Sorta maline indijsko ljeto
Malina za popravak poznata je vrtlarima širom svijeta više od 200 godina. Njegova prepoznatljiva značajka je mogućnost ploda ne samo na dvogodišnjim izbojcima, poput običnih sorti, već i na jednogodišnjim. Ova činjenica ima mnogo prednosti. Konkretno, postaje moguće uzgajati usjev u jednogodišnjem ciklusu uklanjanjem svih izbojaka iz grma nakon ploda, što zauzvrat značajno poboljšava fitosanitarno stanje plantaža, a otpornost grmlja potpuno prekrivenog snijegom na mraz postaje vrlo visoko. Uz to, kasne ljetne berbe remontantnih sorti, za razliku od uobičajenih, ispadaju produžene u smislu vremena sazrijevanja, pa se svježim malinama može blagdan trajati jedan i pol do dva mjeseca. I, konačno, biljke ove vrste, u pravilu, ne razlikuju se u aktivnosti rasta korijenskih sisača i razvijaju se u strogo dodijeljenom prostoru za njih.
Međutim, usprkos takvom obilju pozitivnih kvaliteta, široko uzgoj remontantne maline u našoj zemlji započeo je relativno nedavno. Razlozi za to bili su više nego prozaični - do 70-ih godina prošlog stoljeća jednostavno nismo imali sorte prilagođene uvjetima srednje zone koje bi mogle dati značajnu žetvu prije jesenskih mrazeva koji se u središnjim regijama pojave sredinom Rujan. Pokazalo se da su sve strane sorte kasno sazrijevale i bile su pogodne za uzgoj samo na krajnjem jugu.
Ivan Kazakov, mladi istraživač u to vrijeme, obvezao se ispraviti tu prazninu, bio je istraživač na Sveruskom institutu za selekciju i tehnologiju za vrtlarstvo i rasadničarstvo (VSTISP). Radovi su izvedeni izravno na temelju točke podrške Instituta Kokinsky, smještene u regiji Bryansk. Nakon toga ova je institucija stekla slavu kao vodeće nacionalno središte za uzgoj remontantnih sorti, a Ivan Vasiljevič Kazakov postao je svjetski poznati znanstvenik, zaslužni znanstvenik Ruske Federacije, akademik Ruske akademije poljoprivrednih znanosti. Glavni zadatak koji si je uzgajivač postavio bio je dobiti nove visokokvalitetne oblike koji mogu sazrijevati u razdoblju bez mraza od oko 130 dana i zbroju aktivnih temperatura do 2000 ° C.
Prva sorta koju je istraživač dobio u okviru novog programa davne 1973. godine bilo je Indijsko ljeto. Prema današnjim standardima, ova sorta izgleda daleko od idealne, jer je njezin potencijal prinosa u središnjim regijama otkriven tek napola. Međutim, u to je vrijeme to bio pravi proboj, jer su strane sorte u istim uvjetima imale vremena sazrijeti samo za 15-20%. Ivan Vasiljevič uspio je postići takav rezultat kao rezultat složene hibridizacije, tijekom koje je američka vrsta remontanata Sentyabrsky ukrštena s ranocvjetnim radnim oblikom br. 12-77, čiji su roditelji bili Kostinbrodskaya i Kuzminove vijesti.
Uz relativno kratku sezonu rasta, indijsko ljeto karakterizirale su dobre gastronomske i estetske osobine ploda, kao i otpornost na neke bolesti. Unatoč tome, obrazac je u državno ispitivanje sorti ušao tek 1989. godine i dovršio ga šest godina kasnije, što je kao rezultat toga uvršteno u Državni registar uzgajivačkih postignuća Ruske Federacije. Preporučuje se za uzgoj u sjeverozapadnim, središnjim i sjeverno-kavkaskim regijama, ali trenutno se distribuira samo na jugu, jer u srednjem se traku pokazalo da su ga istisnule nove, još ranije zrele sorte.
