Pshekhiba málnafajta

A kertészeknek és a nyári lakosoknak nem volt idejük megbeszélni, befogadni és elültetni a várva várt Radzeevát és Sokolitsát, a brzeznai lengyel tenyésztők pedig újra mindenkit meghökkentek. Pshekhiba, mint egy fényes üstökös, végigsöpört a bíbor égen, és az egyik legtöbbet beszélt újdonság lett. És ismét egy számunkra érthetetlen nevű fajta, az úgynevezett "hegyi sorozatból". A Pshekhiba (Prehiba, Pshechiba, és eredetileg Perehyba) egy hegycsúcs (1173 méter) a Radziev-hegygerinc nyugati részén, a Szondecki Beszkideknél (a hegyvonulatok rendszere a Kárpátok nyugati részén). A név maga azt jelenti, hogy "passz". Ez a könnyen megközelíthető, festői hely számos gyalogos és kerékpáros útvonalon szerepel, és ez a kiindulópont. A tetején egy népszerű, az 1940-es évek végén épült szálloda, valamint egy 87 méteres tévé- és rádiótorony található.

A fajta nagyon fiatal. Lengyelországban a gazdák 2015-ben kezdték el ültetni. Ukrajnában, Oroszországban és Fehéroroszországban az ültetőanyagok piacán csak 2017-ben vált szabadon elérhetővé. Ezért kertészeink még csak most kezdik kialakítani az objektív benyomást erről a málnáról. De még most is, figyelembe véve a lengyel tapasztalatokat, kijelenthetjük, hogy "komolyan és hosszú ideig" van ez a változatosság. És mi érdekes pontosan a Pshekhiba - erről az alábbi cikkünkben.

A teremtés története

A nyári Przehyba fajta a lengyelországi Brzeznában található Sadowniczym Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa-ból származik. Lengyel tenyésztők tenyésztették: Dr. Jan Danek, aki soha nem szűnt meg mindenkit csodálkozni bogyós remekműveivel, és méltó tanítványa, Dr. Agnierzka Ozhel. Az újdonságot a 96 081. számú klónszámú laszkai málna fő keresztezésének eredményeként kapták meg. Ezeken kívül jelen vannak a Qualiqum fajta génjei és más, Nagy-Britanniából származó klónok, amelyeket a James Hutton Intézet és az East Malling Research Station szereztek be. Pshekhiba törzskönyve.

Az új málnát a 2 101 számon vették nyilvántartásba. Ideiglenes védelem, névnév-ellenőrzés és ellenőrzés céljából 2015.02.02-án felvették a Lengyelországi Fajtafajták Országos Nyilvántartásába (COBORU) TS259 szám alatt. A fajtát hivatalosan jóváhagyták és bejegyezték a COBORU nyilvántartásba 2016. 01. 01-től S 907-től 12.2046-ig. Hősnőnk a skierniewicei Kertészeti Tudományos Kutatóintézethez tartozik, amelyet 2011-ben alapítottak és a lengyel mezőgazdasági minisztériumhoz tartozik.

Leírás

A Przehyba egy lengyel engedéllyel rendelkező nyári málna desszert. Termesztés áttelelt kétéves hajtásokon. Korai érés, néhány nappal korábban kezd meghozni gyümölcsét Lyachki, és Sokolitsu a hét előtt. Délen június első évtizedében kezd énekelni. Nyugat-, Közép-Ukrajnában és Lengyelországban a szabad területen a gyűjtés június harmadik évtizedében kezdődik. Közép-Oroszországban július eleje óta. Ez a málna már kiválónak bizonyult üvegházakban (főleg alagutakban) termesztve. Lengyelországban az alagutakban történő gyűjtés május 20-tól kezdődik.

Pshekhiba jó lendülettel rendelkezik. A szezonban a bokorban lévő szárak átlagosan 5-7 darabot nőnek. A hajtások magasak, felül íveltek, közepes vastagságúak, kicsi lila tövisekkel. A hajtások többnyire 1,7-2,0 méter magasak, de az üvegházakban akár 2,5 méterre is megnőnek. A fiatal szárak lédús zöldek, meglehetősen sűrűn kirakottak. De az életkor előrehaladtával a hajtások növekedésével a tövisek száma jelentéktelenné válik. Az érett hajtások pedig világosbarna színt kapnak, antocianin árnyalattal.

