Sorta grožđa Dubovsky ružičasta

Uzgoj novih sorti grožđa od strane uzgajivača amatera ne prestaje niti jedne godine. Ljubitelji svake sezone predstavljaju nove proizvode koje su dobili kao rezultat najrazličitijih i najbrojnijih križeva. Najbolji oblici brzo postaju hitovi, pokušavaju ih dobiti svim sredstvima, ne samo vinogradari-proizvođači, već i isti narodni uzgajivači koji ih već koriste u svom poslu kako bi dobili sve više i više izvanrednih hibridnih oblika.

Još nisu zaustavili krainowski Obljetnica Novocherkaska nazvan novom sortom, a već se uz njezino sudjelovanje kao roditeljski oblik pojavio najnoviji stolni hibrid s još impresivnijim karakteristikama grozdova i bobica. Autor sljedećeg remek-djela, nazvanog Dubovsky pink, bio je Sergey Eduardovich Gusev iz grada Dubovka, Volgogradska regija. U svojoj zbirci ima više od dvjesto autorskih dostignuća, a broj odbijenih neuspješnih rezultata uopće se ne može izbrojati, ali ružičasto je Dubovsky, priznaje autor, danas najpoznatiji od svih njegovih mnogobrojnih umova.

A ta popularnost nije došla od nule. Grožđe rođeno 2009. godine odmah je privuklo pažnju vinogradara iz cijele zemlje i susjednih zemalja zahvaljujući uistinu gigantskoj grozdu i pripadajućim bobicama elegantne ružičaste boje i vrlo neobičnog oblika poput ledenice sa zakrivljenim Savjet. I to bez uzimanja u obzir relativne jednostavnosti u uzgoju i visokog udjela šećera, čime je našeg roditelja obdario drugi roditelj - poznata rezistentna sorta VNIIViV njih. JA I. Potapenko Delight je crven. Takav kompleks karakteristika učinio je Dubovsky ružičastom boju pravim bestselerom, a njegovog je autora doveo na popis najpoznatijih narodnih uzgajivača.

Trenutno se na hibridnom obliku prolaze državna ispitivanja sorti. Sergey Eduardovich surađuje po ovom pitanju sa Saveznim znanstvenim centrom za hortikulturu, vinogradarstvo i vinarstvo Sjevernog Kavkaza. A u međuvremenu ga brojni ljubitelji novog hibrida i sami testiraju, uvjereni u izvrsne estetske i okusne kvalitete grožđa i prednosti koje pokazuje sa stajališta poljoprivredne tehnologije.

Agrobiološke značajke

U kulturi vlastitog korijenja i cijepljenoj na snažnim podlogama, grmovi ove sorte odlikuju se brzim i snažnim razvojem. Krošnja mladog izdanka je glatka, sjajna, zelena s primjetnom brončanom bojom, bez pubescencije. Listovi Dubovsky ružičaste su velike veličine, zaobljenog oblika, ažurni, duboko secirani na pet režnjeva. Izrezi između režnjeva zatvoreni su zaobljenim razmakom ili otvoreni lirski oblik s uskim ustima i zaobljenim dnom. Peteljka je otvorena, srednje širine, s paralelnim stranama i ravnim dnom. Površina lisne pločice je glatka, s donje strane nema puberteta. Zubi uz rub ploče su veliki, u obliku pile, s jednakim rubovima i oštrim vrhovima. Cvijet je dvospolni, ne pokazuje probleme s oprašivanjem. Grožđe nije sklono grašku i pretjeranom opuštanju grozdova. Sazrijevanje jednogodišnjeg rasta odvija se bez problema i to cijelom dužinom. Dobro sazrela loza sposobna je, prema autoru, podnijeti mraz do -24 ° C. O tome još nema objektivnih podataka, pa se uzgajivači reosiguravaju pokrivajući grmlje za zimu.

