Sorta krumpira roko
Rocco, ili Roco, je srednje zrela sorta krumpira (Solanum tuberosum). Uzgojili su ga u Austriji stručnjaci NOES-a (Niederosterreichischen Saatbaugenossenschaft). Dodano u državni registar Ruske Federacije 2002. pod službenim nazivom "Roko". Odobreno za uzgoj u Volgo-Vyatki, Srednjoj Volgi i zapadno-sibirskim regijama Rusije.
Razdoblje od klijanja do berbe je 85 - 95 dana.
Biljke srednje visine, srednje vrste, polu uspravne, dobro lisnate. Listovi su otvoreni, srednje veliki, zelene boje. Listovi su srednje veličine. Valovitost ruba je srednja. Vjenčić velik, crveno-ljubičaste boje. Cvjetanje je rijetko ili ga uopće nema. Na početku vegetacije biljke se slabo razvijaju, ali bliže sredini vegetacije dobro dobivaju rast.
Gomolji krumpira su srednje do veliki, okruglasto ovalnog oblika. Oči su malene. Kora je glatka, crvena. Pulpa je kremaste boje. Masa prodajnih gomolja je 75 - 120 grama. Tržišnost (84 - 96%) i kvaliteta održavanja (90%) su visoki. Prosječan broj gomolja u gnijezdu je 12 kom. Vrtlari su primijetili da nastaju prilično blizu površine, na prilično velikoj udaljenosti od "matičnog" gomolja, što olakšava Roccoov postupak berbe.
Prinos komercijalnih gomolja je 136 - 261 c / ha, što je 23 - 28 c / ha više od standarda Bronnitskog. Maksimalni prinos je 275 c / ha, što je 65 c / ha više od standarda (podaci za regiju Penza).
Stolna sorta. Dobar ukus. Pogodno za pripremu raznih jela, posebno dobrih poput pomfrita. Pulpa je mrvičasta, ugodne konzistencije, bez pretjerane vodenosti, ne gubi atraktivnu boju tijekom toplinske obrade. Gomolji su također pogodni za preradu u hrskavi krumpir. Sadržaj škroba je 13-14,5%, što je za 1,1-1,5% niže od sadržaja standardnih sorti Petersburg i Golubizna. Sadržaj suhe tvari je 19,7%.
Rocco karakterizira otpornost na uzročnika raka, aureus cist nematodu i virus Yn. Otpornost gomolja i vrhova na uzročnike pojave kasne štetočine je prosječna i ispod prosjeka. Također, naš je junak otporan na naborane i prugaste mozaike. Srednje otporan na virus Yntn. Dobro podnosi visoke temperature tijekom vegetacije. Povećane doze kalija u tlu smanjuju osjetljivost gomolja na mehanička oštećenja (potamnjenje pulpe) tijekom berbe. Općenito je otpornost na mehanička oštećenja tijekom kopanja loša.
Neki vrtlari primjećuju da koloradska zlatica krumpir posebno ne voli, obratit će mu pažnju samo kad se nema što jesti. Ne treba zanemariti ni preventivne mjere.
Sorta Rocco dobro se čuva i dugo vremena. Preporuča se klijanje gomolja prije sadnje zbog izraženog mirovanja.
Biljke nisu zahtjevne za tlo, ali najbolje urode pokazuju na rastresitim plodnim tlima - pjeskovitim i laganim ilovačama. Oni su nepretenciozni u skrbi, ne zahtijevaju stvaranje posebnih uvjeta, međutim, vrlo dobro reagiraju na tako jednostavne tehnike kao što su hiling, korov, otpuštanje tla. Ne zaboravite na preventivne mjere za borbu protiv bolesti i štetnika. Redovito zalijevanje također je važno, ako je potrebno - nemojte dopustiti da se zemlja previše osuši ili pokvasi. Također se preporučuje prihrana, biljke dobro reagiraju na njih, međutim, budite oprezni s dušikovim kompleksima - njihova prekomjerna količina može dovesti do povećanja brzine rasta vrhova na štetu razvoja gomolja.
Potrebno je održavati plodored, posebno na mjestu, jer naš junak ima prilično nisku otpornost na kasnu bolest. Nemojte ga saditi u zemlju nakon ostalih noćnih sjena. Najbolji prethodnici bit će kupus, krastavac, luk, tikvice, češnjak, zeleno gnojivo, mahunarke. Također, ne zaboravite obnoviti sjeme kako vam krumpir ne bi propadao.
Vrtlari i veliki poljoprivredni kompleksi ovu sortu jako cijene zbog stabilno dobrog prinosa, neovisno o vremenskim prilikama u sezoni, visokog prinosa prodajnih gomolja i izvrsne otpornosti na razne bolesti. I naravno, mnogi ljudi vole Rocca zbog njegovog izvrsnog ukusa! Trenutno je tržište preplavljeno raznim sortama sa širokim rasponom karakteristika, ali ne mogu se sve pohvaliti izvrsnim okusom. A onima koji uzgajaju krumpir za osobnu potrošnju, ovo je jedan od glavnih atributa pri odabiru sorte za uzgoj.
Međutim, kao što je često slučaj, mišljenja o ukusu se razlikuju i rađa se mnogo kontroverzi. Dakle, netko jako hvali Roka, a netko napominje da je neukusan i vodenast. Možemo samo reći da su svačije osobne preferencije različite, ali svakako vrijedi pokušati uzgajati ovu sortu, s obzirom na čitav širok popis njezinih prednosti! Štoviše, ima vrlo malo nedostataka - nisku otpornost na mehanička oštećenja i kasnu mrlju. No, ovi će se problemi pokazati kompetentnim uz kompetentan pristup uzgoju i berbi.
Ovaj je krumpir prvi put zasađen prošle godine. Naša parcela nije toliko velika koliko bismo željeli, pa se trudimo odabrati najbolju od najboljih sorti za sadnju. Rocco je u potpunosti ispunio naša očekivanja. Posadili smo pet kilograma sjemenskog krumpira prve reprodukcije (barem nam je tako rekla trgovina) 15. travnja. Dodijeljen zaseban krevet, zasađen u grebenima. Neću skrivati, posebnu sam pažnju posvetio ovom krevetu - često sam zalijevao, gnojio, opetovano brisao. Žetva je iskopana u kolovozu, a prilikom kopanja nekih grmova, oči su se jednostavno zaokružile od iznenađenja. Ispod svakog grma nalazi se 10 - 15 velikih, čak i gomolja. Malih uopće nije bilo. Kao rezultat, sakupili smo gotovo 6 kanti odabranog krumpira od 5 kg sjemena. U mojoj višegodišnjoj kultivacijskoj praksi ovo je rekord!
Krumpir s crvenom, prilično ljubičastom kožom i bijelim mesom. Okus je izvrstan, nije jako kuhan. Još ne mogu procijeniti kvalitetu čuvanja, jer ćemo je čuvati prvu godinu. Krajem prosinca nema niti jedne sadnice koja leži čim se iskopa. Čitav urod ostavljen je za sadnju sljedeće godine. Istina, svi gomolji su veliki, pa ćete ih morati rezati.
Sadimo ga treću godinu, ali odlučili smo ga promijeniti jer mi se zapravo ne sviđa što kasno sazrijeva i nema vremena sazrijeti koru, to utječe na kvalitetu držanja. Počeli su kositi vrhove za 2 tjedna. Otporan je na kasnu plamenjaču, stabljike su moćne, berba je izvrsna.