Sorta jabuka Bessemyanka Michurinskaya
Da bi podržao vrtlarenje u središnjoj i djelomično sjevernoj Rusiji, I.V. Michurin je stvorio nevjerojatne sorte koje imaju izvrsnu zimsku čvrstoću. Jedno od njih - drvo jabuke Bessemyanka Michurinskaya, uzgojeno prije gotovo jednog stoljeća, izvorno je zamišljeno kao vrijedna industrijska kultura za ove regije. Nova sorta uzgojena je iz sjemena tablete, oplođenog 1912. peludom Komsinskaya Bessemyanka (Komsin). 1913. godine sjeme je dalo četverosadnu sadnicu. 1921. godine došlo je do prvog ploda cijepljenjem sadnice u krošnju odrasle stabla jabuke. Prijava zahtjeva za upis u Državni registar dogodila se 1938. godine, godinu dana kasnije, započela su ispitivanja sorti. Sorta je upisana u Državni registar uzgajivačkih postignuća Rusije 1947. godine. Zonirano preko sjeverozapadne (Pskovska regija), središnje (Kaluška i Tulska regija), središnjeg Černozema (Tambovska regija) i istočno-sibirske (Krasnojarski teritorij i Republika Hakasija) regije. Originator - Sveruski istraživački institut za genetiku i selekciju voćnih biljaka nazvan po V.I. I.V. Mičurin. Sorta je bila raširena u industrijskim nasadima, ali sada je češća u privatnim vrtovima.
Opis
Biljka je općenito natprosječno velika. Mlado drvce krasi uredna ovalna krošnja koja u razdoblju ploda postaje gusta, široko ovalna ili široko piramidalna. Glavnih grana ima malo, ali se razlikuju po snazi i na njima se uglavnom formira žetva. Drvo grana je izdržljivo, sposobno dobro podnijeti vjetrove i oluje. Izdanci su kratki, gusti, svijetlosmeđe kore, praktički nemaju pubertet. Listovi su tamnozeleni, veliki, naborane površine, rubovi s grebenastim nazubljenjem okrenuti su prema gore. Peteljke s malim kopljastim listićima. Prašnici Bessemyanke Michurinskaya često su nerazvijeni.
Plodovi jabuke su simetrični, ravno zaobljeni ili okrugli, često suptilnog rebra. Lijevak je dubok i širok, ponekad blago rebrast. Peteljka je kratka, duga 20 mm, debela. Tanjur je prosječne širine i dubine. Čaška je vrlo velika i zatvorena. Cijev podskupice je velika, u obliku lijevka, široka. Sjeme gnijezdo, prema opisu autora, često nema u nekim plodovima. Drugi imaju potpuno oblikovan, velik, lukovičast oblik, sa zatvorenim komorama. Ne postoji aksijalna šupljina. Sjeme je često odsutno ili je u nerazvijenom stanju, jer vrsta ne oplodi svojim peludom. „Polen je vrlo rijetko pogodan za gnojidbu“ - iz nacrta napomena I.V. Michurin, 1921. Rijetko postoje 1 - 2 velika sjemena, široka, s tupim nosom. Koža je glatka, sjajna, tanka. Glavna boja je žuto-zelena, pokrovna boja je u obliku prugastog uzorka na točkanoj pozadini, koji se na sunčanoj strani pretvara u svijetlocrveno čvrsto rumenilo. Potkožne točke su male, teško uočljive. Intenzivni sloj voska. Pulpa je kremaste boje, ugodne konzistencije, nježna, sočna, ugodne arome. Okus je prekrasan, desertni, vinsko-slatko-kiseli. 100 grama sirove pulpe sadrži: suhe tvari 14,2%, šećera 11,2%, titrabilnih kiselina 0,69%, askorbinske kiseline 21,3 mg, P-aktivnih katehina 229,3 mg. Plod je srednje do srednje velik. Težina prema Državnom registru je 133 grama. Prema Michurinovu opisu, jabuka ima sljedeće dimenzije: visina 67 mm, širina 72 mm, težina 185 grama. Što se tiče kvalitete ploda, Bessemyanka Michurinskaya prepoznata je kao jedna od izvanrednih sorti selekcije Michurin.
