Szőlőfajta Novocherkassk évfordulója

Novocherkassk jubileuma az egyik leghíresebb hibrid forma a népi szőlőválaszték mester-úttörőjének, Viktor Nikolaevich Krainovnak, akinek hazánkban az amatőr szőlőtermesztés népszerűsítéséhez való hozzájárulását aligha lehet túlbecsülni.

Élete során Viktor Nyikolajevics sok ígéretes, különböző jellegzetességű és megjelenésű hibridet készített, azonban a híres "Krainov trojka", amely magában foglalja Novocherkassk évfordulóját, dicséretre méltó. Rajta kívül a "három" magában foglalja a "átalakítás"És" Victor ". Mindegyiket egyesíti az érett fürtök alakjában, színében, méretében és ízében jellemző hasonlóság, bizonyos eltérésekkel a növényi morfológiában és néhány kisebb jellemzőben. Életében a tenyésztő nem hagyott információt ezen új fajták szülői formáiról, csak annyit jegyzett meg, hogy azokat komplex hibridizáció eredményeként nyerték. Ezért ma az ínyencek-borászok körében az ezzel kapcsolatos viták nem csillapodnak, azonban többségük továbbra is egyetért abban, hogy mindhárom hibrid ugyanazon szülőktől származott - Kabala és Sugárzó kishmishazonban mindegyik különálló magot termesztették, ami végső soron előre meghatározta a sok hasonló tulajdonságot és a közöttük fennálló bizonyos különbségeket. Végül is ez gyakran előfordul a szőlőtenyésztésnél, amikor az azonos szülőktől nyert fajták különböznek egymástól, és néha nagyon jelentősen.

A Talisman, mint állítólagos anyai forma mellett állítják, hogy a funkcionálisan női virágtípus miatt nagyon kényelmes az amatőr tenyésztők munkája szempontjából. Elég, ha a virágzatot még virágzás előtt elkülönítjük, és nem aggódhat az önporzás, illetve a beporzás miatt, ha a virágpor másfajta fajta, mint amire a szerzőnek szüksége van. A sugárzó Kishmish-t, mint apai formát, a bogyók nagyon sajátos, ragyogó-rózsaszínű színe jelzi, amelyet a "trojka" mindhárom képviselője megismétel.

Bármi is volt, de a megjelenése utáni Novocherkassk évfordulója feltűnést keltett a vásárlók körében. Hatalmas csomó, elegáns, vonzó bogyós színek, gyönyörű hosszúkás alakjuk és húsuk, csodálatos állagú és ízű, senkit sem hagynak közömbösek. Annak ellenére, hogy a fajta hosszú ideje piacon van, az iránta való érdeklődés nemcsak elenyészik, hanem évről évre növekszik, hűséges csodálókat találva, mind a szőlőtermesztők, mind a friss szőlő vásárlói körében.

A fajta agrobiológiai jellemzői

A bokrok erőteljesek mind oltva, mind saját gyökerű kultúrájukban. A levelek nagyok, három- és ötkaréjosak, dombornyomásosak, erősen boncolódnak, pubertás hiányzik. A levéllemez fényes, sötétzöld színű, világoszöld erekkel. Az oldalsó rovátkák mélyek, nyitottak, líra alakúak, keskeny nyílással és lekerekített fenékkel, párhuzamos oldalú és lekerekített aljú levélnyél bevágással. A levél szélén lévő fogsorok nagyok, háromszög alakúak, széles talppal. A virág biszexuális, nem igényel további beporzást.

A szőlőfürtök nagyon nagyok (700 és 1500 gramm között vagy annál nagyobbak), kúposak és henger-kúposak, közepesen sűrűek. A címer erőteljes, közepesen hosszú fésűvel szilárdan csatlakozik a szőlőhöz. A Novocherkassk Jubilee bogyói is nagyon nagyok, hosszúkás-ovális alakúak, átlagos hosszuk 38 mm, átmérője pedig 23 mm. A tömeg 12-18 gramm között mozog. Bizonyíték van a nagyobb példányok növekedésére. A pép nagyon húsos, lédús, édes, harmonikus ízű, fajtajellemzők nélkül. A bőr közepes sűrűségű, könnyen ehető. A bőr színe az éghajlattól és az időjárási viszonyoktól függően változik, a fehér-rózsaszíntől a sárgásig vagy teljesen rózsaszínig. A bogyóban vannak magok, de nagy mennyiségű pépben evés közben gyakorlatilag nem érezhetők.A legtöbb esetben nincs tendencia a bogyós gyümölcsök repedésére, azonban az érési időszakban a talajnedvességben bekövetkező szélsőséges változások negatívan befolyásolhatják a termés minőségét. A szőlőfürtök a kivehető érettség kezdete után sokáig lóghatnak a bokrokon, de figyelembe kell venni a darazsak károsodásának lehetőségét, amely mérsékelt a fajtában.

