Sorta krumpira Alvar

Alvara je srednje rana sorta krumpira (Solanum tuberosum) njemačke selekcije. Uzgajali su ga zaposlenici Saatzucht fritz lange KG krajem 90-ih. 1999. uključen je u državni registar biljaka Ruske Federacije. Odobreno za uzgoj u dvije regije zemlje: sjeverozapadnoj (Vologda, Kalinjingrad, Kostroma, Lenjingrad, Novgorod, Pskov, Tver, Jaroslavska regija) i sjevernoj Kavkazu (republike Adigeje, Dagestan, Ingušetija, Kabardino-Balkarija, Krasnodarski teritorij, Rostovska regija, Sjeverna Osetija-Alanija, Stavropoljski teritorij, Čečenska Republika, Krim). Pogodno za većinu drugih regija Rusije, kao i Ukrajine. Razlikuje se visokom produktivnošću, otpornošću na sušu i degeneraciju. Smatra se jednom od najboljih europskih sorti crvene kože. Pogodno za izradu čipsa.

Od pojave punih izbojaka do sazrijevanja, prolazi 80-90 dana.

Biljka je visoka, srednje vrste. Glavna stabljika krumpira je uspravna ili poluispravna. Listovi Alvare su mali ili srednji, zelene boje od svijetlih do tamnih nijansi. List je srednje veličine. Valovitost niskog intenziteta uočava se duž rubova limne ploče. Cvjetovi su srednje krupni, sabrani u male ili srednje krunice vjenčića crveno-ljubičaste boje.

Korijenov sustav prilično je dobro razvijen, na jednoj biljci može se stvoriti oko 8-14 vrlo velikih poravnatih gomolja. Imaju ovalni pravilni oblik, prosječna težina komercijalnih primjeraka kreće se od 90-104 grama. Kora je crvene boje, glatka na dodir. Pulpa je svijetložuta, ne potamni kad se kuha i reže. Oči su malene, površne, gotovo nevidljive.

Prema rezultatima državnih ispitivanja, tržišni prinos zabilježen je na oko 295 c / ha, na razini pokazatelja sorte Nevski... Najveća količina ubrana je u Kalinjingradskoj regiji - 440 c / ha, 122 c / ha više od utvrđenog standarda. Prema nekim informacijama, moguće je dobiti više od 500 centa krumpira po hektaru površine, odnosno oko 500 kg na sto četvornih metara. Tržišnost gomolja je 81-90%, što je usporedivo sa standardima, a zadržavanje kakvoće iznosi 90%.

Okus je vrlo dobar, Alvara je pogodna za pripremu apsolutno bilo kojeg jela. Stručnjaci su njegov okus ocijenili s 4,8 bodova na ljestvici od pet točaka. Gomolji su srednje kuhani, po završetku ne gube boju i izgledaju apetitno. Naš je junak dobio najveću distribuciju u velikim tvornicama za preradu. Zbog prilično visokog sadržaja škroba (12,8-14,1%), aktivno se koristi za proizvodnju čipsa, krekera, kao i škroba i liofiliziranog pirea.

Sorta je nezahtjevna za tla i klimu, može rasti u gotovo svim regijama Rusije. Međutim, biljke pokazuju bolje prinose u plodnim tlima bogatim hranjivim tvarima i mineralima. U skrbi je ovaj krumpir nepretenciozan, ali dobro reagira na standardne agrotehničke mjere, a posebno na gnojidbu. Razgovarajmo detaljnije o zamršenosti uzgoja na donjem popisu.

• Preporučuje se klijanje gomolja prije sadnje. Oni imaju izraženo razdoblje mirovanja, stoga, ako se to ne učini, klijanje se može pogoršati, a razdoblje sazrijevanja može se povećati.
• Dubina sadnje je standardna - oko 8 cm na laganim tlima, na teškim - manje. Udaljenost između rupa je 35 cm, između redova - 70 cm.
• Tijekom vegetacije biljaka nemojte zanemariti hiling, rahljenje, uklanjanje korova, preventivni tretman protiv bolesti i štetnika. Ne zaboravite na zalijevanje. Iako je Alvara otporna na sušu, dugi nedostatak vlage za nju će biti poguban.
• Biljke vrlo dobro reagiraju na jednoliku gnojidbu tla. Po potrebi osigurajte zasade organskim i mineralnim gnojivima. Samo se nemojte zanositi dušičnim gnojivima - prije cvatnje mogu se primijeniti u standardnim dozama, ali nakon što se pojave pupoljci, bolje je smanjiti doziranje ili potpuno prestati hraniti.Prekomjerna količina dušikovih spojeva u tlu može dovesti do usporavanja stvaranja gomolja, dok će vrhovi rasti punom snagom.
• Ne zaboravite na plodored. Prema nekim izvješćima, sorta može utjecati na kasnu plamenjaču, pa je opasno saditi je na području gdje je prije nje rastao noćur. Najbolja preteča za krumpir bit će kupus, tikvice, luk, krastavci, češnjak, mahunarke, siderati.

Alvara je otporna na razne viruse, rak, zlatnu cistu nematodu, krastu. Prema izvoru, on ima srednju otpornost na patogen kasne bolesti u smislu vrhova i gomolja.

Naš je junak odavno poznat širokom krugu vrtlara i velikih poljoprivrednih tvrtki, pa je uspio zaraditi mnogo pozitivnih kritika. Posebno je cijenjen zbog vrlo dobrog uroda, izvrsnog okusa, izvrsne prezentacije gomolja i izvrsne kvalitete čuvanja, nepretenciozne njege, nezahtjevnosti prema tlima, kao i otpornosti na nematode. Na ovaj veliki popis prednosti nužno je uključiti otpornost na degeneraciju, zbog čega će se sjemenski materijal vrlo rijetko morati obnavljati.

No, nedostaci su također vrijedni spomena. Glavna je prosječna otpornost na kasnu bolest, odnosno u nepovoljnim sezonama i uz agrotehničke pogreške, sorta će vjerojatno utjecati na kasnu plamenjaču. Međutim, ovaj se problem može riješiti pravodobnim preventivnim tretmanima i poštivanjem plodoreda na mjestu. Postoje i pregledi da sorta dozrijeva prilično kasno i ne opravdava navedene srednje rane datume. No, ova nijansa uvelike ovisi o klimatskim uvjetima u regiji i ispravnoj poljoprivrednoj tehnologiji. Ukratko, Alvara je vrlo dobar, pouzdan, vremenski provjeren krumpir koji očito zaslužuje mjesto na vašem mjestu!

Uzgoj u Rusiji službeno provode: HALA "Oktyabrskoye" i CJSC "Rodovnica" Prinevskoye "u Lenjingradskoj regiji. LLC FH" Sedek "u Moskovskoj regiji.