Sorta jagoda maršal
Marshal je jedna od najstarijih neobnovljenih sorti vrtnih jagoda (jagoda) srednjeg ranog perioda sazrijevanja, koja se i danas aktivno uzgaja. Uzgojen je davne 1890. godine u Massachusettsu (SAD), autor je Marshall F. Yuell. Unatoč pristojnoj starosti, sorta je vrlo popularna i smatra se jednom od najboljih. Ova jagoda privlači pažnju vrtlara svojom nepretencioznošću, dobrim prinosom, izvrsnim okusom bobica, kao i sposobnošću da mirno podnosi razne vremenske nepogode. Maršal se preporučuje za uzgoj na osobnim pomoćnim parcelama; u komercijalne svrhe njegov uzgoj trenutno nije relevantan. Zbog svoje plastičnosti, sorta može rasti u širokom rasponu klimatskih širina.
Biljka je moćna, snažna, visoka oko 20 cm, raširena, obilno lisnata, grmlje izgleda vrlo voluminozno, zauzima prilično puno prostora. Korijenski sustav je moćan. Jagode tvore obilje brkova, moglo bi se čak reći i pretjeranih. Listovi su veliki, jako valoviti, svijetlo zelene boje. Peteljke su visoke, uspravne, guste, s laganim pubertetom. Cvjetovi su dvospolni. Cvjetnice su visoke, uspravne i položene na tlo pod težinom plodova. Maršalove grmlje često je vrlo lako prepoznati - na njima se ne vide bobice. Činjenica je da je biljka stvarno vrlo voluminozna, brzo raste zelenu masu, dok se usjev skriva ispod lišća. S jedne strane, ovo je dobro - plodovi se ne peku na suncu, ne privlače ptice. S druge strane, sve nije tako jednostavno - ako je razina vlage visoka, velika je vjerojatnost truljenja plodova i pojave raznih gljivičnih bolesti. Ali istodobno, postoji apsolutno pozitivna točka - zbog većeg dijela grmlja jagoda, korenje neće uzrokovati puno problema, a ponekad je moguće uopće bez njega.
Maršalove bobice su velike i vrlo velike, vrlo su heterogenog oblika, ali prevladavaju široko-stožaste, blago spljoštene sa strane. Najveći primjerci mogu biti u obliku češlja, često se opažaju dvostruki plodovi. Koža je svijetlocrvena sa sjajnim sjajem. Aheni su žuti, površni. Pulpa je svijetlocrvene boje, sočna, srednje gusta, prilično rastresita i mesnata, s izraženom aromom jagode. Unutar fetusa ne stvaraju se šupljine.
Okus sorte je izvrstan! Okus je slatko-kiselkast, moglo bi se reći "klasičan", podsjeća na "bakine" jagode - mekane, sočne, mrvičaste bobice s veličanstvenom aromom jagode, vrlo slatke, ali s izraženom pikantnom kiselkastošću. Međutim, nije sve tako ružičasto. Prema vrtlarima, okus plodova Maršala jako ovisi o vremenskim uvjetima sezone i poljoprivrednoj tehnologiji, a često je više kiselkast nego sladak. Ali problem se, u načelu, može riješiti kompetentnom njegom biljaka. Vrtlari su također primijetili da sorta dobiva najbolju paletu okusa kad je potpuno zrela, a nezrelo voće može biti ili previše kiselo ili potpuno neljubazno. Bobice su svestrane u upotrebi, izvrsne svježe, pogodne za izradu džemova, džemova, bit će izvrstan dodatak desertima. Ali nisu posebno pogodni za smrzavanje - premekani su i sočni.
