Szőlőfajta Moldova

Moldova a moldovai választék egy régi, nagyon híres és elterjedt asztali változata. A Moldovai Köztársaság Szőlészeti és Borászati ​​Kutatóintézetében hozták létre még a múlt század 70-es éveiben, de még mindig megérdemelt népszerűségnek örvend az asztali szőlőtermelők és vásárlók körében. Joggal nevezhetjük a moldovai tenyésztéstudomány egyik névjegykártyájának, mert amellett, hogy otthon elismerték, a volt Szovjetunió számos szőlészeti régiójában elterjedt. Oroszországban Moldova hivatalosan szerepel az észak-kaukázusi régió tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásában (Dagestani Köztársaság, Kabardino-Balkár Köztársaság, Krasznodari Terület és Adigeai Köztársaság, Rosztovi régió, Stavropol Terület és a Karachay-Cherkessia Köztársaság, Krím ) és Nizhnevolzhsky (Volgograd, Astrakhan, Saratov region, Kalmykia Köztársaság). A fajtát nagy termelékenysége, gyönyörű nagy fürtjei, a termény szállíthatósága és az egész télen történő hosszú távú tárolásra való alkalmassága miatt értékelik.

Moldovát úgy tenyésztették, hogy keresztezték a Guzal Kara fajtát a komplex interspecifikus Saiv Villar 12−375 hibriddel. 1980-ban övezett. Hősnőnk olyan sikeresnek bizonyult, hogy viszont őt magát a tenyésztési munkák során olyan fajták tenyésztésére használták fel, mint Nadezhda AZOS, Kuban, Kodryanka, Zarevo és néhány más.

Erőteljes szőlőbokrok. Levelei nagyok, ötkaréjosak, kissé szétvágottak, sötétzöldek (ősszel vörös-ibolya színűek), felfelé ívelő széleikkel, gyenge pókhálóval és alatta sörtés pubertással. A felső rovatok kicsiek, nyitottak, alig jelzettek vagy líra alakúak, az alsó részek hiányoznak vagy alig vannak megjelölve. A levélnyél bevágása nyitott, líra alakú, hegyes fenekű. A lebenyek szélén lévő fogsorok nagyok, háromszög alakúak, széles talppal, az él mentén - nagyok, keskeny-háromszög alakúak, többirányúak. A virágok Moldovában biszexuálisak.

A fajta fürtjei nagyok, hengeresek, kúposak vagy szárnyasak, közepes sűrűségűek vagy lazaak, átlagos tömegük 400-600 gramm vagy annál nagyobb. A csomó szára erős, közepes hosszúságú, zöld. A bogyó nagy, 25 × 19 mm nagyságú és 6-7 gramm tömegű, ovális, sötétlila, vastag aszalt szilva virágzik. Egy bogyóban 2-3 mag van, ritkábban 4. A héja erős, sűrű. A pép húsos, ropogós, kifejezetten kellemes porcokkal rendelkezik. Íze harmonikus, semleges, édes és savanykás. A tárolás során a bogyóban a savasság jelentősen csökken, ami pozitív hatással van a szőlő átfogó kóstolási értékelésére. Miután a klasztereket tavaszig megőriztük (és Moldova esetében ez elég megvalósítható feladat), nem kétséges, hogy édesek lesznek, mint a méz.

Ennek a fajtának a betakarítását friss fogyasztásra és hosszú távú tárolásra használják (hűtőszekrényekben március-áprilisig). Finom, gazdag kompótok, sőt lekvár elkészítése is lehetséges belőle. Hosszú távú tárolás és nagyon jó szállíthatóság párosítja ezeket a szőlőket a kereskedelmi célú termesztés szempontjából. Valójában a téli hónapokban Moldova nemcsak jelentősen javítja íze jellemzőit, hanem jelentősen növekszik az árában is, ami komolyan növeli termesztésének jövedelmezőségét.

