Szőlőfajta ajándék Nesvetaya
Nesvetaya ajándéka az egyik kiváló csemegeszőlőfajta, amelyet Jevgenyij Pavlovszkij nemzeti tenyésztő tenyésztett az orosz Novoszhahtinszk városból, a Rosztovi régióból. A 2000-es évek végén született hibrid forma a közelmúltban sikeresen teljesített egy teljes értékű fajtavizsgálatot, mivel megérdemelt helyet foglalt el az Orosz Föderáció tenyésztési teljesítményeinek állami nyilvántartásában. Egyébként nem Pavlovsky első ötletgazdája, amely hivatalos elismerést érdemel és használatát engedélyezi az egész országban. Összesen több tucat fajtát és ígéretes hibrid formát nyertek a sokéves produktív munka eredményeként. Valóban kiemelkedő eredmény egy olyan személy számára, aki maga is hibridek keresztezésével, termesztésével, szelekciójával és tenyésztésével foglalkozik, míg a tudományos intézményekben hasonló mennyiségű munkát teljes csapatok végeznek.
Itt szükséges fenntartást tenni arra, hogy Pavlovsky, mint más amatőr tenyésztők, meglehetősen könnyű utat követ, funkcionálisan nőstény virágzással rendelkező fajtákat használva anyaként. Ez lehetővé teszi az átkelés előkészítésének sokszorosított eljárásának egyszerűsítését, ami tulajdonképpen a szelekciós munka felgyorsulásához vezet a kutatóintézetekhez képest, ahol az alkalmazottak gyakran hosszú ideig dolgoznak a biszexuális szőlőfajták minden virágán. Ez a megközelítés, bár lehetővé teszi az ampelográfiai sokféleség gyors bővítését az új hibrid formák miatt, amelyek nagyon vonzóak a megjelenés és az ízlés szempontjából, ugyanakkor ritkán vezetnek olyan kiemelkedő gazdasági jellemzőkkel rendelkező fajták előállításához, mint például a betegségekkel szembeni ellenálló képesség és fagy, és általános igénytelenséggel is rendelkezik ... Valószínűleg ezért írják be az amatőr fajtákat az állami nyilvántartásba leggyakrabban ugyanazon amatőr, nem ipari felhasználásra.
Ez alól a Nem világító ajándék sem volt kivétel. Tenyésztéséhez Evgeny Georgievich szinte az egyik legnépszerűbb szőlőfajtát használta a népi tenyésztők körében, funkcionálisan nőstény virággal - Kabala, más néven Kesha-1. Beporzóként maga Pavlovsky egyik első hibridjét választották név alatt Gyönyörű lány... A pár kabalafigurája hagyományosan felelőssé vált a nagy gyümölcsű és magas termelékenységű gének átadásáért, és Szépség remek ízléssel, gazdag fürtös színnel és korai érettséggel ruházta fel utódját. De a fagy- és gombabetegségekkel szembeni ellenállás átlagos szinten maradt, vagy kissé meghaladja az átlagot.
Ez utóbbi körülmény azonban nem akadályozza meg hősünket abban, hogy a szűkös ültetési anyagok viszonylag magas költsége ellenére gyorsan elnyerje a borászok szívességét és rokonszenvét. Mind a hétköznapi nyári lakosok, mind a gazdák, akik kereskedelmi célból termesztenek szőlőt, örömmel adnak helyet a telkükön. Mindenki számára az egyik kedvenc lesz, és a róla szóló kiváló vélemények tovább bővítik az iránta való érdeklődés izgalmát.
A fajta agrobiológiai jellemzői
A növényeket nagy erő jellemzi. Egy fiatal hajtás koronája fényes, fényes, zöldes, fényes bronz árnyalattal. A fiatal leveleket és a Nesvetai-ajándék hajtásának tengelyét hasonló szín különbözteti meg. A teljesen kifejlett levél zöldes, vöröses erekkel, közepes méretű, lekerekített, ötkaréjú, a lebenyek között erős mértékű a disszekció. A levél elülső oldala retikulárisan ráncos, hátulján nincs serdülés. A felső oldalsó rovátkák mélyek, hasítottak vagy líra alakúak, párhuzamos oldalakkal és éles fenékkel vannak ellátva. Az alsó rovátkák hasonlóak a felsőkhöz, de kisebb mélységben különböznek tőlük.A levélnyílás rovatai nyitott líra alakúak vagy boltozatosak, hegyes vagy lapos fenekűek. A levélnyél antocianin pigmentációt tartalmaz, és hosszában összehasonlítható a fő véna hosszával. A szőlőlevél széle mentén a fogak mérete és alakja változatos - mind háromszög alakú, mind fűrész alakú, többnyire széles alapokkal, alig ívelt szélekkel és lekerekített csúcsokkal. A virágok biszexuálisak, minden évben tökéletesen beporzódnak, a borsóbogyókra való hajlamot vagy a fürtök erős fellazulását nem észlelik. Normális termesztési körülmények között a szőlő jól érik és gyakorlatilag teljes hosszában. Az érett hajtások barna színűek a csomópontok területén, több árnyalattal sötétebbek, mint az internódáké.