Grožđe ružičaste boje Dubovsky vrlo su velike, masa na odraslom grmu kreće se od jednog kilograma, a u prosjeku teže 1,2-1,5 kg, stožastog oblika, umjereno gustog, impresivnog i vrlo atraktivnog izgleda. Češalj je jak, lako podnosi teške četke, svijetlozelene boje. Bobice u grozdu nalaze se slobodno, ne deformiraju se.Izvrsne su veličine i oblika - duge do 60 mm, promjera do 30 mm, izdužene, stožaste, s izvornom zakrivljenošću vrha. Težina bobica doseže 20 grama, dok je prosječna težina u rasponu od 14-15 grama. Obojeni su u elegantnu ružičastu boju, u mnogim pogledima ponavljajući boje sorte Novocherkassk Jubilee. U različitim klimatskim uvjetima, nijanse boja mogu varirati od svijetlo zlatno ružičaste do vrlo bogate. Celuloza grožđa također je ružičaste boje, svježe konzistencije, sočna, ugodnog okusa, ali bez specifičnih nota u aromi. Sadržaj šećera u bobičastom soku je visok, "vostorgskaya" - 21 grama / 100 kubičnih cm. Nema podataka o kiselosti, ali što se tiče okusa, omjer kiseline i šećera vrlo je skladan. Koža je tanka, umjereno jaka, praktički se ne osjeća prilikom konzumiranja. Voštani premaz na koži je lagan, srednjeg intenziteta. Sjemenki je vrlo malo - jedno, ponekad i dva, a u velikom volumenu bobica zauzimaju oskudan dio. Rezultat degustacije Dubovskiy pink, prikazan u prvim godinama državnog testa, iznosio je 9,3 boda.

Berba grožđa uspješno se koristi za svježu potrošnju. Danas se grozdovi ovog hibridnog oblika zbog izvornog izgleda i krupnoploda mogu nazvati jednim od najatraktivnijih i najtraženijih na tržištu. Čak i veličanstveni predstavnici poznate "Krainove trojke" izgledaju pomalo izblijedjeli pored Dubovskiy ružičaste boje. Jedini mu je nedostatak nuspojava njegove glavne prednosti - divovske grozdove teške jedan i pol do dva kilograma ne nađu uvijek svog kupca, pa čak i jedenje odjednom izgleda problematično. Pogodnost sorte za prijevoz na velike udaljenosti i dugoročno skladištenje prosječna je zbog prilično tanke ljuske, što je ujedno i određena cijena visokog okusa grožđa.

Dozrijevanje usjeva događa se vrlo rano. Sezona vegetacije od puknuća pupova do početka zrenja bobica iznosi 105-115 dana. Na jugu se prve grozdove mogu rezati početkom kolovoza. Ukupna količina topline potrebna za zrenje iznosi 2300-2350 ° C (SAT). Zahvaljujući tome, Dubovsky ružičasta je posve sposobna za uzgoj u sjevernim regijama s relativno kratkim i hladnim ljetom. Čišćenje će se u ovom slučaju pomaknuti na kraj kolovoza - početak rujna.

Grožđe počinje rađati vrlo rano - u samokorjenjivoj kulturi godinu dana nakon sadnje. Produktivnost sorte je visoka, prvi uzgajivači koji su dobili punopravne žetve svjedoče o produktivnosti od najmanje 10 kg po grmu. Prosječni broj grozdova po plodnom izdanku blizu je dva, zbog čega je hibrid klasificiran kao skloni preopterećenju. Uz to, ima visoku sposobnost sadnje drugog usjeva na pastorcima, koji na jugu uspješno dozrijeva u jesen, ali u velikoj plodi zaostaje za glavnim usjevima.

Nakon početka zrele zrelosti, grozdi ružičaste boje Dubovsky mogu se i dalje vješati na grmlju bez visokog rizika od pucanja ili propadanja. Mnogi pioniri sorte potvrđuju otpornost na ovu vrstu štete čak i u nepovoljnim sezonama za uvjete sazrijevanja. Istodobno, za grozdove grožđa potrebno je osigurati zaštitu od osa, jer zbog tanke ljuske bobica, ovi štetnici mogu nanijeti značajnu štetu usjevu koji dozrijeva.

Agrotehnička obilježja

S obzirom na novost ovog hibridnog oblika i njegovo nedovoljno znanje, preporuke za uzgoj mogu biti vrlo uvjetne i daleko od cjelovitih. Uzgajivač će sam morati puno shvatiti, pomno promatrajući razvoj biljke, neovisno ih testirajući i osjetljivo reagirajući na rezultate ovih ispitivanja.

Sposobnost Dubovskiy rosea da se odupre napadima korijena filoksere nije poznata, pa bi, u slučaju onečišćenja tla ovim štetnikom, sadnju grmlja trebalo izvoditi kalemljenim na podloge otporne na filokseru. Razmnožavanje grožđa ukorjenjivanjem reznica moguće je samo u regijama slobodnim od ove pošasti.