Agrobiološka svojstva
Sila rasta grma je umjerena, njegova visina ne prelazi jedan i pol metar. Izgled biljaka blago se širi zbog uspravnih izbojaka srednje debljine. Unatoč tome, sorta zahtijeva ugradnju nosača ili raspored rešetki, jerpod težinom usjeva, posebno u vjetrovitom vremenu, labave stabljike mogu ozbiljno oštetiti. Zamjenski izbojci stvaraju se umjerenim intenzitetom, brojem reda 10-15 / metar. Na mladim izbojcima, zelenkastu boju nadopunjuje ružičasta antocijaninska nijansa, a na površini se primjećuje intenzivno cvjetanje voska. U drugoj godini života boja stabljike mijenja se u svijetlosmeđu. Kralježnica izbojaka relativno je visoka i ova okolnost ne dodaje pogodnost prilikom brige o biljkama i žetve. Kralježnice su ravne, značajne veličine, a također su i prilično čvrste. Listovi su složeni, narastu ne preveliki i sastoje se od tri ili pet jednostavnih listova povezanih peteljkom umjerene duljine. Listovi su bogato zeleni, imaju oblik izduženog ovalnog oblika s oštrinom na kraju, površina je glatka ili jedva naborana, profil lista je blago uvijen. Zubi uz rubove listova vrlo su mali. Voćne grančice počinju se pojavljivati na visini od 60–70 cm od površine tla, pa je stoga voćna zona koncentrirana na gornjoj polovici stabljika. Laterali se jako granaju, zbog čega su doslovno prekriveni jajnicima. Izbojci korijena ne razvijaju se vrlo aktivno, što vrtlara oslobađa značajnih napora da razmaci u redovima budu čisti. Istodobno, reprodukcija također neće biti brza, zbog nedostatka sadnog materijala.
Cvijeće na izbojcima druge godine života pojavljuje se u svibnju, na jednogodišnjim - u srpnju. U prvom se slučaju cvjetanje događa relativno prijateljski, a u drugom se proteže i nastavlja, kako se pojavljuje sve više cvjetova, sve do početka jeseni. Plodovi dozrijevaju u lipnju, odnosno u kolovozu i rujnu. U dvogodišnjem ciklusu poželjno je uzgajati našu heroinu samo na sjeveru, gdje ona nije u stanju u potpunosti pokazati svoje pokajanje. Govorimo o središnjim regijama europskog dijela naše zemlje, jugu zapadnog Sibira ili Urala, u kojima se potencijal kasnog ljetnog ploda u sorti prije početka mraza otkriva manje od 50%. U regijama s toplinom, gdje je taj postotak mnogo veći, mladi izdanci koji donose plodove ne ostavljaju se druge godine, u jesen potpuno uklanjajući sve nadzemne dijelove grma. To omogućuje postizanje aktivnog rasta jednogodišnjih stabljika u proljeće, ubrzavajući pojavu bočnih na njima, cvatnju i početak plodonošenja. U idealnom slučaju, uz dugu toplu jesen, s grma se može ubrati do jednog i pol kilograma bobica, međutim mraz redovito prilagođava ovu brojku. Zbog toga, u uvjetima proizvodnje, prinos nije previsok - 40-50 c / ha, znatno inferiorniji od modernijih oblika. Zreli plodovi dobro se odvajaju od peteljke, bez stvaranja problema tijekom berbe. Sorta indijskog ljeta čak se smatra pogodnom za mehaniziranu berbu.
Bobice rastu srednje veličine, visoke oko 17 mm, promjera 18 mm i teške oko 2-3 grama. Imaju oblik krnjeg stošca i blago su pubertet, boja im je tamnocrvena. Celuloza ploda je prilično nježna, sočna, ugodnog slatko-kiselog okusa, ali aroma tipična za kulturu nije jako izražena. Sjeme je tvrdo, ali malo, 25-30 komada po bobici. Općenito, kvaliteta ove maline okarakterizirana je kao dobra. Ocjene degustacije su 4,5 boda. Masni udio suhih tvari u pulpi plodova prelazi 10%, količina šećera kreće se od 7-8%, titrabilna kiselost je oko 1,7%. Sadržaj antocijanina koji određuju intenzitet boje malina je oko 130 mg na 100 grama bobica, vitamin C - 27-30 mg, vitamin P - 40-45 mg.