A fajta fürtjei nagyon nagyok, általában kúposak, közepes és meglehetősen magas sűrűségűek, átlagos súlyuk 600-700 gramm, legfeljebb több, mint egy kilogramm. A viszonylag sűrű fürtök ellenére a bennük lévő szőlő nem deformálódik és nem sérül egymás ellen. A fésűk hosszúak, erősek, zöldek, de gyakran lila-vöröses alapúak. A Gift Unlight bogyói figyelemre méltóak méretükben és egyenletességükben, lekerekített ovális alakúak, 8-12 gramm tömegűek, sötétvörös-ibolyaszínűek, a felületük gazdag viaszos virágzással rendelkezik. A pép kiváló "lekvár" állagú, lédús-húsos, emlékezetes harmonikus ízű és szerecsendió-illatú, ami nagyon értékes a kiváló minőségű szőlő számára. Frissen facsart rózsaszínlé, jó cukortartalommal (18-20 g / 100 köbcentiméter) és alacsony titrálható savtartalommal (4-5 g / köb dm). A teljes érettség elérésekor a fruktóz glükóz tartalma néhány százalékponttal nő. A bőr mérsékelten sűrű, problémamentesen megeszik. A mag közepes méretű, a bogyó kis számot tartalmaz - általában egyet vagy kettőt. A bőr és a csontok nincsenek jelentős negatív hatással az ízre, ezért nagyon jó kóstolási pontszámokat mutatnak a lehetséges 10,9-ből 8,9-9,0 pont között.
A szőlőszüretet széles körben használják élelmiszeripari célokra: frissen és feldolgozottan egyaránt. Magas gasztronómiai és esztétikai jellemzői, valamint korai érettsége miatt nagy a kereslet a piacon vásárlók körében. Az erős kereslet lehetővé teszi a gazdák számára, hogy magasabb árat számoljanak fel érte, mint a kevésbé forgalomképes fajtákért, ami a magas hozammal együtt a fajta kiváló jövedelmezőségét biztosítja. Azok a háztartási telkek tulajdonosai, amelyeken hősünk növekszik, szintén nagyon elégedettek vele, mert a finom és illatos "napos bogyók" rendszeres bőséges betakarítása elegendő az ételekhez és a házi készítésű készítményekhez. Ugyanakkor a tartósítás színének és egyéb érzékszervi tulajdonságainak kiválónak bizonyul, ezért télen élvezettel fogyasztják. De a friss szőlő alkalmassága hosszú távú szállításra és betakarított formában történő tárolásra nem az Unlight Gift erős pontja. Jelentős mechanikai igénybevétel esetén a bogyók héja károsodhat, de a tárolás során nem védi meg megbízhatóan a szőlőt a károsodástól. E tekintetben arra lehet következtetni, hogy a fajta csak a termesztési régió helyi felhasználására alkalmas.
Az első déli fürtöket július végén lehet levágni. A levehető érettség eléréséhez a bimbózás napjától számítva csak mintegy 95-100 napra van szükség, ezért a fajtát ultrakorai érésűnek minősítik. Az ilyen rövid tenyészidővel rendelkező fajták és hibridek esetében az aktív hőmérsékletek összegének 2100–2200 ° C elegendő a termés kialakulásához és éréséhez. Ez lehetővé teszi, hogy a legszélesebb földrajzi keretek között műveljék őket, amit valójában hősünk is bizonyít. A közelmúltbeli megjelenése ellenére ennek a szőlőnek már sikerült az ország európai részének középső zónájában, sőt Szibéria egyes régióiban is megtelepednie, ami az éghajlati viszonyok szempontjából zord. Természetes, hogy ugyanakkor a hagyományos szőlőtermő területeken is rendkívül jól növekszik.Szinte mindenhol még inkább menedékházzal művelik télire, azonban ha a szerző által deklarált fagyállóság -23 ° C-on beigazolódik, akkor a déli viszonyok között teljesen lehetséges lesz törzsön művelni.
