Málna fajta Hercules (Hercules)

Herkules az ókori Görögország epikus hőse, az erő, a méltóság és a hatalom megtestesítője. Természetesen az ilyen hangos nevű málna megjelenése után mindenki figyelme garantált volt. Ez volt a legendás akadémikus, I. V. Kazakov egyik első felújítási munkája. És egy időben ezt a fajtát egy csepp túlzás nélkül "elitnek" tekintették. Ez volt oka szerencsés tulajdonosainak leplezetlen büszkeségének és az olyan kertészek álmainak tárgya, akiknek ez nem volt meg, akik horoggal vagy szélhámoskodással próbálták megszerezni maguknak. Azóta elegendő idő telt el, most a Hercules olcsón és gond nélkül megvásárolható, és új bíbor "titánok" jelentek meg a piacon. De vajon Herculesnek sikerült-e az Olympus bogyós gyümölcsön maradnia - az alábbi cikkünkben.

A teremtés története

Ezt a málnát a VSTISP (Brjanszki régió) Kokinsky támogatási pontja alapján tenyésztette I.V. Kazakov és S. N. Evdokimenko. A kelet-mallingi kutatóintézet - Otm Bliss (Autumn Bliss) brit fajtájának keresztezésével, és a 14-205-4. A Hercules szerepel az Orosz Föderáció Közép régióbeli tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásában (Moszkva, Tula, Rjazan, Szmolenszk, Ivanovszkaja, Brjanszk, Vlagyimir, Kaluga régió). A 2410. számú orosz szabadalmat 2004-ben adták ki. A szabadalom 2034-ben jár le. A szerzői jog tulajdonosa a Moszkvai Kertészeti és Óvodai All-Russian Institute of Selection and Technology.

Leírás

A Hercules nagy termésű javító fajta univerzális felhasználásra, főleg éves hajtásokon termő. Közepesen magas és erőteljes bokor, kissé elterjedt. A málna kevés hajtást képez. Alapvetően számuk 3-4 darab. A magasság általában 1,5 méter, de jó mezőgazdasági technológiával 1,80 méterre nő. A hajtások nagyon erősek, felállóak (standard típusúak), a tenyésztés során teljesen meg lehet csinálni támasz vagy rács nélkül. Növekedésük elején a szárak zöldek, ősz felé lila-barnás színűek, viaszos bevonattal. A pubertás hiányzik. Herkules hajtásai meglehetősen tüskések. Tüskék lefelé irányítva, a szárak teljes hosszában, vékonyak, szívósak, tüskések, tövükön világosbarnák. A fajta levelei nagyok, kissé ráncosak, kissé megcsavarodtak, zöld színűek, az alján fehéresek. Nincs rajtuk serdülés. A szórólapok széle mérsékelten éles. A málna virágok fehérek, közepes méretűek, 1-1,5 cm átmérőjűek, bőségesen virágzanak, júniusban kezdődnek.

A bogyók nagyok és nagyon nagyok, szépek és mutatósak, széles, csonka-kúpos alakúak, gyenge pubertásúak. Átlagos magasságuk 2 cm, szélességük 1,9 cm, a gyümölcsök vörös színűek, gazdag érettségűek. A bogyók meglehetősen sűrűek, de húsuk lédús. A cseppek kicsiek, homogének, szorosan összekapcsolódnak. A bogyók könnyen elválaszthatók a gyümölcsöktől, száraz elválasztással, nem morzsolódnak és érés után nem esnek le a bokorról. A gyümölcsök átlagos súlya a szezonban 5-6 gramm, a minimum 3,5 gramm, a maximális maximum 10-11 gramm.

