Sorta jagoda Gigantella (Maxim)
Gigantella (aka Gigantella Maxim ili jednostavno Maxim) srednje je kasna sorta nizozemskog izbora vrtne jagode. Stekao je široku popularnost zbog velike veličine bobica, visokog prinosa i izvrsnog okusa. Sorta je prilično zahtjevna u njezi, ali s povećanom pažnjom na sebe, sposobna je pokazati rekordne rezultate.
Iz imena se može pretpostaviti da jagode imaju divovske veličine, a često je to istina! Usput, vrijedi odmah nešto napomenuti. Izvorno ime sorte je Gigantella Maxim, pa su ga ljudi zvali Maxim, što nije u potpunosti točno. Ime se radije prevodi kao "Gigantella Maximum", tako da muško ime s njim nema apsolutno nikakve veze. Međutim, također treba spomenuti da neki izvori tvrde da je Gigantella zasebna vrsta s mnogo "potomaka", među kojima je i Gigantella Maxim, najpoznatija od svih. Jednom riječju, podaci o ovom pitanju često su kontradiktorni, međutim, nakon analize prijedloga rasadnika i prodavača sjemena, možemo zaključiti da je ista Gigantella u Rusiji sorta Gigantella Maxim, a ako vam se ponudi da kupite neki poseban sorta "Maxim", trebali biste ozbiljno razmisliti hoćete li dobiti ono što ste željeli. Usput, na inozemnom tržištu možete pronaći ponude sadnica jagoda posebno pod imenom Maxim, ali u Rusiji je situacija malo drugačija, pa prijeđimo na opis našeg heroja.
Biljke su vrlo snažne, visoke oko 35-50 cm, a u promjeru mogu doseći 60-70 cm. Listovi su veliki, mutni, bez sjaja, svijetlozelene boje, ponekad i tamniji. Površina ploče je blago valovita, naborana. Cvjetne stapke vrlo su jake, savršeno drže bobice, nisu sklone podlijeganju pod njihovom težinom. Obilno cvjetanje, veže se dosta plodova. Biljku karakterizira brza stopa rasta, kao i obilno stvaranje brkova, vrlo jakih i gustih. Ova značajka sorte može biti plus onima koji uzgajaju jagode u svrhu razmnožavanja ili prodaje sadnica. Ako se plantaža sadi posebno za proizvodnju jagodičastog voća, veliki broj brkova može postati problem, a dodatna pažnja bit će potrebna racioniranju njihovog broja.
Bobice Gigantelle Maxim vrlo su velike, zasićene tamnocrvene boje s blagim sjajnim sjajem, ponekad i bez njega. Imaju neobičan oblik i često vrlo nedosljedni - od ispravnog zaobljeno-konusnog do češljastog oblika. Na početku ploda, kada su bobice najveće veličine, prevladava grebenasti, rebrasti oblik, dok se plodovi mogu malo spljoštiti. Ova jagoda ima jednu ugodnu osobinu - vrh bobice pocrveni tek kad je potpuno zrela. Stoga je zrelo voće lako uočiti - potpuno je grimizno, dok je vrh nezrelog bijele boje. Kora bobica je prilično gusta, aheni su utisnuti u pulpu do srednje dubine, imaju svijetlo žutu boju. Plodovi se lako odvajaju od peteljke, ne oštećuju se, nakon berbe ostaju suhi i vrlo atraktivni.
Samo meso jagode vrlo je gusto, istodobno prilično rastresito i vrlo sočno, s prekrasnom bogatom aromom. Okus bobica je jednostavno ukusan! Jako su slatke, sa svijetlim notama ananasa u nepcu. Međutim, postoji jedno upozorenje - s nepravilnim poljoprivrednim postupcima, a posebno s nedovoljnom vlagom u tlu, u plodovima se često stvaraju šupljine, posebno na početku ploda, kada su vrlo velike. Ako se iznenada pojavi takav problem, nemojte se iznenaditi da će bobice divovskog izgleda imati neusporedivo malu masu. Usput, Gigantella Maxim vrlo je voljna sorta, pa je bolje malo "pretjerati" nego "nedovoljno".Uz to, naša junakinja ima jednu izvanrednu prednost - čak i u uvjetima visoke vlažnosti (na primjer, u pretjerano kišnim sezonama), bobice zadržavaju svoju slatkoću. Ali, naravno, plod će biti slađi kad se biljke uzgajaju u optimalnim uvjetima i uz odgovarajuću rasvjetu.
