Sorta patlidžana Epic (F1)
Epic je rano sazrijevajuća sorta patlidžana najveće svjetske sjemenske tvrtke Monsanto (Nizozemska). 2008. godine uključen je u Državni registar Ruske Federacije. Preporučuje se za uzgoj u južnim regijama Rusije na osobnim pomoćnim parcelama. Epic je namijenjen uzgoju na otvorenom, ali dobro djeluje i u staklenicima. Od sadnje sadnica u zemlju do tehničke zrelosti prolazi 65 dana.
Biljke su snažne, visoke (90 - 100 cm), uspravne, polurasprostranjene, velike snage. Stabljika srednje pubertetska, s niskom do srednjom bojom antocijanina. Listovi su zeleni, srednje veličine.
Patlidžani su sjajni, cilindrični, usklađeni u obliku i veličini (prosječna duljina - 22 cm, promjer - 10 cm), tamnoljubičaste boje, težine 220 - 230 grama. Pulpa je čvrsta, bijela, bez gorčine i praktički bez sjemenki. Čaška je prekrivena rijetko razmaknutim bodljama. Prinos po kvadratnom metru je 5,8 kg.
Prednosti hibrida Epic: visok prinos, otpornost na ekstremne temperature i virus duhanskog mozaika, izvrstan okus.
Općenito, ovo je klasična sorta patlidžana, i okusa i izgleda.
Cijenimo ga zbog mekog okusa i ujednačenosti plodova. Također dobar set voća, i po toplom i po hladnom vremenu. Ako prekinete pastorče, tada u toploj godini i uz dobro hranjenje može biti i više od 1,5 m. A bez oblikovanja, čak ga ni ne vežemo, međutim, pod težinom ploda grmlje može pasti nad.
Volim Epic (F1) patlidžane zbog dobrih prinosa. Plodovi su svi ravni, bez ikakvih nedostataka. Ne zahtijevaju mnogo njege, jer gotovo nisu podložni bolestima. Ako sadite patlidžane, pokušajte ih odvojiti od krumpira, inače riskirate da ostanete bez usjeva. Koloradska zlatica voli plave kornjaše i potreban je samo jedan dan da ne provjeri grmlje, proždrijet će sve cvatove. Također volim ovu sortu jer ima manje gorčine od ostalih sorti. Jako je dobra za pripremu za zimu, radim različite salate, ali jezik moje svekrve je obavezan, sve ispadne vrlo ukusno zahvaljujući patlidžanima.
U početku, kad sam vidio ove patlidžane na tržištu, pomislio sam da su to stari, prerasli plodovi - bili su jednostavno ogromni! Ali prodavač me uvjeravao da to nije tako - nisam vjerovao, a kako bih se uvjerio da sam u pravu, kupio sam nekoliko plodova. Ispostavilo se da nisam u pravu - patlidžani su bili veliki, ali nimalo stari (unutra nije bilo zrelih sjemenki, meso je bilo gusto, a kako se ispostavilo - vrlo ukusno, potpuno bez gorčine). Sjetio sam se imena sorte - pronašao sam i kupio sjeme. Iduće godine na mom su mjestu izrasli veliki i moćni grmovi patlidžana (grm naraste do 1 metra na otvorenom polju), na kojem su visjeli mnogi crni sjajni plodovi. Kao vrtlar, zadovoljan sam takvim prinosom, ali plodova je toliko da se međusobno ometaju, grm ih nije u stanju zadržati i pada, moram ga vezati. Sorta je također zadovoljna snažnim imunitetom - uopće ne reagira na vremenske promjene, ne utječe na bolesti i dobro postavlja plodove i po vrućini i po kišnom vremenu.