Julian-rypälelajike

Moderni rypäleen valinta ei ole lainkaan sama kuin se oli 20-30 vuotta sitten. Jos aikaisemmin uusien lajikkeiden syntyminen oli pitkä, suurelta osin byrokraattinen prosessi, on nykyään amatöörijalostuksen ansiosta paljon uusia erilaisia ​​hybridimuotoja jatkuvasti ja suuressa määrin viininviljelijöiden-harjoittajien tuomioistuimessa. Uusilla tuotteilla on aina suuri kysyntä, niitä ostetaan, istutetaan, monistetaan ja suoritetaan samanaikaisesti oma lajiketestaus, koska niiden ulkonäön vaiheessa edes kirjoittaja ei pysty ennustamaan jälkeläisensä kattavia ominaisuuksia.

Yksi näistä erittäin tuottavista kansankasvattajista oli V.U. Kapelyushny Rostov-on-Donista. Kerran hänellä oli onni tavata erinomainen tiedemies Novocherkasskin viininviljely- ja viininvalmistusinstituutista Ivan Kostrikin. Tuolloin Vasily Uljanovitš oli jo vakavasti harjoittanut rypäleiden viljelyä, mutta hän ei edes ajatellut luoda omia lajikkeitaan, ja Kostrikin oli se, joka puhalsi hänelle innovaatioiden ja kokeiluhalun, minkä jälkeen uusi vaihe alkoi hänen elämässään. Vasily Kapelyushny on luonut yli kahdenkymmenen vuoden ajan huolellisesta työstään yli sata uutta hybridimuotoa, joista monet ovat osoittaneet erittäin kunnollisia tuloksia ja ovat erittäin suosittuja nykyään.

Yksi näistä hybrideistä oli Julian, ulkonäöltään erittäin houkutteleva, miellyttävän makuinen eikä viljelyssä kovin kapriisi. Se ilmestyi ensimmäisen kerran 2000-luvun alussa ja sai nopeasti hyvän maineen, vaikka monien vuosien ajan viininviljelijöiden keskuudessa oli kiistoja siitä, onko Julianilla mitään suhdetta toisen Don-kasvattajan Viktor Krainovin kuuluisaan "troikkaan". Sankarimme oli tuskallisen samanlainen kuin Kraynovsky Muutos... Loppujen lopuksi kaikki kuitenkin laski paikoilleen: ja testit osoittivat, että niiden välillä on edelleen eroja, ja tuli tunnetuksi, että äidin muoto molemmissa lajikkeissa on sama (Maskotti), ja kahta ulkoisesti samanlaista siemenettömää rypälelajiketta käytettiin isänä (Krainovissa - Säteilevä kishmishja Kapelyushnylle - Rizamat). Tämä johti ilmeisesti samanlaisten ominaisuuksien esiintymiseen hybridissä, mutta salaliittoteorian kannattajat eivät vieläkään voi rauhoittua, vaikka molemmat kirjoittajat ovat jo valitettavasti kuolleet.

Mutta väärästä tulkinnasta huolimatta Julianilla on nykyään melko vahva asema viininviljelijöiden mieltymyksissä, hän on onnellisesti kasvanut ja saanut erinomaisia ​​satoja Venäjän eri osissa ja Neuvostoliiton jälkeisen tilan osavaltioissa.

Agrobiologiset ominaisuudet

Holkkien kasvuvoima on suuri. Lajikkeen lehti on suuri, huomattavan pitkänomainen pituudeltaan (monet luonnehtivat sen muotoa sydämenmuotoisiksi), viisilohkoiset, kohtalaisesti leikatut, tummanvihreät. Viinirypäleiden lehtilehti on ristikkäin ryppyinen, takana heikko murrosikä. Yläpuoliset lovet ovat syviä, avoimia yhdensuuntaisilla sivuilla ja pyöristetyllä pohjalla, alemmat ovat matalia, V-muotoisia. Varren aukko on avoin, holvattu, keskileveä, terävällä pohjalla. Kukat ovat biseksuaaleja, siitepölyllä hyvin pölytettyjä, herneille ei ole taipumusta.