Plodovi su zbog svoje rastresite pulpe neprikladni za transport, što maršala čini apsolutno neprikladnim za komercijalni uzgoj. Jagode se tijekom transporta bore, oslobađaju sok, uslijed čega gube prezentaciju. Ali ne može se nazvati potpuno neprenosivim - uostalom, uspješno ćete ga odnijeti iz vrta u kuću, ali ne više. S druge strane, postoje oni vrtlari koji kažu da su bobice prilično prenosive i izvrsne za prodaju na tržištu.Zapravo se ta proturječnost može objasniti banalnom zbrkom - maršal se jednostavno može pokazati kao druga vrsta, da tako kažem, beskrupulozni prodavač "sklizne" lakovjernom vrtlaru. Ali o tome ćemo malo kasnije.
Bobice našeg junaka zaista su velike, prosječna težina u sezoni je oko 30 grama. Prvi plodovi su puno veći, oko 50 grama, ponekad narastu divovi teški i do 100 grama. Dozrijevanje jagoda započinje oko prve dekade lipnja, ali u različitim klimatskim širinama može započeti i ranije i kasnije. Plod plodova sorte je stabilan, bobice, naravno, postaju manje do kraja sezone, ali i dalje ostaju vrlo velike, najmanje 20 grama, uz dobru njegu. Prinos je prilično velik za takvog "starca" - i do kilograma bobica iz grma. Ali treba reći da je ovaj pokazatelj maksimum, što nije uvijek ostvarivo. Čak ni mnoge moderne sorte nisu u stanju postići takve rezultate umjerenom poljoprivrednom tehnologijom, a kamoli Marshalom. Dakle, da biste postigli visoku razinu uroda, morate vrlo marljivo brinuti o jagodama: osigurati im potrebnu prehranu i redovito zalijevanje, liječiti ih od bolesti i štetnika i zaštititi od štetnih učinaka vrlo visokih ili izuzetno niske temperature.
Prema zapažanjima vrtlara, naš junak ima prilično slab imunitet, sklon je utjecaju na gljivične bolesti, trulež, mrlje, štetnici također ga jako vole. Jednom riječju, ne možete bez visokokvalitetne prevencije ako želite dobiti obilne ukusne žetve. Ali maršal se može sigurno pohvaliti otporom na razne klimatske neprilike. Vrlo je otporan na sušu i otporan na toplinu, a u najtoplijim sezonama njegov prinos ostaje na visokoj razini. Uz to, bobice u takvim uvjetima postaju slađe, dok im se veličina ne smanjuje jako. No tijekom kišnih razdoblja mogu se pojaviti ozbiljni problemi - kao što je već spomenuto, bobice su skrivene ispod lišća, a u uvjetima visoke vlažnosti usjev jagode može jednostavno istrunuti, a vjerojatnost gljivičnih bolesti se povećava, a okus ploda može pogoršati.
Zimska čvrstoća i otpornost na mraz na sorti su na visokoj razini. Savršeno podnosi i najjače zimske mrazeve i jake proljetne mrazove. No, cvijeće se može lagano smrznuti, ali u većini regija cvjetanje započinje nakon što se uspostavi stabilna temperatura iznad nule. Ipak, treba reći da dobar pokrov za biljke ni u kojem slučaju neće naštetiti, posebno u sjevernim regijama s hladnom klimom.
U poljoprivrednoj tehnologiji, Marshal je apsolutno jednostavan, a u pogledu njege u principu je nepretenciozan. Čak se može pripisati "zasađenoj i zaboravljenoj" skupini sorti - čak i uz najmanju njegu, jagode se izvrsno osjećaju i donose plodove na vrlo pristojnoj razini. Ali slanje biljke, da tako kažem, u slobodno plivanje može biti ispunjeno razočaranjem. Kao što je već spomenuto, okus bobica jako ovisi o poljoprivrednoj tehnologiji i vremenskim uvjetima. Ne zaboravite na zalijevanje, ali nemojte prevlažiti tlo, hranite sadnje po potrebi, pripazite na broj brkova. Posljednja točka zaslužuje posebnu pozornost. Raznolikost je vrlo bogata, a ako to ne slijedite, ne možete se nadati velikim, visokokvalitetnim bobicama. Brkovi preuzimaju značajan dio prehrane na štetu žetve, pa se moraju pravodobno ukloniti.
