Belorusz káposztafajta 455
A Belorusskaya 455 egy közepes vagy közepesen késő (a termőhelytől függően) érési periódusú fehér káposzta régi, de még mindig népszerű fajtája, amelyet az egész orosz zöldséges növények szelektálására és vetőmag-termesztésére szolgáló tudományos kutatóintézetben (VNIISSOK) nyertek. a helyi fehérorosz káposztafajta egyéni-családos kiválasztásának eredménye. 1937-ben tenyésztették. 1943-ban felvették az Orosz Föderáció üzemeinek állami nyilvántartásába. Oroszország tíz régiójában történő használatra jóváhagyva: Észak, Észak-Nyugat, Közép, Volgo-Vjatka, Közép-Fekete Föld, Közép-Volga, Ural, Nyugat-Szibéria, Kelet-Szibéria és Távol-Kelet.
A Belorusskaya 455 alkalmas kereskedelmi célú gyártásra. Magas hidegállóság és a fejek repedésállósága, valamint a talajnedvesség iránti megnövekedett igény jellemzi. A keel és az érrendszeri bakteriosis ellenállása gyenge. A tömeges hajtások megjelenésétől a betakarításig 110 - 130 nap telik el.
A levél rozetta megemelt, félig terjedő, közepes méretű, átmérője 70 - 90 cm, a levelek homályosak, közepes méretűek, simaak vagy kissé ráncosak, a szürkés-zöldtől a sötétzöld színig; a levél széle enyhén hullámos. A levélnyél erősen meztelen, közepes hosszúságú. A káposzta feje szaftos, kerek, nagyon szilárd, közepes méretű, magas cukortartalmú; külső színe zöldesfehér, metszetében fehér; a feje levelei vékonyak. A belső csonk rövid, a külső csonk közepes hosszúságú. A fej káposzta súlya 1,5 és 4 kg között változik. Termelékenység - 474 - 785 c / ha, vagy 4,5 - 8 kg / négyzetméter. A piacképes termékek kibocsátása 87–98%.
Ez a fajta friss fogyasztásra alkalmas, és erjesztve különösen jó. A káposztafejeket rövid ideig tárolják - csak decemberig - januárig. A káposzta kémiai összetétele a következő: szárazanyag - 8,4 - 10,7%, összes cukor - 4,4 - 6,7%, aszkorbinsav - 24 - 39 mg%.
A Belorusskaya 455 fajta előnyei: magas hozam, kiváló íz, barátságos érés, fokozott szállíthatóság.