Julianin niput ovat erittäin suuria, keskipaino 800-1000 grammaa ja enimmäispaino enintään 3 kg. Ne ovat muodoltaan sylinterikartion muotoisia tai haarautuneita ja löysästi tiheitä. Marjojen varret ja varret ovat pitkiä, hyvin kehittyneitä, kiinteitä, vaaleanvihreitä. Marjat ovat pitkänomaisia, upeita, 40 millimetriä tai enemmän pitkiä, halkaisijaltaan enintään 28 mm ja painavat enintään 20 grammaa. Viinirypäleiden väri on houkutteleva vihertävän vaaleanpunainen, mutta epätasainen: kärjistä alkaa näkyä vaaleanpunainen sävy, sen voimakkuus riippuu sääolosuhteista ja kasvualueesta.Samaan aikaan jopa riittämättömän vaaleanpunaiset viinirypäleet ovat hyvin tyylikkäitä läpikuultavan ihon ja massan takia, auringossa ne palavat kirjaimellisesti sisältäpäin. Massa on kiinteää, rapeaa, harmonisen, miellyttävän maun ja miedon muskottipähkinän jälkimaku. Iho on ohut, painoton, ei tunnu lainkaan syödessä. Marjan siemenet ovat pehmeitä, alikehittyneitä - vanhempien keskuudessa voidaan tuntea siemenettömän Rizamatin läsnäolo. Kypsät Julian-marjat eivät ole alttiita ampiaisten halkeilulle ja vaurioille, ja siksi klusterit voivat pysyä pensaissa pitkään kypsymisen jälkeen, mikä kerää edelleen sokeria ja parantaa lajikkeelle ominaista muskottipähkinän aromia.

Satoa käytetään pääasiassa tuoreeksi kulutukseksi, mutta se voi löytää paikkansa myös talven sadonkorjuun raaka-aineena. Rypäleet ovat erittäin myyntikelpoisia, houkuttelevia ostajille jo ulkonäöltään, ja niiden korkeat makuominaisuudet lisäävät ihailijoiden armeijaa. Useita viikkoja nippuja voidaan varastoida jäähdytetyissä kammioissa lämpötilassa +2 ... + 4 ° С sekä kuljettaa melko pitkiä matkoja heikentämättä kuluttajien ominaisuuksia.

Julian kypsyy hyvin aikaisin, kirjaimellisesti 95-105 päivää silmujen tauon jälkeen. Vaadittu aktiivisten lämpötilojen summa niin lyhyelle kasvukaudelle on keskimäärin 2100-2200 ° C, mikä vastaa Nižni Novgorodin, Ivanovon, Iževskin ja Jekaterinburgin kaltaisten kaupunkien leveyttä. Teoriassa kaikilla näillä alueilla ja vielä enemmän etelässä tämä lajike kykenee kypsymään, ja ainoa vaikeus sen viljelyssä pohjoisissa olosuhteissa on tarve suojata viiniköynnös talveksi. Kirjoittajan ilmoittama viinirypäleiden pakkasenkestävyys on -24 ° C.

Sadon suhteen tämä hybridi näyttää myös hyviä tuloksia - jopa 15 kilogrammaa korkealaatuisia rypälöitä, aikuinen, hyvin kehittynyt pensas pystyy "vetämään" ilman ongelmia. Samaan aikaan ei voi jättää huomiotta toista erittäin merkittävää laatua - etelässä viljelijät onnistuvat lyhyen kasvukauden takia saamaan toisen sadon Julianin poikapuolilta. Niput ovat tässä tapauksessa paljon pienempiä kuin pääkokoamisen aikana, mutta tästä aiheutuva odottamaton "bonus" ei tule vähemmän miellyttäväksi. Sinun ei kuitenkaan pidä käyttää väärin tällaista anteliaisuutta, koska lajike on versojen korkean hedelmällisyyden ja hedelmäsuolien huomattavan määrän klustereiden vuoksi altis ylikuormitukselle, mikä voi vaikuttaa negatiivisesti kasvin elinkelpoisuuteen.

Objektiivisia tietoja sokerien ja hapon pitoisuudesta kypsien rypäleiden mehussa ei ole vielä esitetty, mutta makuominaisuudet osoittavat poikkeuksetta niiden harmonisen yhdistelmän.

Agrotekniset ominaisuudet

Tämän hybridimuodon viljelyn ei pitäisi olla niin vaikeaa kuin se saattaa tuntua, kun näet sen upeat siroiset rypyt. Talismanin geenit tuntevat itsensä, jolle on ominaista hyvä vastustuskyky tauteille ja vaatimaton hoito. Heidän ansiostaan ​​Julianilla on myös tietty vastustuskyky hometta, jauhetta ja harmaata mätää vastaan, minkä ansiosta hän voi rajoittaa itsensä ennaltaehkäisevään pensaiden ruiskuttamiseen lisäkäsittelyillä vain taudin puhkeamisen yhteydessä. Tällaisen lempeän strategian onnistuneeksi toteuttamiseksi viljelijällä on oltava jonkin verran kokemusta taudin tunnistamiseksi alkuvaiheessa, taudinaiheuttajan tyypin määrittämiseksi ja tehokkaiden toimenpiteiden torjumiseksi.

