Sorta krumpira Nevsky
Jedna od najpopularnijih ruskih sorti krumpira bila je i ostala Nevski. Uzgojena je davne 1976. godine na Severozapadnom istraživačkom institutu za poljoprivredu križanjem dviju sorti - Candidate i Veselovskaya. Pokazalo se vrlo uspješnim, kombinirajući dobar ukus, prinos, kao i otpornost na mnoge bolesti i nepovoljne čimbenike okoliša. Trenutno je ovoj sorti dodijeljeno više od 26% svih površina dodijeljenih za sadnju krumpira u cijeloj zemlji. Svidio se i velikim proizvođačima i ljetnim stanovnicima amaterima, pokazujući puno prednosti i prednosti.
Nevsky pripada srednje ranim sortama - od klijanja do tehničke zrelosti prolazi 75 - 90 dana.
Opis
Gomolji
Gomolji su duguljasto zaobljenog oblika, kora je ujednačena, bez hrapavosti, bijelo-žute boje s blago ružičastim otvorenim očima. Na presjeku gomolja vidljivo je blijedo bijelo meso koje dugo ne potamni. Škrob u gomoljima sadržan je u umjerenoj količini - od 10,4 do 14,8%. Težina prosječnog gomolja je 90 - 130 g. Zbog atraktivnosti gomolja ovaj je krumpir zaslužio priznanje, a osim toga, lako ga je oprati, oguliti i ne raspada se tijekom kuhanja.
Grmlje
Prizemni dio predstavljen je niskim grmljem s brojnim uspravnim stabljikama koje su vrlo razgranate. Listovi su zeleni i tamnozeleni, srednje veličine. Ono što je važno - kad ih pojede koloradska zlatica, vrlo brzo se oporave. Cvatnja je kratka, ali prijateljska, ugodna oku bujnim snježnobijelim cvatovima.
Prinos
Nevski ima prilično visok prinos. Uz dobru njegu, njegov grm daje u prosjeku 8 - 15 gomolja, što je oko 1,5 kg. Vrlo je važno da ima visok potencijal: vrlo reagira na gnojidbu i pravovremenu obradu. Kada se uzgaja u povoljnim uvjetima, može dati 60 tona po hektaru, što je vrlo visoka brojka.
Prilagođavanje vremenskim uvjetima
Nevsky je sorta otporna na sušu zbog svog moćnog korijenskog sustava koji mu omogućuje upijanje vlage iz dubljih slojeva tla. Grmlje s gustim lišćem također ne dopušta da vlaga puno isparava iz područja korijena. U vrlo vrućem vremenu lišće izgleda blago uvenulo, ali zapravo se samo sklupča u cijev kako bi smanjilo isparavanje vlage. Iz istog razloga imaju sjajnu površinu koja odražava sunčeve zrake.
Prema dugotrajnim opažanjima, također se može zaključiti da je ovaj krumpir otporan na preplavljivanje. Jedino: prekomjerna vlaga vrlo je nepoželjna u slučaju nedovoljno zagrijanog tla.
Otpornost na bolesti
Krumpir Nevski dobro podnosi mehanička oštećenja koja se javljaju tijekom berbe i prijevoza, stoga je manje osjetljiv na bakterijske, virusne i gljivične infekcije. Sorta je vrlo otporna na običnu krastu, rakove od krumpira, rizoktoniju, crnu nogu, ali što je najvažnije - na strašnog neprijatelja obitelji velebilje - kasnu bolest. Čak i u takvim godinama, kada se ova bolest širi vrlo masovno, potreban je minimum fungicidnih tretmana.
Žetva
Već od sredine ljeta vrhovi počinju ležati i venuti, a do sredine kolovoza mogu se potpuno osušiti. To znači da više ne možete povlačiti čišćenjem. Biljka ne voli hladno tlo, a prije jeseni nužno je iskopati žetvu. Tržišnost s pravodobnom berbom je velika - 90 - 95%.
Ostale karakteristike
Gomolji se dobro čuvaju do proljeća, a zatim oči počnu energično nicati.Važno je ne propustiti ovaj trenutak i započeti s sadnjom na vrijeme, jer ovaj krumpir ne podnosi dobro nicanje.
Nevsky reagira dobrom žetvom na preliminarnu pripremu prije sadnje, koja uključuje dezinfekciju i klijanje gomolja na svjetlu 2 - 3 tjedna.
Iako ova sorta može rasti na bilo kojem tlu, najviše joj se sviđaju plodna pjeskovita ilovača i lagana ilovača. Vrlo je osjetljiv na gnojidbu. Loše reagira na dugotrajne niske temperature, posebno tijekom razdoblja sadnje.
Ovaj je krumpir idealan za upotrebu u juhama i salatama, jer dobro drži oblik i ne prekuhava se. Ali za izradu pire krumpira manje je prikladan, za to su potrebne sorte s većom škrobom.
Nevsky je prepoznat kao jedna od najboljih sorti ne samo u našoj zemlji, već i u inozemstvu. Daje stabilnu žetvu i u najnepovoljnijim godinama i ima velik potencijal kada stvara najbolje uvjete.