A fajta nagyon termékeny. Az állami fajtavizsgálat során elképesztő eredményt mutatott, 239 centner fürtöt / hektár ültetvényt. Az egyes ültetvényekben meglehetősen megbirkózik egy felnőtt, fejlett bokoronként 15-20 kilogramm szőlőterheléssel, anélkül, hogy meghosszabbítaná az érési időszakot, és nem mutat más túlterhelési jeleket. Ugyanakkor a Nesvetai ajándékát még normalizálni kell, mivel a hajtások gyümölcsözőségének magas százaléka és a rajtuk képződő nagy méretű fürtök jelentős része megteremti az előfeltételeket a növények gyengüléséhez a túlságosan bőséges betakarításokkal, ami potenciálisan fenyeget súlyos következményekkel jár télen bekövetkezett halálukig.
A kivehető érettség kezdete után a fürtök hosszú ideig, akár egy hónapig is lóghatnak a bokrokon, ha az időjárás engedi. Ebben az esetben figyelembe kell venni a bogyók megrepedésének bizonyos hajlamát, amely kedvezőtlen évszakokban nyilvánul meg, az érési időszakban nagy mennyiségű csapadékkal, vagy a talaj nedvességének ebben az időben történő éles változásával. A bogyók elégtelen erős héja szintén nem akadály a darazsak számára, emiatt ezek a rovarok károsíthatják az érett szőlőt. Ezenkívül észrevették, hogy a madarak nem idegenkednek attól, hogy ebből a fajtából nagy, édes bogyókat fogyasszanak, ezért védelmet kell biztosítani ellenük.
Agrotechnikai jellemzők
A termesztés bonyolultsága szempontjából a Nesvetay ajándéka közönséges szőlőnek mutatkozik, amelynek a szokásos mezőgazdasági eljárásokat kell követnie, és nem igényel különösebb öngondoskodást. Az ültetéshez célszerű a síkságon vagy a tenyészet számára megfelelő kiállítások lejtőin hővel, nedvességgel és ásványi anyagokkal táplált területeket választani. Természetesen nincs értelme hideg helyekre ültetni, például alföldekre és északi lejtőkre, vizes élőhelyekre és nedves területekre, valamint magas talajvízszintű területekre. Azokban a régiókban, ahol a hőség korlátozott, és ennek következtében a növények nem eléggé érlelődhetnek, ajánlott a növényeket falkultúrába helyezni, különféle épületek déli oldalán vagy sűrű, magas kerítéseken és sövényeken. Ebben a formában a szőlőbokrok védettek lesznek a hideg széltől, és az aktív hőmérsékletek mennyisége, valamint a fagymentes időszak időtartama kissé megnő. A fajta nem támaszt alapvető követelményeket a talaj mechanikai összetételére és termékenységére nézve, azonban sok más fajtához hasonlóan pozitívan reagál a műtrágyák kijuttatására és a vegetációs időszak különböző táplálékfajtáira.
Az erőteljes bokrok táplálékának területe elegendő, így nem kell heves versenyt folytatni a szomszédokkal a talaj nedvességéért, a napfényért és a tápanyagokért. Ebben az esetben legalább 4,5-5 négyzetméterre lesz szüksége. méter, ami 2,5 méteres sortávolsággal azt jelenti, hogy a bokrok közötti távolság egy sorban 1,75-2 méter. A szőlőültetvény mind saját gyökerű dugványokkal, mind oltott szőlőpalántákkal elvégezhető. A Nesvetay-ajándék kivágásai elég könnyen gyökeret eresztenek, így ezt még a legtapasztaltabb borász sem tudja szaporítani. Ez a lehetőség azonban csak azokon a területeken valósítható meg, amelyek nem fertőzöttek gyökérfiloxéra miatt, ami miatt az instabil fajták az ültetéstől számított 5-6 éven belül elpusztulnak. Ahol ez a kártékony talajkárosító már szilárdan megalapozta magát, nem marad más hátra, mint a filoxéra rezisztens alanyokon alapuló palántákat ültetni. Ez a módszer általában a növények gyümölcsbe jutásának átlagosan egy évvel késleltetését eredményezi, de a gyökértetvek fertőzött régióiban ez az egyetlen lehetséges.
