Szőlőfajta Dubovsky rózsaszín
Az új szőlőfajták amatőr tenyésztők általi tenyésztése egyetlen évre sem szűnik meg. Minden évadban a rajongók olyan új termékeket mutatnak be, amelyeket a legkülönfélébb és számtalan keresztezés eredményeként kaptak. A legjobb formák gyorsan slágerekké válnak, minden eszközzel megpróbálják megszerezni őket, nemcsak a bortermelők-termelők, hanem ugyanazok a népi tenyésztők is, akik már munkájuk során is használják őket egyre kiemelkedőbb hibrid formák megszerzésére.
Még nem hagyták abba a krainowskit Novocherkassk évfordulója új fajtának hívták, és már szülői formában való részvételével megjelent a legújabb asztali hibrid, amely a fürtök és bogyók még lenyűgözőbb jellemzőivel rendelkezik. A következő, Dubovsky pink névre keresztelt remekmű Szergej Eduardovich Gusev volt, a Volgograd megyei Dubovka városából. Gyűjteményében több mint kétszáz szerzői fejlemény található, és az elutasított sikertelen eredmények számát egyáltalán nem lehet megszámolni, de ez Dubovsky rózsaszín, vallja a szerző, sok agymenete közül messze a leghíresebb.
És ez a népszerűség nem a semmiből jött. A 2009-ben született szőlő az egész országból és a szomszédos országokból származó borászok figyelmét azonnal felkeltette egy igazán gigantikus méretű csomónak és a megfelelő bogyóknak, elegáns rózsaszínű és nagyon szokatlan jégcsapszerű formával, hajlított tipp. És ez nem veszi figyelembe a termesztés viszonylagos egyszerűségét és a magas cukortartalmat, amelyet hősünknek a második szülő felruházott - a VNIIViV jól ismert rezisztens változata. ÉN ÉS. Potapenko Delight piros. A jellemzők ilyen komplexusa a Dubovsky rózsaszínt igazi bestsellerré tette, és szerzőjét a leghíresebb néptenyésztők listájára vitte.
Jelenleg a hibrid forma állami fajtavizsgálaton megy keresztül. Szergej Eduardovich ebben a kérdésben együttműködik az Észak-Kaukázus Szövetségi Kertészeti, Szőlészeti és Borászati Tudományos Központjával. Az új hibrid számos rajongója pedig közben maga is kipróbálja, meggyőződve a szőlő kiváló esztétikai és íztulajdonságairól, valamint az előnyeiről, amelyeket a mezőgazdasági technológia szempontjából bizonyít.
Agrobiológiai jellemzők
A saját gyökerű kultúrában és az erőteljes alanyokra oltva az ilyen fajta bokrokat gyors és erőteljes fejlődés jellemzi. Egy fiatal hajtás koronája sima, fényes, zöld színű, észrevehető bronz árnyalattal, pubertás nélkül. A Dubovsky rózsaszínű levelei nagy méretűek, lekerekítettek, áttörtek, mélyen öt karéjra boncoltak. A karéjak közötti rovátkák lekerekített réssel vannak lezárva, vagy nyitott líra alakúak, keskeny szájjal és lekerekített fenekkel. A levélnyél nyitott, közepes szélességű, párhuzamos oldalú és lapos fenekű. A levéllemez felülete sima, az alsó oldalán nincs serdülés. A lemez szélén lévő fogak nagyok, fűrész alakúak, sima szélűek és éles tetejűek. A virág biszexuális, nem mutat beporzási problémákat. A szőlő nem hajlamos a borsóra és a fürtök túlzott lazulására. Az egyéves növekedés érése problémamentesen és teljes hosszában bekövetkezik. A jól érett szőlő a szerző szerint képes -24 ° C-ig elviselni a fagyokat. Erről egyelőre nincsenek objektív adatok, így a termelőket újra biztosítják a bokrok télre borításával.
