Sorta jagode Cabrillo (Cabrillo)

Cabrillo je trenutno najprinosnija remontantna vrsta vrtnih jagoda (jagoda) za univerzalnu upotrebu. Uzgojili su ga američki uzgajivači sasvim nedavno, a na tržištu se pojavio prije samo godinu dana. Tvrđen kao vrlo perspektivan, donosi veće prinose od pogodaka poput Albion, San Andreas i Portola, također ih nadmašuje okusom, veličinom i prezentacijom ploda. Ovo je vrlo ambiciozan novi proizvod za koji se tvrdi da je vodeći asortiman neutralnih sorti dnevnog svjetla. Međutim, zbog mlade dobi Cabrilla, njegov deklarirani potencijal još uvijek se proučava - biljke se aktivno ispituju u različitim uvjetima kako u svojoj domovini, tako i u drugim zemljama. No, čak i u ovoj fazi svog postojanja, jagode su već dokazale da su sposobne stvoriti stvarno "lude" prinose i sasvim su dostojne zamijeniti sve ranije poznate i ugledne komercijalne sorte koje su popravljene. Sorta je patentirana i službeno se distribuira pod licencom, što može izazvati poteškoće pri kupnji sadnog materijala, a igra i na ruku nesavjesnim prodavačima, stoga budite izuzetno oprezni pri kupnji sadnica kako ne biste naseli na prevaru.

Povijest stvaranja

Cabrillo je zamisao znanstvenika sa poznatog sveučilišta u Kaliforniji, SAD. Autori su Douglas W. Shaw i Kirk D. Larson, koji su u određenoj mjeri već postali legende u svijetu uzgoja jagoda. Njihove su ruke stvorile mnoge lijepe sorte, što je svojedobno postalo samo proboj, na primjer, možda najpoznatiji remontantni Albion, koji je ideju o sortama neutralnog dnevnog svjetla preokrenuo naopako. Junak našeg članka dobiven je križanjem numeriranih sorti Cal 3.149-8 i Cal 5.206-5, provedenim 2008. godine. Zatim se na eksperimentalnom mjestu Wolfskill Experimental Orchard u Kaliforniji, od 2009. godine, dobiveni primjerak počeo umnožavati u svrhu naknadnog odabira, dajući mu naziv Cal 8.181-1, a kasnije CN236. Nakon što su se znanstvenici konačno uvjerili da se sortne karakteristike jagoda čuvaju tijekom razmnožavanja, započeo je postupak registracije novog proizvoda pod službenim imenom Cabrillo. Od 2010. godine Cabrillo je testiran na različitim mjestima za različite parametre, a napokon je 2016. izdan patent za novu sortu, koji tvrdi da je najbolji. Nositelj patenta je Sveučilište u Kaliforniji.

Opis

Biljka izgleda vrlo slično Albionu i San Andreasu, ali ima obilnije lišće, a grmlje je uspravnije. Usulacija je umjerena. Listovi su nešto manji od usporednih sorti, peteljke su kraće. Listna ploča je udubljena, gušća i mekša, svijetlozelene boje s bogatim "masnim" sjajem, sa zašiljenim zubima na rubovima. Cvjetovi su veliki, bijeli, dvospolni. Cvjetne stabljike jagode snažne su, visoke, višestruko iskonske i leže na tlu pod težinom žetve.

Cabrillove bobice vrlo su spektakularne, puno ljepše od onih s istog Albiona i San Andreasa, pa čak i od mnogih drugih ostataka, a to potvrđuju i poljoprivrednici i vrtlari. Plodovi su pravilni, stožasti, malo spljošteni i izgledaju kraći od onih u usporednim sortama. Koža je duboka, svijetlocrvena, sjajna. Aheni su žuti, plitko potopljeni. Meso je crveno, sočno, čvrsto, ali ne čvrsto, bez hrskavanja na ugrizu. Bobice su puno aromatičnije od onih u usporednim primjercima, što nesumnjivo pozitivno utječe na uspjeh svježih proizvoda na tržištu.

Okus jagode je izvrstan.Prema patentnim podacima i recenzijama vrtlara i poljoprivrednika, među remontantnim visoko rodnim sortama, naš junak ima vrlo pristojan ukus, čak netko kaže da je u tom pogledu najbolji, ali ne podržavaju svi ovo mišljenje. Bobice su slatke, paleta okusa vrlo je skladna, s blagom naznakom kiselosti. Neki vrtlari vjeruju da Cabrillo doista ima neposredan višeznačan okus, što se ne može reći o istim Albonima i San Andreasu - obično se opisuju kao "obične jagode, bez naknada".

Plodovi su univerzalne upotrebe, vrlo dobri svježi, savršeni za bilo kakvu preradu, zamrzavanje, konzerviranje, ukrašavanje slastica i drugih kulinarskih jela. Bobice savršeno podnose prijevoz na velike udaljenosti, izvrsno su pohranjene, jednom riječju, sorta se definitivno opravdava kada se uzgaja kako bi svježe proizvode prodala na tržištu. Plodovi su vrlo lijepi, homogeni, što se tiče odabira, privlače pažnju kupca i ne ostavljaju ga ravnodušnim zbog vrlo dostojnog okusa.