Postoji još jedna vrlo važna agrotehnička nijansa. Prilikom sadnje trebate uzeti u obzir veličinu biljke, pa trebate saditi grmlje jagode na međusobnoj udaljenosti od najmanje 40 cm, a ako je moguće i više prostora. Ali poslovi tu ne završavaju.Maršal vrlo brzo stvara obilnu zelenu masu, pa je uputno ponekad prorijediti lišće kako bi se poboljšalo prozračivanje grma i povećao pristup sunčevoj svjetlosti. Ova aktivnost također će donekle pomoći smanjiti rizik od gljivičnih bolesti i truljenja bobica. Ne zaboravite i sanirati. Jedna od najvažnijih točaka je redovito liječenje raznih bolesti i štetnika. S druge strane, neki vrtlari zanemaruju ovu vježbu, a jagodama ide sasvim dobro. Jednom riječju, provodite obradu po potrebi, ali bolje je da ih ne zaboravite u potpunosti.
Jedna od glavnih prednosti Maršala je dugovječnost. Ovaj je predmet trenutno vrlo cijenjen, jer velika većina suvremenih visoko rodnih sorti ne podnosi upotrebu dulje od dvije godine i često svoj resurs razvija u samo godinu dana. Naš junak može dobro roditi više od 5 godina, a prema nekim izvorima i do 10 godina. I dalje treba shvatiti da se prinos postupno smanjuje sa svakom godinom života biljke, stoga je korištenje nasada 10 godina bez obnove vrlo kontroverzna odluka. U principu, jagode mogu izdržati 7 godina uzgoja i moći su oduševiti prilično obilnom ukusnom žetvom.
Vrijeme je da razgovaramo o jednoj vrlo ozbiljnoj nijansi. Budući da je sorta stvarno stara, velike su šanse da ćete kupiti nešto potpuno drugačije od onoga što ste željeli. Budite oprezni pri odabiru sadnica, kupujte samo od pouzdanih prodavača s dobrom reputacijom. Općenito, vrlo su rijetke da su takve sorte "staraca" sačuvane do danas. Stoga se postavlja jedno vrlo zanimljivo pitanje - postoji li trenutno isti maršal, sa specifičnim nizom sortnih svojstava i genetičkih karakteristika? Ukratko, budite izuzetno oprezni pri kupnji sadnog materijala.
Ono što bih želio reći na kraju. Tijekom vrlo dugih godina svog postojanja, ova je jagoda uspjela više puta dokazati da je zaista jako dobra. Vrlo je plodonosan, izvrsnog je okusa, prilično je nepretenciozan i može se prilagoditi najrazličitijim uvjetima uzgoja. Na popisu nedostataka mogu se primijetiti neprikladnost za prijevoz, loša otpornost na bolesti i, naravno, relativno niski pokazatelji prinosa. Trenutno se Marshal više ne može pouzdano natjecati s modernim popularnim sortama, iako ga se ne može nazvati daleko iza njih. Ali ipak, u komercijalnom smislu, naš junak nije posebno obećavajući, ali za ljetnu kolibu vrlo je atraktivan.
Moja omiljena sorta! Posadio sam ga kod kuće prije 5 godina i još uvijek ga ne mogu naći boljeg od njega. Ovisno o proljeću, dozrijeva početkom ili sredinom lipnja. Prve bobice su jednostavno ogromne, nevjerojatnog okusa, nisu guste, s prazninom u sredini. Mogu se jesti i pomalo nezrele, već su vrlo ukusne. Djeca su među prvima koja ih pojedu. No, postoji i jedan značajan nedostatak - daje puno brkova. Volim da grmlje slobodno raste, a ako se ne uklone, za godinu dana bit će kontinuirane šikare. Stoga se dva puta u sezoni morate nositi s tim štetnim brkovima. Jednostavno nema drugih nedostataka. A druge se novopečene sorte ne mogu uspoređivati s njom u pogledu uroda i okusa.