A Dubovsky pink csokrok nagyon nagy méretűek, tömegük egy felnőtt bokorban egy kilogrammtól kezdődik, és átlagosan 1,2-1,5 kg súlyúak, kúpos alakúak, közepesen sűrűek, lenyűgözőek és nagyon vonzóak a megjelenésükben. A fésű erős, könnyedén ellenáll a nehéz keféknek, világos zöld színűek. A csokorban lévő bogyók szabadon helyezkednek el, nem deformálódnak.Méretében és alakjában kiválóak - akár 60 mm hosszúak, akár 30 mm átmérőjűek, hosszúkásak, kúposak, a csúcs eredeti görbületével. A bogyók tömege eléri a 20 grammot, az átlagos súly 14-15 gramm között van. Elegáns rózsaszínűre vannak festve, sok tekintetben megismételve a Novocherkassk Jubilee fajta színeit. Különböző éghajlati viszonyok között a színárnyalatok a világos arany rózsaszíntől a nagyon gazdagig változhatnak. A szőlő pépje szintén rózsaszínű, ropogós állagú, lédús, kellemes ízű, de az aromában nincsenek különleges jegyek. A bogyólé cukortartalma magas, "vostorgskaya" - 21 gramm / 100 köbcentiméter. Savasságról nincs adat, de ízlés szerint a sav és a cukor aránya nagyon harmonikus. A bőr vékony, közepesen erős, fogyasztásakor gyakorlatilag nem érezhető. A bőr viaszbevonata könnyű, közepes intenzitású. Nagyon kevés mag van - egy, néha kettő, és nagy mennyiségű bogyóban kevés részt foglalnak el. Az állami teszt első éveiben bemutatott Dubovskiy pink kóstolási pontszáma 9,3 pont volt.
A szőlőszüretet sikeresen felhasználják friss fogyasztásra. Manapság ennek a hibrid formának a fürtjeit az eredeti megjelenés és a nagy gyümölcsűek miatt a piac egyik legvonzóbbnak és igényesebbnek nevezhetjük. Még a híres "Krainov-trojka" csodálatos képviselői is kissé elhalványultak Dubovskiy pink mellett. Egyetlen hátránya a fő előnye mellékhatása - a másfél-két kilogrammos óriáscsokrok nem mindig találják meg a vevőt, sőt, egy időben történő elfogyasztása is problémásnak tűnik. A fajta távolsági szállításra és hosszú távú tárolásra való alkalmassága átlagos a meglehetősen vékony héj miatt, ami a szőlő magas ízének is bizonyos költsége.
A termés érése nagyon korán történik. A tenyészidőszak a rügytöréstől a bogyók érettségének megjelenéséig 105-115 nap. Délen az első fürtöket augusztus elején lehet levágni. Az érleléshez szükséges teljes hőmennyiség 2300-2350 ° C (SAT). Ennek köszönhetően a Dubovsky pink meglehetősen rövid és hűvös nyárral képes az északi régiókban termeszteni. A takarítás ebben az esetben augusztus végére - szeptember elejére vált.
A szőlő nagyon korán kezd meghozni gyümölcsét - egy saját gyökerű kultúrában egy évvel az ültetés után. A fajta termelékenysége magas, az első teljes értékű termést kapó termelők arról tanúskodnak, hogy bokranként legalább 10 kg a termelékenység. A gyümölcsös hajtásokra jutó klaszterek átlagos száma megközelíti a kettőt, ezért a hibridet túlterhelésre hajlamosnak minősítik. Ezenkívül kiváló képessége van arra, hogy egy másodvetést rakjon a mostohagyerekekre, amely délen sikeresen érik ősszel, de a nagy gyümölcsűek tekintetében messze elmarad a fő terméstől.
A kivehető érettség kezdete után a Dubovsky rózsaszínű csokrok továbbra is lóghatnak a bokrokon, anélkül, hogy nagy a repedés vagy bomlás veszélye. A fajta számos úttörője még az érési viszonyok szempontjából kedvezőtlen évszakokban is megerősíti, hogy ellenáll az ilyen jellegű károknak. Ugyanakkor védelmet kell biztosítani a darazsak ellen a szőlőfürtök számára, mivel a bogyók vékony héja miatt ezek a kártevők jelentős károkat okozhatnak az érő növényben.
Agrotechnikai jellemzők
Tekintettel e hibrid forma újszerűségére és elégtelen ismeretére, a termesztésre vonatkozó ajánlások nagyon feltételesek lehetnek és korántsem teljesek. A termelőnek sokat kell értenie magának, szorosan figyelemmel kísérve a növény fejlődését, saját maga tesztelve és érzékenyen reagálva e vizsgálatok eredményeire.
A Dubovskiy rosea képessége, hogy ellenálljon a filoxera gyökér támadásainak, ismeretlen, ezért a talaj e kártevővel való szennyeződése esetén a bokrok ültetését a filoxéra rezisztens alanyokra oltva kell végrehajtani. A szőlő szaporítása dugványokkal csak az e csapástól mentes régiókban lehetséges.
