Sorta jabuke Orlinka

Orlinka je ljetna sorta jabuka dobivena 1978. godine na VNIISPK oprašivanjem američke sorte Stark Erliest Prekos peludom sorte First Salute. Autorstvo je dodijeljeno grupi domaćih uzgajivača: E.N. Sedov, Z.M. Serova i N.G. Krasova. Godine 1994. sorta je prihvaćena na državna ispitivanja, a 2001. zonirana je za Središnju crnomodru regiju.

Stabla su visoka, krošnju karakterizira zaobljeni oblik. Grane imaju ravan oblik i odlikuju se kompaktnim rasporedom na trupcu, od kojeg tvore oštre kutove. Krajevi grana usmjereni su prema gore. Površina kore na deblu i glavnim granama je glatka i tamno sive boje. Plodovi su u većini slučajeva vezani na jednostavne i složene ringlete, kao i koplja.

Izdanci su prilično gusti, runasti, smeđe boje, blago genetikalni, u presjeku - zaobljeni. Leća je male veličine, prisutna u velikom broju. Pupovi su stisnuti, veliki, izduženo-konusnog oblika. Listovi su veliki, okruglasto jajoliki, dugački zašiljeni, sa spiralnim uvijenim vrhovima. Površina lisne pločice je mat, naborana, nježnog žilavog oblika, udubljenog oblika, zakrivljenosti prema dolje. Na gornjoj strani je lisna ploha srednje pubertetna, na donjoj je jako pubertetna. Na rubu lišća su grubi, s grubo nazubljenim. Peteljke su guste, duge, s pubertetom, u osnovi - boja antocijanina.

Cvjetni pupoljci su veliki, runasti, izduženo-konusnog oblika. Cvjetovi su veliki, u obliku tanjurića, svijetloružičaste boje. Latice su srednje zatvorene, s blago podignutim rubovima, a mogu biti zaobljenog ili duguljastog oblika. Stigma tučaka može se nalaziti ispod razine prašnika ili u istoj razini s njima.

Što se tiče veličine, plodovi stabla jabuke Orlinka su srednji ili veći, težina jedne jabuke može se kretati od 100 do 210 g, ali prosjek je 150 g. Jabuke su jednodimenzionalne, kose, zaobljene ili spljoštene-zaobljene , blago rebrasta (široka rebra). Kožica na plodovima je glatka, suha, sjajnog sjaja. Tijekom razdoblja uklonjive zrelosti, jabuke imaju zeleno-žutu glavnu boju, tijekom razdoblja potrošača - svijetlo žutu. Boja pokrova izražena je crvenim prugama koje se protežu duž karminske pozadine i zauzimaju veći dio ploda. Potkožne točkice su svijetlozelene, dobro vidljive, malobrojne. Pedunci su kratki, zakrivljeni u obliku. Lijevak je male veličine, uski, stožastog oblika. Poluotvorena šalica. Srce je veliko, okruglog oblika. Sjemenske komore su velike i otvorene. Potkaliksna cijev prilično je duga, u obliku lijevka. Sjeme je male veličine, tamno smeđe boje, okruglog oblika.

Celuloza jabuka je kremasta, grubozrnasta, bodljikava, gusta, sočna, ugodnog slatkasto-kiselog okusa, aromatična. Atraktivnost izgleda i okusa ploda procjenjuje se na 5-točkovnoj skali od 4,3 boda. Što se tiče kemijskog sastava, jabuke sadrže: zbroj šećera (9,5%), titrabilne kiseline (0,8%), askorbinsku kiselinu (6,6 mg / 100 g), P-aktivne tvari (314 mg / 100 g). Uz svježu konzumaciju, jabuke su vrlo pogodne za sve vrste kućne obrade.

U uvjetima orjolske regije plodovi sazrijevaju sredinom kolovoza (ranije od Melba). Razdoblje konzumacije je kratko, jabuke se čuvaju oko 2-3 tjedna - obično do početka rujna.

Sorta je brzorastuća, drveće ulazi u sezonu ploda u 4. - 5. godini nakon sadnje. Prinos sorte je visok (150 c / ha), u zasadima VNIISPK nadmašuje Melbu.U uvjetima Srednje Rusije zimska čvrstoća sorte je prilično visoka, otpor lišća i plodova na oštećenja krasta vrlo je velik.

Glavne prednosti stabla jabuke Orlinka su: visoke stope ranog sazrijevanja i produktivnosti, visoke komercijalne i potrošačke kvalitete jabuka s ljetnim sazrijevanjem, velika otpornost na krastu (na svih 5 rasa) i velika otpornost na mraz (iznad Melbe).

Govoreći o nedostacima sorte, razlikuje se donekle produljeno razdoblje sazrijevanja plodova na drvetu. Mnogi iskusni vrtlari primjećuju da plodovi stabla jabuke Orlinka mogu sazrijevati do sredine rujna. Istodobno, plodovi često postaju prozirni („staklasti“), pulpa je rahlija, vodenasta, okus jabuka se pogoršava.