Sorta kupusa Amager 611
Amager 611 stara je provjerena sorta bijelog kupusa koji kasno sazrijeva, a uzgaja ga VNIISSOK. Od pojave masovnih izbojaka do berbe, prolazi 117 - 148 dana. 1943. godine sorta je odobrena za upotrebu na cijelom teritoriju Ruske Federacije (sjeverozapad, central, Volgo-Vyatka, središnji Černozem, sjeverni Kavkaz, srednja Volga, donja Volga, Ural), osim u najsjevernijim regijama , u kojem glavice kupusa nemaju vremena da sazriju ... Zbog povećane otpornosti na hladnoću, ovaj se kupus može saditi što je prije moguće.
Poluprostrana rozeta s podignutim, izbočenim listovima, prosječne je veličine (70 - 80 cm). Duljina vanjskog panja je 15-28 cm, unutarnje peteljke 16-20 cm. Vrsta lišća je cjelovita ili nejasna. Listna ploha je široko jajasta, okrugla, krnja, udubljena, rijetko ravna, prema dolje, duga 40-50 cm, široka 35-45 cm. Peteljke su srednje velike (10-15 cm), obrubljene pločicom prema dolje. Pokriveni listovi su jako konkavni. Površina lišća je glatka ili blago naborana, sivozelene boje, s jakim voštanim cvatom. Rub je blago valovit i gladak. Venecija je u obliku lepeze. Glava kupusa je vrlo gusta, okruglasto ravna (ponekad okrugla ili ravno izbočena), teška 2,5 - 4 kg. Produktivnost - 5 - 6 kg / kvadrat. metar. Tržišni prinos je 35 - 65 tona po hektaru. Moguća je mehanizirana berba i prijevoz na velike udaljenosti.
Amager 611 preporučuje se za dugotrajno zimovanje tijekom kojeg mu se okus povećava. U vrijeme berbe lišće je hrapavo, s izraženom gorčinom. Do proljeća kupus postaje sočan, gorčina nestaje.
Ova sorta pokazuje nisku otpornost na takve uobičajene bolesti kupusa kao što je fusarijsko uvenuće (crna trulež) i vaskularna bakterioza. Tijekom skladištenja moguća su oštećenja točkaste nekroze i sive truleži.
Prednosti kupusa Amager 611 uključuju: povećanu kvalitetu zadržavanja i prenosivost, otpornost na pucanje glave, otpornost na mraz, visok i stabilan prinos.
Među nedostacima, vrijedi napomenuti malu otpornost na toplinu.
Amager kupus pojavio se na stranicama davno, davne 2007. godine. Tijekom upotrebe, ova se sorta pokazala visokom produktivnošću, dobrim skladištenjem. Uzgajamo iz presadnica, sadimo ih u zemlju kad prođu proljetni noćni mrazevi i temperatura tla zagrije najmanje +10 ° C. Zahtjevna za zalijevanje. Glava kupusa je male veličine, težina 1,5 - 2 kg, s viškom vlage, ne puca. Idealno za izradu punjenog kupusa i kiselog kupusa. Ne vrije pri kuhanju juha i dinstanju. Dobar ukus.
Amager je posađen nekoliko godina zaredom. Glave su malene i guste. Ako se jede odmah, iz vrta, onda nije baš ukusno - vlaknasto, s gorčinom. Nije prikladno za vrenje. Sadimo je u malim količinama kako bismo je koristili bliže proljeću. Dobro se drži u suhom podrumu. Ako je mokro, može se pogoršati. Sadnice ove sorte sadimo na isti način kao i ostale. Jedne godine posijali su sjeme izravno u zemlju, presadnice prekrili staklenkama, a zatim ostavili najjaču.
Volim ovaj kupus zbog lijepo oblikovanih glavica kupusa, ali najviše zbog dugog skladištenja zimi. Sjeme se sije za sadnice sredinom svibnja, u posebne kasete s 576 stanica. 3 tjedna nakon nicanja beremo i presađujemo u drugu kasetu s većim stanicama. Krajem lipnja - početkom srpnja sadimo ga na otvoreno tlo. Sadnice ove sorte su jake, stopa preživljavanja biljaka nakon presađivanja je 85 - 90%.Tijekom vegetacije kupus pokazuje otpornost na bolesti, ali štetnici ga vole i ovdje prskamo insekticidima svaka 2 tjedna. Kupus sadimo odmah nakon berbe ranog krumpira, vremenski uvjeti to omogućuju, a teritorij nije prazan. Skupljamo ga u rujnu i odlažemo u skladište. Tijekom zime možemo izgubiti od 5 do 10% žetve, ali to su sitnice.
Sadi se na sadnice. Izrasla je neka čudna duga noga. Trebate li presaditi novu?
Želim zasaditi 5 hektara, ali mislim da svi hvale ili se oglašavaju. U sjemenu Amager prodavači ne daju jamstvo. Ovdje razmišljam što učiniti i gdje dobiti sjeme iz garancije. Što mislite, isplati li se riskirati s Amagerom?