on korkealaatuinen syötäviksi tarkoitettujen viinirypäleiden hybridimuoto, jonka on saanut kuuluisa kansallinen jalostaja Novoshakhtinskista, Rostovin alueelta, Evgeny Pavlovsky. Tutkijan mukaan kymmeniä hänen kasvattamiaan lajikkeita, joista osa oli jopa kunnia sisällyttää Venäjän federaation jalostustuotteiden valtionrekisteriin. Amatööri-viininviljelijöiden joukossa Pavlovskyn lajikkeet ja hybridit ansaitsevat ansaitusti valtavan suosion ja kunnioituksen.

Sankaritar on kaukana viimeisestä sijasta Evgeny Georgievichin rikkaassa saavutusten luettelossa. Sille on ominaista huomattava suurihedelmäinen, tyylikäs ulkonäkö, korkea saanto, erinomainen sokerin kertyminen, erinomainen maku ja marjojen muskottipähkinäaromi. Mitä muuta tarvitset voittaaksesi suuren fanijoukon rakkauden? Tietysti on mahdotonta kutsua monimutkaista ja stabiilia muotoa, mutta sen keskimääräinen vastustuskyky epäsuotuisille ympäristöolosuhteille on aivan riittävä häiriöttömään viljelyyn viininviljelijällä, jolla on ainakin perustiedot kulttuurin maataloustekniikasta.

Zarya Nesvetayan esteettisten ja gastronomisten ominaisuuksien loisto välitettiin tietysti hänen vanhemmiltaan, joille jalostaja käytti tunnetuinta kotimaista lajiketta Maskotti, ja vertaansa vailla olevat, mutta valitettavasti jo harvinaiset rypäleet tontillamme - Kardinaali... Muuten, tämä on yksi Pavlovskyn suosituimmista vanhempapareista, josta sankaritarimme lisäksi on syntynyt joukko hänen mestariteoksiaan. Kaikki ne voivat poiketa toisistaan, mutta silti ne ilahduttavat omistajiaan poikkeuksetta korkealla laadulla ja tuottavuudella.

Agrobiologiset ominaisuudet

Pensaat kasvavat voimakkaasti suurella voimalla. Nuoren verson kruunu on vaaleanvihreä, ilman voimakasta murrosta, nuoret lehdet ovat kiiltäviä, ryppyisiä, vaaleanvihreitä, tuskin havaittavalla pronssisävyllä. Vakiolehti on suuri, pyöristetty ja siinä on viisi terää, jotka on jaettu voimakkaasti toisiinsa. Lehden pinta on ryppyinen, rypyt selässä käytännössä poissa. Lehtilevyn profiili on aaltoileva. Ylemmät lateraaliset viillot ovat syviä, usein suljettuja munanmuotoisella ontelolla, joskus avoimen lyranmuotoisella ja pyöristetyllä pohjalla. Alemmat viillot eroavat vähän syvyydeltään ylemmistä, mutta samalla niiden muoto on pääosin suljettu ilman rakoa tai avoin, rakomainen. Varren aukko on avoin, holvattu tai lipeänmuotoinen. Varret ovat pitkiä, vihertävän punaisia ​​antosyaniinipigmentaatiosta. Rypälelehden terän kehällä olevat hampaat eroavat toisistaan ​​kooltaan merkittävästi, kun taas muodoltaan ne ovat yhtä kolmiomaisia ​​keskipohjan leveyden, kuperien reunojen ja tylpien yläosien kanssa. Lajikkeen kukat ovat biseksuaaleja, ja siksi kukinta-ajan sääolosuhteista riippumatta ne ovat hyvin lannoitettuja omalla siitepölyllä, muodostaen myöhemmin suuret marjat ilman merkkejä herneistä. Zarya Nesvetayan vuotuisten versojen kypsyminen tapahtuu vähintään 80% niiden pituudesta. Samalla ne saavat kellertävän ruskean värin.

