Valek szőlőfajta

A csemegeszőlő Valek ígéretes hibrid formáját a közelmúltban az ukrán nemzeti tenyésztő Nikolay Vishnevetsky hozta ki. Hosszú évtizedek óta foglalkozik szőlőtermesztéssel, és egy bizonyos pillanatban úgy döntött, hogy kipróbálja magát a tenyésztésben is. Azóta jelentős számú hibrid született egy kezdő kutató kísérleti helyszínén, amelyek közül sok ma készen áll a versenybe a Nyikolaj Pavlovich kollégák hagyományos fajtáival és modern fejlesztéseivel.

A Valek csak egy ezek közül a fajták közül, amelyek sok pozitív tulajdonságuk miatt figyelemre tettek szert, majd sok tisztelőjük őszinte szeretetével. Különösen a szőlő olyan pozitív tulajdonságokkal rendelkezik, mint a korai érés, a nagy gyümölcsméret, a magas és stabil hozam, a fürtök vonzó megjelenése, a kiváló gasztronómiai teljesítmény, valamint a gombás megbetegedésekkel szembeni jó ellenálló képesség és a megnövekedett fagyállóság. Ritkán dicsekedhet egy fajta ilyen hosszú előnyök listájával, különösen, ha figyelembe vesszük, hogy hősünknek valójában nincsenek nyilvánvaló hiányosságai. Ez sok amatőr parcellában népszerűvé és keresetté tette, a gazdák körében pedig jó állapotban van.

Hősünket egy nagyon sikeres átkelés eredményeként kaptuk meg, amelyben a csodálatos Kabala funkcionálisan nőies virágtípusával, de egy ilyen csodálatos agyszülött apja címére két versenyző pályázik - Zvezdny és Rizamat, beporzott pollenkeverékkel. Talán a jövőben a DNS-elemzés minden bizonnyal az igazi apai formát jelzi majd, de most csak örülhetünk a hibrid szerzőjének, akinek csodálatos eredményt sikerült elérnie ebből a "szerelmi háromszögből".

Agrobiológiai jellemzők

A növényeket nagyon erőteljes növekedés és magas vitalitás jellemzi. Egy fiatal szőlőhajtás koronája élénkzöld, fényes, serdülés nélkül. A fajta levelei nagyok, szépek, finom vágásúak, szív alakúak, ötkaréjosak, mélyen boncoltak. A valka levéllemez felülete hálós-ráncos, sötétzöld, világosabb erekkel. A levélprofil szinte lapos. A felső oldalsó rovátkák mélyek, líra alakúak, lekerekített vagy kissé hegyes fenekűek. Az alsó rovátkák valamivel sekélyebbek, párhuzamosak vagy az oldal befelé irányuló szöge formájában vannak. A levélnyél rovátkája általában líra alakú, éles fenekű. A levélnyél sokkal hosszabb, mint a levél fő vénája, rózsaszínű-zöld színű. A levél széle mentén lévő fogak nagyok, háromszög alakúak, alig domborúak és hegyesek. A virágok biszexuálisak, megkülönböztetik őket a jó pollen termékenységgel, amely lehetővé teszi a hibrid számára, hogy bármilyen időjárási körülmények között önmagában gyümölcsöt teremjen, de szükség esetén a funkcionálisan nőstény fajták beporzóként is szolgál. Sem a virághullás, sem a borsóborsó nem jellemző rá. A termesztés legtöbb régiójában a folyó év hajtásainak ideje teljes érlelésre beérni, miközben a szín vöröses-zöldből barna színűvé változik.

