Sorta krušaka Uralochka
Na Uralu je uzgoj termofilnih krušaka prilično problematičan. Stoga u ovoj regiji kultura nije raširena. Ali ova činjenica daje uzgajivačima priliku da poprave situaciju stvaranjem sorti krušaka otpornih na mraz. 1967. znanstvenici Južno-uralskog istraživačkog instituta za hortikulturu i uzgoj krumpira ukrštanjem odabranog oblika usurske kruške 41−15−9 (Limonovka Issykkulskaya x Blagoveshchenskaya) i Severyanka dobivena je nova sorta, koja je dobila ime Uralochka. Autori: E.A. Falkenberg, M.A. Mazunin, L.I. Bolotov. Kultura je elitnom predstavljena 1978. godine. 1985. godine podnesen je zahtjev za provođenje državnih ispitivanja. 2001. novina je uvrštena u Državni registar Rusije za područje Volga-Vyatka, zonirana je i za Ural i Zapadni Sibir, a ima pristup i za regiju Istočni Sibir. Trenutno se smatra najzimovitijom sortom krušaka južno-uralske selekcije.
Opis
Biljka ima prosječnu snagu rasta, maksimalna visina je obično ograničena na 5 metara. Krošnja je okrugla, raširena, ne pregusta. Grane koje čine kostur su ravno rastuće, rijetko smještene, krajevi su usmjereni prema gore, pričvršćeni za deblo pod kutom blizu desne strane. Kora koja pokriva deblo i skeletne grane je glatka, sive boje. Izdanci su blago genetikalni, u presjeku zaobljeni, nisu pubertetni, smeđi. Leća je malobrojna, malih dimenzija. Listovi su obični, zeleni, zaobljeni, eliptični, vrh je kratko zašiljeni, rubovi su fino nazubljeni, valoviti. Kožni na dodir. Površina ploče je glatka i sjajna. Peteljka je srednja, tanka. Cvjetovi su standardne veličine, ružičasti. Voćne tvorbe Uralochke su vrećice s voćem, jednostavne i složene ringlice.
Plodovi sorte prilično su mali, težina im je samo 44 grama, maksimum je do 60 grama. Kruške su jednodimenzionalne, u obliku kruške, glatke. Koža nije previše gusta, bez sjaja, blago gruba na dodir, suha. Tijekom razdoblja zrenja glavna boja je zelenkasto-žuta, plodovi spremni za branje postaju zlatno-žuti. Nema boje naslovnice. Površina ploda prekrivena je brojnim malim, dobro vidljivim sivim potkožnim točkama. Lijevak nije dubok, oštro-stožast, bez hrđanja. Čaška je poluotvorena, ne pada. Cijev pod-čaše je srednje duljine i širine. Srce je lukovica, sjemenske komore su zatvorene. Sjeme je okruglo, smeđe, ne baš veliko. Peteljka je tanka, srednje duljine, blago zakrivljena, uspravna. Pulpa je ugodne kremaste boje, sočna, srednje gustoće, sitnozrnate konzistencije, srednje arome. Okus je slatko-kiselkast, kušači su ga ocijenili s 4,2 (VNIISPK) - 4,5 (Državni registar) bodova. Plodove je potrebno ubrati kada dobiju zlatnu boju, u ovom trenutku pulpa dobiva najviši mogući okus. Nakuplja se 100 grama svježe pulpe: 12% šećera, 14,8% suhe tvari, 0,8% organskih kiselina, 6,5 mg vitamina C.
Karakteristike
- Uralochka ima visoku stopu plodnosti. Već 4 - 5 godina nakon sadnje drvo donosi prvu žetvu;
- razdoblje sazrijevanja krušaka je kasna jesen. Berba dozrijeva od 15. do 25. rujna;
- plodovi koji su postigli uklonjivu zrelost mogu izdržati na granama tjedan dana ili 10 dana, a zatim se zajedno prosipaju;
- produktivnost je velika. Prinos iz godine u godinu brzo raste. Sedmogodišnja biljka daje oko 29 kg ploda. Pokazatelj prinosa za 4 godine ispitivanja, zabilježen u Državnom registru, iznosio je 25 c / ha, što je znatno više od kontrolne sorte. Kao što su primijetili neki izvori, zrela stabla mogu roditi do 100 kg ploda;
- plod se javlja redovito, godišnje;
- zimska čvrstoća sorte je izvanredna. U nepovoljnoj zimi 1978. - 1979., kada je minimalna temperatura bila -48,3 ° C, matično stablo smrzlo se za 1 bod, mlade biljke za 1 - 2 boda. Nakon takve zime drveće je moglo dati po 20 kg žetve;
- cvijeće naše heroine također je vrlo otporno na proljetne mrazeve.1985. godine, tijekom razdoblja cvatnje, došlo je do naglog smanjenja temperature na -7 ° C. Ispostavilo se da je Uralochka jedina sorta koja je urodila normalnim prinosom od 21,6 kg po stablu. Sve ostale sorte nisu urodile plodom;
- visoki imunitet je još jedna prednost sorte. Na krušku krasta ne utječe, otporna je na bakterijske opekline. Dobro se opire grinjama od kruškaste žuči (lezija je 0,2 boda);
- otpornost na sušu je česta;
- prijevoznost je dobra. Rok trajanja je oko 30 dana ili više;
- način korištenja je univerzalan. Osim što se konzumira u prirodnom obliku, voće se može koristiti za preradu. Primjerice, kompoti su ocijenjeni na 4,2 boda.
Oprašivači
Naša junakinja ima dobru samoplodnost i sklona je postavljanju partenokarpskih plodova. Susjedstvo s Powislom, Larinskom i Vjekovno.
Agrotehnika
Metode njege ove sorte u potpunosti se podudaraju s uobičajenom poljoprivrednom tehnologijom kulture u hladnim regijama. Preporuča se korištenje kruške Ussuriyskaya kao zaliha. Nužno je oblikovati krunu i daljnje prorjeđivanje i sanitarno obrezivanje.
Uralochka je primjer činjenice da termofilni voćni usjevi također mogu savršeno donijeti plod u surovim uvjetima Urala i Sibira. Smatra se perspektivnim za intenzivan uzgoj. Naša se junakinja sigurno može nazvati pouzdanom sortom. Ima visoku produktivnost, stabilno plodi, ima visoku zimsku otpornost drva i otpornost cvijeća na proljetne povratne mrazeve. Osim toga, ima izvrstan imunitet, na njega ne utječe krasta i aktivno se opire drugim bolestima i štetnicima. Visoki pokazatelji zimske čvrstoće pridonijeli su aktivnoj upotrebi sorte u uzgoju. Tijekom vegetacijskog razdoblja nisu zabilježeni značajniji nedostaci. Jedini nedostatak kruške je nedovoljna težina ploda, ali za hladna područja to je tipičan fenomen.