Íze édes-savanyú, frissítő. De gyakran rusztikus, sőt mondhatjuk, távoli bíbor, üde. A cukortartalom a szabadalmi adatok szerint 9,8% (Brix-szint), sav 1,3%, C-vitamin 32 mg /%, oldható szilárd anyagok (RSV) 8-10,8%. De a brjanszki tudósok csoportja által, S. N. Evdokimenko vezetésével végzett vizsgálatokban Hercules gyakran 5% alatti cukorszintet mutatott. A minimális összeg 4,4% volt. Ezek a számok pedig már sokkal közelebb állnak a valósághoz, mivel a Brix 9,8% -a igazán édes és ízletes fajtákban figyelhető meg, ami sajnos a Hercules nem az. Bár a szakértők kóstolási pontszáma 4,0 pont a lehetséges 5,0-ból. Nos, ez természetesen attól függ, hogy mit hasonlítottak össze vele. Az objektív valóságban azonban a nyári lakosok és kertészek elsöprő többsége szilárd hármat ad neki.Nos, van három pluszban is. A málna szállíthatósága és tartási minősége megfelelő szinten van.

Szeretnék néhány szót szólni az oldható szárazanyag (RSV) százalékáról, hogy az olvasók tisztábban megértsék, mit jelent a bogyók jellemzői. És ez egy nagyon fontos mutató! Mindezek az anyagok elsősorban a gyümölcsszövetek mechanikai szilárdságát határozzák meg, konzisztenciájuk, szállíthatóságuk és hosszú élettartamuk közvetlenül függ mennyiségüktől. A Herculesnek pedig valóban magas az RSV százaléka. A szárazanyag-tartalom nemcsak a fajtól és a fajtától, hanem a növekedés éghajlati viszonyaitól (időjárás) is függ. Például a bogyószedés előtti öntözés természetesen növeli azok mennyiségét és súlyát, de csökkenti a szárazanyag koncentrációját, ezért rontja a gyümölcs kereskedelmi jellemzőit. Ennek eredményeként a bogyók egyszerűen áramlhatnak a szállítás során.

A termés tisztességes - 1,5 kg-tól 3 kg-ig / bokor. Átlagosan 130–180 gyümölcs érik egy hajtáson, a termesztési körülményektől és a mezőgazdasági technológiától függően. Ipari méretben az átlagos hozam hektáronként 9,2 tonna. Mint fent említettük, a Hercules támaszték vagy rács nélkül nevelhető. De a sok érésű gyümölcs terhelése alatt a szárak kissé meghajlhatnak (lejtése körülbelül 45 fok). A termőterület főleg a hajtás felét veszi fel. A fajta ellenáll a málna főbb betegségeinek és kártevőinek.

A termesztési technológia lehetővé teszi a növények föld feletti részének kaszálását, mielőtt azok télre távoznának. Ugyanezt a műveletet kora tavasszal hajthatjuk végre, ha ősszel a szárat 50% -kal levágjuk. Bár nem is olyan régen, minden "szakértő" csak ősszel tanácsolta a metszést! Megfelelő kérdés merül fel - miért? A növény viszont hibernált állapotba kerül, és a körülmetéletlen hajtások semmilyen módon nem zavarják a málnát, felveszik a tápanyagok és erők egy részét. De a gyökér télen is apránként tovább növekszik, és gyökérrügyeket képez, amelyek később gyökérhajtásokká (csalán) válnak. Ezt a folyamatot egyébként nagyon pozitívan befolyásolja egy kis nulla hőmérséklet.

És most eljön a tavasz. A gyökér abban az időben a még hideg, fűtetlen földben nem tudja teljes mértékben teljesíteni funkcióját. A tavalyi körülmetéletlen hajtáson pedig a rügyek felébrednek és a levelek a korai szakaszban virágoznak. A fotoszintézis folyamatának köszönhetően a növény tél után elkezd szerves anyagokat kapni, amelyekre annyira szüksége van. Ennek eredményeként a málna sokkal korábban "indul". De a fiatal pótlóhajtások megjelenése után a régieket azonnal ki kell vágni. Most teljesen kimerítették erőforrásaikat, és csak a jövőben fognak beavatkozni. Természetesen, ha a fajta nem teljes értékű totimer.