A fiatal bokrok első fürtjei a szaporodás módjától függően a telepítés pillanatától számított második vagy harmadik évben jelennek meg, ami azt jelenti, hogy el kell kezdeni a növények képződését anélkül, hogy ezt a kérdést a hátsó égőre tennénk. Ha az éghajlat megengedi, akkor a szőlő számára az ideális megoldás az lenne, ha azt egy olyan törzsön termesztenék, ahol nagy mennyiségű évelő fa van, amelyben a műanyag anyagok jelentős mennyiségben felhalmozódnak, majd bőséges, nagy gyümölcsű terméshez jutnak belőlük. Ezzel a bokorkezelési mintával azonban természetes korlátok vannak - a szőlő nem képes ellenállni a -23 ° C alatti fagyoknak. Ezért a fajta termesztésének legtöbb régiójában, kivéve az enyhe telekkel rendelkező legdélibbeket, a Nesvetaya ajándéka télre védett, ami azt jelenti, hogy a szokásos képződés ebben az esetben nem megfelelő. Fedőtenyészettel a növényeket úgy alakítják ki, hogy a szőlő károsítása nélkül a hideg évszak előtt felmelegedés céljából eltávolíthatók a rácsról. Leggyakrabban ezekben az esetekben olyan guggolási lehetőségeket használnak, mint egy többkaros ventilátor, ferde kordon vagy Guyot-minta. A menedéket átlagos fagyveszélyes területeken földterülettel vagy improvizált szerves szigeteléssel (szalma, tőzeg, lucfenyő ágak, nád stb.) Végezzük olyan helyeken, ahol tombol a téli hideg. Az első esetben a földi menedékházak kicserélhetők mini üvegházakra, például a zöldségtermesztésben használt filmalagutakra, a második esetben ugyanarra a fóliára vagy tetőfedő anyagra lesz szükség a szigetelés vízszigeteléséhez, valamint annak megakadályozásához, hogy a borított szőlő szennyeződjön. megolvadt nedvességgel nedvesedni. A jó menedékhelyzet alatt jól érett száraz hajtások képesek ellenállni a nagyon zord teleknek, és nedvesen a növények télállósága jelentősen csökken a szem hatalmas csillapítása miatt.
Különös figyelmet kell fordítani a termésbe lépett szőlőbokrok tavaszi metszésére, valamint azok későbbi hajtásokkal és aratással történő normalizálására, mivel az Unsvetaya rendkívül produktív ajándéka hajlamos a rendszeres túlterhelésre, és az ezzel járó negatív következményekre önmagára nézve. Tavasszal a steril hajtások szinte teljes hiánya miatt csak 30-40 szem marad a bokoron, amelyet el kell távolítani. A gyümölcsnyilak átlagos hossza 6-8 rügy. A tenyészidőszak kezdete után egyetlen hajtások törnek le, amelyeken nincs virágzat, valamint gyenge szőlő, "páros", "póló"
A szőlő gombás betegségei elleni küzdelem általában közepes intenzitású. Elég, ha a fajta két vagy három komplex prevenciós kezelést végez fungicidekkel a vegetációs időszak kezdeti szakaszában, elsősorban virágzás előtt és után, hogy aztán higgadtan reagálhasson a kórokozó fejlődésének ritka kitöréseire. Ezenkívül jó megelőző eredményt mutat a bokrok koronájának elvékonyodása és a gyümölcszóna tisztázása, amelynek eredményeként a kórokozók kialakulásának feltételei jelentősen romlanak. Darazsak és madarak ellen a leghatékonyabb módszer az, ha a fürtöket egyedi védőzsákokba helyezzük, ahol egészen a szüretig biztonságban lesznek.
A bogyók repedésének megakadályozása érdekében tanácsos gondoskodni a talaj vízháztartásának szabályozásáról és a túlzott kiszáradás megakadályozásáról, mertaz aszály szakadó esőzések miatt bekövetkezett hirtelen változása miatt aktualizálódik ez a probléma leggyakrabban. A legegyszerűbb megoldás a talaj bőséges organikus anyaggal történő mulcsozása, de a leghatékonyabb a szőlő rendszeres bőséges öntözése, amely ráadásul a Nesvetai csodálatos ajándékának gyümölcseinek hozamára és minőségére gyakorolja a legkedvezőbb hatást. .
A szőlőskertem nem túl nagy - eddig csak 23 fajtát termesztek. Mindenkit kedvelek, de ehhez különös hozzáállásom van. A fajta soha nem bukik meg: mivel a korai éréshez tartozik, mindig sikerül beérnie, és a Közép-Volga viszonyai között nem mindenkinek sikerül. Az ecsetek nagyok, sűrűek, soha nincs "borsó" - a beporzás mindig kiváló; a bogyók fényesek - nagy a különbség a nappali és az éjszakai hőmérséklet között, és ez hozzájárul a jó színezéshez és a cukrok felhalmozódásához; a szőlő íze kiváló - vannak "gyümölcsjegyek", a pép nem vizes; a bokor tökéletesen megtartja a terhelést és nem igényli az adagolást. Az egyetlen probléma az, hogy a szőlőt el kell távolítani a támaszról, és télre be kell takarni, de ez a szőlő megéri a fáradságot.