Az oldalirányúak sokak, erősek, ellenállóak, ritka tüskékkel rendelkeznek. Közepesek és hosszúak, többnyire 40-70 cm-esek, legfeljebb 4 elágazási rendűek. A gyökérzet erős, jól elágazó. A fajta jól termel gyökérhajtásokat. A levelek nagyok, hullámosak, ovális alakúak, hosszúkás hegyes orral. Mélyzöld színűek, egyenesek és kissé hullámosak. A levél széle éles kis fogakból áll. Málna barátságosan, bőségesen virágzik, májustól kezdődően.A virágok nagyok, fehérek, sűrű kefékbe gyűjtöttek.

A gyümölcsök nagyon szépek, egydimenziósak, egybe vannak állítva, mintha vésve lennének. A bogyók intenzívek, élénkpiros színűek, fényes fényűek és enyhe pubertásúak. Teljes éréskor kissé sötétebbé válnak. A bogyók nagyok és nagyon nagyok, a szezonban 7–12 gramm tömegűek. Csak óriási 14 gramm méretig önthetők fel. Sőt, a Pshekhiba bogyók átlagos tömege a legnagyobb az osztályában - 9,7 gramm. A gyümölcsök húsosak, szélesek, hosszúkásak, hengeresek és tompa-kúposak. A szezonban a bogyók átlagos hossza 3-5 cm, de egyes példányok akár a gyufásdoboznál is nagyobbra nőhetnek. A bőr vékony, de nagyon feszes és rugalmas.

A bogyóknak kellemes, desszertes, igazán málna íze van. A cukor és a sav jól kiegyensúlyozott bennük. Bár a Pshekhiba jelentéktelen az ízében és a cukortartalmában, veszít Lyachka és Sokolitsa ellen. Ennek a málnának a bogyói tartalmazzák a legnagyobb koncentrációt (46,7 mg / 100 gramm gyümölcs) az összes lengyel fajtából, amelyek kétéves hajtásokon teremnek. A termés számos, 10-20 vagy annál több gyümölcsös csoportban érik. A bogyók szilárdak, szilárdak, de a pép lédús, benne kis magok vannak. Kellemes málnaaromájú. A csonkok egyenletesek, közepesek és kicsiek, szorosan kapcsolódnak egymáshoz. A gyümölcsök szedéskor nem omladoznak, a bokoron érés után, valamint tároláskor sem rothadnak el. A bogyók hosszú ideig megőrzik a magas kereskedelmi jellemzőket. A gyümölcsök univerzálisak, kiválóak friss fogyasztásra, közvetlen értékesítésre a friss bogyós gyümölcsök piacán, fagyasztásra, szárításra és mindenféle feldolgozásra (lekvár, fehérmályva, lekvár, szirupok, édes szószok). A fajta kiválóan alkalmas hobbi és ipari művelésre egyaránt.

A Pshekhibát a gyümölcsök nagyon barátságos érése jellemzi, ami minden bizonnyal lehetővé teszi a mechanikus betakarítást. Kereskedelmi desszertfajtának jellemzik, amely a szezonban folyamatosan nagy, egyenletes és egydimenziós gyümölcsöket termel. A termés kiváló tartási minőséggel és szállíthatósággal rendelkezik. Különösen a gyümölcs megfelelő hűtése és sekély edények, például műanyag papucsok vagy kis kartondobozok használata esetén. A bogyók a mechanikai sérülésekkel szemben ellenállóak a begyűjtés, szállítás és tárolás során.

Ennek a málnának sok lehetősége van. Termelékenység magas és nagyon magas szinten, 20,0−35,0 t / ha. Közvetlenül az alkalmazott mezőgazdasági technológiától és természetesen magától az ültetési rendszertől függ (hány növényt ültetnek ugyanarra a területre). Egy bokor hozama a benne maradt hajtások számától függ. Egy teljes értékű hajtásból a termelékenység 1-1,4 kg, az alkalmazott mezőgazdasági technológiától és a termesztési körülményektől függően.

A Pshekhiba nagyon ellenálló a málna főbb betegségeivel és kártevőivel szemben. És a már bizonyítottan magas fagyállóság és a rügyek fagyásállósága a száron. Jó hő- és szárazságállósága is van. De a gyümölcs magas kereskedelmi jellemzőihez természetesen rendszeres nedvességellátásra van szükség. Különösen akkor, ha a bogyók érnek és közvetlenül a termés során. Hősnőnk jól reagál a műtrágyák és különösen a szerves anyagok talajba juttatására. A rothadt trágya kijuttatási aránya 40-50 t / ha vagy 400-500 kg / szövés.