Érett állapotban a szőlőfürtök nagyon lenyűgöző méreteket érnek el, széles kúpos alakot nyerve. Átlagos súlyuk 800 és 1500 gramm között mozog, és néhány óriás gyakran 2,5 kg-ig húzza. A kefe sűrű elrendezése ellenére a bogyók nem deformálódnak vagy sérülnek. A fésűk nem nőnek túl hosszúra, de elég erősek ahhoz, hogy elbírják a nehéz gyümölcsök súlyát. A szőlő nagyon kalibrált, nagy méretű, gyönyörű ovális alakú és étvágygerjesztő mélysárga színű, a felületén könnyű, könnyű szilva réteg van. 30-35 mm hosszúak, 25-28 mm átmérőjűek és 10-18 gramm súlyúak.A fajta pépje lédús-húsos, rágáskor kellemesen ropogós, édes, harmonikus ízű, jellegzetes szerecsendió- és utóízű, körte tónusú. Az érett bogyókból kifacsart gyümölcslé cukortartalma 17-19 g / 100 ml, a titrálható savasság 5-6 g / l. A bőr meglehetősen vastag, de problémamentesen fogyasztható. A mag közepes, szőlőjük száma ritkán haladja meg a kettőt vagy a hármat. A szőlő kóstolása a legjobb, amit rajongói közül sokan egyhangúlag megerősítenek.

A termést elsősorban frissen fogyasztják. Magas gasztronómiai és esztétikai tulajdonságai miatt Valek értékelik mind az amatőrök, akik saját maguk művelik, mind azok a bortermelők, akik kereskedelmi tevékenységet folytatnak. A fajta kétségtelenül „forgalomképes”, bár a gazdák néha túlságosan nagy és sűrű fürtökre panaszkodnak, amelyekre nehéz lehet vevőt találni. Hordozhatósága azonban mindig magasan van, ami lehetővé teszi, hogy a szüretelt szőlőt nagy távolságokra mozgassa anélkül, hogy veszélyeztetné a bemutatót. Ezenkívül a szépen kivágott fürtök jó tárolási alkalmazkodóképességet mutatnak, ezáltal minimalizálva a nem realizált gyümölcs azonnal romlásának kockázatát. Hősünk széles körű alkalmazást talál az otthoni konzervgyártásban. Kompótokat, konzerveket, pácokat és gyümölcsleveket sikerrel készítenek belőle. Ezen vakok elegáns színezése, csodálatos íze és aromája senkit sem hagy közömbösen télen.

Különösen értékes a gazdálkodók számára a termés nagyon korai érése, amely lehetővé teszi a magas szőlőárak idején történő értékesítés megkezdését. Tehát ennek a hibrid formának a tenyészideje a tavaszi bimbózástól a kivehető érettség kezdetéig csak 105-110 napig tart. Délen a betakarítás augusztus elején kezdődik, de a középső sávban van ideje a fürtöknek tökéletesen beérni. Ezt elősegítik többek között a hőellátás szerény követelményei. Tehát a fajtához szükséges aktív hőmérsékletek összege 2200-2300 ° C. Ez a mutató különösen Moszkva, Kazan és Cseljabinszk szélességi körére jellemző, amely jelzi e régiók alkalmasságát ilyen korán érő szőlő termesztésére. Az észak felé haladáshoz Valek egy másik fontos előnye van - a szőlő fagyállósága −23 ... −24 ° С-ra nőtt. A legsúlyosabb körülmények között természetesen nem lesz elegendő a takarás nélküli termesztéshez, azonban közepesen hűvös régiókban a bokrok kiválóan érzik magukat egy magas törzsön.

A növények gyorsan belépnek a termés szakaszába, és már három-négy éves korukban is bőséges terméssel tudják örömet szerezni gazdáiknak. Egy jól fejlett, felnőtt bokor esetében a 20-25 kg-os termelékenységi mutató messze van a határértéktől. A legfontosabb az, hogy optimális feltételeket biztosítsunk számukra a fejlődéshez, és általában magas mezőgazdasági háttérrel a szőlőben. Ellenkező esetben a túlzott terhelés olyan negatív jelenségekké válhat, mint a fürtök és bogyók méretének és ízének csökkenése, a tenyészidő meghosszabbodása, a hajtások növekedésének romlása és érése. Rendszeres túlterhelés esetén a legszomorúbb következmények lehetségesek, egészen a legyengült növények télen bekövetkező haláláig. Ennek megakadályozása érdekében a bokrok körültekintő gondozását hajtások és növények által kell elvégezni, józanul felmérve a fajta képességeit a meglévő termesztési körülmények összefüggésében.

