Sorta jagoda Monterey

Monterey je zaostala sorta vrtnih jagoda (jagoda), potomak dobro poznatog Albion... Uzgojen 2001. godine na Sveučilištu Kalifornija u SAD-u ukrštanjem izbora broja. 27−85.06 i stvarna sorta Albiona. Nekoliko godina testirane su dobivene biljke, a 2009. registrirana je i patentirana nova jagoda. Novost je naslijedila najbolje osobine svog uglednog pretka, pa čak i nadmašila u svojim karakteristikama. Produktivnija je za 35%, boljeg je okusa, a lišena je i glavnog nedostatka Albiona - iako su bobice guste, ali nisu čvrste, bez gnječenja jabuka prilikom grickanja. Za Rusiju i Ukrajinu ova je jagoda još uvijek sasvim nova, ali već je stekla vrlo veliku popularnost i prikupila je mnogo pozitivnih kritika o sebi. Monterey se preporučuje za uzgoj na otvorenom u kontinentalnoj klimi, kao i u staklenicima.

Biljka je moćna, umjereno lisnata. Uzgoj sorte je umjeren, čak i oskudan, što je vrlo atraktivno za komercijalni uzgoj - uklanjanje brkova neće vam oduzeti puno vremena i truda. Listovi su veliki, svijetlozeleni, sjajnog sjaja. Pedunci su snažni, visoki, dobro drže nezrele plodove, ali kako dozrijevaju, polažu se na zemlju. Jagode tvore prilično velik broj peteljki (10-14 komada), na kojima je, pak, vezano puno voća. Općenito, izvana je grm Monterey vrlo sličan Albionu, ali malo voluminozniji i zahtijeva malo rahliju sadnju.

Bobice sorte su velike, vrlo lijepe i spektakularne, pravilnog tupo-konusnog oblika, manje izdužene od one na Albionu, ponekad se mogu i udvostručiti. Koža je bordo-crvena, sjajnog sjaja, kad potpuno sazrije, poprima gotovo trešnju, u ovoj fazi dobiva najbolju paletu okusa. Aheni su žuti, mali, plitko udubljeni, praktički nevidljivi kada se koriste. Pulpa je svijetlocrvena, čvrsta, sočna, srednje ili slabe arome čiji intenzitet ovisi o stupnju zrelosti bobice. Poput svog pretka, Monterey se odlikuje visokim prinosom voća koje se može prodati, njihovom ujednačenošću u veličini i ujednačenošću oblika.

Okus jagode izvrstan je, skladan, s idealnom ravnotežom slatkoće i nježne kiselosti. Općenito, kritike o ukusu našeg junaka vrlo su različite. Nekima se čini osrednjim, potonji mu se dive, a drugi kažu da su plodovi ove sorte ukusniji od plodova Albiona, ali u usporedbi s drugim sortama zapravo se ne ističu. Ukratko, Monterey je također od roditelja naslijedio polemiku o okusu bobica. Ako se vratimo u stvarnost i ne uzmemo u obzir osobne sklonosti svih, možemo reći sljedeće - meso našeg junaka mekše je od Albiona, ali bobice i dalje imaju izvrsnu prenosivost; jagode su dobrog okusa, možda ne osobito izvanrednog, ali očito nije lošeg i nimalo nježnog, ili, kao što je bilo moderno reći za Albion, a ne "pjene".

Plodovi su svestrane upotrebe, lijepi u svom prirodnom obliku i izvrsni su za stavljanje u promet kao svježi proizvodi. Također su bobice prikladne za bilo koju vrstu obrade, vrlo dobre za zamrzavanje. Jagode savršeno podnose prijevoz, imaju izvrsnu prezentaciju, jednom riječju, udovoljavaju svim tržišnim standardima i vrlo su atraktivne za komercijalni uzgoj.

Kada su testirane na parcelama u Watsonvilleu (Kalifornija, SAD) u razdoblju 2005.-2007., Prosječna veličina Monterey bobica zabilježena je na oko 32,6 grama. Općenito, s kompetentnom poljoprivrednom tehnologijom takva težina plodova vrlo je stvarna tijekom cijele sezone plodova. Budući da je sorta opojna, sposobna je stabilno oblikovati velike, brojne plodove od berbe do berbe. Uz umjerenu poljoprivrednu tehnologiju, masa bobica kreće se od 20-35 grama.Prinosi jagoda su visoki, ali vrlo promjenjivi, ovisno o intenzitetu uzgoja. Uz umjerenu tehnologiju, poželjno je razgovarati o pokazateljima od 500-700 grama po grmu, do najviše 1 kg. Intenzivnom poljoprivrednom tehnologijom brojke se znatno povećavaju - moguće je dobiti oko 2 kg bobica po biljci, a u stvarno idealnim uvjetima uzgoja čak i do 3 kg!

Ali treba shvatiti da su tako visoki rezultati postignuti samo kada se Monterey uzgaja u zatvorenom prostoru uz pažljivu kontrolu svih mogućih karakteristika okoliša, kao i obilnim preljevima s koktelom gnojiva i stimulansima rasta te redovitim tretmanima protiv bolesti i štetnika . Općenito govoreći, ne biste trebali stvarati velike planove i polagati velike nade u jagode ako im nećete pružiti uistinu idealne uvjete. Sorta ima velik potencijal, no nemoguće ju je otkriti umjerenom poljoprivrednom tehnologijom, zato nemojte vjerovati reklami koja obećava transcendentalna 3 kg po grmu.