Uzgajam Nevskog jako dugo, više od 20 godina. Grmlje je zdepasto, lijepo, u vrtu se izdaleka vidi gdje raste ta posebna sorta. Od ostalih se razlikuje po većim, širim, ne teško raščlanjenim listovima. Gomolji su također prilično karakteristični, ružičasti u udubljenjima blizu očiju. Ovo mi je prikladno, mala je vjerojatnost da ih slučajno pomiješam s drugim sortama.
Koristim ga za salate, kuham u odorama - ne vrije mekano i ne puca, ukusno.
Glavni nedostatak je slaba klijavost nakon prekida ili slučajnog oštećenja izbojaka tijekom sadnje. Najbolje je gomolje namijenjene sadnji raširiti u jednom sloju rano u proljeće u kutijama s mokrom piljevinom. A kad za to dođe vrijeme, pažljivo ih prenesite na zemlju. Jedne godine sam zbog neiskustva otkinuo klice. Otprilike trećina grmlja nije izašla. A u jesen je pod takvim grmljem, koje nije imalo vrhove, već je raslo samo u korijenu, iskopano 2 - 3 krumpira veličine oraha.
Dio vrta uvijek sadimo na Nevskom. Ne dajemo cijelo područje za to, jer smo primijetili da nije svake godine dobra berba. Sadimo u velikim količinama na prodaju, jer ima vrlo ugodan izgled i lako je oguliti takav krumpir.
Ne savjetujem klijanje, klice se i dalje prekidaju. Nakon sadnje takav krumpir dugo sjedi u zemlji. Sjemenski materijal dobivamo iz podruma 3 - 4 dana prije sadnje i samo ga zagrijavamo. Sadnice su normalne.
Osam godina uzgajam Nevskog. Tijekom tog vremena došao sam do zaključka da je ovaj krumpir u velikoj potražnji za gnojivima i pravodobnom njegom. Ako zemlju pripremite za ovu sortu i pomiješate je s humusom ili kompostom, a prilikom sadnje ispod maternice stavite napola istrulili stajski gnoj, tada će prinos biti bolji nego kod sadnje na uobičajeni način.
Također je u mojoj praksi pokazivao dobre rezultate prilikom sadnje u sijeno ili slamu. To radim na ovaj način: prije slijetanja iskopam rov gdje će biti vrganje. Na dno rova stavljam sijeno u debelom sloju, na sijeno stavljam krumpir, a ispod svake maternice - napola istrulij gnoj i nalijem šaku ili dvije pepela na vrh. Tada ga zatrpam zemljom i poravnam grabljama.
Jedna od najomiljenijih i najstabilnijih sorti! Među raznim sličnim sortama prepoznatljivi smo, Nevski ima vrlo lijepe i ujednačene gomolje, plitke ružičaste oči, nježno bijelo meso. Kad se sadi pod slamu, čak i u hladnim i kišovitim ljetima sjeverozapada Rusije, daje dobru žetvu. Otporan na krastu. Sorta je rana, tako da se od sredine srpnja možete prepustiti mladom krumpiru. Možete ga ukloniti već u drugoj polovici kolovoza. Istodobno je savršeno pohranjen.
Svestrana kulinarska sorta.Zbog činjenice da ima ispravan oblik, tanku svijetlu kožu i nema duboke oči, zadovoljstvo ga je očistiti. Dobar za prženje i pripremu gratina, idealan za salate.
Na svojoj vrtnoj okućnici probao sam ni manje ni više nego trideset vrsta krumpira. Iz jednog ili drugog razloga većinu sam sorti odbio nakon dvije ili tri godine. Trenutno su ostale samo četiri sorte, među njima i Nevsky. I upravo s ovom sortom zauzimam veći dio vrta. Ovaj me krumpir prije svega privlači nepretencioznošću. Daje stalno dobre prinose u suhim ljetima, kišnim ljetima, vrućim i hladnim ljetima. Gomolji u gnijezdu smješteni su prilično kompaktno, ne „raspršuju se“, što je važno kod našeg ručnog načina berbe. I zadržavajući kvalitetu, odnosno sposobnost dugotrajnog čuvanja, po mom mišljenju, sorta Nevsky uopće nema premca. Ne sjećam se da sam naišao ni na jedan truli ili smežurani gomolj!
Po mom mišljenju, jedini nedostatak ove sorte je što se gomolji vrlo brzo zelene na svjetlu.
"Nevsky" je prilično stabilna sorta, u različitim vremenskim uvjetima uvijek daje dobru žetvu (uzgajam je pod slamom). Otporan na kasnu mrlju. Pravovremenim dodatnim malčiranjem grmlje ima vremena da se razvije i postane moćno, pregrubo za koloradsku zlaticu.
Prije sadnje, gomolje uvijek naveniram u kavezima za jaja, pod celofanskim pokrivačem, sve dok ne nastanu pupoljci listova. Tako se brže diže i daje snažan poticaj rastu, imajući vremena iskoristiti proljetnu vlagu iz tla.
Gdje možete kupiti ovu sortu?
Živim u Chiti. Klima za poljoprivredu je užasna, kako kažu mještani - neće izgorjeti, istrunuti. Svake godine eksperimentiramo - sadimo nekoliko sorti. Nevsky nam pomaže već drugu godinu. Prošle je godine bila jaka suša, samo je zahvaljujući ovom krumpiru bila moguća berba. Ove godine smo se doslovno utopili, a on je opet pomogao. Napustiti ćemo druge sorte i ostaviti samo nju.