Málna fajta Arany kupolák
Az Arany Dómák nevű javító málna az All-Russian Kertészeti és Óvodai Szelekciós és Technológiai Intézet hazai kutatóinak csodálatos tenyésztési fajtája. A Brjanszki régióban található VSTISP kokinszkiji erősségénél vonta vissza egy szerző, amelynek tagjai V.L. Kulagina, S.N. Evdokimenko, e kultúra híres szakemberének, az Orosz Agrártudományi Akadémia akadémikusának, az Orosz Föderáció kitüntetett tudósának, I.V. Kazakov.
Ivan Vasziljevics egész életét a málnának szentelte, és javító fajtái világszínvonalú eredményekké váltak, elterjedve a különböző országokban és régiókban. Sikerült biztosítani, hogy az új formák rövid tenyészidővel rendelkezzenek, az aktív hőmérsékletek mérsékelt összegével, és a fagy kezdete előtt hazánk középső zónájában fel tudott mondani potenciális termésük jelentős részéről. Ezenkívül a hibrid utódok kiválasztásának fő kritériumai szükségszerűen a gyümölcsök magas gasztronómiai és esztétikai tulajdonságai, a kártevőkkel és betegségekkel szembeni fokozott rezisztencia, a termesztés általános igénytelensége és természetesen a tisztességes termésmennyiséggé váltak.
Mindezeket a tulajdonságokat hősnőnk teljesen birtokolja. Megkülönböztethető meglehetősen nagy bogyóval, jó termelékenységgel, magas gazdasági jellemzőkkel, desszertízzel és a betakarítás sokoldalúságával. Mindez népszerűvé tette ezt a málnát az amatőr kertészek körében, és kilátásokat nyitott ipari termesztésére is. Nem csoda, hogy a fajta szigorú állami fajtateszten esett át, és eredményei szerint 2005-ben hivatalosan felvették az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásába, és termesztésre ajánlották a Közép-Fekete-Föld régió régióiban. .
A fajta agrobiológiai jellemzői
A növények átlagos növekedési erővel rendelkeznek, 1,3-1,5 méteres magasságot érnek el. A vékony hajtások teteje lecsüngő, ezért az Arany Kupolák bokrai szétterülő megjelenésűek, a támaszok és az azt követő harisnyakötők elrendezését igénylik. Különösen kényelmes a rács egyik oldalán az egyéves szárakat, a másikon pedig kétévente megkötni. Ez nagyban megkönnyíti a növény termékeny részeinek gondozását, betakarítását és eltávolítását. A pótlóhajtások növekedési aktivitása átlagos, évente körülbelül 5-6 darab nő. A szárak erősen elágazóak, az internódák közepesen hosszúak. A folyó év hajtásai világoszöld színűek, teljes hosszában viaszos virágzással, világos pubertással és közepes méretű és sűrűségű tövekkel borítva. A második évben a szín világosbarnára változik. A málna termőterülete a talajtól 50-60 cm-re kezdődik, és így a hajtások hosszának több mint a fele gyümölcsöző. A levelek összetettek, három vagy öt ráncos, kissé pubertás zöld levelekből állnak, amelyek gyakran lefelé görbülnek. Alakjuk ovális, hegyes végű. A vénák világoszöld színűek, jól körülhatárolhatók, a levélnyél rövid és közepes, antocianin pigmentáció jelei nélkül. A levéllemez széleit apró fűrészszerű fogsorokkal vágják le. Elágazó oldalirányok nőnek ki a levelek minden hónaljáról, amelyeken 5-8 petefészek tömören helyezkednek el. A növekedési aktivitás gyenge, ezért a helyet tiszta állapotban könnyű fenntartani, de a szaporodás során az ültetési anyag bizonyos hiánya előfordulhat.
Az arany kupolák öntermékeny fajta, amely lehetővé teszi a garantált termés elérését a virágzási időszak időjárási viszonyaitól és a beporzó rovarok repülésének aktivitásától függetlenül. A tavalyi hajtások virágai általában májusban, az aktuális szezonban növekvőkön pedig július elején jelennek meg. A termés ennek megfelelően zajlik, júniustól, illetve augusztus elejétől kezdődően.Ugyanakkor a javító málna sok kedvelője nem hajlandó két betakarítást elérni, azzal érvelve, hogy az első termés után a bokrok gyengülnek, ezért nem képesek kellőképpen felismerni a javító fajta lehetőségeit. Az összes szár éves őszi kaszálásával a következő év fiatal hajtásai aktívabban nőnek, korábban belépnek a termésbe, és fagy előtt nagyobb termést tudnak adni. Ez különösen igaz az északi régiókra, ahol rövid a fagymentes időszak.
A fajta kocsánya rövid, a betakarítás során jól elkülönül a bogyóktól, ugyanakkor hosszú időn át képes megakadályozni a túlérett málna kihullását. A fajta teljes hozama meghaladja az átlagot. Szezononként egy bokorból 1,7-2 kg gyümölcsöt, ipari ültetvény hektárnyi ültetvényéből pedig akár 100-120 centneret is elérhet. Még akkor is, ha a modern fajták közül ezek nem a legkiemelkedőbb mutatók, a forma eredetisége sok kertész számára bizonyos mértékben kompenzálja a termelékenység hátrányait. Az ország középső zónájában az őszi fagyok megjelenése előtt az Aranykupolék 70-90% -kal realizálják hozampotenciáljukat. Hosszabb tenyészidővel rendelkező déli régiókban ez az érték elérheti a 100% -ot.