A termést friss fogyasztásra szánják. A Novocherkassk Jubilee előnyei változatlanul a magas piacképesség, a fürtök minőségének és szállíthatóságának megőrzése, a piacon folyamatosan magas kereslet és érték között vannak.

A fajtát nagyon korai érési periódus jellemzi. A bogyók már 110-115 napos tenyészidőszak után, amely délen augusztus első vagy második évtizedének felel meg, már fogyasztásra készen állnak. Ehhez a szőlőnek csak 2400 ° C-os aktív hőmérsékletre van szüksége, ami miatt ez a fajta nagyon értékes a középső sávban, és még a viszonylag északi régiókban is. Délen még évente két termést is sikerül elérniük: az elsőt a közönséges gyümölcshajtásokon, a másodikat a tenyészidő végén a mostohagyermekeken. A második kollekció fürtjei azonban a standardhoz képest lényegesen kisebbek. A hozam magas. A Novocherkassk évfordulójának felnőtt, jól fejlett bokorából egészen 18-20 kilogramm érett fürtöt képes összegyűjteni.

A hibrid fagyállósága eléri a -23 ° C-ot. A szőlő jól érik. A hajtások termékenysége magas, azonban a legjobb betakarítási feltételek elérése érdekében, mint minden nagy termésű fajtában, a gyümölcsszőlőkön a második és még inkább a harmadik fürtöt ajánlott eltávolítani. A szőlőlében a cukor-sav arány harmonikus, a cukortartalom 17%, a savasság körülbelül 6 gramm / liter.

Agrotechnikai jellemzők

Novocherkassk évfordulójának nincsenek különösebb követelményei a talajra, az éghajlatra és az ápolásra nézve, ugyanakkor nem teljesen igénytelen. Kiváló minőségű és nagy hozam eléréséhez megfelelő gondozásban és védelemben kell részesülnie a kártevők és betegségek ellen.

A hibrid instabil a filoxéra szempontjából, ezért az ültetvényeket a kártevő által okozott fertőzési zónákban oltott palántákkal kell létrehozni. Fúziója alanyokkal, valamint a saját gyökerű palánták gyökeresedési aránya magas. A szőlő közepesen és gyengén ellenáll a gombabetegségeknek. Az ellenük való védelmet teljes mértékben végre kell hajtani. A fajta érett fürtjeit a darazsak befolyásolják, ami szintén a termelő figyelmét igényli.

A bokor csontvázának kialakítását a növekvő régió éghajlati viszonyaihoz viszonyítva kell elvégezni. Azokban a régiókban, ahol a Novocherkassk Jubileum fagyállósága elegendő lesz a nem takaró kultúrában történő termesztéshez, erőteljes standard formációk ajánlottak; ha télre menedékre van szükséged, érdemes a többkaros ventilátorokat választani. A hajtások és a növények terhelését egyértelműen be kell állítani az adott bokor növekedési erejétől és energiájától függően. Ugyanakkor 30 és 45 szem között változhat, a vágás hossza 7-9 rügy. Az ilyen fajta bokor táplálkozási területe körülbelül 5-6 négyzetméter legyen.

Gondosan mérlegelni kell a zöld műveletek elvégzését a szőlőben, elsősorban a felesleges kefék és hajtások eltávolítására, valamint a csipkedésre. A nem megfelelő minőség és az időszerűtlen végrehajtás a szőlőbokor megvastagodását és túlterhelését fenyegeti. Ez pedig rendkívül negatív hatással lesz a termés minőségére, érésének időzítésére, a szőlő érésére és az azt követő télállóságra.

Összefoglalva elmondhatjuk, hogy a Novocherkassk Jubilee népszerűsége az amatőr borászok körében nem egy üres téren, sőt még a fürtök megjelenésének vonzerején sem alapul. A betegségek és kártevők iránti alacsony ellenálló képesség ellenére is nagyon érdemes versenyző, hogy elfoglalja helyét a személyes parcellában, sőt a termő szőlőben is. Gondoskodó kézzel termesztve nemcsak a szemet gyönyörködteti, hanem a legigényesebb ínyencek ízigényét is kielégíti.