Lajikkeen lisääntymiseen filokseran aiheuttamassa maaperän pilaantumisolosuhteissa on käytettävä vartettuja rypäleen taimia, koska ei tiedetä varmasti, onko se resistentti tälle tuholaiselle. Muuten, pistokkaiden juurtuminen Julianin itsensä toimesta ei ole huono, mutta viljely itsensä juurtuneessa kulttuurissa tarpeettomien pettymysten välttämiseksi on suositeltavaa tuottaa vain alueilla, joilla ei ole filokseria. Lisäksi on syytä mainita, että tälle hybridille on ominaista joitain muutoksia nippujen ja marjojen morfologiassa tietynlaisen perusrungon tyypistä riippuen.

Istutetut pistokkaat ja taimet kehittyvät hyvin nopeasti ja alkavat tuottaa hedelmää kolmannen vuoden aikana.Ne muodostuvat riippuen tarpeesta suojata pensaat talveksi, jonka puolestaan ​​määrää kasvava alue. Kriittinen lämpötila, kuten jo mainittiin, on -24 ° C Julianille. Jos rypäleen viiniköynnöksiä on suojattava pakkaselta, tulisi käyttää erityisesti mukautettuja kyykkyjä. Jos ilmasto sen sallii, on parempi antaa pensaille mahdollisuus kerätä huomattavia määriä monivuotista puuta voimakkaille vakiomuodostumille, koska tämä lähestymistapa vaikuttaa varmasti saadun sadon määrään.

Mitä tulee laatuun, eikä edes niin paljon laatuun kuin esteettiseen havaintoon, pohjoiset alueet antavat varmasti kertoimet eteläisille. Tosiasia on, että Julianilla, kuten joillakin muilla vaaleanpunaisilla lajikkeilla, on seuraava kuvio: Klusterit, joissa on tyylikkäimmät värit, näkyvät varjossa. Kirkkaassa auringossa sulavalla säällä "paistetut" marjat kypsyvät nopeasti, ilman että heillä on aikaa saada houkutteleva ihonväri. Tämä on erityisen havaittavissa kahden sadon tapauksessa vuodessa. Ensimmäiset rypäleiden rypäletertut, jotka muodostuvat pääversoissa, kypsyvät kesällä erittäin kuumassa, ja niiden väri on yleensä melko tylsä. Vauvanlapsien toinen sato on kooltaan paljon vaatimattomampi, mutta ulkonäöltään uskomattoman houkutteleva syksyn alun viileiden olosuhteiden vuoksi, juuri marjoille tyypillisen rikkaan värin vuoksi. Siksi keskikaistalla, jossa kesällä ei ole kuumuutta, sankarimme sato on paljon miellyttävämpi silmälle kuin eteläisillä alueilla, joissa on melkein erityisen tärkeää varjostaa Julianin nippuja tällaisen vaikutuksen aikaansaamiseksi.

Annostettaessa kasveja satolla ja versoilla on tarpeen ottaa huomioon niiden vahvuus kussakin erityistapauksessa. Keskimäärin on suositeltavaa jättää enintään 40-45 silmää tätä lajiketta kohti karsimisen aikana, samalla kun muodostuu melko pitkiä (8-10 silmuja) hedelmänuolia. Kasvukauden aikana normalisoitumista jatketaan, jolloin hedelmällisiin versoihin jää vain yksi suurin nippu. Hedelmättömät ja heikot versot hajoavat, jotta ne eivät häiritse muoviaineita sadon muodostavista.

Ja lopuksi, ei voida jättää mainitsematta sellaista pientä temppua kuin kasvun stimulantin gibberelliinin käyttö. Sen käyttö on täysin turvallista, kun ihmiset käyttävät marjoja myöhemmin, mutta itse rypäleiden kanssa se vain tekee ihmeitä. Ensinnäkin tämä koskee siemenettömiä lajikkeita ja muotoja, joilla on toiminnallisesti naispuolinen kukinta. Ja kuten muistamme, Julianin vanhempiin kuuluu juuri tällaisia ​​edustajia. Lisäksi hänen omassa marjassaan marjan siemenet kasvavat pehmeiksi ja alikehittyneiksi normaaleissa olosuhteissa, ja täällä gibberelliini pystyy osoittamaan ihmeelliset ominaisuutensa. Tämän lajikkeen levittämisen jälkeen siemeniä ei muodostu lainkaan, mikä parantaa merkittävästi sen jo ennestään makua. Ainoa huomautus, stimulanttia on käytettävä viisaasti ja tiukasti ohjeiden mukaisesti, muuten on mahdollisuus pysyä täysin ilman nippuja. Aluksi on parempi harjoitella yksittäisillä rypäleen pensailla tai jopa kukinnoilla, jotta koko sato ei vaarannu.