Bobice Cabrilla velike su, prosječne težine oko 30 grama. Plod je stabilan, kako i priliči remontantu; uz pravilnu njegu, plodovi se ne smanjuju tijekom cijele sezone. Neki se vrtlari i poljoprivrednici žale na velik broj sitnih bobica, ali to je najvjerojatnije upravo zbog agrotehničkih pogrešaka, posebno zbog nedostatka prehrane ili klimatskih uvjeta. Naš junak daje plodove gotovo bez prekida, počevši otprilike od početka lipnja do kraja listopada, pa mu je prijeko potrebno stalno "hranjenje" kako bi mogao stvoriti pristojnu žetvu tijekom cijele sezone. Iako se jagode proglašavaju plodonosnijima od Albiona i San Andreasa, unatoč tome, prema rezultatima testova u Istraživačkom centru Watsonville u 2012.-2013., Izgubile su od svojih "suparnika", ali ne puno. Također, stručnjaci ovog centra proučavali su i druge karakteristike našeg junaka u usporedbi s tri remontantne sorte. Sadnja je izvedena dvorednom metodom po stopi od 17.300 biljaka po hektaru (0,4 hektara). Berba je započela u travnju i nastavila se do prvog tjedna listopada. Uspoređene su četiri sorte: Albion, San Andres, Portola i "junak prilike" - Cabrillo. Koji su zaključci istraživača?

• Što se tiče veličine bobica, naš se junak u načelu pokazao ravnopravnim s uspoređenim sortama. Prosječna težina voća bila je: Albion - 32,6 grama, San Andreas - 32 grama, Portola - 31,7 grama, Cabrillo - 32 grama.
• Jagoda se pokazala na svom najvišem izgledu. Maksimalni mogući rezultat u ovom istraživanju je 5 bodova. Plodovi Albiona ocijenjeni su s 4,1 bodova, San Andreasa - 4,3, Portola - 3,4, Cabrillo - 4,3.
• Što se tiče tvrdoće pulpe, i naš se junak vrlo dobro pokazao. Procijenjena gustoća bobica: Albion - 12,2, San Andreas - 12,2, Portola - 11,4, Cabrillo - 12,2.
• No, prema rezultatima uroda, sorta je nadmašila svoje "suparnike", štoviše, vrlo značajno. Od jedne biljke prikupljeni su: Albion - 2.632 grama bobica, San Andreas - 3.090 grama, Portola - 2.900 grama, Cabrillo - 3.669 grama. Ovo je razina!

O prinosu jagode treba razgovarati detaljnije. Kako stoje stvari u praksi? Doista, čak je i s Albiona i San Andreasa u stvarnim uvjetima izuzetno teško dobiti čak 1,5 kg voća, a da ne spominjemo deklariranih 3 kg. I zaista, ne očekujte velika čuda od junaka našeg članka. Deklariranih 3,7 kg bobica iz grma može se dobiti samo uistinu idealnom poljoprivrednom tehnologijom, kada se uzgajaju u zaštićenom tlu uz strogu kontrolu okolišnih uvjeta i obilno prihranjivanje biljaka koktelom gnojiva i stimulansima rasta. U normalnim uvjetima, na otvorenom polju, sasvim je moguće računati na rezultat od oko 1,5 kg bobica po grmu, a uz pažljiviju njegu i 2 kg. Također, prinos izuzetno ovisi o klimi regije koja raste - u svojoj domovini, u Kaliforniji, jagode imaju vremena odreći se cijele žetve, ali u mnogim regijama Rusije i Ukrajine, zbog nastupa hladnog vremena, jednostavno je nemoguće čekati maksimalan povratak bobica.Usput, treba reći da se, prema patentnim podacima, Cabrillo razlikuje od Albiona i San Andreasa boljim odazivom na intenzivnu poljoprivrednu tehnologiju. Tijekom istraživanja u Watsonvilleu, o kojem smo gore govorili, sve četiri sorte uzgajane su pomoću iste tehnologije, s jednakom količinom preljeva. itd. A rezultati našeg heroja u tako jednakim uvjetima zaista su impresivni.

No, u pogledu otpornosti na bolesti, Cabrillo je bio nešto inferiorniji od svojih suparnika. Prema rezultatima istraživanja za 2012.-2014., Pokazalo se da je naš junak osjetljiviji na kasnu bolest, antrakozu i vertiklozu od usporednih sorti, ali ne puno. Radi jasnoće, evo brojeva, maksimalni mogući rezultat je 5 bodova.