Niput ovat kooltaan suuria, keskipaino 700–900 grammaa, kartiomainen tai sylinterikartion muotoinen ja kohtalaisen tiheä tai löysä. Karkeat tapit eivät ole liian pitkiä, vihreitä, nurmikasveja, ja painavat hedelmät kiinnittyvät hyvin viiniköynnökseen. Marjat ovat heikosti soikeita, houkuttelevia tummanpunaisia, paksut vahamaiset kukat pinnalla, erittäin suuret. Tavallisen rypäleen paino on 10–12 grammaa ja vielä enemmän. Harjassa marjat ovat hyvin linjassa, mikä vaikuttaa positiivisesti niiden esitykseen. Viinirypäleiden muodonmuutosta lajikkeessa ei yleensä tapahdu, ja vain tiheimmissä rypissä voidaan havaita tällainen virhe. Hedelmien massa on mehevää-rapeita, harmonisen maun ja kirkkaan, mieleenpainuvan muskottipähkinän tuoksun.Sokerin kertyminen on korkea - jopa 20 g / 100 ml mehua, titrattu happamuus on kohtalainen - 5-6 g / l. Iho on kiinteä, mutta helppo pureskella. Marjassa on 1-2 siementä, joilla ei ole merkittävää negatiivista vaikutusta rypäleiden makuun syödessään. Yleensä Zarya Nesvetaya ansaitsee vain maistajien positiiviset arvostelut.

Suurimmat määrät korjatusta sadosta käytetään tuoreena kulutukseen. Ja tämä on totta, koska tätä varten luotiin korkealaatuinen hybridi. Suuret, erittäin ruokahaluttavat niput houkuttelevat poikkeuksetta markkinoiden ostajien huomiota, ja makeat, aromaattiset marjat rakastavat kirjaimellisesti niitä, jotka kerran maistivat niitä. Lajike on erittäin myyntikelpoinen, ja lisäksi se on melko kannattava, koska kypsä sato tulee myyntiin suhteellisen aikaisin, ennen hintojen jyrkää laskua vanhojen, laajasti levinneiden lajikkeiden keräyksen aikana. Kaikki tämä voi herättää mielenkiintoa viljelijöissä, jotka viljelevät rypäleitä kaupallisiin tarkoituksiin. Tärkeä asia heille on myös mahdollisuus kuljettaa nippuja pitkiä matkoja ja niiden melko pitkä varastointi niiden hyvän kuljetettavuuden ja säilyvyyden vuoksi. Yksittäisissä amatööritiloissa, joissa sato kasvatetaan omaan käyttöön, Zarya Nesvetaya on myös laajalti suosittu suhteellisen vaatimattomuutensa ja korkean tuottavuutensa vuoksi. Antelias hybridin ylituotteita käytetään menestyksekkäästi täällä kodin säilyttämisessä, jolloin tehdään herkullisia ja aromaattisia kompotteja, mehuja, hilloja ja marinadeja.

Sankarimme joukot etelässä ovat valmiita korjuuseen elokuun ensimmäisellä puoliskolla, mikä luonnehtii lajiketta varhaiseksi kypsyväksi. Kasvukausi hänelle on 100-110 päivää ja aktiivisten lämpötilojen summan tarve on 2200-2300 ° C. Tällaisilla vaatimattomilla indikaattoreilla se voi hyvinkin kasvaa paitsi perinteisillä viininviljelyalueilla myös maan keskivyöhykkeen melko viileillä alueilla. Erityisesti vaadittu SAT-taso voidaan hyvinkin tarjota sellaisten kaupunkien leveydellä kuin Moskova, Kazan tai Tšeljabinsk, mikä tarkoittaa, että viinirypäleet voivat kypsyä täällä kokonaan. Ainoa rajoitus lajikkeen etenemisessä pohjoiseen voidaan pitää sen ei liian suurena pakkasenkestävänä - noin -23 ° С. Viiniköynnösten huolellinen peittäminen talvella tämä olosuhde lakkaa kuitenkin olemasta este Zarya Nesvetayan viljelylle myös ankarassa ilmastossa.

Tämän hybridimuodon saanto on enemmän kuin kunnollinen. Hyvällä hoidolla ja suotuisilla sääolosuhteilla aikuiselta pensaalta, johon on kertynyt huomattava määrä monivuotista puuta, voidaan korjata jopa 20-25 kiloa rypäleitä. Erittäin tuottava lajike pitää niin merkittävän kuormituksen hyvin, mutta se pystyy myös munimaan itselleen sietämättömiä kasveja, ja siksi tapahtuu tilanteita, joissa kasvit ovat selvästi ylikuormitettuja. Tämä ilmenee hedelmien maittavuuden voimakkaana heikkenemisenä, niiden kypsymisen pitenemisenä, versojen kasvun voimakkuuden heikkenemisenä ja useina muina negatiivisina signaaleina. Viljelijän on analysoitava huolellisesti ja vakavasti nykytilanne estääkseen tällaiset puutteet tulevaisuudessa, koska pitkäaikaisten ylikuormitusten heikentämät pensaat voivat lopulta yksinkertaisesti kuolla.