Zbog guste strukture pulpe, jagode jako dobro podnose transport. Dobro ih je jesti i svježe i konzervirane. Također izvrsno za smrzavanje, prilikom odmrzavanja neće izgubiti oblik i neće se pretvoriti u "kašu". Uz to, plodovi imaju izvrsnu prezentaciju i nakon berbe ostaju vrlo uredni, što Gigantellu Maxim čini vrlo pogodnom za uzgoj u svrhu prodaje bobica.
Sorta ima prilično produženo razdoblje plodanja, a bobice se postupno smanjuju sa svakom sljedećom berbom. Dakle, pri prvoj berbi plodovi su vrlo veliki, mogu doseći promjer od 9 cm i težiti više od 100 grama. Na vrhuncu ploda, s glavnom berbom, prosječna težina bobica već će biti zabilježena u rasponu od 40-60 grama, a njihova će se veličina također smanjiti. Početak sazrijevanja plodova pada na 20. lipnja kada se uzgaja na otvorenom terenu, u skloništima i u uvjetima staklenika, datum se pomiče za tjedan dana, ili čak dva ranije. Tako naša heroina svoju sezonu plodanja započinje nešto kasnije od ostalih sorti, na primjer Festivalmeđutim, ovo ima svoje "čari" - dok je produktivnost ostalih sorti već počela opadati, Gigantella Maxim tek "dobiva okus" i raduje velikim brojnim bobicama.
Visokorodne jagode, kada se uzgajaju na otvorenom, u prosjeku daju oko 1 kg bobica godišnje, najbolji primjerci plantaže sposobni su za stvaranje više od 2 kg plodova. Kada se uzgaja u skloništima, u staklenicima i staklenicima, moguće je ubrati prosječno 2,5 kg po biljci, često i do 3 kg. Prema nekim izvješćima, kada se uzgajaju u industrijskim razmjerima, moguće je dobiti 14,3 tone bobica po hektaru površine.
Kao što je već spomenuto, Gigantella Maxim ima produljeno razdoblje plodanja, štoviše, prilično heterogeno, valovito. I mnogi se vrtlari žale da tijekom druge berbe i dalje, bobice postaju vrlo male. Čini se da su prvi put sakupili nekoliko divovskih plodova, a tada rastu samo mali primjerci, inferiorni u veličini od svih ostalih sorti na tom mjestu. Zapravo, većina krivnje za ovaj fenomen leži na vrtlaru. Činjenica je da je naša junakinja vrlo hirovita i zahtijeva povećanu pažnju. Razmotrimo detaljnije glavne nijanse uzgoja ove jagode, jer one uvelike utječu na prinos.
- Nemojte saditi više od 4 biljke po četvornom metru. Udaljenost između njih trebala bi biti 60-70 cm, a između redova - 70-80 cm. Ako se ne pridržavate ovih normi, možete se oprostiti od dobre žetve - biljke će biti vrlo skučene, pedunci i brkovi zbunite se, bobice neće sazrijeti zbog zadebljanja, a korijenov sustav svakog grma patit će od nedostatka prehrane.
- Prije sadnje, tlo mora biti pravilno pripremljeno. Vrlo je važno osigurati da se jagode adekvatno hrane od najranije faze svog rasta.
- Sorta je vrlo termofilna, najbolje prinose pokazuje na sunčanim mjestima, ali vrućinu ne podnosi baš najbolje. Štoviše, bobice Gigantelle Maxim često se peku na suncu, do potpunog gubitka okusa i tržišnog izgleda. Također, jagode su vrlo voljne vlage, pa zalijevanje treba biti redovito i obilno, tako da prinos ostane na odgovarajućoj razini. Najbolje rješenje bilo bi instaliranje sustava navodnjavanja kap po kap, kao i malčiranje. I ne zaboravite na rahljenje tla.