A fajta a későn érő fajták egyike, amely jelentősen korlátozza terjesztésének lehetőségeit kizárólag a déli régiókra. Valójában az északibb régiókban egyszerűen nincs ideje megérni. A szőlő vegetációs időszakának kezdete a bogyók teljes érettségéig (szeptember vége - október eleje) 155–160 nap, az aktív hőmérsékletek összege 2900–3000 ° C. A hajtások érése jó - 90%. A gyümölcsöző hajtások aránya 65-70%. A fürtök száma fejlett hajtásonként 0,8-0,9, gyümölcsözőnként - 1,7. A hozam folyamatosan magas - 120-150 kg / ha.Jól fejlett bokrok, magas szintű mezőgazdasági technológiával és kedvező időjárási viszonyokkal az erőteljes ívű formációkban, képesek óriási hozamot produkálni - akár 150 kilogramm gyönyörű, lédús, kiváló minőségű fürtöket is. Ez egyébként Moldova másik jellemzője - sokkal jobban érzi magát a vízszintes íves és lugas támaszokon, mint egy függőleges rácson. Ugyanakkor a fürtök sokkal jobb megjelenést kapnak, és a gyűjtés során a viaszbevonat rétege kevésbé sérül, amely védi a bogyókat a tárolás során bekövetkező bomlástól. A szőlőlé cukortartalma 17-19 gramm / köbcentiméter, míg a savasság éréskor 8,0-8,5 g / l.

Moldova agrotechnikai tulajdonságai meglehetősen méltók. A betakarítás jó hozama mellett megfigyelhető annak fokozott ellenállása a főbb betegségekkel szemben. Az egyetlen dolog, amire figyelni kell, a phomopsis kialakulásának ellenőrzése, amelyre a fajta nagyon érzékeny, valamint a meszes klorózis lehetséges megnyilvánulásai. Más betegségek ellen egy vagy két megelőző kezelés elegendő a virágzás előtt és után. A bogyók repedését általában nem figyelik meg, azonban az elhúzódó aszály és az esős időjárás éles változása némi gondot okozhat. A darazsak a késői érés miatt ritkán károsítják a szőlőt. Akik bosszantani képesek, azok madarak: a hideg idő beálltával az édes bogyó vonzza a seregélyek és más madarak figyelmét. A szőlő fagyállósága mérsékelt - -22 ° С-ig. A növény fokozott rezisztenciát mutat a filoxéra iránt, ami lehetővé teszi saját gyökeres kultúrájában történő termesztését, még e gyökérpusztító fertőzés zónáiban is. Az ültetéshez azonban még mindig érdemes homokos és homokos vályogtalajokat választani, ahol a filoxéra nem olyan káros.

Magas növekedési erélye miatt a fajta gyorsan belép a gyümölcsfázisba. Már a harmadik évben a bokrok adják az első szüretüket, amely évről évre növekszik, amikor a hosszú távú fa felhalmozódik. A szőlő nagy regenerációs képességgel rendelkezik, gyorsan felépül a téli fagykároktól. Ültetéskor figyelembe kell venni a növekedés erejét. Moldova nem fogadja el a megvastagodást, ebben az esetben szőlővé nő és jelentősen csökkenti a hozamát. A bokrok táplálási területe legalább 4-5 négyzetméter legyen. Amikor rácson növekszik, jobb, ha hosszú ujjú formációkat választ, szabadon növekvő elhelyezéssel, télre menedék nélkül. A fagyveszélyes helyeken előnyösebb a félig burkoló és a takaró forma. Jelentősen meg lehet terhelni a felnőtt bokrokat, akár 60-70 szemet is hagyva. A gyümölcsnyilakat 4-6 rügyre vágják. A legyező alakú formákon a gyümölcsszőlők hosszabbak lehetnek, miközben fenntartják a bokor optimális terhelését.

Bár meleg ősszel a szőlő sokáig károsodás nélkül lóghat a bokrokon, mégis időben kell leszedni őket. A túlérett fürtöknél a szállíthatóság és a hosszú távú tárolásra való alkalmasság jelentősen romlik. Ezért ahhoz, hogy szilveszterkor Moldova mézes-édes bogyóját élvezhessük, nem szabad kihagyni az optimális betakarítási időt. Az ilyen fajta fürtöket mind drótra vagy lécekre akasztva, mind dobozokban lehet tárolni, szigorúan egy sorban, fésűkkel felfelé helyezve szalmára. A szőlő optimális tárolási körülményei: száraz, hűvös, jól szellőző helyiség alacsony páratartalom mellett 0–5 ° C hőmérsékleten.