Clery sorta jagoda
Clery je vrsta vrtnih jagoda (jagoda) ranog zrenja. Jedna od deset najboljih komercijalnih sorti. Cijenjen je zbog izvrsnog okusa bobica i njihove izvrsne prezentacije, visokog prinosa, nepretenciozne njege. Naš junak uzgojen je 1996. godine u Italiji, u gradu Comacchio, sorte Sweet Charlie i Onebor postale su "roditelji". Od 1998. godine "novost" je registrirana i patentirana. Preporuča se za uzgoj u zatvorenom, ali također pokazuje vrlo dobre rezultate na otvorenom. Pogodno za uzgoj u središnjoj Rusiji i južnim regijama, kao i u Bjelorusiji i Ukrajini. Najrasprostranjenija je u europskim zemljama.
Biljka je visoka, snažna, polurasprostranjena, srednje lisnata. Clery grmovi su blago sferični, izgledaju prilično kompaktno. Listovi su veliki, svijetlo tamnozeleni, sjajni, ponekad svijetli. Tvorba je vrlo obilna. Cvjetovi su dvospolni, za jagode nije potrebno dodatno oprašivanje. Pedunci su debeli, jaki, s dobrom pubescencijom, smješteni u razini lišća. Biljka tvori prilično puno peteljki, zbog kojih su grmlje doslovno posute plodovima.
Clery bobice imaju pravilni, izduženi-stožasti oblik, a ono što je vrijedno pažnje jest da su plodovi vrlo ujednačenog oblika, kao što su primjerci za odabir, primjerci u obliku češlja ili "čudaci" koje nećete naći na svojoj plantaži. Koža je snažna, svijetlo karminsko-crvene zasićene boje karakterističnog sjaja. Pulpa je svijetlocrvena, vrlo sočna, čvrsta, umjereno aromatična. Jezgra ploda je u sredini blago bjelkasta.
Okus sorte je izvrstan. Bobice su vrlo slatke, ponekad čak i šećerne, neupadljive, jedva primjetne kiselosti, što samo naglašava sadržaj šećera. Međutim, vrtlari se vrlo često svađaju oko okusa jagoda - neki ga jako hvale, drugi u njemu ne vide ništa posebno. Često, uz pogreške u poljoprivrednoj tehnologiji i nepovoljne sezonske uvjete, plodovi mogu biti pretjerano kiseli, ali o tome ćemo malo kasnije.
Bobice Clery prikladne su za prijevoz, u svom izvornom obliku savršeno dosežu tržište i privlače kupce svojom homogenošću. Tijekom berbe lako se odvajaju od peteljke i ostaju suhe i lijepe. U uporabi su plodovi univerzalni, izvrsni svježi i konzervirani, pogodni za zamrzavanje. Treba reći da ova sorta u potpunosti opravdava svoje ime "komercijalno", jer njezino bobičasto voće izgleda doista vrlo atraktivno i fokusira se na sebe na tržištu.
Prosječna težina bobica u sezoni je 23-30 grama, najveće imaju težinu od 40-45 grama. Jagode se odlikuju prilično stabilnim plodonosom; do kraja sezone plodovi nisu previše plitki. Također, Cleryina prednost je sporazumno sazrijevanje, što je vrlo povoljno - sakupljanje se odvija u kratkom vremenu. Sorta je visoko rodna, s hektara površine moguće je ubrati 290 centa bobica. Iz jedne biljke dobije se u prosjeku 1-1,5 kg plodova, ponekad i do 2 kg, u zatvorenom terenu pokazatelj se može povećati. Mnogi izvori izvješćuju da se takav prinos ne može nazvati visokim, međutim, prema našem mišljenju, ovo je vrlo kontroverzna izjava. Tako, na primjer, kod remontanata Kraljica Elizabeta 2 pokazatelj maksimalnog prinosa je 350 c / ha, za srednje rano ne popravljene Med - 150 c / ha, u srednje kasno Gigantella Maxim - 143 c / ha. Stoga zaista ne uspijeva reći da naš junak gubi od drugih popularnih sorti! Uz to, Clery nije remontantna jagoda, pa se može samo ponositi svojim pokazateljima uroda.
Biljka pripada sortama kratkog dnevnog svjetla, što se tiče zrenja, sorta je rano sazrijeva. Cvjetanje započinje početkom svibnja, u južnim regijama nešto ranije, u zatvorenom i općenito može započeti sredinom travnja. Usput, prema recenzijama vrtlara, cvijeće praktički nije oštećeno proljetnim mrazevima.Plodanje započinje oko sredine svibnja, nekoliko dana ranije Elsants i tjedan ili dva ranije Dušo. Clery se brzo odriče cijelog uroda, za oko 3-4 žetve. Dozrijevanje se događa sporazumno, visok je postotak tržišnih bobica, podstandardnih praktički nema. Ova jagoda ima još jednu značajku - plodovi dozrijevaju postupno, ispunjavajući se bojom od dna do vrha. Nedovoljno zrele bobice mogu imati gotovo potpunu crvenu boju, ali kad se zagrizu, hrskat će poput jabuke.