- Vrlo je važno osigurati biljkama odgovarajuću prehranu tijekom cvatnje i plodonošenja. Usput, ovu točku vrtlari često zanemaruju, žaleći se na snažno smanjenje prinosa nakon prve berbe bobica.Bolje je nanositi dušična gnojiva u tlo i prije sadnje, ali tijekom cvatnje, stvaranja i sazrijevanja jajnika, posebnu pozornost treba posvetiti mineralnim kompleksima s kalijem, magnezijem i fosforom. Prihranu treba obavljati najmanje 2-3 puta u sezoni, češće na tlima siromašnim hranjivim i mineralnim sastavom.
- Sljedeća važna agronomska točka je uklanjanje brkova od jagode. Kao što je već spomenuto, Gigantella Maxim odlikuje se obilnim obiljem, pa je vrlo važno normalizirati njihov broj ako želite dobiti dobru berbu bobica. Brkovi uzimaju prilično puno hranjivih sastojaka, pa ako se o njima ne brinete, ne možete se nadati visokim prinosima.
- Pravodobno pomladite plantažu. Sorta prilično brzo slabi, stoga bi sadni materijal trebalo zamijeniti već za 3-4 godine korištenja. Ako se to ne učini, bobice će se početi primjetno smanjivati i poprimati ružne oblike, osim toga, biljke će postati osjetljivije na bolesti, a plodovi će biti smješteni u mnogo manjim količinama.
Vrijedno je razgovarati o nekim drugim značajkama Gigantelle Maxim. Postao je prilično raširen u cijeloj Rusiji, ali ne u svim regijama i ne na svim tlima može pokazati izvrsne rezultate. Prvo, jagode su vrlo zahtjevne za tlo; bolje uspijevaju na umjereno vlažnim ilovastim plodnim tlima neutralne kiselosti. Drugo, biljke su prilično mrazno otporne, ali u regijama s hladnim zimama zahtijevaju obavezno sklonište. I treće, vrsta slabo podnosi vrućinu, stoga u južnim regijama zahtijeva vrlo mukotrpnu brigu o sebi.
Naša je heroina otporna na grinje od jagoda i sivu trulež. Prema nekim izvješćima, u kišnim sezonama, kao i kada raste u sjeni, na nju može utjecati siva trulež, štoviše, u velikoj mjeri.
Rezimirajući, možemo reći sljedeće. Gigantella Maxim vrlo je perspektivna sorta, definitivno vrijedna pažnje. Tko ne želi na svojim stranicama uzgajati bobice veličine jabuke! Međutim, zbog visokog prinosa i velike veličine plodova, biljke zahtijevaju vrlo pažljivu njegu. Usput, mnogi su vrtlari napustili ovu sortu upravo zbog složenosti poljoprivredne tehnologije. Također, ljetni stanovnici se ne slažu oko okusa jagoda. Neki su nezadovoljni gustoćom bobica, drugi prazninama u sredini ploda, treći uglavnom kažu da je okus sorte vrlo osrednji, ne predstavlja ništa posebno i čak se ne uspoređuje s drugim sortama. Pa, među ogromnim brojem recenzija teško je pronaći sto posto točnih, pa je jedino rješenje pokušati uzgajati Gigantella Maxim na svojoj web stranici i osobno cijeniti sve njegove prednosti.
Dugo bih na svim gredicama s jagodama zasadio samo remontantne sorte, ali ova zamjena ne prijeti Gigantelli: iako plod donosi samo jednom u sezoni, njezin okus i urod sve će nadoknaditi - takvu sortu ne možete imati vaše web mjesto! Cvate krajem travnja, prve bobice pojavljuju se krajem svibnja, a početkom lipnja započinje veliko sakupljanje bobica. Fotografija prikazuje posudu od 5 litara između dvogodišnjih grmova. Iz omjera veličine posude i redova jagoda u kojima se utopila možete dobiti predodžbu o veličini grmlja i lišća - ogromni su! Čak se i bobice na njihovoj pozadini čine mnogo manjima nego što jesu.