Sklonište mladih biljaka za zimu, zbog visokih troškova sadnog materijala i nedostatka podataka o otpornosti mraza na sortu, treba obaviti posvuda. Ali sazreli grmovi u tradicionalnim vinogradarskim regijama mogu se preporučiti za uzgoj prema shemi polupokrivača. Da bi se to učinilo, glavni dio biljke formiran je na visokom deblu s moćnim rukama i kordonima bez skloništa za zimu, a bliže tlu formira se pokrivajući lagani sloj koji služi kao rezerva u slučaju da glavni dio umire od mraza. Dakle, možete jednim kamenom ubiti nekoliko ptica: znatno smanjiti troškove rada za potpuno pokrivanje grmlja, stvarno testirati zimsku čvrstoću sorte u klimatskim uvjetima određenog područja, a ako je test uspješan, dobiti dobro razvijen snažni grm s velikom zalihom višegodišnjeg drva, pokazujući najbolje pokazatelje za velikoplodne i kvalitetu grozdova. I sve to bez rizika od gubitka cijelog grma zbog precijenjene otpornosti vinove loze na mraz, jer će iz rezervnog dijela uvijek biti moguće vratiti kostur biljke oštećen mrazom. U istim regijama u kojima termometar često pada ispod -24 ° C koje je proglasio autor, nema smisla provoditi dodatna ispitivanja. Ovdje je definitivno potrebno oblikovati grmlje grožđa prema pokrovnim shemama (višekraki ventilator, nagnuti kordon) i godišnje proizvoditi visokokvalitetno zagrijavanje vinove loze u jesen.

Otpornost ružičaste boje Dubovsky na gljivične bolesti, prema dostupnim fragmentarnim informacijama, iznad je prosjeka, ali zahtijeva i provjeru. Ovdje vrijedi preporučiti prskanje sorte od plijesni i oidija tijekom razdoblja njihove najveće štetnosti (prije i nakon cvatnje), a zatim, tijekom vegetacije, pažljivo promatrati biljke, reagirajući na specifične izbijanja razvoja bilo kojeg patogena. Ne zaboravite poštivati ​​vrijeme čekanja, stoga se manje od 2-4 tjedna (ovisno o lijeku) prije početka dozrijevanja grozdova više ne mogu provoditi kemijski tretmani. Koristite samo odobrena kemijska sredstva za zaštitu bilja i strogo slijedite upute za njihovu uporabu.

Regulacija opterećenja plodnih grmova vinove loze mora se provoditi s velikom pažnjom zbog tendencije sorte da preoptereti usjev. U proljeće, prilikom obrezivanja, Dubovsky ružičasta opterećena je s 35-40 očiju, umjereno skraćujući strelice ploda - do 6-8 očiju. Nakon početka rasta izdanaka, oni koji su slabi i sterilni nemilosrdno se prekidaju. Na plodnim izbojcima uklanjaju se i dodatne grozdove bez žaljenja, ostavljajući samo po jednu. Tijekom ljeta redovito se vrši štipanje kako se grm ne bi zgusnuo i dobro prozračio. U istu svrhu, lišće se uklanja oko grozdova tijekom razdoblja sazrijevanja, čineći takozvano "posvjetljivanje". Osim poboljšanja mikroklime u zoni plodova, takva će tehnika poslužiti kao dodatna prevencija razvoja gljivičnih bolesti na rukama. Istodobno, takav događaj treba provoditi s oprezom na jugu, budući da u roditeljskom obliku ružičaste Dubovsky, godišnjice Novocherkaska, na jakom sunčevom svjetlu, grozdovi brzo sazrijevaju, dok bobice ostaju izblijedjele, nemajući vremena kako bi dobili njihovu elegantnu ružičastu boju.

Općenito, prepoznajući najveći potencijal već poznatog hibridnog oblika grožđa koje je uzgajao Sergej Eduardovič Gusev, treba napomenuti da među vježbačima vinogradarima postoji neizmjeran prostor za znatiželjne umove. Uz pomoć vlastitih istraživanja i eksperimentiranja, svatko će moći razviti jedinstveni pristup najnovijoj sorti, uzimajući u obzir lokalne specifičnosti njezina uzgoja, konačno postižući najveće zadovoljstvo od fantastično atraktivnih ručno uzgojenih grozdova.