Upute korištenja ubranog usjeva vrlo su raznolike. Ova je malina vrlo dobrog okusa kad se konzumira svježa. Tražen je među kupcima na tržištu, ali ne izaziva veliko zanimanje poljoprivrednika zbog relativno niskog prinosa. Osim toga, nježnost bobica stvara poteškoće s njihovom prijevoznošću, jer maline se mogu lako naborati i početi brzo teći. Sorta je u većoj mjeri prikladna za amatere koji uzgajaju usjeve na vlastitim parcelama za vlastite potrebe.Pogodnost za prijevoz na velike udaljenosti za njih ne igra značajnu ulogu, ali visoke gastronomske karakteristike su odlučujući faktor. Indijsko ljeto se također dobro pokazuje kada se obrađuje za razne očuvanje kuća. Kompoti od njega imaju bogatstvo i punoću okusa, ugodnu aromu i intenzivnu boju koja ne blijedi tijekom skladištenja. Džem je također ispao izvrstan, s skladnim omjerom kiseline i šećera, svijetle arome i nezaboravnog okusa. Bobice, koje podliježu tehnologiji obrade, dobro zadržavaju oblik i ne prokuhavaju.
U ekonomskom smislu, naša heroina izgleda više nego dostojno. Pri uzgoju ne zahtijeva stvaranje posebnih uvjeta za sebe koji pokazuju sposobnost normalnog rasta i razvoja na mnogim vrstama tla s različitim razinama plodnosti i teksture. Postavljanje malina ograničeno je samo na slanom i jako kiselom tlu koje zahtijeva prethodnu kemijsku rekultivaciju. U odnosu na uobičajene bolesti i štetnike, oblik pokazuje dobru otpornost na kovrče i sivu plijesan, ali ostaje osjetljiv na ljubičastu pjegavost, pepelnicu i paukove grinje. Indijsko ljeto nema visoke pokazatelje otpornosti na sušu i toplinu te dobro reagira na redovito zalijevanje kako bi se održala optimalna ravnoteža tla u vodi. Zimska čvrstoća s jednogodišnjom opcijom uzgoja vrlo je dobra, a biljke potpuno prekrivene snijegom bez problema mogu izdržati zimsku hladnoću.
Agrotehničke značajke
Specifičnost uzgoja ove sorte povezana je prije svega s njenom zamjenjivošću i relativno dugom vegetacijskom sezonom, koja u skladu s tim zahtijeva povećanu opskrbu toplinom u usporedbi s drugim sortama. S tim u vezi, posebnu pozornost treba posvetiti odabiru optimalnog mjesta za postavljanje stabla maline. Autor Indijskog ljeta, profesor Kazakov, preporučio je da se ispod njega dodijele područja koja su najviše osunčana, po mogućnosti na blagim padinama toplih izloženosti, gdje je zbroj aktivnih temperatura nekoliko stotina stupnjeva veći nego na ravnici. Dobre rezultate pokazuje i postavljanje grmlja u zidnu kulturu na južnoj strani raznih zgrada, gustih ograda i živice. Neprikladni za ovu malinu su brda, odakle se zimi često otpuhuje snijeg, i nizine, zatvorene sa svih strana, gdje se nakuplja hladan zrak, a tlo se zbog razine podzemne vode često pretjerano vlaži ili čak močvarno pojava blizu površine.
Tlo ispod stabla maline priprema se dubokim rastresanjem i uklanjanjem rizoma zlonamjernih višegodišnjih korova. Sadnja se provodi u rano proljeće ili jesen, nakon pada lišća, u unaprijed pripremljene jame dovoljne veličine, napunjene visokim dozama organskih i mineralnih gnojiva. Između redova održava se udaljenost od najmanje 1,5 m, a između biljaka u redu 60-70 cm.
Na plodnim plantažama održava se čistoća međurednih razmaka, grmovi se zalijevaju i prihranjuju, poduzimaju se potrebne mjere zaštite bilja, rastući izbojci se vežu za rešetku, a nakon berbe i nastupa prvog mraza svi uklanjaju se stabljike.