Sorta krušaka Jesen Yakovleva
Jesen Yakovleva je kruška jesenskog sazrijevanja, dobivena na Sveruskom istraživačkom institutu za genetiku i uzgoj voćnih biljaka nazvanih po V.I. I.V. Mičurina križanjem dvije sorte - Blankova kći i Esperenin bergamot. Uzgojni rad izveo je P.N. Yakovlev, S.P. Yakovlev, Z.N. Cvetajeva. 1949. godine sorta je poslana na državni test. Od 1974. zoniran je u Središnjoj Crnoj Zemlji (Voronješka, Kurska regija) i Nižnjevolžskoj (Volgogradska regija). Najraširenija je u srednjoj Rusiji.
Stabla su velika, s brzim stopama rasta. Krošnja je s vremenom raširena, rijetka, lagano viseća, oblik varira od izrazito okruglog do širokog piramidalnog oblika. Skeletne grane čvrsto rastu. Izdanci tamnosmeđe boje, srednje debljine, zakrivljeni; lenticela je malo. Listovi su srednje veličine, sa široko zašiljenim vrhom, klinaste osnove, usmjereni prema gore, uz rub je nazubljeni nazubljeni zupčanik; lisna ploha ima blago zakrivljeni oblik. Peteljke su duge. Stipulice subulatne. Sposobnost sorte za stvaranje izdanaka velika je, stoga se uz jaku rezidbu kruna zadeblja. Voćne formacije vezane su uglavnom na ringletima i voćnim grančicama.
Plodovi kruške Osennyaya Yakovleva srednje su velike (130 - 150 g, najveći primjerci dosežu 250 g), rebrasti, široko-kruškastog ili nepravilno zaobljenog-rombičnog oblika. S uklonjivom zrelošću, glavna boja ploda je zelena, pokrovna boja izgleda kao blago rumenilo na sunčanoj strani. U razdoblju zrelosti potrošača glavna se boja mijenja u zelenkasto-žutu, prekrivna boja prelazi preko manjeg dijela ploda u obliku difuznog rumenila karmina. Također, na koži su vidljive velike potkožne točkice smeđe boje. Pedunci su ravni, srednje duljine i debljine. Lijevak je srednje dubine, širok, bez hrđanja. Šalica je srednje veličine, otvorenog tipa. Tanjur je mali, širok, blago rebrast. Srce je ovalno, široko. Sjemenske komore su zatvorene. Sjeme je veliko, jajoliko, svijetlosmeđe.
Pulpa je gusta, masna, nezrnasta, pomalo aromatična, okusa se topi, sočna, prilično nježna, slatka, nestrpljiva, s blagim muškatnim okusom. Ocjena degustacije - 4,8 - 4,9 bodova. Biokemijski sastav plodova je sljedeći: zbroj šećera - 9,0%, kiselosti - 0,08%, askorbinske kiseline - 12,0 mg / 100 g, katehina - 38,8 mg / 100 g. Upotreba sorte univerzalna je: džemovi, prezervativi, marmelada, vino, kompoti, kandirano voće
Vrijeme uklonjive zrelosti ploda pada u drugu polovicu kolovoza. U hladnjači s voćem skladište traje do kraja listopada.
Plodanje započinje od 5. godine nakon sadnje u vrtu, ali bilježe se i kasniji datumi. Usjeve karakterizira obilje (u prosjeku 30 - 35 kg / stablo). Opća razina zimske čvrstoće sorte je prosječna. U uvjetima Mičurinska zimska čvrstoća ocjenjuje se zadovoljavajućom. Otpornost na mraz - do minus 32 ° C. Razina tolerancije na sušu je prilično visoka. U epifitoznim godinama dolazi do jakog oštećenja krasta na plodovima.
Jesen Yakovleva koristi se u uzgoju. Uz njezino sudjelovanje, kruška Debutante (VNIIG i SPR nazvane po IV Mičurinu, putem besplatnog oprašivanja Jesenjeg Jakovljeva), zonirana je u regiji Srednje Volge i uzgojeni su brojni elitni oblici.
Među glavnim prednostima ove kruške: visoke okusne karakteristike ploda (koristi se kao donor na toj osnovi), obilne berbe.
Glavni nedostaci uključuju: osjetljivost plodova na ljuštenje, velika veličina stabala, nedovoljna zimska čvrstoća i kasni plod.
Jesen Yakovleva raste na našem mjestu već 9 godina. U rod je ušao 6. godine. Stablo je prilično visoko. Tu smo činjenicu uzeli u obzir pri slijetanju i sletjeli na udaljenost od 5 metara od susjeda. Kruška je sklona krastavosti, stoga redovito provodim preventivni tretman protiv gljivičnih i bakterijskih bolesti. Plodovi su vrlo ukusni, sazrijevaju krajem kolovoza. Uz pažljivo uklanjanje i čuvanje u podrumu, plodovi leže do Nove godine i postaju ukusniji. Kruške su sočne, nema zrnatosti. U uvjetima srednje trake lagano se smrznuo. Po mom mišljenju, ovo je vrijedna kasna sorta koja zahtijeva odgovarajuće uzgojne tehnike.
Jesen Yakovleva ovdje raste vrlo dugo - sigurno 15 godina. Žetva je počela rađati relativno rano - u 6. godini. Stablo ima vrlo dobar urod - plodova ima svake godine, ali smatram da je to prednost ne sorte, već oprašivača koji raste sa susjedima iza ograde. Kruške nisu jako velike, u punoj zrelosti vrlo su ukusne s ugodnim osvježavajućim okusom, mirisne i sočne. Ako ne kasnite s branjem plodova, tada kruške možete mjesec i pol dana čuvati na tamnom, hladnom mjestu. Ova je sorta jedina koja kod nas raste tako dugo i bez praktički nikakvih problema - sve ostale kruške umiru zbog blizine podzemne vode, iz čega zaključujem da ima stabilan korijenov sustav. No, s druge strane, postoji još jedan nedostatak - stablo je osjetljivo na gljivične bolesti, ali lakše je nositi se s njima nego s podzemnom vodom (preventivne tretmane provodimo pripravcima koji sadrže bakar). Pa ipak - stablo je vrlo veliko (za malu površinu bit će problematično).