Körte fajta Desszert Rossoshanskaya
Desszert Rossoshanskaya - egy körte az őszi érési időszak gyümölcseivel, amelyet 1952-ben tenyésztettek a Rossoshanskaya zonális kísérleti kertészeti állomáson, a Bere téli Michurina fajtán keresztezve Erdei szépség... A szerzőség G. Neporozhny és A.M. Uljaniscseva. 1965-ben a fajtát átvették az állami tesztbe. 1968-ban a Közép- (Brjanszki régió), Közép-Csernozjom (Voronyezsi régió) és az észak-kaukázusi régiókba zónázták. Ez a körte volt a legelterjedtebb az ültetvényekben 1975 és 1990 között, különösen a Közép-Fekete-Föld régió déli részén található kertekben.
A fák közepesek vagy erőteljesek, ritkák (a gyenge hajtásképző képesség miatt), széles piramis alakú koronával. A törzsön kérge sötétszürke, a csontvázak szürkésbarnák. A csontvázágak függőlegesen, szögben helyezkednek el. A termés gyűrű típusú, maguk a gyűrűk főként 2 éves korú ágakon képződnek.
A hajtások vastagok, egyenesek, kissé serdülők, világosbarnák. A lencse kicsi, alig észrevehető. A rügyek háromszög alakúak, kiállóak, barna színűek. A levelek közepes méretűek, oválisak, zöld színűek, kissé megcsavarodott tetejűek. Sima felületű, a középtag mentén felfelé hajtott és lefelé hajlított levélpenge, pubertás nélkül. A levélnyél közepes vagy hosszú, színe gyengén kifejezett.
A virágok viszonylag kicsiek (3 cm), kupacsosak, közepesen kettősek, fehér színűek. A nagy, ernyős virágzatok 8 - 9 virágból állnak. A szirmok zártak, hajtogatottak, szilárd szélűek. A bibék megbélyegzése azonos szinten van a portokkal; a bibékoszlopok üvegszerűek, a kocsányok közepes hosszúságúak. A fák középtávon virágoznak.
Gyümölcs körte Desszert rossoshanskaya átlagos és az átlagosnál nagyobb (súlya átlagosan 140 - 160 g, de nem haladja meg a 200 - 205 g-ot), kerek vagy laposan lekerekített, rövid körte- vagy alma alakú, egyengetett sima felülettel . A fogyasztói érés időszakában a gyümölcsök világossárga alapszínnel rendelkeznek, az integumentáris szín a gyümölcs jelentéktelen részén fejeződik ki gyenge homályos, rózsaszínű pír formájában. Elég nagy rozsdás szubkután szürke és zöld színű pontok jól láthatók a bőrön. A kocsányok közepes hosszúságúak és vastagok, íveltek. A tölcsér közepes mélységű, széles. A csészealj közepes szélességű és mélységű. Nyitott pohár.
A pép fehér vagy enyhén krémes, közepes sűrűségű, aromás, gyengéd, köves sejtek nélkül, nagyon lédús, desszert típusú, jó vagy kiváló édes ízű. 5 pontos kóstolóskálán a gyümölcs megjelenését 4,5 pontra, az ízét 4,0 és 5,0 pontra becsülik. Kémiai összetételük szerint a gyümölcsök tartalmaznak: száraz anyagokat (14,8%), a cukrok mennyiségét (10,2%), titrálható savakat (0,08%), pektin anyagokat (0,40%), aszkorbinsavat (10,0 mg / 100 g). Gazdasági célokból a fajta univerzális. Kiváló minőségű kompótokat kapunk körtéből (4,5 pont), és ennek a fajtának a gyümölcsét gyakran használják különféle desszertek (lekvár, kandírozott gyümölcs, bor stb.) Elkészítéséhez.
A Voronyezsi régió déli részén szeptember elején szüretelik a gyümölcsöket. Javasoljuk, hogy a gyümölcsöket kissé éretlen formában (inkább zöldben) szedjék, ezután érésükben érlelődnek, és homályos pírral jellegzetes sárga színt kapnak. A fogyasztási időszak nem haladja meg az őszi fajtacsoportra jellemző 78 napot, és novemberig tart. A gyümölcsök szállíthatóságának és forgalmazhatóságának mutatói magas szinten vannak.
A desszert rossoshanskaya az öntermékeny fajtákhoz tartozik. A legjobb beporzók fajták lehetnek: Üveggolyó, Tatiana, Őszi Jakovleva és mások, egyszerre virágoznak.
A fajta korai növekedésű, a fák korán - 5-6 évvel az óvodában való rügyezés után - lépnek be a termésidőszakba. A termés rendszeres. A termés jó (fánként legfeljebb 70 kg gyümölcs).A Voronyezsi régió déli részén az átlagos termés hosszú évekig 120 és 290 c / ha között mozgott, a maximális hozam nem haladta meg a 440 c / ha értéket.
A télállóság tekintetében: a Voronezh régió déli részén magas, de már északi részén, valamint Orelben is átlagos. A legsúlyosabb fagyást egyszer 1976-1977 zord télén regisztrálták, 3,0 pontra becsülve. Emellett az 1999-es tavaszi fagyok idején (május 7-én éjszaka a levegő hőmérséklete mínusz 6 ° C-ra csökkent) és 2000-ben (május 2-től 20-ig tartós fagyok mínusz 2 ° C-os hőmérsékletekkel) a virágok megfagytak és meghalt.
Ennek a körtének a rezgéssel szembeni ellenállása rendkívül magas; fennállásának minden éve alatt egyetlenegy esetet sem regisztráltak erről a betegségről. Csak epifitotikus években befolyásolhatja a fajtát a septoria.
A fajta igénytelen a talajviszonyok szempontjából, de továbbra is a termékeny, jól lecsapolt talajt részesítik előnyben. A fák nem tolerálják a túlzott tartós nedvességet és a nedvesség stagnálását.
A Dessertnaya Rossoshanskaya körte fő előnyei: a gyümölcsök kiváló kereskedelmi és fogyasztói tulajdonságai, univerzális használatuk lehetősége, magas szintű korai érés, kivételes rezisztencia-ellenálló képesség, a gyümölcsfogyasztás őszi periódusa, jó hozam.
A hátrányok közé tartozik az önálló meddőség. A télállóság növelése érdekében ajánlott a koronába oltani a rendkívül télálló fajtákat.
A fajta értékes a tenyésztésben, mint a magas piacképesség és a fogyasztói tulajdonságok kezdeti formája.