Az eltávolítható érettségű szőlő hosszú ideig a szőlőn maradhat. Ugyanakkor javulnak a cukor felhalmozódásának mutatói, és nőnek a gyümölcsök ízei és aromája, de a szerecsendió jegyei éppen ellenkezőleg, kissé elhalványulhatnak. A valka bogyók kedvezőtlen időjárási körülmények között sem mutatnak hajlamot repedésre vagy pusztulásra, ám darazsak és madarak károsíthatják őket.Annak elkerülése érdekében, hogy ezek a kártevők súlyos károkat okozzanak, időben meg kell tenniük a növények tőlük való védelmét.

Agrotechnikai jellemzők

Ennek a hibridnek a termesztési technológiája nem különösebben összetett, ami harmonikusan egészíti ki figyelemre méltó tulajdonságainak felsorolását, amelyet az előző szakasz tükröz. De ugyanakkor létezik egy bizonyos ajánlási lista.

Először is érdemes hangsúlyozni annak szükségességét, hogy az ilyen fajta rendkívül produktív bokrokat ásványi táplálékkal és nedvességgel biztosítsák. Különösen igaz ez a déli száraz területekre és a középső sávban elégtelenül termékeny talajú régiókra. Az első esetben, ha lehetséges, biztosítani kell a szőlőültetvény öntözését, a másodikban pedig - az ültetési gödrök bőséges megtöltését szerves és ásványi műtrágyákkal, valamint a gyümölcsbe belépő növények rendszeres táplálását makro- és mikroelemekkel .

A szőlőt elsősorban dugványokkal szaporítják, amelyek jól gyökereznek Valkban. Ez a módszer azonban csak a rosszindulatú talajtól - filoxéra - mentes területeken lehetséges. A szőlőtermesztés hagyományos régióiban, ahol a gyökértetvek széles körben elterjedtek, filoxéra-rezisztens alanyokat kell beoltani, amelyeket ellenőrizni kell hősünkkel való kompatibilitás szempontjából. Elegendő hely van kijelölve az ilyen fajta erőteljes bokrok számára, hogy elkerüljék a későbbi szükségtelen versenyt közöttük.

Ha az éghajlati viszonyok lehetővé teszik, és mindenekelőtt a téli hőmérséklet hosszú távú minimumát, a növények a hideg évszakban menedék nélkül, magas törzsön képződnek, ami lehetőséget nyújt számukra jelentős mennyiségű évelő fa termesztésére. Azokban az esetekben, amikor a szőlő fagyállósága egyértelműen nem elegendő, nincs más kiút, mint olyan guggolás nélküli botrányos sémákat alkalmazni, amelyek lehetővé teszik a szőlő eltávolítását a rácsból a későbbi szigeteléshez. A borászati ​​kultúrával rendelkező borászok számára a legkedveltebb a legyező alakú többkaros formáció vagy a ferde kordon.

A fajta tavaszi metszését és ezt követő normalizálását különös gonddal kell megközelíteni. Tehát, a teljes termést elérő bokrokat tavasszal 40–45 szemmel terhelik, a gyümölcsnyilakat 6-8 rügyre rövidítve. A törmelék során eltávolítják a belőlük kialakult gyenge és steril hajtásokat, és virágzás előtt a virágzatok számát elvékonyítják, hajtásonként egyet hagyva. A petefészek megjelenése után néhány termelő ollóval vékonyítja a kefében lévő bogyókat is. Szerintük egy ilyen eljárás után a megmaradt szőlő nagyobb lesz, és maga a csomó sem túl sűrű.

Tekintettel a Valk fokozott ellenálló képességére a gombabetegségekkel szemben, nincs szükség a szőlőbokrok többszöri permetezésére fungicidekkel. Esetében elegendő több megelőző komplex kezelés a tenyészidőszak elején (virágzás előtt és után - kötelező) annak érdekében, hogy ezután csak a szőlő növény-egészségügyi állapotát figyeljék meg, és különösebb problémák nélkül elnyomják az egyszeri járványokat. mikroorganizmusok fejlődésének.