Sorta medonoša Berel
Orlovi nokti su se nedavno pojavili u našim vrtovima kao sortna kultura bobica. Naravno, na teritoriju Rusije bila je poznata već dugo, ali uglavnom kao ukrasna i ljekovita biljka, samonikla šumska bobica. Postoje dokazi da je, među ozbiljnim uzgajivačima, Mičurin prvi skrenuo pozornost na to. Shvatio je koliko ova biljka može biti važna za sjeverne regije, gdje popularne vrtne bobice nemaju vremena za sazrijevanje.
S vremenom, a posebno od sredine prošlog stoljeća, počele su se pojavljivati istinski uzgajane sorte medonika: ukusne, zdrave i plodne. Među njima je i ona o kojoj će se sada razgovarati.
Povijest stvaranja
Berel je zamisao Altajskog znanstvenog centra za agrobiologiju, smještenog u gradu Barnaul. Njezini su stručnjaci sortu proglasili novom sortom 1988. godine, a 1996. godine uvrštena je u Državni registar kao odobrena za distribuciju. Poznato je da je za njegovo stvaranje genetski materijal takvih prethodno uzgajanih sorti kao Plava ptica, Plavo vreteno i Azure.
Opis i karakteristike sorte
Grm je srednje velik, prilično velik u dobrim uvjetima, može doseći dva metra. Krošnja je kompaktna ili srednje raširena, izbojci su jaki i snažni, ravni. Na granama nema puberteta, mladi vrhovi izbojaka imaju antocijaninsku nijansu, iako je općenito lišće svijetlo zeleno. Sami listovi su veliki, izduženi, donji dio lisne ploče je malo pubertet. Stipuli su toliko mali da su ponekad gotovo nevidljivi. Gornji listovi na grmu obično su malo zakrivljeni poput čamca.
Velika prednost sorte Berel je rano zrelo; prve bobice pojavljuju se već u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje. Što se tiče dozrijevanja, pripada ranim medljikama. Bobice su stožaste, kruškastog oblika, s malim tuberkulama na površini. Prosječne su težine, od 0,4 do 1 grama. Boja zrele bobice gotovo je crna, s tamnoplavom bojom. Okus je slatko-kiselkast, s izrazitom, ali ugodnom gorčinom.
U prosjeku se sa jedne biljke ubere 3-4 kg plodova. Sljedeća velika prednost je visoka prenosivost bobica, što omogućava da se sorta smatra industrijskom kulturom. Također, zreli plodovi dugo se ne mrve, zadržavajući se na granama, a to također dodaje bodove ukupnoj ocjeni ove medonoše.
Značajke poljoprivredne tehnologije
Ako govorimo o nedostacima, glavni je, prema općem mišljenju, samo-neplodnost. Da bi se jajnik pojavio na cvjetovima, potrebne su biljke drugih sorti. Smatra se najboljim oprašivačem Kamčadalka, kao i bilo koje druge sorte porijeklom sa Kamčatke.
Razmatrana sorta medonoša je nepretenciozna, otporna na bolesti i jake mrazove. U proljeće se budi vrlo rano, a također i cvjeta rano, budući da je, inače, dobra proljetna medonosna biljka. Za vrijeme ponovljenih mrazeva postavljeni plodovi ne trpe.
Preferira svijetla mjesta, ali zaštićena od jakog vjetra. Dobro uspijeva u nizinama, u blizini potoka, gdje je tlo stalno vlažno. Za visoke prinose trebala bi biti plodna, ilovasta ili pjeskovita ilovača. Grmlje dobro reagira na organsku gnojidbu.
Slučajevi upotrebe
Berba medonoše Berel često se koristi za konzerviranje, koristi se za izradu konzervi, džemova, kompota i prirodnih sokova. Mnoge bobice konzumiraju se svježe, jer su pravo skladište vitamina i hranjivih sastojaka. Zanimljivo je da se od njih prave čak i boje za hranu!
Također, bobice se, zajedno s lišćem, koriste u narodnoj medicini. Rade zanimljivo domaće vino.
Ova je sorta također važna zbog svojih ukrasnih kvaliteta, visoki, kompaktni grmovi savršeno se kombiniraju s drugim biljkama, sudjelujući u ukrašavanju vrtne parcele. U sjevernim regijama od nje se često stvaraju živice: i praktične i lijepe!