Biljke imaju vrlo dobru otpornost na bolesti korijenskog sustava, razne gljivične bolesti, ali umjerenu otpornost na bijele i smeđe mrlje. Što se tiče zimske izdržljivosti, treba reći da je Clery termofilna jagoda i izvorno je uzgajana za blagu klimu s vrlo toplim zimama. Dakle, biljkama je potreban dobar zaklon zimi, posebno u sjevernim regijama. Sorta ima dobru otpornost na sušu, međutim dugi nedostatak vlage vrlo će loše utjecati na zdravlje biljaka i okus bobica. Ali također ne vrijedi prevlažiti tlo - s prekomjernom vlagom okus voća se također pogoršava, postaje nepotrebno kiseo. Usput, u vrlo kišnim sezonama ovo postaje ozbiljan problem - berba vas neće oduševiti svojim okusom, ali ne biste trebali prebrzo donositi zaključke i riješiti se sorte. S druge strane, neki vrtlari tvrde da bobice ostaju slatke i tijekom kišnih razdoblja. Jednom riječju, može se pretpostaviti da ta nijansa prije ovisi o pismenosti poljoprivrednih tehnika uzgoja.
Clery je relativno nezahtjevna za tlo, ali izuzetno je važno osigurati jagodama dovoljnu prehranu od prvih dana svog života na toj lokaciji. Prije sadnje, neophodno je primijeniti organska gnojiva na tlo, a u nekim slučajevima (na primjer, na pjeskovitoj ilovači) i mineralne komplekse. Usput, ne očekujte dobru žetvu u prvoj godini nakon sadnje - biljke mogu pokazati punopravnu produktivnost tek u drugoj godini života na mjestu.
Grmlje treba saditi na međusobnoj udaljenosti od 35-40 cm. Mjesto za sadnju trebalo bi biti sunčano, jer sorta jako voli toplinu i svjetlost, a uz dovoljnu količinu sunčeve svjetlosti stvara slađe bobice. Unatoč toleranciji na sušu, biljka vrlo bolno podnosi vrućinu, pa je uputno voditi računa o zasjenjenju nasada i pravodobnom zalijevanju kako bi se barem malo smanjila šteta. Što se tiče prihrane, jagode vrlo dobro reagiraju na njih, ali ne zahtijevaju povećanu količinu gnojiva, poput nekih drugih visoko rodnih sorti. Bit će dovoljno provesti 2-3 prihrane u sezoni, folijarna prihrana također ima smisla, pogotovo ako je uporaba biljaka prilično intenzivna.
Clery je pogodan za uzgoj i na otvorenom i u zatvorenom, dok se u drugom slučaju prinos značajno povećava. Međutim, intenzivnim uzgojem u skloništima, u plastenicima i staklenicima, biljke brže slabe, pa je uputno pomladiti plantažu nakon dvije godine korištenja ili čak nakon godinu dana. Na otvorenom polju jagode dosežu vrhunac ploda u drugoj godini uzgoja, u trećoj godini malo se "usporavaju", a zatim se pokazatelji prinosa naglo smanjuju, pa bi se pomlađivanje trebalo provoditi svake tri godine. Također se mora paziti na uklanjanje suvišnih brkova. Kao što je već spomenuto, sorta ih stvara prilično puno, a ako ne pratite njihov broj, ne možete se nadati dobroj žetvi. S druge strane, obilna formacija može se smatrati plusom - sadnica će biti više nego dovoljno za prodaju i neće biti teško umnožiti svoju plantažu, pogotovo jer biljke savršeno korijene.
U zaključku možemo reći sljedeće. Clery je prekrasna jagoda koja je osvojila povjerenje mnogih vrtlara i velikih poljoprivrednih tvrtki u raznim zemljama. Visokog je prinosa, izvrsnog je okusa, poznat je po lijepim homogenim bobicama, a također je prilično nepretenciozan u njezi i ne zahtijeva obilno „hranjenje“.Ali, uz ovaj veliki popis prednosti, on ima i neke nedostatke. Prvo, mnogi se žale na kiseli okus voća. To je uglavnom zbog nedostatka hranjivih tvari i topline. Prvi je problem vrlo jednostavno riješiti, drugi također nije posebno zastrašujući - dovoljno je koristiti pokrivne materijale ili vježbati uzgoj u visokim gredicama. Drugi nedostatak je ovisnost prinosa i zdravlja jagoda o klimatskim uvjetima sezone. Primjerice, u sjevernim regijama Clery će pokazati nepostojane rezultate kada se uzgaja na otvorenom. U ostalom, sorta zaista zaslužuje svoje mjesto u prvih deset i više je puta ispunila očekivanja i običnih vrtlara i velikih poljoprivrednih kompleksa.
U zemlji raste nekoliko godina i, u usporedbi s drugim sortama, jedna je od najproduktivnijih. Vrlo ukusna i ugodna aroma - poput prave šumske jagode iz šume. Istina, aheni su veliki. Dakle, ako počnete voziti sok iz ove bobice, morat ćete ga kasnije filtrirati.
Tražio sam vrlo ranu sortu za otvoreno tlo i odabrao sam Clery. Bojao sam se da će se ispostaviti "plastični" okus, ali karakteristike ove jagode su se potvrdile - bobica je sočna, slatka, pulpa je gusta. Volim bobice dovoljno slatke da možete jesti iz vrta bez šećera. Cleryjeva jagoda je upravo to: slatka i bez kiselosti. Istina, vrt jagoda je po cijele dane na suncu, dobro se brinem o jagodama - gnojim ih od ranog proljeća. Prvo stavljam pepeo ispod grmlja, kasnije, prije cvatnje, zalijevam razrijeđenim pilećim izmetom, redovito zalijevajući običnom vodom iz bunara. Bobice su pravilnog oblika, što igra važnu ulogu u dizajnu slastica. Jagode ne gube svoj izgled u kompotima, džemovima i nakon čuvanja u zamrzivaču.