A fiatal növények téli menedékhelyet az ültetési anyagok magas költségei és a fajta fagyállóságával kapcsolatos információk hiánya miatt mindenhol meg kell tenni. De a szőlőtermesztés hagyományos régióiban érett bokrok ajánlhatók félig takarási séma szerint történő termesztésére. Ehhez a növény fő részét magas törzsön, hatalmas karokkal és kordonokkal alakítják ki, télre menedék nélkül, és a talajhoz közelebb egy fedő könnyű réteg képződik, amely tartalékként szolgál abban az esetben, ha a fő rész meghal a fagytól. Így több madarat megölhet egy csapásra: jelentősen csökkentheti a bokrok teljes takarásának költségeit, valóban tesztelje a fajta télállóságát egy adott terület éghajlati viszonyai között, és ha a teszt sikeres lesz, akkor jól fejlett erőteljes bokor, nagy mennyiségű évelő fával, amely megmutatja a legjobb mutatókat a nagy gyümölcsűek és a fürtök minősége szempontjából. Mindezt anélkül, hogy a szőlő túlbecsült fagyállósága miatt az egész bokrot elveszítenénk, mert a tartalékrészből mindig helyre lehet állítani a fagy által károsított növényvázat. Ugyanezen régiókban, ahol a hőmérő gyakran a szerző által megadott -24 ° C alá süllyed, nincs értelme további vizsgálatokat végezni. Itt feltétlenül szükség van szőlőbokrok kialakítására takarási sémák szerint (többkaros ventilátor, ferde kordon), és ősszel évente jó minőségű szőlőszigetelést kell készíteni.
A Dubovsky pink gombás megbetegedésekkel szembeni rezisztenciája a rendelkezésre álló töredékes információk szerint átlagon felüli, de igazolást is igényel. Itt érdemes javasolni a penész és az oidium fajtájának permetezését a legnagyobb káros hatásuk idején (a virágzás előtt és után), majd a vegetációs időszakban gondosan figyeljük meg a növényeket, reagálva bármely kórokozó kialakulásának konkrét kitörésére. Ne felejtse el betartani a várakozási időket, ezért a fürtök érettségének megjelenése előtt kevesebb mint 2-4 héttel (a gyógyszertől függően) kémiai kezelések már nem hajthatók végre. Csak jóváhagyott vegyi növényvédő szereket használjon, és szigorúan tartsa be a használatukra vonatkozó utasításokat.
A termő szőlőbokrok terhelésének szabályozását nagy gondossággal kell elvégezni, mivel a fajta hajlamos a növények túlterhelésére. Tavasszal, metszéskor a Dubovsky pinket 35-40 szem terheli, mérsékelten lerövidítve a gyümölcsnyilakat - akár 6-8 szemig. A hajtások növekedésének megkezdése után a gyengék és sterilek könyörtelenül letörnek. A gyümölcsöző hajtásokon az extra fürtöket is sajnálat nélkül távolítják el, egyszerre csak egyet hagyva. A nyár folyamán rendszeresen csippentést végeznek, hogy a bokor ne vastagodjon meg, és jól szellőző legyen. Ugyanezen célból a fürtök körül a leveleket az érési periódus alatt eltávolítják, így az úgynevezett "könnyítést". A gyümölcszónában a mikroklíma javításán túl egy ilyen technika további megelőzésként szolgál a kéz gombás betegségeinek kialakulásában. Ugyanakkor egy ilyen eseményt óvatosan kell végrehajtani délen, mivel Dubovsky pink szülői formájában, Novocherkassk évfordulóján, erős napsütésben a fürtök gyorsan érnek, míg a bogyók kifakultak, és nem voltak idejük hogy megkapják az elegáns rózsaszínű színüket.
Általánosságban, felismerve a Szergej Eduardovics Gusev által tenyésztett, már híres hibrid szőlőforma legnagyobb potenciálját, meg kell jegyezni, hogy a gyakorló borászok között óriási lehetőség van a kíváncsi elmék számára. Saját kutatásuk és kísérleteik segítségével mindenki képes lesz kifejleszteni a legújabb fajta egyedi megközelítését, figyelembe véve termesztésének helyi sajátosságait, és végül a fantasztikusan vonzó, kézzel termesztett fürtökből nyerheti a legnagyobb elégedettséget.