Az érett bogyók meglehetősen nagyok, átlagos súlyuk 3,5-4 gramm, a legkiemelkedőbb gyümölcsök elérhetik a 6 grammot is. Alakjuk félgömb alakú, felülete enyhén pubertás. Jellemző színe aranysárga, de a sárgabarack tónusai akkor jelennek meg, amikor a szüret késik. A pép állaga gyengéd, nagyon lédús, kellemes édes-savanyú ízű, jellegzetes közepes intenzitású málnaaroma. A gyümölcsök szárazanyag-tartalma 13-14%. A cukor felhalmozódása meglehetősen magas - 6-7%, titrálható savassága körülbelül 1,5%. Ugyanakkor az aszkorbinsav, ismertebb nevén C-vitamin, 17-18 mg-ot tartalmaz 100 gramm málnában. A fajta meglehetősen fényszerető, és napfény hiányában, különösen esős nyáron, romlik a gyümölcsök biokémiai összetétele, és maguk a bogyók is kifejezhetetlen vizes ízt kapnak. Kedvező termesztési körülmények között a fajta kóstolási jellemzői meglehetősen magasak.
Az aranykupolák betakarított betakarításának alkalmazási iránya egyetemes. Ez a málna sikeresen fogyasztható frissen és otthoni megőrzésre használható. A fogyasztók körében gyönyörű szokatlan színe miatt népszerű, de a gazdaságokban nagy mennyiségben történő termesztését korlátozza a gyümölcsök nem túl magas szállíthatósága. Csak a kis konténerekben gyűjtött bogyók léphetnek be a piacra, megfelelő módon megtartva a kiszerelésüket. A háztáji és kerti parcellákon elért terméstöbbletet, tulajdonosukat sikeresen felhasználják a téli különféle készítmények - kompótok, befőttek, lekvár, konfekció - elkészítéséhez. Ezeket a termékeket kiváló ízük, valamint magas vitamin- és ásványianyag-tartalmuk különbözteti meg, így kiválóan pótolják az emberi test hiányát a hideg évszakban.
Gazdasági szempontból hősnőnket csak dicsérni lehet igénytelen gondozása és a kedvezőtlen környezeti tényezőkkel szembeni jó ellenállása miatt. Nem találták, hogy a fajta hajlamos lenne egy bizonyos típusú talajra, és nem csernozjem körülmények között is jól növekszik, bizonyítva standard hozamát. Csak a talaj túlzott savtartalma vagy sótartalma korlátozhatja a terület termesztésre való felhasználásának lehetőségét. A fajta képes ellenállni a rövid nyári aszályoknak. Amikor évszakonként egy betakarítást érnek el, és az összes hajtást ősszel eltávolítják, a hóval borított bokrok fagyállósága valóban határtalan lesz.Az aranykupolok rendkívül ellenállóak a növények főbb betegségei és kártevői ellen is, ami csak a bokrok megelőző kezelését teszi lehetővé vegyi növényvédő szerekkel, így környezetbarát betakarítás érhető el.
Agrotechnikai jellemzők
A málnához lapos profilú vagy enyhe lejtésű szakaszokat választanak. A terepnek megfelelő szélvédelmet kell biztosítania, hogy télen ne fújja le a hó a málnafát, mivel ebben az esetben a fagyra hajlamos régiókban a bokrok fagyásának és akár halálának a kockázata is erősen megnő. A lejtés iránya az éghajlat nedvességtartalmától függően változhat. Délen általában hűvös kiállításokat választanak, északon éppen ellenkezőleg, melegeket. Alföldeket és zárt medencéket nem használnak ültetésre, ahol a hideg levegő stagnálása és gyakran a talaj túlzott nedvessége van.
Egy helyen a málna 7-10 évig nőhet, magas hozamot adva, utána ajánlott tarlózni. Legkésőbb 5-6 év múlva lehet itt visszaadni a kultúrát. A fajta ültetését kora tavasszal vagy ősszel hajtják végre a levélhullás után. Előzetesen elő kell készíteni a talajt, amelyen az évelő gyomok jelenléte nem megengedett, és ásványi és szerves műtrágyákkal bőségesen töltött ültetési lyukakat kell ásni. Miután a palántákat földdel lefedték, 30 cm magasságban levágják és jól megöntözik.
A termőmálna sorközét gyomtól és gyökérszívótól mentesen tartják. Ha szükséges, az ültetvényt öntözik. Az Aranykupolák hajtásai rácsra vannak kötve. A klasszikus kétéves termesztési lehetőség esetén a termés után a bokor tavalyi részeit eltávolítják. Az egyéves javítóséma szerint az összes hajtást talajszinten vágják ki az első őszi fagyok után. A levágott szárak megégnek, emiatt a legtöbb kártevő és kórokozó elpusztul, és az ültetvény növény-egészségügyi állapota jelentősen javul.