Općenito, bobice Gigantella, posebno one prve, opravdavaju naziv sorte. Na grmu ima do 6 peteljki, na kojima je do 15 jajnika različitih veličina i stupnjeva razvoja. Dozrijevaju naizmjenično, što određuje trajanje ploda do 3 tjedna. Kao rezultat, 5 litara prosječna je jednokratna žetva iz 4 reda, svaki dužine 4,5 metra (razmak redova je 70 cm, tako da je prikladno hodati). Iz dva takva kreveta (na drugom - trogodišnjem grmlju) svaki drugi dan dobijem 10 ili više litara jagoda, odnosno 2 - 3 tjedna svaki dan 5 - 7 litara iz vrta. To je unatoč činjenici da je ne gnojim ničim, osim što ponekad stavljam sijeno u prolaze. Raste na ilovači. Jednom u 5 godina, kao i sve vrtne jagode, presadim na novo, uvijek sunčano mjesto i pomladim se (prilikom presađivanja bacam staro korijenje). Ako je dugo suho, zalijevam ga. Ako padne kiša, olabavim prolaze. Dok bobica ne ode, redovito režem brkove, kad odlazi, kosim lišće kako to više ne bih radila. Rezam ravno električnim trimerom, ali ne "na nulu", već tako da ostane točka rasta. Prije odlaska na zimu, lišće ima vremena za rast, a brkovi gotovo više ne daju, a gljivične bolesti su manje razvedene. Usput, ljeti se na listovima pojavljuju mrlje tipične za gljivice, ali to nema vremena utjecati na bobice, pa ne obrađujem ništa, samo razrijedim zarasle redove prije košnje. Sljedećeg proljeća lišće raste zeleno i ako je sunčano i prostrano ostaje zdravo.
Možda postoje sorte koje su ukusnije i rodnije, ali ja takve ne znam. Kad bi samo izveli remontantnu Gigantellu ...
Divovskog giganta, moglo bi se reći, dobio sam slučajno - krizantemu sam zamijenio za 3 grma jagoda kod nekog farmera. Posadio sam ih nekako i gotovo zaboravio. Zarastao grm, koji je doslovno bio posut golemim plodovima, naletio sam krajem proljeća! Nakon što sam ubrao bobice (neke, nažalost, trebalo baciti jer su bile prezrele) i probao ih, obradovao sam se: "Ali farmer nije prevario!" Jagode su se doista pokazale upravo onakvima kako je rekao - sočne, mirisne i nekako neobično ogromne. Osim toga, primijetio sam da su grmovi, unatoč nepažnji u sadnji, dobro ukorijenili i čak se sjajno osjećali u korovu. Odmah sam pomislio - što bi rekli da im se pruži malo brige?
Sada, osim remontantnih jagoda (plod od proljeća do jeseni), imam i "Gigantellu", koju djeca obožavaju i pomeću je izravno s vrta, tako da ne mogu ubrati cijeli urod
Ova jagoda, kao što je već spomenuto, pokazala se prilično nepretencioznom, dobro podnosi sušu, dobro zimi i nije sklona bolestima. Jedini nedostatak (iako se ako želite može pretvoriti u plus prodajom sadnica) - vrlo izdašno izbacuje brkove. Ali naučio sam se nositi s tim praveći široke (oko metar) prolaze i tamo usmjeravajući izbojke. Kao rezultat toga, nove biljke imaju prostor za rast i ne začepljuju prostor oko matične biljke. A kad dođe vrijeme za sadnju (za sebe grmlje ažuriram svake tri godine), tada se mlade jake biljke lako iskopaju. Osim toga, vrlo je prikladno unositi gnojiva u široke prolaze. Jagode hranim pilećim izmetom (omjer 1/10) dva puta u sezoni, a za zimu sijem prezrelu balegu. Najteži dio uzgoja jagoda je borba protiv ličinke kornjaša. Ovdje, nažalost, još nisam pronašao niti jednu metodu.
Gigantella opravdava svoje ime. Bobice su vrlo velike. Kad se pekmez skuhao, nožem su izrezani na 4 dijela. Okus je izvrstan čak i kad je nezreo. Grm je moćan, dobro razvijen.Zalijevanje je provedeno dok se suši, ali olabavljeno je strogo između redova, ispod grmlja je nemoguće - možete oštetiti korijenski sustav. Prvu zimu naša je jagoda postojano izdržala, ali sljedeću - ne, puno je bilo smrznuto. Odlučili smo posaditi drugu sortu pored preostalih grmova, zbog čega smo požalili. Biljke su bile prašnjave, bobice su zdrobljene i okus se promijenio. Bolje je ovu sortu saditi odvojeno od ostalih i širiti antenama.