Viiniköynnöksessä kypsä sato voi säilyä pitkään. Marjat eivät pelkää korkeita lämpötiloja, joissa muut lajikkeet voivat aiheuttaa hedelmien ihottumaa tai palovammoja. Viinirypäleet eivät halkeile edes kosteassa säässä, ja vain poikkeustapauksissa, kun pitkittynyt kuivuus korvataan rankkasateilla, voidaan havaita niiden vähäinen "rätinä".Ampiaiset eivät myöskään yritä rypäleitä, koska marjojen vahva kuori suojaa niitä luotettavasti itsepäisiltä hyönteisiltä.

Agrotekniset ominaisuudet

Zarya Nesvetayan taloudelliset ominaisuudet herättävät vakavaa optimismia sen viljelymahdollisuuksista olosuhteissa, joissa hoito ei ole aina ihanteellista, sekä ilmasto, joka vaihtelee vuosittain ja alueittain. Vertailevan vaatimattomuutensa ansiosta hän voittaa yhä useamman fanin sydämet.

Joten hybridi asettaa vain tavanomaiset vaatimukset sijoitusolosuhteista, universaalit kaikille viinirypäleille. Kasvit eivät erityisesti siedä maaperän ylimääräistä kosteutta, joka ilmenee kosteissa kosteikoissa ja mailla, joissa pohjaveden esiintyminen on lähellä pintaa. Maaperän korkea hedelmällisyys ei ole välttämätön tekijä, mutta huonoilla maaperillä ei pidä luottaa ennätyssatoihin. Kuten jo mainittiin, lämmön kysyntä on lajikkeelle hyvin vaatimaton, ja siksi toimenpiteitä SAT: n lisäämiseksi saatetaan tarvita vain pohjoisimmilla viljelyalueilla. Yksinkertaisin ja samalla luotettavin niistä on rypäleiden istuttaminen eteläisten rinteiden yläosiin tai seinäkulttuuriin, joka on suojattu kasveilla kylmiltä tuulilta rakennuksen tai aidan avulla.

Zarya Nesvetayan lisääntyminen voi tapahtua kahdella tavalla - juurruttamalla pistokkaat ja istuttamalla kasveja omille juurilleen tai oksastamalla erityyppisiin juuriin, yleensä filokseraa vastustuskykyisiin. Toinen vaihtoehto on suuruusluokkaa monimutkaisempi, ja siksi sitä käytetään väkisin viinirypäleiden haitallisen maaperän tuholaisen - juurifyloksera-levinneisyyden alueilla. Nämä paikat sijaitsevat pääasiassa perinteisen eteläisen viininviljelyn vyöhykkeellä, joten omat istutukset ovat sen rajojen ulkopuolella turvallisia. Jotta kypsytetyt pensaat eivät tyhjentäisi voimaansa kilpailussa keskenään, niille on järjestetty riittävä ruokinta-alue, joka voimakkaiden kasvien tapauksessa ei saisi olla pienempi kuin 4,5-5 neliömetriä. metriä.

Viiniköynnösten suojan tarve määritetään talvella vallitsevan paikallisen lämpötilan alhaisen lämpötilan mukaan. Useimmiten lajiketta viljellään eristämällä, koska sen pakkasenkestävyys -23 ° C: ssa riittää vain Mustanmeren äärimmäisen eteläisen ja subtrooppisen rannikon olosuhteisiin.

Hedelmöittyneille rypäleen pensaille tehdään vuosittain toimenpiteitä kuormituksen normalisoimiseksi, mukaan lukien jousen karsiminen, pirstoutuminen ja tarpeettomien rypäleterttujen poistaminen versoista. Keväällä kasvit ladataan 30-40 silmällä, leikkaamalla hedelmänuolet 6-8 silmukalla. Kasvukauden alkamisen jälkeen steriilit ja heikot versot hajoavat, ja ennen kukintaa kaikki kukinnot poistetaan jäljellä olevista, pitäen yksi kutakin versoa kohti.

Sienitautien torjunta ei ole liian väsyttävää johtuen lajikkeen keskimääräisestä vastustuskyvystä niitä kohtaan. Kasvien ja viljelykasvien luotettavan suojaamiseksi tavallisilta taudinaiheuttajilta riittää 3-4 tavallista kompleksista Zarya Nesvetayan suihkuttamista fungisidillä.