Egy érdekes 2016-os jelentés található egy kísérletről, amelyet Dr. Pavel Kravets (Lengyelország) telepén végeztek, ismertebb nevén a Malinowe Factory projekt. Ez a legjobb és leghíresebb málnafajták gyűjteménye Európában, amelyet alagutakban termesztenek tudományos célokra. A termesztést azzal a céllal végzik, hogy teszteljék a termesztési technológiákat, optimalizálják a védelmi és takarmányozási rendszereket, elérjék a maximális hozamot és a legjobb minőségű bogyókat.

A projektet 2015-ben alapították.Az ültetvényt júniusban / júliusban ültették. Használt csemeték in vitro zárt gyökérrendszerrel, cserepekben. A kísérlethez 13 javító fajtán kívül 4 nyári fajtát is kiválasztottak. A nyári fajták ültetési mintája a sorok között 3,5 méter, a növények között pedig egymás után 40 cm.

Fajtanév	Lyachka	Radzieva	Sólyom	Pshekhiba
Betakarítás egy hajtásból, kg	1,0	1,2	1,7	1,4
Betakarítás növényenként, kg	1,8	2,2	3,4	2,6
Betakarítás hektáronként, t	13,6	16,5	25,0	19,0
Átlagos magzati súly, g (min-max)	6,9 (4,9−8,3)	7,7 (5,3−8,9)	7,1 (4,4−8,6)	9,7 (6,9−11,3)
Brix-szint,%	10,5	10,1	10,4	9,7

(Dr. Paweł Krawiec, az Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie / Horti Team szerint)

Amint az a táblázatból kiderül, a Pshekhiba rendelkezik a legnagyobb és legjobb minőségű bogyókkal Lyachkához, Radzieva-hoz és Sokolitsa-hoz képest. De Sokolitsa hozam szempontjából megkerülte hősnőnket. Ezért a lengyel gazdáktól származó információk a 35,0, sőt 40,0 t / ha-ig terjedő termésmennyiségről nem mese, hanem teljesen elérhető valóság. Feltéve, hogy üvegházakban termesztik, magas mezőgazdasági technológiával és málna ültetésével 2 méter sortávolsággal és 40 cm-es távolsággal a növények között egymás után.

Erősségek

• Osztályukban a legjobb minőségű és legnagyobb bogyók.
• Gyümölcsök harmonikusan kiegyensúlyozott cukorral és savval, jó málnaízzel és aromával.
• Nagyon magas, stabil hozam. A Pshekhiba nagyon barátságosan érik a gyümölcsöket.
• Ellenáll a málna főbb betegségeinek és kártevőinek.
• Az általános fagyállóság magas mutatói. A vese fagyásának ellenállása.
• Jó hő- és szárazságállóság.
• Gyenge tövises hajtások, apró tövisekkel, jó erővel a bokor.
• A gyümölcsök sokoldalú felhasználása (fagyasztás, szárítás, feldolgozás, értékesítés, friss fogyasztás).
• Korai érése, gyümölcsmérete és hozama a kereskedelmi bogyótermelés egyik legjobb fajtája.
• Érése után a Pshekhiba gyümölcsei a bokron lógnak, nem omladoznak és nem rothadnak. Szedéskor könnyen lehúzható, a bogyók nem omlanak össze és nem folynak.
• Kiváló indikátorok a minőség és a szállíthatóság, a mechanikai sérülésekkel szembeni ellenálló képesség szempontjából.
• Az a képesség, hogy a málna sikeresen fejlődik és magas eredményeket mutat mind a nyitott, mind a védett talajon.

Gyenge oldalak

• Ritka bokor, kötelező a trellises vagy támaszok telepítése.
• Szükséges a felesleges szárak és gallyak rendszeres kivágása, az egészségügyi tisztítás elvégzése.
• Desszert íze, kissé elmarad a többi korai lengyel fajtától.
• A magas hozam és a bogyós gyümölcs megőrzéséhez magas szintű mezőgazdasági technológiára van szükség.
• Csak néhány év múlva lesz tiszta kép Pshekhibáról hazánk viszonyai között. Beleértve a málna negatív tényezőkkel, betegségekkel és termésmutatókkal szembeni összes rezisztenciáját régiónként.

Szerző: Maxim Zarechny.