Plod u Montereyu je valovit, uključuje oko 3-4 vala. Uz pravilnu njegu, berba će biti obilna i ukusna u svako godišnje doba. Na otvorenom terenu u kontinentalnoj klimi cvjetanje započinje približno u prvoj dekadi svibnja, prvo sakupljanje odvija se krajem svibnja - početkom lipnja. Plodanje traje do listopada-studenog. U zaštićenom tlu i pruža sve potrebne uvjete (temperatura, osvjetljenje itd.) biljka može donijeti plodove gotovo tijekom cijele godine, dok cvatnja nije ograničena na neko određeno razdoblje. Kada se uzgaja na otvorenom, poželjno je koristiti pokrivne materijale koji ne samo da će spasiti cvijeće Monterey od proljetnih mrazeva, već i malo ubrzati početak ploda.

Sorta ima vrlo dobar imunitet, na standardnoj razini, posebno otporan na pepelnicu. Ali treba reći da pravovremeni visokokvalitetni preventivni tretmani igraju vrlo važnu ulogu u uspjehu uzgoja ove jagode, kao i svih ostalih komercijalnih sorti. Zimska čvrstoća i otpornost na mraz u Montereyu su na prosječnoj razini; dobro sklonište zimi i proljeće je vrlo poželjno. Općenito, biljka je vrlo termofilna, podnosi vrućinu prilično mirno, bobice se ne peku na suncu, štoviše, sorta ne podnosi sjenčanje dobro. Tolerancija suše je općenito dobra, ali sušna sezona teško će pogoditi prinos i također može utjecati na ukus.

U poljoprivrednoj tehnologiji jagode su standardni, ali zahtijevaju vrlo mukotrpan odnos prema sebi. Nećemo nabrajati sve glavne aktivnosti njege, već ćemo samo reći da se moraju provoditi učinkovito i na vrijeme. Od značajki se može razlikovati samo nekoliko točaka.

• Potreba za rahlijom sadnjom - udaljenost između grmlja treba biti 35-40 cm, zadebljanje dovodi do smanjenja prinosa i povećanja rizika od bolesti.
• Kao što je već spomenuto, Monterey ne voli sjenčanje, pa morate odabrati sunčano mjesto za slijetanje.
• Ne štedite na hranjenju. Što bolju prehranu pružite jagodama, to će vas više oduševiti. Folijarna prihrana je također vrlo poželjna, zajedno s gnojidbom tla.
• Uz intenzivnu poljoprivrednu tehnologiju, biljke je preporučljivo koristiti najviše jednu godinu. Uz umjereno, možete držati nasad do dvije godine, a zatim ga obnoviti. Duža upotreba je nepoželjna, jer remontantne sorte vrlo brzo iscrpljuju cijeli svoj resurs, a u trećoj ili drugoj godini života više nisu u stanju roditi na deklariranoj razini, a za brkove neće ostati snage, osim toga, imunitet smanjit će se. Općenito, izuzetno je važno ažurirati sadni materijal kako bi vas sorta i dalje oduševljavala.

• Monterey tvori vrlo malo brkova, što je s jedne strane vrlo povoljno, ali mogu se pojaviti problemi s uzgojem. Stoga je uputno sadnju podijeliti u matični vrt, u kojem će se uzgajati jagode kako bi se dobili brkovi, i dio na kojem će se grmovi koristiti samo za berbu. Biljke u matičnoj tekućini trebaju iščupati boju, odnosno ne dopustiti im da rađaju kako bi usmjerile sve svoje snage na stvaranje brkova.

U zaključku nećemo ponovno nabrajati prednosti i nedostatke sorte, recimo samo da je vrlo perspektivna i dostojna zamjena za svog pretka Albiona. Komercijalno je Monterey vrlo atraktivan jer ispunjava sve utvrđene tržišne standarde, ali što se tiče uzgoja na osobnoj vrtnoj parceli, pitanje je vrlo zanimljivo. U principu možemo reći da je ova jagoda "za svačiji ukus". Ne sviđaju se svima, poput svog pretka, ali ipak vrijedi shvatiti da je sorta "izoštrena" upravo za komercijalnu upotrebu i u potpunosti odgovara ovom smjeru.

Spomenimo još jednu malu nijansu na koju treba obratiti pažnju. Sorta je relativno nova i vrlo popularna, pa postoji velika vjerojatnost krivotvorenja sadnica. Budite vrlo oprezni pri kupnji sadnica, kupujte samo od pouzdanih, odgovornih izvora. Ovo je zaista vrlo važna stvar, jer, kako kažu, pogrešne pčele stvaraju pogrešan med, a ako ne obratite pažnju na nabavu sadnog materijala, pod krinkom možete steći pogrešan dojam o sorti koji je potpuno nepoznati primjerak bez klana i plemena stigao na vaše mjesto.