Omenalajike Uralskoe irtotavarana

Uralskoe nalivnoe - syksyn omenalajike, joka on kasvatettu Tšeljabinskin hedelmien ja vihannesten jalostusasemalla (nykyinen Etelä-Uralin hedelmien ja vihannesten sekä perunanviljelyn tutkimuslaitos) kahden kuuluisan omenapuun hybridisaation seurauksena - Taitto ja Ranetka on punainen. Lajikkeen kirjoittaja on erinomainen Tšeljabinskin jalostaja - professori Zhavoronkov Pavel Alexandrovich. Uralin bulkki hyväksyttiin valtion testiin vuonna 1949, ja 10 vuotta myöhemmin lajike oli jo kaavoitettu Volgo-Vyatkan, Uralin, Länsi-Siperian, Itä-Siperian ja Kaukoidän alueille. Erinomaisen sopeutumisensa ankarissa ilmasto-olosuhteissa ja melko runsas hedelmällisyyden ansiosta Uralskoe on edelleen johtava lajike Etelä-Uralissa, Luoteis-Venäjällä, Kaukoidässä ja Kazakstanin tasavallassa.

Uskotaan, että tämä omenapuu kuuluu puolikasveihin. Puun elinvoima on keskimäärin, kun oksastettuna yhdessä muiden juurien kanssa samalla juurirakenteella Uralin koo-massat ylittävät tai tukahduttavat aina muut siirteet. Tämän kevään aikana tämän omenapuun puut ovat muiden puoliviljeltyjen lajikkeiden joukossa ensimmäisten joukossa, jotka alkavat kasvaa ja avaavat lehdet. Kruunu on tiheä (vanhoissa puissa se näyttää usein liian paksulta) ja sillä on pyöristetty roikkuva muoto. "Itkevän" kruunun muodostumista helpottavat ohuet ja joustavat oksat, jotka ovat täynnä hedelmiä. Rungon ja luurankojen kuori on vaaleaa, vihertävän harmaata. Lajikkeelle on ominaista haarautuminen suorassa kulmassa runkoon nähden. Taimitarhan olosuhteissa, jo ensimmäisenä vuonna, ranetkan taimilla melkein kaikki sivusilmät haarautuvat. Kun kopulaatiota käytetään, varsi kukkii samana keväänä. Hedelmiä esiintyy oksilla, viime vuoden kasvuilla ja palkoilla.

Versot eivät ole paksuja, vihertävän ruskeita. Lehdet ovat pitkänomaisia, vaaleanvihreitä, ilman murrosta, pienkaupungin reunoilla.

Kukat ovat keskikokoisia, vaaleanpunaisia, liitu -muotoisia, keskipitkällä emäspylväällä, ilman murrosta. Emiöiden leima on samalla tasolla porojen kanssa.

Tämän lajikkeen hedelmät ovat ulkonäöltään ja makuiltaan samanlaisia ​​kuin Papirovkan hedelmät. Omenat ovat kooltaan keskimääräistä pienempiä: nuorilla puilla ne kasvavat enintään 50-60 grammaa, vanhemmilla ja vanhemmilla omenapuilla hedelmät ovat vielä pienempiä, painavat 35-40 grammaa. Omenat ovat yksiulotteisia, muodoltaan pyöreitä, niillä on tyypillinen pitkä jalka (kuten ranetkissa), tippumaton verhiö ja heikot kylkiluut. Hedelmän iho on sileä, kiiltävä kiilto; pinnalla näkyy pieniä ihonalaisia ​​kohtia. Kypsymättömien omenoiden pääväri on vihertävän keltainen, kypsät hedelmät ovat keltaisia; aurinkoisella puolella muodostuu usein vaalea, herkkä vaaleanpunainen poskipuna.

Ural-massan omenoiden maku on lähempänä makeaa, hieman hapan, melko miellyttävä. Massa on kellertävää, mehukas, mieto, keskitiheyksinen, ominainen aromi. Kemiallisen koostumuksen suhteen hedelmät sisältävät: sokereita (10,6%), liukoisia kiinteitä aineita (13,7%), askorbiinihappoa (8,7 mg / 100 g), titrattuja happoja (0,6%).

