Sorta krumpira Slavyanka

Slavyanka je srednje zrela ukrajinska stolna sorta krumpira (Solanum tuberosum). Uzgojili su ga stručnjaci Instituta za uzgoj krumpira Ukrajinske akademije agrarnih znanosti. 2009. godine, 5 godina nakon podnošenja zahtjeva za prijam, uključen je u državni registar uzgojnih postignuća Ruske Federacije. Zonirano u središnjoj crnozemnoj regiji (regija Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol, Tambov). Prilagođava se različitim klimatskim uvjetima i tlima, zahtjeva povećanu količinu gnojiva. Jedna od najpopularnijih sorti u Ukrajini.

Od nicanja punih izbojaka do berbe, prođe 100-120 dana, ovisno o regiji rasta i hranjivom sastavu tla.

Biljka je visoka, srednje vrste. Glavna stabljika je polu uspravna, bočna se umjereno šire, s obilnom količinom zelene mase. Listovi su mali, otvorenog tipa, tamnozelene boje, s laganim valovitošću na rubovima. Vjenčić srednje veličine, ljubičasto-plave boje. Sorta daje malo bobica.

U jednom se gnijezdu stvori 7-15 velikih poravnanih gomolja prosječne težine 91-180 grama, neki primjerci mogu doseći 250 grama ili čak i više, a taj je fenomen prilično čest. Gomolji Slavyanke su ovalno izduženi, ponekad nepravilni. Kora je djelomično crvene boje, a može se okarakterizirati kao svijetloružičasta s ljubičastom bojom; na nekim dijelovima gomolja mogu se vidjeti mrlje koje su "izblijedjele" u gotovo bež boju. Meso izrezanog krumpira ima kremastu boju. Oči su malene, plitke.

Tržišni prinos je na dobroj razini. Prema rezultatima državnih ispitivanja iznosio je 181-334 c / ha, što je usporedivo sa standardom Lugovskoy i 83 kg / ha veći od pokazatelja Aspije. Maksimalna količina dobivena je u regiji Kursk - sa jednog hektara ubrano je 392 centa gomolja, 197 centa / ha više od utvrđenog standarda. Tržišnost je na vrlo visokoj razini - 88−99%. Održavanje kvalitete također je izvrsno - 95%.

Okus sorte je vrlo dobar. Gomolji su srednje kuhani, ne gube oblik i boju tijekom toplinske obrade, zbog čega izgledaju privlačno kada završe. Najbolje od svega je što su pogodni za prženje i prženje u dubokom ulju, uključujući punjenje, kuhanje, pečenje, pravljenje juha, salata i mješavina povrća. Ova sorta nije osobito pogodna za pire krumpir. Pulpa ima normalnu konzistenciju, nije vodenasta ili suha, u okusu su blage slatkaste note. Sadržaj škroba 11,1-13,4%.

Slavyanka može rasti na najrazličitijim tlima u različitim klimatskim uvjetima, međutim, dobri prinosi u regijama koje su za nju neuobičajene mogu se postići samo uz pomoć kompetentne poljoprivredne tehnologije. Biljke su vrlo osjetljive na hranjivi i mineralni sastav tla, odnosno na siromašnim tlima ne možete bez povećanih doza gnojiva. Trebali biste razmisliti isplati li se uzgajati ovaj krumpir na području s nedovoljno plodnim tlom ili ipak odabrati drugi koji je prilagođeniji takvim uvjetima uzgoja.

Što se tiče poljoprivredne tehnologije, u tom je pogledu sorta prilično jednostavna. Biljke ne zahtijevaju pretjeranu njegu, ali dobro reagiraju na takve standardne mjere kao što su hiling, rahljenje tla, uklanjanje korova, preventivni tretman protiv štetnika i bolesti, hranjenje i zalijevanje. Već smo razgovarali o gnojivima, ali što se tiče navodnjavanja, ono bi trebalo biti obilno. Osobito je važno ne dopustiti da se zemlja isuši, a također i preplavljivanje. Treba spomenuti i važnost održavanja plodoreda i pravodobne obnove sjemenskog materijala.

Krumpir je otporan na zlatne cistine nematode, uzročnika raka. Prema začetniku, otporan na virus motanja lišća, naborane i trakaste mozaike.

Slavyanka je jedna od najboljih, ukusnih ukrajinskih sorti.Vrtlari ga vole, prije svega, zbog izvrsnog okusa, izvrsne prezentacije, kao i zbog prilično visokog uroda, izvrsne kvalitete čuvanja, otpornosti na mnoge bolesti. Ali za postizanje dobrih rezultata potrebna je ispravna kompetentna poljoprivredna tehnologija, stoga je za uzgajivače krumpira početnika bolje odabrati drugu sortu za uzgoj.

Mane uključuju zahtjevnost krumpira na plodnost tla i potrebu za obilnom gnojidbom u tlu. Također, nedostacima možete dodati ovisnost količine žetve o vremenskim uvjetima sezone. Međutim, pregledi po tom pitanju se razlikuju - netko vjeruje da je Slavyanka nepouzdana sorta, drugi ga hvale zbog visokog prinosa u lošim sezonama, kada druge sorte doživljavaju potpuni fijasko. Općenito, naš junak ima puno potencijala i uz pravilnu njegu sigurno će se otkriti maksimalno!