Eperfajta Borovitskaya

A Borovitskaya eper (kerti eper) változata közepesen késő érésű, univerzális célú. Az All-Russian Kertészeti és Óvodai Szelekciós és Technológiai Intézet szakemberei tenyésztették a Nadezhda és a Red Gauntlet fajták keresztezésével. 1992 óta megkezdték az "újdonság" állami tesztelését, 2003-ban felvették az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásába. Termesztésre jóváhagyott a Volgo-Vjatka (Perm régió, Kirov, Szverdlovszk, Nyizsnyij Novgorod, Mari El Köztársaság, Csuvas és Udmurt Köztársaság) és a Távol-Kelet (Primorsky és Habarovsk régió, Sahalin, Magadan, Amur, Kamchatka régiók) .

A növény erőteljes, egyenes, bőségesen leveles, legfeljebb 30 cm magas. A levelek nagyok, lekerekített-rombásak, bőrszerűek, erősen ráncosak és erősen bordázottak, intenzív zöld színűek. A levéllemez tölcsér alakú, széles, kissé hajlított, lekerekített fogsorokkal. A fajta virágai biszexuálisak, nagyon nagyok, nem sodrottak. A virágzat félig terjedő, sok virágból áll. Az eper virágszára hosszú, egyenes, a levelek szintje felett helyezkedik el.

Borovitskaja bogyói nagyok, helyes tompa-kúpos alakúak, gyakran kettősek, középen barázdával, nyak nélkül. A héja élénkpiros, néha narancssárga színű; a teljes érettség szakaszában a bogyók sötétvörös színt kapnak. A pép világosvörös, üreg nélküli, sűrű, lédús, kifejezett édeskés aromájú. A fajta íze desszert, nagyon gazdag, édes és savanyú, kóstolási pontszám - 4 pont. A pép tartalmaz: 7,2% cukrot, 1,4% aszkorbinsavat, 69,8 mg% C-vitamint. A gyümölcsök univerzálisak, a betakarítás után szárazak és vonzóak maradnak, jól tolerálják a szállítást. Különösen frissek, de különféle feldolgozásra is kiválóak.

Az eper termése hosszú, de meglehetősen heterogén - az első betakarításkor a bogyók sokkal nagyobbak, mint a későbbiekben. Tehát, a gyümölcsök átlagos tömege a szezonban 15,4 gramm szinten van, míg az első példányok súlya átlagosan körülbelül 30 gramm, vannak olyan "bajnokok" is, amelyek súlya meghaladja a 80 grammot. Különböző források, köztük faiskolák, jellemzik a Borovitskaját, mint nagy hozamú fajtát, de szám szerint ez nem olyan jó - kiderül, hogy egy növényből körülbelül 500 gramm bogyót gyűjtenek szezononként. Ezt a mutatót inkább átlagosnak lehet nevezni, különösen néhány más, közepesen későn érő fajtához képest. A termés július vége táján kezdődik, egyes régiókban valamivel később.

A fajta átlagos télállóságú, fagyás után jól helyreáll. Kevés havas télen és nagyon erős fagyokkal rendelkező területeken a jó menedékhely nagyon kívánatos. A növények rendkívül ellenállóak a gombás betegségekkel és az eper atkákkal szemben, közepesen ellenállnak a szürke rothadásnak. A szamóca jó szárazságállóságú, forró évszakokban remekül érzi magát, emellett a bogyók édesebbé válnak. Egyébként esős nyáron a gyümölcs íze nem biztos, hogy kellemes - kissé nyájas lesz, de nem savanyú. Érdemes megemlíteni azt is, hogy a bogyók legjobb íze teljes érettségük szakaszában nyilvánul meg, az éretlenek túl savanyúak lehetnek.

A mezőgazdasági technológiában Borovitskaja meglehetősen egyszerű, nem igényel különösebb figyelmet. A növényeket előre elkészített és jól megtermékenyített talajba ültetjük, az ültetési minta 30 × 70 cm. Ezután a palántáknak csak szokásos gondozásra van szükségük - rendszeres öntözés, időben történő etetés, a talaj lazítása, gyomirtás, kártevők és betegségek megelőző kezelése . Az eper nem igényel megnövelt mennyiségű műtrágyát, azonban a táplálkozásnak elegendőnek kell lennie, optimális szezononként 2-3 etetést végezni. Figyelmet kell fordítani a felesleges bajusz eltávolítására. A fajta meglehetősen sokat alkot belőlük, és a táplálkozás nagy része a fejlődésükre megy, ezért rendkívül fontos, hogy időben megszabaduljunk tőlük.

Összefoglaljuk a fentieket.Borovitskaja kiváló ízlésével, szerény gondozásával, bogyók jó bemutatásával és szállításra való alkalmasságával szerelmes lett a kertészekbe. De hősnőnknek jelentős hátrányai is vannak. Először is, a hozamot tekintve messze elmarad a piac többi fajtájától. Ezért nem termesztik ipari méretben, csak a háztartási kis telkek lakója marad. Másodszor, a termés meglehetősen instabil, a bogyók mérete és súlya az idény végére csökken. Harmadszor, az eper csak akkor érzi a legjobban az ízét, ha teljesen érett, amelynél túl puha lesz, aminek következtében nem alkalmasak a szállításra. Így érdemes elmondani, hogy a fajta nem rossz a kerti parcellán való termesztés szempontjából, de kereskedelmi célokra jobb, ha másik fajtát választ.