• Otpor kasnoj plamenjači: Albion - 4,6, San Andreas - 4,3, Portola - 4,4, Cabrillo - 4,2.
• Otpornost na vertikilij: Albion - 4, San Andreas - 4,4, Portola - 3,2, Cabrillo - 3,4.
• Otpor antraknozi: Albion - 2,9, San Andreas - 2,9, Portola - 2,4, Cabrillo - 1,8.

Općenito, jagode imaju prilično dobar imunitet. Prema patentnim podacima, sorta je umjereno otporna na pepelnicu i vertiklozu (koje su predstavljene na gornjem popisu), kao i na pjegavost lista. Umjereno osjetljiv na antraknozu, ali ocjena 1,8 malo dovodi u pitanje ovu "umjerenost". Biljka je prilično tolerantna na različite viruse pronađene u Kaliforniji, a kako se s tim u vezi osjeća u Rusiji i Ukrajini, trenutno je otvoreno pitanje koje se proučava. Prema pregledima poljoprivrednika i vrtlara, imunitet našeg heroja sasvim je dovoljan, bolesti pogađaju ne češće od ostalih sorti, ali zahtijeva pravovremenu prevenciju visoke kvalitete. Netko čak napominje da su ove jagode pogodne za ekološki uzgoj. Naravno, za postizanje najviših rezultata i dalje su potrebni kemijski tretmani. Što se tiče štetnika, uz pravovremenu prevenciju, biljke se ne boje grinja od jagoda, trenutno nema drugih podataka.

U poljoprivrednoj tehnologiji Cabrillo je sasvim standardan, za uzgoj mjerodavno je jedno jednostavno pravilo - što se bolje brinete o njemu, trebali biste očekivati ​​više odgovora. Raznolikost intenzivnog tipa dobro reagira na povećanu pažnju prema sebi, stoga ćete, da biste postigli isti "ludi" urod, morati potrošiti dovoljno vremena i truda. S druge strane, oni koji su već probali jagode na njihovoj stranici kažu da su prilično nepretenciozni i da ne zahtijevaju nadnaravne napore. Međutim, često je teško osloboditi potencijal biljaka zbog neprikladnih klimatskih uvjeta. Općenito, čak i podaci o patentima pokazuju da se maksimalna produktivnost može postići samo uzgojem u kontroliranim uvjetima u staklenicima.

Trenutno je vrlo malo podataka o zimskoj izdržljivosti i otpornosti na mraz našeg heroja, ali možemo reći da se osjeća prilično ugodno na jugu Ukrajine, dobro se pokazuje i u uvjetima središnje zone Rusije. Ali o otpornosti na sušu i otpornosti na toplinu sorte na forumima je već puno rečeno - savršeno donosi plodove u najtoplijim sezonama, bobice se ne peku na suncu, a same biljke ne pate od sunca. S zalijevanjem je, naravno, situacija malo drugačija, izuzetno je važno biljkama osigurati dovoljnu količinu vlage, inače ne biste trebali očekivati ​​ogroman prinos.

Najvažnija točka poljoprivredne tehnologije je potreba za obilnom hranom. Važno je primijeniti gnojiva i na korijenu (zalijevanje) i na listu (prskanje), također je vrlo važno osigurati jagodama dobar "start" - u zemlju dodati dovoljnu količinu organskih i mineralnih kompleksa polaganje nasada. Ne zaboravite na potrebu godišnje obnove sadnje.Takve visokorodne remontantne sorte vrlo brzo razvijaju svoj resurs, pa ih ne biste trebali držati bez podmlađivanja dulje od dvije godine, s intenzivnim uzgojem, biljke nakon prve godine upotrebe ne mogu pokazati rezultate za koje su sposobne.

Ono što bih želio reći na kraju. Cabrillo je vrlo perspektivni remontant s doista sjajnom budućnošću. Trenutno se sigurno može nazvati najprinosnijim, iako okusom i tržišnošću nije inferiorniji od ostalih sorti, pa čak ih i nadmašuje. Ova novost potencijalno može zauzeti prvo mjesto na listi dosljedno korištenih jagoda u komercijalnim prostorima, a mogla bi biti i omiljena mnogim vrtlarima. Ali, naravno, u masti postoji i muha. Prvo, bez uistinu idealne poljoprivredne tehnologije nemoguće je postići deklariranih 3,7 kg po grmu. Kao drugo, ne u svim klimatskim uvjetima biljke će opravdati nade koje su im položene, a zbog kratkog ljeta u nekim regijama, kad se uzgaja na otvorenom, Cabrillo može čak izgubiti od drugih sorti koje su bolje zonirane u takvim područjima. Jednom riječju, ne biste trebali bezumno krenuti u potragu za ogromnim prinosom i sanjati tone bobica sa stotinu četvornih metara. Naš je junak još vrlo mlad da bi o njemu izvukao bilo kakve nedvosmislene zaključke, pa ga pokušajte sami uzgajati kako biste se iz osobnog iskustva uvjerili u sve njegove prednosti i nedostatke. Jedno je sigurno - ova vas sorta očito neće razočarati.