Yleensä hedelmät kypsyvät lähempänä syyskuun puoliväliä, mutta on edelleen tapana erottaa kolme kypsyysjaksoa kulutustyypistä riippuen. Ensimmäisenä aikana omenat korjataan jalostettaviksi mehuiksi ja kompoteiksi, kun massa on kiinteä, mutta erittäin mehukas. Toisella jaksolla korjatut hedelmät on tarkoitettu suoraan tuoreeksi kulutukseksi. Omenat saavuttavat maksimimakunsa tähän mennessä, ja massa muuttuu paljon pehmeämmäksi. Viimeinen kolmas jakso on alussa - lokakuun puolivälissä - hedelmät on tarkoitettu jalostettaviksi hilloiksi, hilloiksi ja säilykkeiksi. Huolimatta siitä, että omenat ovat jo ylikypsät ja niillä on löysä liha, ne eivät murene, vaan pitävät edelleen tiukasti kiinni puusta.

Tuoreita hedelmiä säilytetään enintään 1,5 - 2 kuukautta.Kypsiä omenoita peittää öljyinen, tahmea kukinta, minkä vuoksi kuivalla, tuulisella säällä ne usein "likaantuvat" (pöly, hiekka, pienet roskat voivat tarttua). Mutta tämä voidaan korjata helposti huuhtelemalla hedelmät veden alla ennen niiden kuluttamista.

Varhainen hedelmöitys on tyypillistä Uralin massalle, yleensä toisena vuonna varttamisen jälkeen. Lisäksi puut tuottavat hedelmiä tasaisesti joka vuosi, mikä kasvattaa sadon määrää melko nopeasti. Kolmanteen vuoteen mennessä lajikkeen korkean tuottavuuden vuoksi haarakatkot ovat mahdollisia. Keskimääräinen sato on monien vuosien ajan 200 c / ha. Yhden omenapuun suurin saanto voi olla 200 - 250 kg.

Omenapuulla on hämmästyttävän korkea talvikestävyys ja uudistumiskyky. Hyvin kylmänä talvena 1978-1979, jolloin absoluuttinen minimiarvo oli -57 ° C, puut jäivät vain vähän, minkä jälkeen ne toipuivat nopeasti verrattuna Antonovka ja Borovinka.

Tämän lajikkeen rupi-resistenssi on keskimääräinen. Hoidon vaatimattomuudesta huolimatta on edelleen suositeltavaa karsia kruunu säännöllisesti ja kiinnittää huomiota omenapuiden muovaamiseen kokonaisuutena.

Uralskoye Nalivnoe -lajikkeen tärkeimmät edut ovat: korkea ekologisen sopeutumiskyvyn taso, korkea saanto, varhainen ja vakaa hedelmä, omenoiden soveltuvuus tuoreeseen kulutukseen ja erilaisiin käsittelyihin.

Tärkeimmät haitat ovat pienet hedelmät ja mahdolliset oksanmurtumat. Älä myöskään unohda, että runsas sato vaikuttaa toisinaan kielteisesti omenoiden laatuun (esimerkiksi epifytoinnin vuosina) ja itse omenapuiden terveyteen.

Tätä omenapuuta käytetään aktiivisesti jalostustyössä äitimuotona, kun jalostetaan korkeatuottoisia ja korkealla talvikestävyydellä varustettuja lajikkeita, lähinnä luonnollisessa alikokoisessa ja vakiomuodossa. Uusia lajikkeita, jotka on saatu ylittämällä Uralin irtotavarana, ovat: syksyinen, amatööri, Detskoe. Viimeksi mainitun lajikkeen kasvatti MA Mazunin. (Zhavoronkov P.A: n opiskelija), kun hän on ristissä Welsey; hedelmät kasvavat samoissa nippuissa kuin Ural-alkoholijuomat, mutta suuremmat (jopa 90 grammaa), kirkkaan punaisella punastuksella, omenat ovat erittäin makeat ja mehukkaita.