Karakteristike
- Biljka ima prosječnu zrelost. Stablo počinje donositi plodove za 5 - 7 godina nakon sadnje;
- što se tiče zrenja, naša heroina pripada jesenskim sortama, žetva dozrijeva u rujnu. Ali zbog produljenog razdoblja zrelosti plodova kod potrošača, stablo jabuke može se smatrati i jesenju i zimom. Prema opažanjima E.Lesyuk (Mičurinsk), kada se jabuke beru 7. rujna, njihova potrošačka zrelost nastupa 15. listopada, trajanje skladištenja u proizvodnji je 177 dana, razdoblje potrošnje je 139 dana;
- sorta se razlikuje jednoličnim opterećenjem usjeva na stablu;
- produktivnost je velika. Prema M.M. Pustovarov, u prosjeku za 1968. - 1971. prinos je bio 49,8 c / ha. To je na razini Zlatne jeseni, ali niže od one na Jesenskim prugastim (71,5 c / ha) i Pepin šafran (79,2 kg / ha). Ispitivanja su provedena na Istraživačkom zonskom institutu za hortikulturu zone koja nije crna zemlja. Drugi izvori navode podatke da se s jednog odraslog stabla može redovito ukloniti do 200 kg odabranih jabuka;
- veliki nedostaci kulture su istodobno sazrijevanje jabuka, što otežava berbu, i veliko mrvljenje zrelih plodova, što može značajno smanjiti rok trajanja;
- Bessemyanka Michurinskaya odlikuje se visokom ekološkom stabilnošću, prilagođavanjem nepovoljnim klimatskim uvjetima. Može podnijeti vruća i suha razdoblja, hladne udare;
- Državni registar utvrđuje zimsku čvrstoću stabla jabuke iznadprosječno, prema VNIISPK, stabla su relativno zimski izdržljiva. 1967. godine sorta je zasađena na državnom sortnom području Shushensky, smještenom u šumsko-stepskoj podzoni južne zone Krasnojarskog teritorija. Već 40 godina stablo se dobro razvija i donosi plodove, unatoč oštrim zimama, koje karakteriziraju oštre promjene temperature. Michurin je napisao da se sorta "odlikuje potpunom otpornošću na mraz";
- Državni registar potvrđuje dobar imunitet kulture. Na listove i plodove krasta praktički ne utječe, velika otpornost na truljenje plodova;
- prijevoznost nije loša. Ali još uvijek postoje dokazi da oko 10% prevezenog usjeva može pretrpjeti mehanička oštećenja;
- rok trajanja jabuka, prema Državnom registru, ovisno o uvjetima skladištenja, može biti od 1 do 3 mjeseca;
- način upotrebe je univerzalan. Zahvaljujući izvrsnom desertnom okusu, jabuke naše heroine prvenstveno se koriste u svom prirodnom obliku. Ali osim toga, usjev se savršeno prerađuje u džem, marmeladu, bijeli sljez, sok, kompot.
Agrotehnika
Sorta je nezahtjevna u njezi. Poljoprivredna tehnologija u potpunosti se podudara sa sustavom tehnika uzgoja usjeva u cjelini. Ali u Krasnojarskom teritoriju preporučuje se oblikovanje krune u obliku strofe.
Bessemyanka Michurinskaya prekrasno je sjećanje na velikog znanstvenika I.V. Mičurina. Sorta je osvojila vrtlare visokim okusom, prinosom i tržišnošću voća. U skrbi, kultura je apsolutno nepretenciozna, ima dobro zdravlje i savršeno se prilagođava okolišu. Popularnost stabla jabuke, zbog izvrsnih karakteristika, potvrđuje njegova potražnja i nakon toliko desetljeća. Ali ne samo među vrtlarima, raznolikost je od interesa. Uzgajivači ga često koriste za stvaranje novih sorti jabuka. Uz sudjelovanje naše heroine uzgojeno je 12 stabala jabuka. Među njima su Student, Orlik, Orlovskoe prugasti, Uspenskoe, Skala. Ali postoje sorte i nedostaci. Neravnomjerno sazrijevanje i snažno osipanje plodova stvaraju brojne probleme vrtlarima koji stranicu mogu posjetiti samo vikendom.