A tavalyi hajtások második betakarításához a Hercules nem alkalmas - kevés bogyó van, száraz és kicsi. Közép-Oroszországban a fagy előtt a termés 70-80% -át adja, délen még magasabb. Korán belép a termésbe, és korán véget ér. A déli régiókban júliustól októberig, más régiókban augusztus elejétől. Hősünk tökéletes a bogyós gyümölcsök előállításához az utószezonban, amikor kevés vagy egyáltalán nincs málna a piacon, mert a kora és középső nyári fajták már többnyire meghozták gyümölcsüket, míg más javítóanyagok még mindig virágoznak.

Nagyjából a változatosság problémamentes. Vagy inkább egy kicsit problémás. Igazi munkaló. Ezért a Hercules-t évek óta sikeresen termesztik Oroszországban és a szomszédos országokban, különösen Ukrajnában, előnyben részesítve a többiekkel szemben. De azonnal szeretnék foglalást foglalni - ezek elsősorban több hektáros málnaültetvények exportra szánt termékek értékesítéséhez, friss bogyós gyümölcsök nagykereskedelme, fagyasztáshoz (Hercules nagyon alkalmas számára) és feldolgozásra. Jó piaci változatosság - korai, gyönyörű bogyós gyümölcsű, nagy és szállítható.A gyümölcs remekül mutat a pulton. Végül is a vásárlók jelentős része, mint mondják, "a szemével eszik". Az ilyen ügyfelek az ízlést közvetlenül a második helyre helyezik, ezért hősünk mindig keresett.

hátrányai

• A bogyókat részben tüskés ágak borítják, problémás lehet időben megtalálni és összegyűjteni őket, a fajta általában nagyon tüskés.
• Az utolsó mintákkal a bogyó kisebb lesz. Méretét és alakját is elveszíti rendkívüli melegben és nedvesség hiányában.
• Hosszan tartó esőzéssel a gyümölcsök elernyedhetnek.
• A Hercules nagy mennyiségű gyökérnövekedést eredményez. Az ápolás szempontjából ez nagy mínusz, a szaporodás szempontjából - jelentős plusz.
• Gyenge erő, a málna kevés pótlást eredményez.
• Gyenge íz (közepes és alacsonyabb) és elégtelen cukortartalom a bogyókban.

Előnyök

• Gyönyörű, nagy és nagyon nagy bogyók kiváló megjelenéssel.
• Jó szállíthatóság és gyümölcsminőség.
• Erős, egyenes hajtások, amelyek lehetővé teszik a fajta növekedését támaszok és trelliszek nélkül.
• Stabil, jó hozam. Igazi málna munkaló.
• A termés kezdetének korai feltételei, a szezonon kívüli betakarítás lehetősége. És a fagy előtti gyümölcs visszatérésének jelentős százaléka is, ami Herkulest érdekessé teszi az északi régiók kertészei számára.
• A betegségek és kártevők ellenállása sokan problémamentes változatosságnak nevezik hősünket.
• Kis bokor, kissé elterjedt. Ez lehetővé teszi, hogy málnát ültessen egységenként nagyobb sűrűséggel, és spóroljon a sortávolságon.

A fentiek és a fenti jellemzők alapján levonhatjuk a megfelelő következtetéseket. Ha iparos vagy, és a cél a fajta tisztán kereskedelmi felhasználása a friss bogyós gyümölcsök piacán, fagyasztás és feldolgozás céljából, akkor a Hercules nagyon alkalmas. De már rég elmúlt az az idő, amikor a nyaralók vitathatatlan királya volt. Manapság sok érdekes fajta létezik ugyanolyan nagy gyönyörű bogyókkal, magas hozammal, gyengén tüskés vagy akár tövis nélkül is, amelyek képesek gond nélkül két növényt meghúzni. A fő tényező pedig az ízletes, aromás és édes bogyók. A választás természetesen a tiéd, de úgy gondoljuk, hogy cikkünk segít abban, hogy helytállj!

Szerző: Maxim Zarechny.